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一护肝、二明目、三强免疫,冬天吃这菜,病毒全跑开,晒干后烧排骨最好吃!
...里不便多说。花菜可以凉拌,也可以炒食,还可以红烧,口感都很出彩,但是我个人觉得,把它晒干后烧肉吃最香,最好吃。下面把制作花菜晒干,和花菜干烧排骨的操作步骤,一起分享给大家。 主要食材:花菜。调味料:食...……更多
排骨怎么做最好吃?教你这样做,肉香酥烂,回味无穷,做法超简单
...然后关火。这一步骤的目的是为了降低排骨的腥味,使其口感更加鲜美。 接着,我们捞出排骨,用清水彻底冲洗,确保表面无污渍,随后沥干水分,以备后用。接下来,我们开始炒制糖色。先在锅中倒入适量的油,待油微微热...……更多
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
...候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见,它就是芋头!《食物本草》记载:“芋头疗烦热,止渴,令人肥白,开胃,通肠闭”。常吃芋头有开胃健脾、...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...可根据个人口味加入少许调味料,如鸡精或胡椒粉,提升口感。(2)若觉得汤的口感不够浓郁,可适量加入高汤或鸡汤,提升汤的口感。二、枸杞叶猪肝汤:枸杞叶猪肝汤具有补肝益气、滋阴润燥的功效。枸杞叶富含丰富的维生素...……更多
厨房小白逆袭!这道排骨让你瞬间变身大厨
...后,切成小块,大概三指宽就行。别嫌麻烦,这可是决定口感的关键一步!接下来就到了见证奇迹的时刻。锅里不用放油,直接把排骨扔进去慢慢煎。你会发现,排骨自己就会出油,香气四溢。等到表面微微发黄,就可以加入葱...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...锅。11.享用:番茄土豆炖牛腩可以搭配米饭或馒头食用,口感鲜美,营养丰富。双椒炒肉片食材: 1.猪肉,瘦肉切片2.青椒、红椒各一个,去籽切片3.葱、姜、蒜适量,切片或切末4.食用油适量5.盐、生抽、老抽、料酒、十三香、...……更多
现在不吃就要过季了,美味与美白同时拥有,立秋后,建议常吃
...不衰、深受大家的喜欢。我觉得是搭配得宜,排骨的醇香口感在菠萝的中和之下感觉不到油腻。可以说不仅不腻还带有一点点的开胃,越吃越好吃。此外该菜色彩搭配丰富让人一看就想吃,除了主食材的排骨主味道的菠萝之外。...……更多
春天孩子想长高,多吃这8道菜,孩子长高不困难
...的特殊功效。今天,我们将介绍8种春天美食,它们不仅口感鲜美,而且富含丰富的营养物质,有助于孩子长高达到健康的身材。一、虾仁豆腐鸡蛋汤:虾仁豆腐鸡蛋汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。其中的虾仁富含优质蛋...……更多
来道虎皮蛋焖排骨 做法简单又下饭
...。虎皮蛋,外层金黄诱人,带着微微的焦香和褶皱,内里口感软糯;排骨劲道,肉质紧实而不柴,红亮的色泽十分诱人。焖煮过程中,骨香与肉香交织缠绵,散发出直击灵魂的香气,唤醒每一个沉睡的味蕾。 搭配一碗白米饭,...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...鸡爪入味。9.调味:加入适量盐和鸡精,搅拌均匀,调整口感。10.撒上青蒜:最后撒上切段的青蒜,搅拌均匀,即可出锅。 ……更多
别管有钱没钱,常给家人吃这4道菜,身体强壮气色好,越吃越健康
...酥软香甜的西红柿土豆炖牛腩 西红柿土豆炖牛腩是一道口感酥软、香甜可口的家常菜,汤汁鲜美,营养丰富。食材有牛腩、西红柿、土豆等,调料包括八角、生抽、番茄酱等。炖制过程中,先焯水牛腩去腥,再煸炒各类食材,...……更多
大量上市!春天多吃,含钾量超过香蕉30倍!解春乏,腿脚更有劲
...的香气。(2)汤底不宜煮得过久,以免紫菜和虾滑过软影响口感。(3)鸡蛋液倒入时火候要适中,搅拌要轻柔,以保持鸡蛋花的形状。二、莴笋叶:莴笋叶是莴苣植物的嫩叶部分,味道清香爽口,富含多种维生素和矿物质,如维生素...……更多
8月7日立秋,再忙也别忘吃这10道菜,应季而食营养足,安稳度秋
...项:南瓜焯水可以减少烹饪时间,同时保持南瓜的甜味和口感。咸蛋黄的咸度和油分都比较高,因此在调味时要根据咸蛋黄的实际情况适量加盐。炒南瓜时火候不宜过大,以免南瓜条炒焦,影响口感和营养。 蓝莓山药泥1.山药...……更多
今日中伏,除了吃面,别忘记吃“中伏3瓜”,应季而食、平安度伏
...肉馅:选取 200 克新鲜的猪肉,最好是肥瘦相间的,这样口感更加鲜嫩多汁。将猪肉剁成细腻的肉馅,放入一个大碗中。接着加入适量的葱花和姜末,既能去腥增香,又能提升口感的丰富度。然后依次加入适量的盐、生抽、料酒...……更多
三道超下饭的家常菜,香气四溢,你最喜欢的是哪一个?
...;加入韭菜段和孜然粉,翻炒均匀即可出锅。土豆豆角炖排骨准备食材:排骨、土豆、豆角、八角、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、老抽、盐、干辣椒;做法:1.排骨洗净,切成小段,放入开水中、焯水、去腥,捞出、沥干水分...……更多
推荐5款便宜又好吃的家常菜,好吃下饭,简单又美味,吃过都说好
...真的太好吃了】食材准备:鱼(品种不限)、新鲜莴笋、口感绵软的土豆、美味火腿肠、香韧豆干、鲜嫩金针菇,以及不可或缺的麻辣鱼调料。操作步骤如下:1.请摊主将鱼处理干净并切好(鱼的种类不限)。2.鱼洗净后加入料...……更多
三伏天,餐桌上最受欢迎的六道菜,有荤有素营养开胃,全家都爱吃
...黄瓜片加入锅中,大火快速翻炒至黄瓜断生,保持其清脆口感。此时,将之前炒好的虾仁和鸡蛋回锅,同时加入适量的生抽和蚝油,根据个人口味调整用量,以增添菜品的鲜香味。最后,将所有食材翻炒均匀,确保每一片黄瓜、...……更多
蒸菜不需要过多油脂,能避免小孩摄入过多不健康的脂肪
...美味的清蒸大虾就完成了。大虾嫩滑鲜美,搭配姜葱香,口感更加丰富。清蒸保留了食材的原汁原味,是一道营养又美味的海鲜佳肴。推荐食谱2:粉蒸牛肉做法:准备牛肉:将牛肉切成薄片,每片大约0.3-0.5厘米厚。将牛肉片放...……更多
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
...(2)焯水时间:豌豆和玉米粒焯水时间不宜过长,保持脆嫩口感即可。(3)快速翻炒:炒制蔬菜和虾仁时,要快速翻炒,保持蔬菜的鲜嫩和虾仁的弹性。(4)调味适中:调味时生抽和盐的用量要适中,以免影响蔬菜和虾仁的原味。四、...……更多
今晚吃什么这5款家常美味太诱人香鲜开胃,解馋过瘾
...量的黑胡椒和盐,充分搅拌均匀,让食材充分融合,增添口感和风味。5、将1664白啤倒入锅中,再加入浓汤宝和水,确保食材完全浸泡其中。经过一小时的盖盖炖煮后,接着将土豆和胡萝卜加入,继续炖煮三十分钟,使其充分融...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...。【具体做法】1、鸡胗清洗干净,鸡胗切片,要想鸡胗口感脆嫩,切的时候一定要沿着长的那一边切,这样筋肉相连更好吃。2、切好的鸡胗跟清水一起入锅,加入一勺花椒、3片姜片。3、大火煮开,撇去浮沫,加入一勺料酒继...……更多
“无锡酱排骨”申报地方标准
...盘到食用时间建议不超过5分钟,食用温度65℃左右为宜。口感参照标准为:入口先香甜、后咸鲜醇厚,肉质酥烂、无骨肉脱离。“经典菜品就应该按照传统工艺标准制作。无锡酱排骨并不是为了甜而放糖,‘甜出头、咸收口’,...……更多
立春后推荐这5道长高菜,多给孩子吃,补钙长身体
...等矿物质,有助于儿童身体健康发育。这道菜色香味美,口感丰富,是孩子们喜爱的营养佳肴。材料:牛肉:200克;菠菜:适量;大蒜:适量;生姜:适量;葱:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;胡椒...……更多
宝宝的开胃小秘诀,快来试试这些美味菜谱
...开,再放入黄瓜丁和熟玉米粒,慢火熬至粥粘稠,清淡的口感让宝宝在享受美食的同时,也能轻松消化。当然,别忘了搭配一碗开胃汤!红枣、山楂、雪梨与冰糖同煮,5分钟后香甜的汤品就能上桌。既能增进食欲,又充满了营...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...的。猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感。今天,就让我们一起来了解一下猪身上最好吃的肉排行,以及几道美味的猪肉菜谱。第四名:五花肉五花肉,作为猪身上最受欢迎的部位之一,其肥瘦相间的纹理使...……更多
连挑食的人都爱吃的5道家常菜,让你一秒变吃货,走过路过别错过
...1勺生抽,适量盐,糖,鸡精,翻炒均匀即可出锅。4.糖醋排骨 糖醋排骨做法:1.排骨洗净切块备用;2.碗中加入1勺老抽,2勺生抽,3勺白糖,4勺醋,搅拌均匀备用;3.起锅烧水,锅中放入排骨,葱姜,料酒一起焯水,煮开后捞出...……更多
立冬后,“养胃就是养命”,多吃这3样,暖胃健脾,舒服过寒冬
...瓜,南瓜香甜可口,多吃对于养胃效果也是一绝,关键是口感好,大人小孩都喜欢。【牛奶南瓜汁】用到:南瓜半个、牛奶1盒、清水适量1、首先准备半个南瓜,把外皮和瓤子都去掉,然后将其切成小块,然后将其倒在破壁机或...……更多
这些菜肴不仅营养丰富,而且美味可口,适合冬天食用
...间,直到胡萝卜变软。最后可以用大火收汁,提高菜肴的口感。这道菜肴不仅美味可口,还能温暖身体,非常适合在寒冷的冬天品尝。番茄土豆排骨汤番茄土豆排骨汤是一道色香味俱佳的保暖菜。首先,将排骨剁成小块,将其清...……更多
心脏决定寿命,建议中老年:常吃这三样,滋养心脏,越吃越健康
...净,用适量的盐、料酒和淀粉腌制一会儿,以增加虾仁的口感和风味。葱、姜、蒜切成细末,备用。2、在锅中烧开水,水开后放入芹菜段焯水,直到芹菜断生,然后捞出并沥干水分。焯水可以去除芹菜的涩味,保持其颜色和口...……更多
炒糖色,大厨教你做法,红润鲜亮,不糊也不苦!
...了省事,直接使用老抽上色,结果却往往导致食物变黑、口感苦涩,不但失去了美观,更影响了口感。煮红烧菜时,倡议运用糖色进行上色,这不仅赋予菜肴鲜明的红亮色泽,还增添了鲜甜的风味,就如同专业饭店所制作的美味...……更多
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