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《郏县豆腐菜烹饪技艺》平顶山市地方标准发布
本文转自:平顶山日报本报讯 (记者王孟鹤)“郏县豆腐菜是一道用料考究、独具特色,已有千年历史的风味小吃,是郏县传统饮食‘六绝’之一。”10月25日,市市场监督管理局标准化科负责人周钏钏表示,由郏县市场监督管...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...太显眼,却是宜酒宜饭的美食。它有个特殊的名字“鸡刨豆腐”。其他地方的“鸡刨豆腐”,与东北的做法还真不一样。梁实秋在《雅舍谈吃》里写到的“鸡刨豆腐”,可能是老北京的做法:“一块老豆腐用铲子在炒锅热油里戳...……更多
(走进中国乡村)新一代传承人探索豆腐文化韵味
...国新闻网中新社呼和浩特5月8日电 题:新一代传承人探索豆腐文化韵味中新社记者 张玮一场豆腐宴,一场直播,1998年生人的孟田和自己的大学同学举着手机和相机穿梭在豆腐制作体验区、豆腐美食品尝区、豆腐制品售卖区……...……更多
数百桌当日售罄,呈贡区七步场豆腐宴热闹开席
...(见习记者 魏文青 记者 赵贝贝)11月25日,以“品百味豆腐・扬非遗文化”为主题的2023年昆明市呈贡区第四届七步场豆腐文化旅游节正式开幕。本届七步场豆腐文化旅游节设置了豆腐长街宴、民族团结主题表演、篝火晚会、读...……更多
看榆林豆腐“七十二变”
...这首由古诗改编而来、流传在榆林的顺口溜,说的是榆林豆腐。榆林人做豆腐是“好把式”,用豆腐食材制作的各种美味也达到了极致。要制作一块优质的豆腐,优质的水源必不可少。一直以来,榆林都是一个比较缺水的地方。...……更多
重庆千年古镇喜迎新春 首届“迎春提灯会”在西沱热闹开启
西沱古镇举行首届“迎春提灯会”。景区供图华龙网讯(记者 吴礼霜)2月7日,重庆西沱古镇首届“迎春提灯会”盛大开幕。小镇张灯结彩,数百名汉服游客提灯巡游,广发市民积极参与,现场热闹非凡。 古镇张灯结彩。景区...……更多
金沙豆腐,不仅是一道美食,更是一种文化的象征
金沙豆腐,一道色香味俱佳的传统佳肴,如诗如画般展现了中华美食的精湛工艺。它不仅是味蕾的盛宴,更是视觉的享受。豆腐,这洁白如玉的食材,承载着东方饮食文化的智慧与匠心。经过巧妙的刀工,被切成大小均匀的块...……更多
烧烤豆腐这做法太绝了,外焦里嫩,香气四溢,让人一口接一口!
想起烧烤豆腐,我就忍不住回忆起那些温暖的夏夜,朋友们围坐在一起,火光映照着每个人兴奋的脸庞。那时,我们的笑声几乎淹没了夜莺的歌唱,而烧烤架上,那些金黄、散发着诱人香气的豆腐,总是最受欢迎的美味。烧烤...……更多
酿豆腐:“酿”出客家情
...身边能够找到的一切食材,因陋就简加以改良,留下了酿豆腐、腊味合蒸、小炒鱼干、梅菜扣肉、粉蒸鹅、清炒苦瓜、豆皮等许多经典名菜,其中的“烟笋炒肉”入选十大赣菜;井冈山的茄子更是因为一首《毛委员和我们在一起...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...大众报子承父业后,他把传统技艺搬到了网上一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡刘洋正在忙碌。每天四点半到店,他和父亲早已习惯。用棉籽油熬制的卤子是高唐老豆腐的灵魂。高唐人的一天,往往从喝上一碗热腾腾的老豆...……更多
...来研学的孩子们排队慢行,领着他们走向小巷深处的汪家豆腐坊。明厨亮灶,一阵豆香飘来。汪家豆腐坊里,一对年轻夫妻将做好的豆腐压成豆干。做豆干的活儿,从清晨四五点开始。磨豆子、点豆腐、压豆干,加入卤水、调味...……更多
淄博颜神古镇非遗街区打造项目入选山东省非遗保护十大亮点工作
...022年度山东省非遗保护十大亮点工作名单。“淄博市颜神古镇积极打造非遗街区”项目获评山东省非遗保护十大亮点工作。非遗特色街区——颜神古镇位于淄博市博山区山头街道的颜神古镇,是一个以古窑集群为特色,陶瓷琉璃...……更多
想吃正宗饸饹面,还得到郏县
...个展示摊位依次排开,红牛肉、烧鸡、牛三炖、饸饹面、豆腐菜等郏县美食和各乡镇特色农产品纷纷亮相,挑动着游客的味蕾,吸引大家竞相品尝、购买。当天,以“品味中国 品鉴郏县”为主题的第四届中国·郏县美食文化周暨...……更多
江山如画 | 走“生态路”、吃“文化饭”,泰宁如何激活文旅新活力?
...元、一门四进士、一巷九举人”的科举盛况,素有“汉唐古镇、两宋名城”的美称。尚书街位于泰宁县城关,历史悠久,文物古迹众多,是我国江南地区保存最为完好的明代民居群。这里不仅有明代民居建筑珍品、全国重点文物...……更多
(文化中国行)走进千年同里古镇:以文物“活”起来助力文旅融合
...珊珊摄周春华介绍,同里镇是吴江区文物保护单位最多的古镇,有全国重点文物保护单位2处,江苏省文物保护单位4处,苏州市文物保护单位17处,可以说是一个“活着的古镇”。江苏省苏州市吴江区同里镇是拥有千年历史的中...……更多
一江一河,打开无锡
春节假期刚刚结束,无锡文旅市场“热辣滚烫”。惠山古镇、南长街等“老景点”自然流量爆棚,然而今年,市民游客们又多了许多“新去处”——古运河畔,去年年底揭开面纱全新迎宾的运河艺术公园成了新晋打卡胜地,游...……更多
观非遗品豆腐
本文转自:内蒙古日报土特产品展销。豆腐炖鱼。学习豆腐制作。非遗豆腐。寿阳鼓敲起来。 □本报记者 郑学良 通讯员 乌力更 摄影报道5月6日,随着寿阳鼓声响起,首届托克托县豆腐文化节在新营子镇开幕了。活动现场不...……更多
扬州华丰村蜕变:从荒僻杂乱地到田园民宿村
...目,华丰林里丰富了体验项目,其中最吸引人的就是伴山豆腐坊。孙师傅制作古法手工豆腐。人民网 周梦娇摄“现在在点卤水,马上就成了!”走进豆腐坊,浓浓的豆腐香味扑鼻而来,有着50多年豆腐制作经验的孙师傅一手搅着...……更多
昆明大理美食游:一路吃遍云南味!
...然24小时营业,真的超感动!12块钱的份量也很足。 双廊古镇的豌豆凉粉也让我印象深刻。作为一个能吃辣的广东人,这个辣度居然把我辣到了,但味道真的很不错。大理古城的思忆石板烧也是我强烈推荐的一家店。老板娘服务...……更多
假期四天,成都街子古镇景区游客接待量全市第一
五一假期,国家AAAA级景区街子古镇热闹非凡,八方游客纷至沓来,在古镇的烟火气和松弛感中,感受这里的悠悠古韵。节日的街子古镇景区热烈而喜庆,络绎不绝的游客在这里寻古韵、品书香,感受古镇游、亲子游的乐。 以...……更多
隐藏版美食!温州那些你不得不尝的地道小吃!
...的感觉,简直太棒了!吃饱喝足后,朋友又提议去附近的古镇“坡南街”逛逛。这里的很多老房子都已经被拆迁了,但依然保留着一些历史的痕迹。我们沿着街道一路走一路聊,感受着这座古镇的沧桑与变迁。途中还路过了一所...……更多
“六月黄”的神奇之旅
本文转自:安徽日报■ 汪 敏“徽州美食一大怪,豆腐长毛上等菜”。而以“六月黄”为原料制作而成的“毛豆腐”颇有名气,在徽菜的“江湖”里别具一番风味。地处北纬30度的古徽州歙县,因其雨量充沛、四季分明的地理气...……更多
【乡村行 看振兴】创新方式 提升乡村治理效能
...吸引游客100多万人次。黄山脚下的南溪南村是远近闻名的豆腐村,这两年,村里改造升级豆腐加工设备,并实施“雨污分流”等项目,千年古村旧貌换新颜。建设宜居宜业和美乡村。江苏东台临塔村开办养老日间照料中心,60岁...……更多
洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”
本文转自:陕西农村报产业振兴展新颜洛南:“小豆腐”提振县域“大经济”本报讯(赵晓翔 记者 靳天龙)1月27日,记者了解到,近年来,洛南县委、县政府高度重视豆腐产业,将其作为县域经济发展的重要产业,全面激发洛...……更多
本文转自:河池日报放心豆腐圆韦静宁豆腐圆不仅是一道美食,更是一种寓意。国人喜欢团团圆圆,和和美美。每逢节日喜事,壮家人少不了这道暖心暖胃的家常菜。特别是春节,家家必上豆腐圆。老家的“放心豆腐圆”有几...……更多
老豆腐坊里的“新”年味
...年味越来越浓。每天天未亮,农安县前岗乡鲍家村的鲍家豆腐坊加工厂里便已热气腾腾,豆腐香沁人心脾。“快过年了,家家户户在置办年货,我们也迎来了一年里最忙碌的时候。”加工厂负责人臧洪雷告诉记者,从1998年开始...……更多
共庆华诞|蒙山:瑶族传统文化引人入胜
...到了3条鱼,很开心很好玩。”共庆华诞|贺州:休闲游古镇游热度高共庆华诞|德保:矮马乐园“骑”乐无穷共庆华诞|北海:节日温暖送到渔船上点击图片查看专题 ……更多
寄情满园 知行合一
...讯员 颜克明) 推石磨、品豆浆、趣味拓展,参观“中国豆腐博物馆”,全副武装进行“丛林穿越”……12月15日,新宁县解放小学六年级近千名学生到省级研学旅游基地——湖南满师傅生态园开展“寄情满园 知行合一”研学实...……更多
洪雅柳江: 古镇风情与春节氛围交融 游客尽享欢乐时光
...闻网消息 闲来柳江,做个贤人。春节期间,洪雅县柳江古镇用宁静祥和的夜景和丰富多彩的活动,吸引了众多游客前来景区打卡观光,共度美好假日。正值新春佳节美好时光,夜幕下的柳江古镇如一位盛装打扮的佳人,枕卧若...……更多
从“果子铺”“大碗茶” 看乡村新路
...,又逢高青县青城大集的赶集日,一声声的市井吆喝,唤醒了古镇的烟火。老郭家的煎包仍是排队难求,吊炉烧饼的柴火映红了店主夫妻俩的脸庞,三轮车、花棉袄、农家果、老手艺……一派熙攘热闹中,“青城大碗茶”和“青城果子铺...……更多
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脾虚的“元凶”被发现了!谨记常吃3物,健脾养胃,气色慢慢变好
脾虚百病生。脾脏是人体非常重要的部位,但是因为脾脏很少出现问题,所以人们并不是特别的在意脾脏的健康,而脾脏一旦出现问题
2024-07-28 15:08:00
尿酸高了,吃东西很小心?少吃2物,忌口3水,或许有助平稳尿酸
近两年人们的生活水平有所提高,再加上养生观念的深入人心,越来越多的人都非常重视自身的健康,因此也能做到定时检查身体。可是一些人在体检的时候却查出了患有高尿酸的症状
2024-07-28 15:09:00
降压药天天吃,怎么血压有效控制率还那么低,有啥危害?请看此文
高血压在我国成年人中的发病率超过了20%,但有效控制率却不到30%。更让医生感觉到沮丧的是,近年来高血压人群呈现出了年轻化的趋势
2024-07-28 15:12:00
老年人不能吃豆腐?医生多次提醒:不想进医院,这3物一定别多吃
夏天来了,老年人的生活和饮食管理又成为了家庭关注的焦点。尤其是豆腐这样的食物,虽然看起来平平无奇,但对老年人的影响可不小
2024-07-28 15:12:00
弱精症对生育的影响到底有多大你知道吗?
弱精症是指精液中有正常的精子浓度,但精子活力下降。弱精症在目前已经是一种比较常见的疾病了,容易导致男性不育。很多男性朋友对这个病不以为然
2024-07-28 16:01:00
备孕一般几天“啪”一次?才能好孕?
不少备孕爸妈在设定了要娃KPI后就会每日一啪+每日一测看自己是否中招多做就能怀孕?备孕一般几天“啪”一次?不同姿势可以增加“中奖”几率?今天我们就来聊一聊频繁“加班”造人真的可以提高“命中率”吗?虽然怀孕可以说是做出来的
2024-07-28 16:02:00
卵泡质量过低中就缺少足够的优势,日常生活如何提高卵泡质量
一部分不孕症患者不孕的根源是排卵障碍,卵泡质量差、不合格。卵泡质量过低,在孕育生命“比拼”中就缺少足够的优势,日常生活中如何提高卵泡质量呢?坚持健康饮食多吃富含雌激素和铁元素的食物
2024-07-28 16:10:00
我家里的两个男生,每人都额外吃了三碗饭,就为了这道菜!
哇,今天早上在社交平台上看到一种新的食谱,看起来非常诱人!我中午实在忍不住,就尝试做了这道菜。天呐,这道菜的美味真是出乎我的意料
2024-07-28 11:09:00
陈允斌老师推荐:丝瓜皮煮水有奇效
神奇的丝瓜水陈允斌老师提到:对于容易长痘痘的肌肤,可以经常饮用丝瓜煮水,它具有清热、解毒、消肿的功效!我也是在读书时偶然看到这种说法的
2024-07-28 11:10:00
尝了一口,真的被震撼了,网友所言非虚
网络上流传的这个搭配,确实让人惊艳!将葡萄与乌龙茶结合,味道简直美妙绝伦!这种淡淡的果香和茶香的融合,真是令人陶醉!这篇帖子之所以能获得众多网友的一致好评
2024-07-28 11:11:00
别喝得太频繁,小心你的玻璃胃恢复了,脸蛋也变美了
亲爱的熬夜族、外卖爱好者、重口味饮食者以及肠胃敏感的朋友们!我真心推荐你们尝试这款豆浆!我在这里真诚分享,绝无广告!由于我经常熬夜
2024-07-28 11:12:00
连着喝了三天,感觉自己脾胃真舒服
对于那些平时喜欢吃高脂、辛辣食物,常用外卖,经常熬夜的家人,强烈推荐这款食谱!我连续喝了三天,感觉完全不再不适!这碗食物富含多种维生素和膳食纤维
2024-07-28 11:12:00
掌握这些细节,这4种食物其实没有保质期,别傻傻丢掉了!
夏季是食品安全问题高发季节特别是肉类和水产品等食品如果保存不当会缩短保质期,加速腐烂变质食用后细菌、霉菌、病毒等病原微生物进入人体内会引起感染性腹泻严重的还会有继发脱水
2024-07-28 11:13:00
尝过冻青提后迫不及待分享,味道太棒了!
还有谁没尝过冻青提呢?请你们一定要尝尝看!冻青提的口感绝对令人惊艳,就像是丝滑的冰沙,带有酸甜的味道,非常适合夏天享用
2024-07-28 11:13:00
香港太太常饮此汤,怪不得50岁犹如青春
邻村的姐姐在香港为富婆们做家政!最近回乡时,她与我分享说香港的富婆们非常喜欢喝五红汤,一周至少要喝三次!她们甚至减少了做面膜的次数
2024-07-28 11:13:00