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鲜香好口感 满满“家乡味”
本文转自:南方日报溪头鸭饭:鲜香好口感 满满“家乡味”溪头鸭饭用鸭肉与米饭简单烹饪而成。溪头鸭饭承载着满满“家乡味”。 吃鸭饭搭配溪头鸭肉更可口。溪头鸭饭一般选用本地白鸭,肉质较厚且不带腥味。 将鸭肉剁...……更多
这款清爽柠檬紫苏拌饭酱不仅口感清新,而且口味酸甜可口
...被广泛种植于中国和日本。紫苏具有鲜美的香气和独特的口感,因此广受欢迎。它的营养价值也十分丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、铁、钙和纤维素等。而且,紫苏还含有多种对人体有益的生物活性物质,如紫苏醇、紫苏...……更多
重温家乡味
...胡椒、味精、食盐等调味品。母亲制作的鱼丸软糯鲜香,口感诱人。我试过不知多少回,始终做不出母亲烹调出来的那种特别的味道。我估计是衡阳的鱼和猪肉特别。衡阳的草鱼以青草为食料,肉质像牛肉般紧扎,口感像豆腐般...……更多
乡村振兴建设带头人
...年66岁的蔡伟航是一名土生土长的溪头村村民,一直心系家乡发展,长期义务为村两委分忧解难。当村里有需要的时候,他总是第一时间响应,随时伸出援手,因此深得村民们的尊重和喜爱。蔡伟航用实际行动推动溪头村旅游事...……更多
香焖鸭:香气扑鼻,一口难忘!
...泽。最后撒上葱花即可出锅。香焖鸭的独特之处在于它的口感和香气。经过长时间的炖煮,鸭肉变得鲜嫩多汁,每一口都充满了浓郁的香味。配上一碗热气腾腾的白米饭,真是绝配!这道香焖鸭适合大多数人食用,尤其对于体质...……更多
鲜美鸭煲,暖胃暖心的幸福味道
...片、葱段、料酒、红枣、枸杞等,它们不仅能提升鸭煲的口感,还具有养生保健的功效。接下来,就是重头戏——鸭煲的制作过程:1.准备食材:将鸭肉洗净,切成适宜的块状。姜切片,葱切段,红枣、枸杞洗净备用。2.鸭肉焯...……更多
主食材就两样,这道菜不加一滴水,蒸出一锅鲜,又暖又润还下火!
...精挥发掉留下酒香味,即可关火。Ps:如果家中有黄酒,口感效果更佳。7.把沥干水的鸭肉放入一个干净的盘中,加入炒好的料头、料汁,接着加入盐、糖、胡椒粉、生抽、蚝油和老抽,进行调味提鲜增色,充分搅拌均匀后放一...……更多
香气四溢的干锅鸭,好吃到让你舔指
...。食材搭配技巧:•鸭肉和蔬菜就是天生一对,一块吃,口感丰富,营养也平衡得很。制作过程:1.把鸭肉洗得干干净净,切成小块块,然后放进碗里,倒上料酒、生抽,再撒上姜片,让鸭肉好好享受20分钟的“腌制时光”。2.土...……更多
家乡的五色糯米饭
...米饭吃得越久,谁就成了大家羡慕的对象。长大后,我远离家乡,进入城里,每年清明节,我最期待的仍然是母亲做的五色糯米饭。每年清明离乡返城时,母亲都要亲自为我装上几斤五色糯米饭,让我带回城里吃。我工作的城市离家乡有30...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...入适量的鸡蛋,使用中火慢慢煎熟,使鸡蛋呈现出香脆的口感和金黄色的外观。2、待鸡蛋煎熟后,将其切成小块备用,以便后续更好地与调料混合。3、接着,在锅中留底油,加入湖南特色的剁椒和葱段,用中小火翻炒,使其释...……更多
广东台山“焖番鸭”:游子牵挂的家乡味
...社江门11月27日电 题:广东台山“焖番鸭” :游子牵挂的家乡味作者 李晓春 郭军“周六回村探亲,发现堂哥他们在焖老番鸭,鹏伯亲自掌勺,两只老番鸭,焖熟一大锅。看那出品,令人垂涎三尺!”近日,从美国旧金山市回广...……更多
“蛋白补得好健康少不了”常吃这5种高蛋白食物,补蛋白增免疫
...白食物,包括鸡肉、鸭肉、大虾、猪蹄和鲈鱼,它们不仅口感鲜美,而且营养丰富,是日常饮食中不可或缺的重要组成部分。一、鸡肉鸡肉是一种常见的高蛋白食物,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、维生素B...……更多
元宵节 换口味尝鲜新菜品
...似于冰粉),每种方式做出来的黄豆,香气的浓郁程度和口感都各有不同。豆腐花借鉴了淮扬菜文思豆腐的处理方式,将软糯的豆花切成发丝般的粗细,放到碗里状若一朵盛开的菊花。湘菜:汇聚天南地北食材创意湘菜餐厅“宋...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...,一地山水蕴一地情。临近春节,年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家...……更多
香飘十里的炒鸭肉:幸福滋味满口香
...是好鸭肉。食材搭配有技巧:鸭肉和青椒、土豆是绝配,口感丰富,营养加倍。接下来,让我们开启制作之旅吧!1.准备食材:鸭肉、青椒、土豆、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉。2.把鸭肉洗净,切成...……更多
魔力卤鸭:一口沉醉的美味盛宴
...起分享美味的时刻。记得在评论区分享你们的制作心得和口感体验哦!让我们一起在美食的世界里畅游,感受生活的美好!愿这道魔力卤鸭能带给你们无尽的满足和快乐,让你们的味蕾在这场盛宴中尽情舞动! ……更多
夏天,少吃猪肉、鸭肉,多吃它,全身是宝,好吃开胃,营养又解馋
...受影响。所以,夏天我推荐大家多吃香菇。香菇营养高,口感也好。下面,我就教大家怎么做香菇蒸鸡肉,一起来学学吧!【香菇蒸鸡肉】所准备的食材有:香菇适量、红枣、枸杞、鸡半只、生姜、香菜、盐、胡椒粉、料酒、干...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...再加少许葱花、姜末糯米饭经过多重味道的包裹、融合 口感变得更加丰润此时,这碗融多种口感为一体的豌豆糯米饭才能汇集出遵义人喜爱的味道在六盘水市盘州深得当地人的喜爱的辣鸡糯米饭可谓是注入了双份贵州元素糯米...……更多
芒种时节,家里做鸭肉不用炖不用焖,教你解馋新吃法,一学就会!
...味增香,转大火收汁,但不要把汁都收干,留下一点汁的口感会更好。 7.用两勺玉米淀粉,加少许水调成水淀粉,倒进鸭肉中勾芡。Ps:加水淀粉勾芡后,汤汁更浓郁,更有光泽感。8.最后撒上葱、红椒粒,淋入少许的香油进行...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】啥?兴义汤圆是咸的?里面还有鸡肉?还放葱花?
...一种美味,更是一份记忆的味道,一种沉淀着岁月故事的口感。“很多顾客说我家10年前是什么味道,现在还是什么味道,除了门头变了,店内装修了一下,其他一切都没变。”10年前,接过父辈的事业,新的传承人邹显松承接...……更多
时令为上 就地取材
...令为上 就地取材杨阿斌(中)与厨师交流如何提升新菜口感 美食是有根的,维系着整个乡土味道的薪火相传。每逢节假日或周末,杨阿斌的长泰发现饭店就会迎来许多食客。“80后”杨阿斌17岁开始学厨艺,2007年在家乡创办了...……更多
这些菜一上桌,年味就有了!热腾腾的年菜饱含人们对新年的期待
...爱食鱼者的福音。“细”是鱼圆的一贯特征,质地细密、口感细嫩,需由心思细腻的人来制作,剔除鱼刺、切剁鱼肉、搅拌鱼茸……鱼圆的诞生过程似乎由力度和速度主导,但环环相扣,食材的择选、辅料的用量、加工的时间等...……更多
一碗糁饭一世情
...入的面粉充分的和米汤融合,盖上锅盖焖一会儿,吃起来口感更加柔软,也会熟得均匀些,这样锅底也不焦。只要搅拌适度,做出的糁饭就具有粘性,吃起来柔软爽口。吃了糁饭的人耐饥,早上吃一顿糁饭,到田地里能干大半天...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...的饮食文化。1.小市羊汤·评分:★★★★☆·推荐理由和口感: 小市羊汤是本溪的特色美食之一,汤头鲜美,羊肉鲜嫩,清热暖身,营养丰富,是冬季暖胃的首选。2.蝲蛄豆腐· 评分:★★★★★· 推荐理由和口感: 蝲蛄豆腐...……更多
对于减肥的人来说,吃10斤苹果都不如吃1斤魔芋
...菜是四川人非常喜欢的家常菜,叫做QQ弹弹的魔芋豆腐。口感爽口而不油腻。所需食材:-鸭子半只-魔芋豆腐1斤-线椒4个-郫县豆瓣酱2大勺-生姜1块-酸姜2大块-泡椒6个-大蒜4瓣-红烧酱油2大勺做法:1.清理鸭肉,切成小块。将生姜去...……更多
上海30岁未婚女生晒一人伙食,走红朋友圈,网友:活明白了
...饼蒸蛋是一道营养丰富的菜品,香菇的鲜香和肉饼的细腻口感完美融合,黄瓜炒虾仁是一道非常清爽的海鲜菜肴,虾仁鲜嫩,黄瓜爽脆,口感极佳。网友们还纷纷夸赞这个女生对细节的把握,认为她是个非常懂得享受生活的女孩...……更多
茨菇烧肉不仅呈现了家乡的味道,也带给我许许多多的回忆
...温暖人心又能满足味蕾的需求。这道美食不仅有着独特的口感和香气,更是唤起了我的许多美好回忆。茨菇烧肉的特点就在于那鲜美多汁的茨菇和嫩滑的肉质完美融合。茨菇有着细腻的口感和丰富的营养价值,对于保持健康和美...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】毕节脆哨面,口感筋道又辣又香
编者按:一方水土养一方人,一地山水蕴一地情。临近春节,年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟...……更多
糯米饭香“三月三”
...我的味蕾,让我陶醉其中。我长大后,外出工作,离开了家乡,但每到“三月三”,我总会想起妈妈做的糯米饭,想起那个充满温馨和幸福的家。于是,我也会自己动手,尝试着做出那熟悉的味道。虽然手艺不如妈妈,但那份对...……更多
10大有名好吃的苹果,各有千秋,看看你的家乡上榜了吗?
...广泛,各地都有不同品种的有名苹果,为我们带来丰富的口感和风味。接下来,我分享10大有名好吃的苹果,各有千秋,看看你的家乡上榜了吗?一、山东烟台红富士苹果山东烟台是我国最早种植苹果的地区,被称为“中国苹果...……更多
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【贵州的节】萨玛宴席上最惊艳的一道菜 榕江特色菜之侗族“红肉”
侗族萨玛节是侗族人民祭祀“萨玛”(意为大祖母)的盛大节日。人们身着盛装,举行祭典仪式,祈求萨玛护佑村寨平安、风调雨顺。期间有歌舞
2025-02-18 21:59:00
“谦杯不醉”酒具:引领健康饮酒新风尚,开启微醺新体验。
在中国悠久的酒文化中,饮酒不仅是社交的重要方式,更是一种文化的传承。然而,传统饮酒方式常常伴随着醉酒的烦恼,给饮酒者带来诸多不适
2025-02-18 13:55:00
中医养生:解锁运动达人的健康秘籍
啦啦操冠军的矫健身姿背后,不仅有高强度训练,还藏着中医“气血调和”的智慧——比如赛前用黄芪红枣茶补气、赛后拍打手背的“八邪穴”缓解疲劳
2025-02-18 14:17:00
中医养生:藏在球拍里的健康智慧
乒乓球不仅是“国球”,更是天然的养生运动——快速攻防转换暗合中医“阴阳互根”之理,而球拍起落间的细节里,藏着普通人也能轻松上手的养生秘诀
2025-02-18 14:18:00
中医养生:一动一静间的健康密码
体操的舒展与力量,与中医“气血调和”“筋骨并重”的理念不谋而合。无论是传统养生操还是现代体操,其核心都在于通过科学运动激发人体自愈力
2025-02-18 14:18:00
中医养生:藏在桨声里的健康哲学
龙舟运动不仅是力量与协作的竞技,更暗藏中医“气血通达”“形神共养”的养生智慧。对于普通人而言,日常化参与龙舟训练或借鉴其运动逻辑
2025-02-18 14:19:00
窪田制药携KUBOTA GLASS亮相SIOF 2025 助力眼健康领域新突破
近日,记者从窪田制药控股有限公司获悉,这家总部位于东京都港区,由代表董事窪田良掌舵的知名眼科解决方案企业,即将在国际眼视光领域的重要盛会 ——第二十三届中国(上海)国际眼镜业展览会(SIOF 2025)上惊艳亮相
2025-02-18 14:44:00
四川瑞梦中心助力吉林七旬患者恢复健康
78岁的张先生,是吉林白城人,近日,他专程到四川结石病医院泌尿外科求医,只为寻求"睡整觉”的希望,这究竟是怎么一回事呢
2025-02-18 15:24:00
月经推迟不来可能是这些原因,教你如何对照自查!
在女性的生理世界里,月经是一个独特且重要的生理现象。然而,有时候月经并不能按时“赴约”,出现月经推迟的情况,月经推迟的情况分很多
2025-02-18 16:04:00
备孕需要做什么准备?一篇文章一次讲清楚!
人生总是充满着意外和惊喜,怀孕这事也是一样的。谈到怀孕,很多夫妻都以为只要不做安全措施,就能轻松怀上,一个月、两个月没有怀上
2025-02-18 16:07:00
陆川:全力打好“九场攻坚战” 勇拼竞进推动高质量发展
本文转自:人民网-广西频道春潮涌动,战鼓催征。玉林市陆川县锚定2025年全年GDP和一季度生产总值增长5%左右的目标,紧紧围绕“129”思路目标和任务举措
2025-02-18 16:09:00
排卵期是从什么时候开始算?想备孕如何找准排卵日?
而对于很多明明很努力却始终怀不上的夫妻来说,抓住优质受孕时机是非常有必要的,而且在平时影响到女性成功受孕也是有很多因素
2025-02-18 16:16:00
总觉得哪里不舒服?病因竟是没看哪吒?
浙大一院消息 大家最近都去看哪吒了吗?这三岁的“影帝”一路高歌猛进已经跻身全球票房TOP10与好莱坞的超级英雄们同台竞技不得劲不得劲 今天还没再再再刷哪吒图片来源
2025-02-18 16:19:00
咋知道小蝌蚪好不好?几个办法能帮你精准评估
近期大学生捐精合格率不足30%的报道引发广泛关注,不合格率这么高,现在的年轻人都咋了?我们每天接诊的遇到备孕问题的男性中
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月经期腹痛严重?通过食疗与生活习惯调理缓解疼痛
月经期腹痛是许多女性在每个月都会遭遇的困扰。腹痛的原因通常与体内激素水平的波动有关,激素变化会引起子宫的强烈收缩,从而导致腹部疼痛
2025-02-18 16:29:00