产业观察｜莱阳：“订单农业”助力泉水头振兴

来源：极目新闻

近日，莱阳市穴坊镇泉水头村的“订单农业”成为当地的一个亮点。近年来，穴坊镇积极探索党支部领办合作社发展模式，坚持以点带面、因地制宜的发展思路，选取班子稳、产业强、潜力大的泉水头村为“订单农业”试点村，“种有定向，销有方向”，这一订单种植让种植户和企业实现了“双向奔赴、互利共赢”。通过“合作社+企业+农户”的种植模式，该镇畅通了产销对接渠道，降低了种植风险。2022年，泉水头村实现村集体增收20万元，推动了产业增产增收良性循环。支部主导，把牢发展方向破解耕地碎片化难题。泉水头村共有耕地3960余亩，是传统的农业村，由于土地碎片化、零散化，不易于大型机械作业，村民们过去的耕种积极性不高，农业产业发展受到很大限制。为突破农业发展桎梏，泉水头村党支部充分发挥党支部带头作用，结合农村集体产权制度改革，选择了党支部领办合作社这条道路。该村党支部书记带领村干部深入田间地头，逐户对撂荒耕地进行“拉网式”摸排登记，摸清撂荒面积、承包关系、耕种现状等情况，并对复耕条件加快核查，整合村庄零散弃耕地200亩到党支部领办合作社中。破解农业技术发展难题。为解决村庄人才和技术发展难题，泉水头村党支部实施了“人才回引”工程，建立人才信息库，通过请回来、建平台、强保障等三项举措，推动一批在外优秀人才返村任职、创业，使乡村振兴有了人才支撑。目前，该村共回引两名青年人才在村任职、三人担任农业技术人才、六人创业。同时，他们组织村干部、种植大户到荣成、寿光等地观摩学习规模化农业种植经验，邀请青岛农业大学专家到村实地考察，并为种植户在合作社基地里实地讲解经济作物种植经验和技术，提升了种植户的科学管理意识和水平，为农业产业高质量发展奠定了基础。因村施策，蹚出增收路径小规模试点探路。泉水头村党支部领办的合作社成立后，坚持“落实集体所有权、稳定农户承包权、放活土地经营权”，实现了土地资源配置的优化。他们通过与青岛万福食品公司合作，发展订单农业。针对该公司需求的10余种经济作物，泉水头村党支部采取试点种植的方式，即每种作物种植20亩，种植前与公司签订收购协议，由合作社自负盈亏，村民正常享有土地分红，年底由合作社对每种作物经济效益进行统计。第一年试点种植的收益，除去种植成本和支付给村民的土地分红，村集体增收达到4万元；同时，他们根据各种作物的收益情况，选取草莓、芋头、西兰花等经济作物开展了规模化生产。规模化产业发展。泉水头村全力实施合作社与村民“双赢”战略，合作社与企业签订1000亩的种植订单，实行规模化农业种植。种植作物前，由公司提供技术指导种植，种植后的经济作物由公司负责全部收购。合作社还提供了100余个工作岗位，带动周边10多个村庄的群众在家门口就业。2022年，合作社营业收入达到240万元、村集体收入20万元；引导村民将土地流转到合作社，每人每年获得每亩800元的纯收益。同时，他们按照“巩固老订单、盯住大订单、捕捉新订单、不放小订单”的工作思路，积极寻找更多公司合作，抓好农产品订单签约及落实、农产品产销对接和畅通流通。有了农业订单，种田就上了“双保险”，农作物不仅丰收，而且能卖出好价钱。今年，泉水头村村民流转土地意愿明显提高，订单种植面积比去年增加了500多亩。打造特色，助推民富村强线上推广扩销路。为进一步扩大订单农业和吸引年轻人返乡工作，泉水头村依靠农村交通和信息快速发展，把电商作为农村发展的创新举措和有力抓手，联系MCN公司为大中专院校返乡毕业生等10余名青年提供网络直播销售专业培训，全面探索“互联网＋订单农业”模式，在政府支持下建立起电子商务服务站，为村民提供网络销售、网络代购等服务。目前，已经联系2家电商企业达成订单农业初步合作意向，预计可增加400余亩种植面积。线下采摘增收益。泉水头村创新休闲采摘模式，将订单农业与乡村采摘相结合，推出草莓“垄购”销售。“垄购”，是在采摘棚内以垄为单位，提前预定“领地”，确定“采摘权”，并挂牌公示。从草莓定植开始到成熟期，认购者可以随时带家人朋友体验劳作和采摘的乐趣。草莓采摘园引进的“奶油香”这一优质草莓品种，2022年认购者达到82人，吸引游客超过500人，为种植户增加收入20余万元。