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...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,在春节前“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们的热捧。胡娜的家乡在山东泰安,大学毕业后留在太原。由于父母不在身边,她一日三餐要...……更多
...一顿可口的年夜饭。连日来,记者在社区采访发现,不少年轻人重拾传统习俗,“突击”学习烹饪,相关教学类短视频受到人们热捧。(《太原晚报》1月18日)为做年夜饭,舍得下功夫。又是视频学习,又是向人请教,年轻人要在...……更多
恋这家宴的幸福
...、解不开的心结,都在温馨的家宴中得以化解。身边有些年轻人说不爱过节、不爱回家吃饭,而我恰恰相反,恋家、恋每一位家人,恋“家人闲坐,灯火可亲”的幸福。 (青衫) ……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞如果说年夜饭有什么让我魂牵梦绕的美食,那一定是妈妈烧的红烧肉。今天我就来分享一下红烧肉的做法,让大家也能在家里品尝到这道美味佳肴!年夜饭第一...……更多
今年年夜饭,预制菜在一片骂声中卖爆
...第二个原因,则是家人的接受度。从消费者画像上来看,年轻人是预制菜的主力消费军。美团研究所发布的数据显示,预制菜消费者集中在一、二线城市,占比高达80%,22~31岁人群为消费主力军,占比高达43%,其次,31~40岁人...……更多
吃好这盘预制菜
...了全产业链。包装设计、品质锁鲜、口味研发更迎合当下年轻人的快节奏生活。据她了解,一些餐饮连锁企业为了保证食品的口味稳定,餐厅出餐快、翻台率高,也会部分选用预制菜。这些菜品虽然味道不差,但是细品之下还是...……更多
年夜饭食谱:几道好吃又下饭的家常菜,保证全家人都爱吃
香辣盐菜鱿鱼材料:鱿鱼、香辣盐菜、彩椒、葱姜蒜干辣椒、生抽蚝油做法做法:1.香辣盐菜,国内应该很好买到了,一定要看保质期我曾经在各种中超不小心买过各种已过期的咸菜2.首先鱿鱼处理干净斜刀切小圈烧一锅开水放...……更多
...,但目前来看,春节餐桌上预制菜将成为‘主角’。对于年轻人来说,春节家庭聚会时我们很少能做出色香味俱全的拿手大菜,但又不希望父母为了做饭而过于劳累,预制菜的精品化和高端化刚好解决了这个难题。”王小姐告诉...……更多
黔菜大师直播教网友做毕节味年夜饭
...十大名厨”段大华,为网友分享如何做一桌丰盛的毕节味年夜饭。活动现场,段大华一边耐心地向网上群众介绍本地特色菜的做法,一边亲手示范,逐一讲解。三天的教学活动中,包含以洋芋、刺梨鸡、刺梨汁三个系列50道菜,...……更多
“重庆味道”香飘全国 生产企业频频“爆单”
...“年夜饭你会选择预制菜吗”“年夜饭预制菜消费七成是年轻人”两个话题登上热搜。调查显示,预制菜已首次成为中国消费者新春礼盒十大选择类型之一。年夜饭餐桌上预制菜缘何成为新宠?记者进行了调查。“95后”“00后...……更多
自提现烧年夜饭,省心还实惠
本文转自:新闻晨报吃半成品年夜饭选择多,超六成套餐低于500元自提现烧年夜饭,省心还实惠 龙年春节即将到来,沪上各大老字号、老牌饭店的堂吃年夜饭预订进入尾声,而外带年夜饭的领取正进入高潮。这其中,几口之家...……更多
在家庭聚会上,尊重长辈、展现教养是非常重要的
...是家人团聚、欢庆新年的时刻。在这个特殊的时刻,许多年轻人选择带着自己的男朋友回家过年,与家人共度佳节。然而,这个过程并不容易,需要面对各种挑战和问题。本文将围绕这个话题,分享一些经验和感悟,希望能给读...……更多
211博士去职校学厨师,年轻人重新爱上体力活
...问报名方式,图源小红书@梦幻神鸡 最近几年,想学厨的年轻人多了起来。#厨师#、#厨师培训#词条在小红书上的浏览量已累积超过一亿。 做饭既是一项不可或缺的生活技能,又能让他们在烟火气中短暂逃离脑力劳动,离生活“...……更多
...像她的网名一样。她对媒体说:“人生可以‘颠’一点,年轻人就是要快乐一点,手里的勺颠着颠着,世界就‘颠’成了我们想要的模样。”“我仍然热爱我原本的气候金融方面的工作,但如果找不到合适的相关工作的话,我可...……更多
“90后”“95后”渐成年夜饭掌勺主力 半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选
...选,平衡操作便捷性和过年的仪式感。制作年夜饭大餐,年轻人有妙招还记得小时候过年的场景吗?刚刚进入腊月,父辈们就开始做糟肉、炸丸子、炸带鱼,还要炸金灿灿的油果子、油饼。如今,越来越多的“90后”“95后”成...……更多
舌尖上的热爱与坚持
...起的明星。记者 张国英(图片由受访者提供)分享一道家常菜做菜有诀窍。有心的你,请跟随李亚志学做一道家常小炖肉吧!1.准备好的五花猪肉先用凉盐水泡泡。2.锅里倒宽油,搁大料,小火炸至变色,放肉煸炒,把水分和油...……更多
当第一批提前回家过年的年轻人成为过年主理人
一到过年,年轻人们有的开始吐槽年味越来越淡,有的计算过年的成本,有的打算断亲式过年……那么是这届年轻人不想过年了吗?随着2025年关将至,一切喧嚣即将翻篇——“有什么事年后再说”。没人比现在的年轻人更期盼...……更多
厨房蕴百味  匠心烩珍馐(中国道路中国梦·与时代一起奔跑)
...经常去不同的地方观摩、“进修”,学习各类传统美食和家常菜做法;同时,我参加了许多国际烹饪赛事,从西餐中学习新理念、新方法,将其融合到中餐里。如今,我和团队已经对300多个菜品进行了改良——卤猪肝借鉴西餐“...……更多
...意菜系,再到如何做两人份的“基础”年夜饭,都能看到年轻人跃跃欲试的身影。据媒体报道,“90后”“95后”开始主导年夜饭,其中,半成品、预制菜甚至是网红菜逐渐成为首选。记者观察到,很多年轻人在网络上晒出了年...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
...菜,不仅难度适中,老少皆宜,而且美味无比。无论是在年夜饭上还是家庭聚餐中,它们都能为餐桌增添一抹亮色,给人们带来美好的味觉体验。 总结这篇文章介绍了三道年年过节必备的家常菜,包括芋头扣肉、酸菜炖五花肉...……更多
本文转自:中国食品报消费主力迭代调味品在年轻人身上下功夫目前,年轻群体正在成为厨房调味品消费的主力军,并且呈现出一些新型、特色的消费习惯。为了迎合年轻人的调味需求,调味品品牌纷纷开启了“年轻化”战略...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...方便易操作的预制菜年夜饭热销,餐饮市场进一步回暖。年轻人掌勺年夜饭,预制菜成首选“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。”在很多人的儿时记忆里,进入腊月,就开始跟着家长忙着蒸馒头、做饽饽,以及炸带鱼、果子、...……更多
除夕年夜饭,这5样“不吉利”的菜,切记别端上桌,避免闹出笑话
...口感上含盐量也极高,对老人十分不友好,甚至还有很多年轻人时常调侃:“我就是一条摆烂的咸鱼!”所以在这样的重要场合上,还是避免这样的窘境吧。 莲藕莲藕,相信是我们日常生活中最为常见的蔬菜,因为它在营养价...……更多
湘菜招牌剁椒鱼头,能否成为预制菜“头牌”?
...可能会限制其发展。很多人都喜欢剁椒的口味,但是现在年轻人逐渐成为消费的主体,相较于传统口味,他们更喜欢尝试一些新奇特的口味,比如藤椒、金汤等,这也是近几年藤椒鱼、金汤酸菜鱼等爆火的原因。而剁椒口味则因...……更多
儿时的记忆:影响80后一辈子的五道家常菜!
儿时的记忆,总是伴随着那些熟悉的味道,那些家常菜肴的香气,仿佛能够穿越时空,将我们带回到那个无忧无虑的年代。对于80后来说,五道家常菜更是承载了无数珍贵的回忆,它们不仅仅是食物,更是情感的寄托,是家的味...……更多
蒜薹炒肉怎么做好吃又简单?蒜薹炒肉这样做,鲜嫩多汁好吃到飞起
...的幸福呢?今天,我就来给您分享一道超级简单又好吃的家常菜——蒜薹炒肉。这道菜可是咱家常餐桌上的常客,五分钟就能搞定,而且味道绝对让你停不下来!一、蒜薹,这可是这道菜的主角,得选那种新鲜嫩绿的,掐起来有...……更多
包容与创新 鱼香肉丝里的成都印象
...食,还有新玩法,与老一辈传统的“团年、守岁”不同,年轻人的除夕夜是在成都热热闹闹的大街小巷中度过的。在锦里、武侯祠、宽窄巷子这些传统地标,古香古色的庙会每年都会举行,带来非遗展览、除夕灯会、年货市集等...……更多
...浓浓的年味儿多好!”四姐拍手赞同:“太棒了!刚好让年轻人带上小娃娃来学学厨艺。”想到小时候过年时孩子们结伴玩耍、邻居互相串门的热闹场景即将到来,我们五姐妹别提有多开心了! ……更多
宫保鸡丁,这道集香辣麻咸于一体的川菜,不仅好吃更是下饭的神器
...心烹制的佳肴,后来流传至民间,成为了一道广受欢迎的家常菜。在烹饪过程中,宫保鸡丁以其独特的调味手法和精湛的烹饪技艺,展现出了川菜的魅力。选用鲜嫩的鸡胸肉,切成丁状,与花椒、干辣椒、葱姜蒜等调料一同翻炒...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...线。值得注意的是,盒马调研数据显示,随着越来越多的年轻人开始“主导”年夜饭,好不好看、方不方便成为菜品选择重点。记者了解到,主打操作简单、省时省力的预制菜今年继续唱主角。美团买菜平台数据显示,预制菜相...……更多
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3月2日,因参加辩论节目《奇葩说》而走红的辩手颜如晶,瘦身60斤现身重庆马拉松赛场,还登上了热搜。上游新闻(报料邮箱:baoliaosy@163
2025-03-03 22:07:00
春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00