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进博观察 | 产品主打减油、少糖,进博会食品企业集体“减负变革”
...贴合消费者需求的商品走向中国餐桌。消费者需求和企业变革的双向奔赴,正在影响着全球美食的概念。零碳进博是今年进博会的目标之一。 摄影/上游新闻记者 时婷婷低碳、轻食成零食新赛点世界卫生组织(WHO)、联合国粮农...……更多
...未销声匿迹。而产品价格带上移,也意味着中国饮料市场变革加速进行中,高价兼具高质的时代正在来临。品牌涨价导致3元饮料缺席南方日报记者走访调查发现,在超市、便利店等线下销售渠道,大部分饮料价格都在5元以上。...……更多
...行业经历了大流通—商超—专营店—电商—量贩五轮渠道变革后,每轮渠道变革都有赢家和输家。目前多个销售渠道及厂家都在比拼价格,休闲零食行业已从增量市场转向存量市场竞争,进入平价时代是大势所趋,也是零食企业...……更多
夯实基层基础  形成发展合力(干部状态新观察)
...聚在党组织周围,集聚到项目上,加快构建村村有项目、集体有收入、支部有力量的发展新格局。强村帮弱村,凝心聚力结对帮带邹家村占地2535亩,人口1843人,村庄本身底子不错。但前些年,村党支部作风松散、战斗力差,村...……更多
...方向,强调要打通一、二、三产,特别聚焦渠道和供应链变革。公开资料显示,供应链方面,三只松鼠建成了每日坚果示范工厂,并与新加坡综合农产品供应链管理加工贸易商翱兰国际合资建厂。渠道方面,到2023年三季度,三...……更多
盒马全面启动供应链调优 门店5000余款商品价格普降
...10月13日盒马开始推行全新的采购模式,启动“折扣化”变革。对消费者来说,最直观的感受就是商品普遍变得更便宜——盒马对包括乳制品、饼干、方便速食、水饮、洗护产品、冷冻肉禽、冷冻水产等多个品类在内的商品设置...……更多
2024中国国际食品添加剂和配料展在沪举办,诺和新元以生物科技引领食品体系新变革
...物解决方案企业诺和新元围绕“生物科技引领食品体系新变革”为主题,通过独具创新的双展台设计亮相,展现不同业务产品组合以及全面多维解决方案,为来宾打造一场从农场到餐桌的生物科技之旅,为未来食品健康行业体系...……更多
新华全媒+|向“智”向“新”向“绿”——广西加速推进经济结构转型观察
...精特新“小巨人”企业在八桂大地茁壮成长。聚焦“存量变革” 传统产业“老树发新芽”机械、汽车、有色金属等是广西传统优势产业,答好提质升级这道“必答题”事关广西经济发展根基。一张铝板能做多薄?记者在广西润...……更多
追觅洗地机直击用户痛点,创新技术引领市场新变革
来源:极目新闻产品质量是当下企业生存发展的根本,为消费者提供优质、安全、放心的产品是企业的责任。随着中国消费水平的不断升级,消费者对优质产品的需求也不断增加,但是市场产品参差不齐,尤其食品安全问题,...……更多
创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)
...本文转自:河南日报中原食品实验室创新引领“舌尖上的变革”(走进省实验室看新质生产力)4月28日,中原食品实验室科研人员正在做实验。中原食品实验室服务中心供图时间:4月28日地点:中原食品实验室实验室简介:中原...……更多
粮油安天下 醪糟开新篇
...、智能化的华丽蜕变,强力推动第一产业、第二产业质量变革、效率变革、动力变革,将一瓶小小的醪糟做成了大产业,形成了大品牌,产品包括醪糟、糯米粉、汤圆、小酥肉、饮料等7个品种100多个规格,年综合产能10万吨,产...……更多
小牛皮“变身”富民大产业
...现代意义的产业,小牛皮正在经历一场前所未有的产业化变革。装罐的腌牛皮。岩三摄乡间小吃成功“出圈”佤味腌牛皮由软糯筋道的牛皮搭配别具风味的苤菜根、辣椒、油盐酱醋等配料腌制而成,是佤族群众爱吃的一道特色小...……更多
产业观察|莱阳:“订单农业”助力泉水头振兴
...销对接渠道,降低了种植风险。2022年,泉水头村实现村集体增收20万元,推动了产业增产增收良性循环。支部主导,把牢发展方向破解耕地碎片化难题。泉水头村共有耕地3960余亩,是传统的农业村,由于土地碎片化、零散化,...……更多
新海南财经观察・关注“双11”| 薪资集体下降、行业加速洗牌,带货主播路在何方?
...正式上线,直播电商大潮拉开序幕,到如今带货主播迎来集体降薪潮……直播电商正逐渐告别野蛮的高速生长期,逐步走向合理规范的轨道上。面对行业洗牌,带货主播何去何从?新海南客户端、南海网记者对话海南本土主播和...……更多
好想你7亿豪掷零食很忙:净利润连年承压,销售费用高企遭质疑
...资收益较高所致。近年来,随着消费分化日益明显,渠道变革加速演进,而食养、食疗、食补的健康食品广受市场欢迎。公司将会继续坚持高端红枣好想你品牌定位,坚守品质根基,为国民提供更加高品质、高价值的健康食品,...……更多
...依。其次,要从程式化的模式移植走向情境化的区域教学变革。围绕着模式移植的区域教学改革往往强调范式的使用、模式的落地而忽视了区域的教育实践和学校的发展现状,教研员成为执行情况的监督者,从而使学校的课程与...……更多
御冠食品:创新为翼 引领食品产业新质生产力飞跃
...代背景下,食品产业作为民生之基,正面临着前所未有的变革与挑战。面对数字经济发展带来的产业跃迁新机遇,迫切需要形成和发展新质生产力。在此大背景下,福建御冠食品有限公司(以下简称“御冠食品”)作为农业产业...……更多
发力新型工业化,龙海飙“数”
...,让更多中小企业“上云、用数、赋智”,加快实现质量变革、效率变革、动力变革。⊙蓝毅辉 黄小英 黄益文 ……更多
稳健经营,追求创新 vivo成为中国经济信心观察样本
...本观察,何以穿越周期》为主题,共同探讨了科技企业在变革时代如何坚守稳健经营之道。12月21日, “vivo会客厅”在vivo全球总部举行大环境并不悲观 对未来有坚定的信心2023年是“信心之年”,经济复苏趋势明显,与会者一致...……更多
...读企业打造未来工厂及相关供应链的必要性和赢得成功的变革要素,展示相关企业案例,并为企业归纳“避坑指南”,从而走出智能智造转型的常见误区,加速成功转型。智能智造引领未来工厂和供应链报告提出,作为食品饮料...……更多
...样带动产业升级?企业如何应对各种变化?预制菜领域的变革有何基本判断?南方财经预制菜课题组认为,未来预制菜的发展将围绕着如何协调“懒”与“馋”的平衡、“足不出户”与“吃遍全球”的平衡、“便捷”与“营养”...……更多
四川味滋美食品科技有限公司: 诚信“烹制”舌尖上的川式美味
...,并逐年持续递增。20余年来,味滋美公司经历了三次大变革,每一次变革都是一次全新的蜕变。传承20余年传统餐饮从业经验,充分应用现代食品工业的科技技术,味滋美公司潜心专注于产品的深度开发和技术积累,主攻川式...……更多
3块钱的饮料,正在集体消失
...糖贵五毛钱。(图/网易数读) 贵价背后,藏着饮料界的变革但这些解释还不够。层出不穷的新兴饮料卖得一个比一个贵,背后还藏着一场饮料行业的革命。想想东方树叶刚面世时,总被诟病又贵又难喝,喝惯了甜茶饮料的中国...……更多
【高质量发展蹲点调研采访】“强村富民”绘新景|碧江区和平乡特色产业发展观察
...记宋容健介绍,今年全村累计种下800余亩仙草,并通过村集体经济与碧江区山茶公司签订订单合同,可带动村集体经济增收100余万元,并有效带动周边群众增收。村民陈桂菊今年起长期在该村仙草基地务工,每天100元的务工收入...……更多
广交会观察:中华美味飘香 征服外商味蕾
本文转自:中国新闻网中新社广州5月4日电 (记者 程景伟)第135届广交会三期5月1日至5日在广州举行。从糖果、酱油、罐头,到羊肚菌、红枣、核桃……中国企业展出了大量的优质食品产品,处处美味飘香,俘获了境外采购商的...……更多
...000个,借助垂直供应链,不断降低产品价格。通过折扣化变革,盒马门店内约5000款商品有了20%的降幅。盒马的不少供应商都尝到了深耕垂直供应链的甜头。南京布布食品有限公司从2019年起就为盒马生产烘焙产品。其创始人邰一...……更多
迅腾文化观察:食品加工厂如何通过网络推广拓宽渠道
在数字化时代,网络推广已成为企业拓宽市场渠道、提升品牌知名度的重要手段。对于食品加工厂而言,如何利用网络推广开拓更广阔的市场,成为了一项值得研究的课题。本文将从迅腾文化(广州迅腾文化传播有限公司)的视角...……更多
宠物行业观察丨聚焦宠粮安全痛点,看国产品牌如何破圈向上
许昱洲 济南报道近年来,越来越多人开始养起“毛孩子”,“猫狗双全”成为现代人的理想生活,从宠物食品到宠物用品,从宠物医疗到宠物服务,“宠物经济”热度持续飙升,2023年,宠物消费市场规模达2793亿元,其中,宠...……更多
...、小餐饮和食品摊贩第五章 餐饮具集中消毒第六章 农村集体聚餐食品安全管理第七章 散装食品管理第八章 网络食品经营第九章 监督管理第十章 法律责任第十一章 附则第一章 总则第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康...……更多
双汇获评福布斯“2024大消费年度价值企业”
...在当天下午进行的渠道高峰论坛环节,周霄就双汇在渠道变革的过程中,如何确保供应链的稳定、高效和透明,发表了看法。他表示,40年来,总结双汇发展的核心历程,有几个节点至关重要:一是1992年企业进军肉制品深加工领...……更多
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街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
让我与大家分享制作美味凉菜的三大“法宝”。只要掌握了这些技巧,你也能轻松调制出香气扑鼻、口感极佳的凉菜。【调凉菜的调料秘诀】大蒜——蒜末非必需
2024-05-14 13:33:00
蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
今天,我要与大家分享一种蒸鸡蛋的独特方法,这是我从一位经验丰富的饭店厨师长那里学到的。若想让鸡蛋羹口感香软滑嫩,确实需要掌握几个关键的技巧
2024-05-14 13:34:00
蚝油不是万能提鲜油,切记“5不能”,做错了坏得快,做菜也难吃
蚝油作为调味品,其使用原则也十分重要。为了让大家能够做出更加美味的菜肴,我今天就来详细介绍一下蚝油的使用技巧。只有掌握了这些原则
2024-05-14 13:33:00
补钙多吃黑芝麻糊,教你在家做,香甜细腻,好吃省钱,能放1个月
今天,我要向大家介绍一种既美味又经济实惠,还能有效补钙的食品——黑芝麻糊。不仅如此,我还会教你们如何在家中轻松制作,香甜细腻
2024-05-14 13:32:00
蒸鸡蛋羹加冷水还是温水?蒸几分钟?照着做,滑嫩如豆腐脑
对于孩子来说,鸡蛋羹是非常受欢迎的食物之一。记得小时候,我也很喜欢吃鸡蛋羹,几乎天天吃都不腻。不过长大后才发现,想做出特别完美的鸡蛋羹并非易事
2024-05-14 13:39:00
腌萝卜干时,直接加盐是大错!教你40年土方法又香又脆久放不坏
腌萝卜干时,加盐并非明智之举。下面我将分享一个传承40年的独特方法,确保萝卜干既香脆又耐放。这个方法的关键在于腌制前的准备和调料的搭配
2024-05-14 13:38:00
煮冰冻饺子,到底冷水下锅还是热水下锅?做对了,出锅和现包一样
饺子是大家都爱吃的一种美食,不管是过年过节还是平常,爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间,若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿
2024-05-14 13:41:00
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法
洗花甲时,有人用盐,有人用油!老渔民:都不对,教您最正确做法进入夏季,有很多好吃的美食,尤其是海鲜。夜市上最受欢迎的要属大虾
2024-05-14 13:39:00
炖银耳汤,切记不要直接下锅炖!牢记4点,20分钟出胶,汤更粘
天气渐渐热起来了,稍微吃点油腻的食物会觉得整个人都不太舒服,所以最好吃些清淡清爽的食物,比如银耳汤,既能解油腻,又能滋润皮肤
2024-05-14 13:40:00
炖羊肉用料太多,难怪不好吃!只需3样料,汤鲜肉香没膻味
羊肉肉质鲜嫩,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是涮着吃、炒着吃,还是炖着吃,都非常美味。不过,和猪肉、牛肉相比,羊肉有一股特殊的膻味
2024-05-14 13:41:00
萝卜包饺子,直接包还是先焯水?多数错在这一步,难怪没有萝卜味
在包饺子时,关于萝卜的处理,是直接包还是先焯水,其实是有讲究的。很多人在这一步就犯了错误,导致包出来的饺子缺乏萝卜的特有风味
2024-05-14 13:36:00
蒸馒头,只放酵母是“外行”,多加3种食材,馒头香软筋道更好吃
蒸馒头时,单纯依赖酵母是不足够的,为了制作出香软筋道的馒头,还需额外添加三种食材。这样的做法能让馒头口感更佳,味道更美味
2024-05-14 13:35:00
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
现在生活条件好,很多人的餐桌一天三顿都有肉,不仅味道好吃,而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉,我认为是排骨,肉质肥瘦相间
2024-05-14 13:46:00
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
天气越来越热了,很多人买了肉,都会放在冰箱里冷冻保存,随吃随取,放半年都不会坏。不过肉冻久了变得硬邦邦的,需要解冻过后才能吃
2024-05-14 13:42:00
买牛肉,选“挂着的”还是“摆着的”?牢记4点,轻松买到好牛肉
牛肉营养价值高,味道鲜美,很多人都爱吃,不管是炒牛肉,还是炖牛肉,亦或是酱牛肉,吃起来真的是太香了。唯一的缺点就是太贵了
2024-05-14 13:47:00