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冬至吃圆 台州人“有名堂”
...,冬至圆有另一个名字,叫“擂圆”。做擂圆,糯米粉、黄豆粉和红糖是必不可少的三种食材。黄豆炒熟磨成黄豆粉,加入红糖,还可根据喜好加入芝麻、桂花拌匀;糯米粉里加入温水,一边加水一边揉粉;等面团揉得光亮细滑...……更多
把这道“南瓜驴打滚”的详细做法分享给大家,看完您就学会做了
...粉即可备用。如果家里没有研磨机,可以去调料店买熟的黄豆粉。 第六步:手上抹少许水,然后将南瓜糯米团捏一个小球,接着将南瓜糯米球放入到黄豆粉中滚一圈,南瓜驴打滚就做好了。【胡师傅有话说】:1、南瓜不要切的...……更多
驴打滚是什么小吃,制作方法是什么,有什么寓意
...打滚的口感如此独特。在驴打滚的外层,通常会裹上一层黄豆粉,黄豆粉的细腻与糯米的软糯相得益彰,使得整道小吃在口感上更加丰富。此外,根据个人的口味,还可以在黄豆粉中添加一些白糖或者红糖,使得驴打滚的味道更...……更多
经常食用南瓜的女性往往会保持年轻的外貌,拥有水嫩的肌肤
...。6.手上抹少许水或油,将南瓜糯米团捏成小球,然后在黄豆粉中滚一圈,即可制作完成。这道南瓜驴打滚既简单又美味,无论是午后的茶点还是家庭聚餐,都是不错的选择。胡师傅有话说:1.切南瓜的时候,建议将南瓜切薄一...……更多
香嫩驴打滚,外酥内软,甜蜜可口,一口咬下,停不住食欲的诱惑!
...糯米粉:150克温水:125克细砂糖:10克豆沙馅:约200克熟黄豆粉:适量驴打滚的做法步骤1:准备糯米粉面团将糯米粉和温水充分混合至如图所示的程度,形成柔软的面团。步骤2:蒸糯米团 将混合好的糯米粉面团放置于保鲜膜上...……更多
推荐三道美味的甜品!香甜可口,你最喜欢哪一个?
红糖糍粑食材准备:糯米粉、温水、红糖、黄豆粉。制作步骤:1.我们将糯米粉放入盆中,慢慢加入温水,同时用筷子搅拌,直至形成一个柔软但不粘手的面团。把面团分成若干个小剂子,将每个小剂子搓成圆球,再按压成饼状...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...用三种不同的方式来处理黄豆,分别做成豆腐花、豆浆和黄豆粉(近似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗...……更多
网络中国节·重阳|在贵州,这样就很重阳
...所有邻居一起上阵,把糍粑分成小块,裹上红糖、白糖、黄豆粉等,新鲜的“重阳粑”就出炉了。邻居们一起捏糍粑另外,贵州一些地方有将米花、黄豆、茶叶、炒米等一锅煮,做成“豆茶”的习俗,听说种类颇多,如清豆茶、...……更多
...罐,以后食用。油渣剁碎,葱头蒜叶切细,撒上盐,拌上糯米饭。包好,煎得两面金黄。油渣米饭馅的豆腐圆,我们个个吃得津津有味,满嘴生香。 当时父亲在三美小学教书,家离学校二三十里地,回来一趟得走半天的路。父...……更多
摘艾叶  打米粿
...,现在用破壁机或豆浆机,瞬间打碎。再按一定比列加入糯米粉和面粉。至于包不包馅,包什么馅,因人而异。一般是豆粉、红糖和芝麻。也有简单的,直接添加糖,揉搓成团。蒸熟后,呈青绿色,被文绉绉地美名曰“青团”。...……更多
你知道老益阳十大传统吃食有哪些吗?
...在20世纪初便很有名。4.三圣殿锭子糕,锭子糕用糯米粉黄豆粉拌在一起,装进由树干做的模具。上面放点白糖,吃起来糯香软甜,还能闻到树木的清香。5.三益街糯米汤圆,三益街是有名的小吃街。这里的糯米汤圆咬一口馅就流...……更多
小青团走俏市场
...买榨菜心的咸菜,吃起来嫩,和香干混合炒香。像另一种黄豆粉口味的,是把老黄豆捣鼓成粉,加入白糖,吃起来会有豆的清香味”。等女店主做好一屉,男店主把青团放入边上的蒸笼,顺势煮起来了,蒸气蒸20分钟左右即可。...……更多
打豆浆时,黄豆不能直接加水打,多做3步,豆浆又香又浓,无腥味
...的豆浆是这样做的。很多人和我一样,打豆浆时,都是将黄豆泡好后,其实老大爷说:打豆浆时,黄豆不能直接加水打,切记多做3步,细腻丝滑,香浓无腥味。 第一步:浸泡黄豆打豆浆时,豆浆一定要用冷水浸泡8-12小时,最...……更多
陕西熟黄豆粉首次出口
...,陕西万基食品科技有限公司生产的一批预混合粉——熟黄豆粉顺利出口至澳大利亚,实现了陕西熟黄豆粉的首次出口,为进一步打开国际高端市场带来新机遇。图为海关工作人员对熟黄豆粉进行查验。(西安海关供图)陕西万基...……更多
宁味农特产品出海再添新丁 黄豆粉、小米粉产品首次出口澳大利亚
...经银川海关所属中卫海关监管,宁夏本土公司生产的1.2吨黄豆粉、小米粉日前已正式启运出口至澳大利亚。这是宁夏黄豆粉、小米粉产品首次出口,继枸杞、葡萄酒、长枣、西甜瓜等走俏海外市场后,宁夏又有新的特色农产品获...……更多
它是“天然造血库”!一周吃2次,脸色红润有光泽,女人要多吃!
...,与捣碎的艾草一起搅拌均匀,捏成小球状,裹上炒熟的黄豆粉或糯米粉,即可食用。这款食物口感Q弹,艾草的特殊香气与糯米的甜美完美融合,既美味可口又有益健康。如何把握艾草的食用时间艾草的食用时间很短暂,过了...……更多
“春食甘,脾平安”,5样甘味食物要多吃,帮助滋养脾胃
...,放冰箱冷藏两个小时。3、取出面团,面团四周撒上熟黄豆粉,擀成大饼后,然后选择一头把它卷起来,再均匀的切成小段,红薯糕就做好了。山东烟薯25号红薯5斤糖心蜜薯新鲜农家自种地瓜山芋十二亩农场精选月销量2119¥35.8...……更多
台州美食,一动筷子就停不下来!
本文转自:台州日报跟着央视寻味台州台州美食,一动筷子就停不下来!糖沁三门青蟹家烧黄鱼姜汤面 炊圆蛋清羊尾台传媒记者林 立“启航2024”央视跨年晚会,让台州之美再度绽放全国。台州景美,食更美。精品台州菜,让...……更多
糯米粉这么做,2种简单又好吃的做法,软糯拉丝还筋道,糯唧唧的
...卷裹上一层椰蓉,当然啦,你也可以选择熟芝麻或者熟的黄豆粉,看个人口味啦。裹好后,让它静静地凉透,然后切成一小段一小段的,这样子,黑芝麻糯米卷就搞定啦!口感软糯又筋道,还带点拉丝的感觉,真是好吃到不行。...……更多
品驴打滚,共话中华
...均匀,层次分明,外表呈黄色,特点是香、甜、黏,有浓郁的黄豆粉香味儿。现在北京的许多小吃店一年四季都会供应驴打滚,但大多数已经不用黄米面,改用江米面了,但外面仍滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是北京人一直喜爱的一种小吃...……更多
我在沈阳欢迎您!
...坯,擀成圆形,在上面抹上红豆沙,撒上花生碎、白糖、黄豆粉、芝麻,卷成卷后再撒满黄豆粉,随后切成块儿。每八块装成一盒,排在最前面的小伙子一口气儿买了6盒,他说:“广州的朋友在网上看了视频后特意让我来买,...……更多
厦门人的地道年味是啥味?
...似龟背,还刻有福、寿等吉祥的文字图案,内馅多以甜味黄豆粉为主,也有咸口的笋丝、菜脯等。炸物类蒜蓉枝:香甜酥脆的蒜蓉枝,具有十足的闽南特色,外表的糖霜包裹着葱末和蒜蓉,甜中带咸,唇齿留香,是许多人小时候...……更多
中老年人在早餐中增加这三种食物的摄入,以保持肝脏健康
...过程如下:首先,将适量的黄豆炒干,放入料理机中打成黄豆粉。然后,蒸熟一块红薯,将其放入料理机中,倒入牛奶、糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀。接下来,将红薯泥放入蒸锅中蒸熟,取出后用铲子拌匀,加入熟油继续拌匀。...……更多
椒江有多好吃?山海美食,在此集结
本文转自:台州日报家烧黄鱼蜂巢水潺黄金带鱼 姜汁调蛋炊圆肉末炊饭 沙蒜豆面台传媒记者林 立黄金海域“黄金鱼”椒江地名虽有一个“江”字,但它的旧称“海门”,揭示了这里的地域特色。这里是东海门户,是椒江的入...……更多
全国哪的汤圆最好吃?经评比,这8个地方榜上有名,有你家乡吗?
...将带馅的汤圆煮熟后滤干水分,再放入花生粉、赤豆粉或黄豆粉中滚动,使其外表裹上一层金黄色的粉末,吃起来有浓郁的豆香味。4、江苏的五色汤圆 江苏苏州的五色汤圆则是一道充满创意和色彩的传统名点。江苏苏州五色汤...……更多
清明节临近,浙江台州食品抽检结果怎么样?
清明节临近,台州食品抽检结果怎么样?清明时节,为确保广大消费者吃得放心!台州市市场监督管理局近期组织开展了食品安全监督抽检282批次样品,其中青团抽检41批次,全部合格。此外,还抽检了大米、食用油、蔬菜、鱼...……更多
孩子贫血吃什么补血最快
...龙眼肉和大枣用水煎给小孩子服用。3.黄豆每100克黄豆和黄豆粉当中都会含有11毫克的铁元素,人体能够吸收到7%的营养。相比较米和面当中的铁元素吸收率会更高,孩子贫血时可以适当的吃一些黄豆来滋补。4.红枣红枣含有大量...……更多
小吃里的台州江湖(下)
本文转自:台州日报林慧萍17就像北方人无论过什么节都要包饺子,台州人的过节方式,是包食饼筒。端午节是一定要吃食饼筒的,菜场里,早早就有人摆摊,现场摊食饼筒皮;立夏,据说是要吃食饼筒的;远方来客人了,那必...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...草糍粑食材:糯米粉适量、鲜艾草1大把、红糖一勺、熟黄豆粉一勺、食用油适量、小苏打少量。步骤:1、食材备用。2、采摘比较嫩的艾草,清洗干净,焯水。变色、变软就捞出,过冷水。加入少量的水,和一点点小苏打或者碱...……更多
牛街美食大比拼:传统小吃VS现代口味,谁才是你的菜
...蕾的盛宴。特别是驴打滚,那软糯的口感,搭配上香浓的黄豆粉和红豆馅,简直是甜蜜的诱惑!而豌豆黄,那细腻的口感,绿豆的清香,简直是夏日里的一抹清凉。但是,炸糕就有点让人失望了,油腻的感觉让我不由得皱起了眉...……更多
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嘿,吃货们!今天咱们来聊聊那个让人欲罢不能的主角——宽米粉!它就像是舌尖上的小精灵,总能让我们的味蕾high到不行。不信
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宝贝的营养大餐,妈妈的爱心食谱
作为一名妈妈,我深知孩子的健康成长离不开均衡的饮食。可是,面对琳琅满目的食材和五花八门的烹饪方法,我曾经也犯过难。经过不断摸索和学习
2024-10-03 15:04:00
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美食爱好者们注意啦!今天咱们要聊的是一道让人垂涎三尺的经典菜肴-霸王蹄花。这道菜不仅口感绝佳,还蕴含着丰富的营养,绝对是餐桌上的一道亮眼风景
2024-10-03 15:04:00
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每个家长都希望孩子吃得既开心又健康,但在繁忙的日子里,快餐往往成了无奈之选。别担心!今天就让我们一起探索如何在家中打造既快捷又营养的儿童美食
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你有没有想过,为什么火锅总能让人欲罢不能?除了那热气腾腾的汤底,那些在锅中翩翩起舞的面条,才是真正的主角啊!今天,咱们就来聊聊那些让味蕾狂欢的火锅面食
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