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...，在重庆郊区，一桌13个菜的年夜饭手工费300元，但也有厨师接到了2—3桌的大型家宴，一天收入达到五六千元。两桌年夜饭18个菜 收费500元再三推脱不过，甘肃酒泉的王丽萍接了一个年夜饭订单。没办法，关系需要维护，日常...……更多
2024-02-14 11:33:00泡面,年夜饭,厨师,王丽,王丽萍,厨师
...“我们正琢磨着带领辖区困难家庭妇女创业。您这么好的手艺，做馍馍卖肯定有销路。”“做馍馍能赚钱？”马阿娘有点心动，又面露难色，“娃娃年纪还小，我一出门打工，家里咋办？”陈风莲思索了一会，拍了板儿：“不用...……更多
2024-01-26 03:25:00阿娘,馍馍,故事,阿娘,馍馍,城东区
...生计，开始到县城餐馆打零工，后来偷偷学厨艺当了一名厨师。日复一日的烟熏火燎，却更坚定了汪书高要通过奋斗改变命运的决心。做了几年厨师，他与妻子就从开夫妻店起步，逐渐发展成在铜陵拥有十多家门店。从厨师到老...……更多
2023-12-29 20:43:00徽菜,菜园,认可,味道,厨房,母亲
...开店的底气正来自“店里不卖预制菜，所有菜品都是四川厨师现炒的”。因为装修施工进度，这家川菜馆开业已经比计划晚了20天。刘星齐为此支付的房租和服务员食宿费用多达十几万元。他估计，前期投入的上百万元需要8到12...……更多
2024-02-05 03:41:00底气,餐馆,老板,刘星,餐饮,客流
... 本报记者 房舒昨日，本报记者请来厦门老字号佳味馆厨师长林敦凯，教市民做温中暖胃的花雕麻油鸡。林敦凯介绍，中医认为此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。推荐在天气转寒时食用花...……更多
2023-10-24 07:25:00花雕,麻油,食谱,林敦,花雕,麻油
...果虾仁制作步骤年夜饭首站，我们来到盈春大饭店，向副厨师长王震学做腰果虾仁；优选北纬39°大连鲜海虾，剥虾仁洗净蘸干水分。加入少许盐、胡椒粉腌制调味；水中加少许料酒烧开，放入虾仁温熟；黄瓜、胡萝卜焯水断生...……更多
2024-02-10 07:22:00虾仁,腰果,大连,大连日报,料酒,胡椒粉
...进攻为主光铸骑，尽量在7费准时女伯爵。各牌的作用：厨师长配合巨仆光鳐执事者，寿司配合娜迦光鳐自奶，222捞底强化随从润滑进攻节奏，污泥仆从可找女伯爵光鳐等优秀卡牌，联盟旗手过牌buff手牌。 ……更多
2024-02-14 23:55:00潮汐,王座,传说,潮汐,王座,小伙伴
...天，店里每天中午和晚上都是爆满，天天都是100多桌。”厨师长邓奕武说着话，手里的刀细致地片着腰花。 当天是资兴市三锅小厨饭店农历新年以来第一天营业，从早到晚，店里每个人都忙得团团转。邓奕武除了每天要完成上...……更多
2024-02-19 02:00:00顾客,郴州,资兴市,资兴,家人,郴州日报
...店当面案师傅。“不管在哪个饭店工作，每隔一段时间，厨师长就会要求面案师傅创新面食花样。作为面案负责人，这个任务当然由我来负责。”贾银凤说。实践结合创新，心灵手巧的贾银凤苦思冥想，看到一朵花，就把莜面制...……更多
2024-01-09 03:27:00情怀,花样,武川,阴山,莜麦,武川县
...种面点陆续上桌，在既定时间内完成装盒。据市军供站的厨师长尹占山介绍，此次技能培训的菜肴侧重实用性、特色化，以便更好满足过境部队官兵需求。春节假期过后，部分部队即将陆续开展野外驻训任务，市军供站也将迎来...……更多
2024-02-21 07:55:00内功,培训,面点,任务,技能培训,求是
...场味蕾与视觉的饕餮盛宴。该行领导班子全体人员、食堂厨师长作为评委团出席，现场任意抽取三名员工担任观众评委。本次厨艺大比拼菜品制作共有三个环节，即各片区自选的拿手好菜、青椒炒土豆丝的规定菜和西兰花配香菇...……更多
2023-10-22 20:50:00大比,东台,农商,厨艺,银行,大比
...煮馍的主角——肉就要下锅了。煮肉最考验的就是火候和厨师的耐心，先用大火煮，再用文火焖，经过八九个小时盖盖焖煮，达到了最好的口感。“每一步都不能省事。”荆锡明接手经营后，更是深有体会，煮馍中的30多种调味...……更多
2023-10-21 01:14:00味道,多年,泡馍,渭南,牛羊肉,味道
...乏国家一级烹饪大师、烹饪大赛金厨奖获得者、知名酒店厨师长，以及各个菜系的学科带头人。除了小面、火锅、万州烤鱼等重庆特色小吃课程，学校还开设有现捞现卤、秘制烧烤、营养早餐、奶茶饮品、麻辣烫、酸辣粉等200余...……更多
2023-10-20 16:06:00新东方,重庆市,重庆,职业学校,创业,学校
...热气腾腾的“杜尔伯特味道”。
大庆市连环湖温泉景区厨师长周长来用在现场捕捞的野生鱼制作了连环湖鱼头煲、环湖盛世鱼、花开富贵鱼等佳肴，游客们争相品尝。周长来表示：“连环湖水域辽阔、环境优美，生长在这里的...……更多
2023-12-28 14:44:00黑龙,拉出,黑龙江,伯特,杜尔伯特,杜尔
...本次年夜菜征集中入选的唯一一道凉菜，常鲜楼海胆馆的厨师长孟凯对其具体制作步骤逐一细致讲解演示，以手上硬功夫，成就舌尖好滋味。精选五头鲍鱼，火候掌握到位，让煮熟的鲍鱼片嫩而韧；横刀切均匀三片，为的是既让...……更多
2024-02-14 00:41:00大连人,大连,年夜饭,餐桌,低调,鲍鱼
...睐的海鲜中餐饭店——日月昇海鲜码头，入行三十多年的厨师长杨文高在做这道菜上别有造诣，看他现场演示制作过程，堪称享受。动作麻利，刀也仿佛通人性般，深浅到位又绝对不会切断鱼皮。拍上生粉炸至外焦里嫩，蓬蓬松...……更多
2024-02-11 00:05:00餐桌,松鼠,餐桌,刀工,糖醋,名菜
...人忍不住再三细看，拍照分享，捧在手心细细品尝。饼房厨师长Eden从广西民族博物馆的展品中汲取灵感，精心搭配食材，巧妙打磨造型，悉心勾勒摆盘，为宾客倾心准备这款别致且富有民族特色的下午茶，带来惊艳味蕾和温暖...……更多
2023-11-03 07:08:00万豪,南宁,广西,万豪,博物,博物馆
...心，为消费者的新年餐桌增添别样风味。上海豫园某饭店厨师长 罗玉麟：我们今年推出了两个菜品，一个是热菜“剁椒蒸河鳗”，还有一个是点心“画龙点睛”。客人可以自己来点一下，比较应景。
夜幕降临，还可以来上海新...……更多
2024-01-02 09:44:00市集,地标,商圈,上海,潮流,传统
...需求的老年人都能吃到可口的饭菜。”建新雨花爱心食堂厨师长蔡如鹤说。雨花爱心食堂采用“个人掏一点、企业让一点、政府补一点、慈善捐一点”的多方支撑、多元参与方式，通过资金支持引导社会力量积极参与老年人助餐...……更多
2023-11-12 08:13:00黄州,黄州区,食堂,爱心,老人,雨花
...菜肴的精彩故事……最后，五位来自阿联酋知名中餐馆的厨师长组成评委会为48道菜打分，评选出金银铜奖以及最佳造型奖、最佳色泽奖、最佳口感奖、最佳人气奖、最佳创意奖等。嘉宾现场观摩。主办方供图与会各界嘉宾合影...……更多
2023-12-19 09:24:00阿联酋,华侨华人,中华,华侨,大赛,美食
...游新闻、重庆文明网日前邀请了85号创意公馆西餐厅行政厨师长倪元涛，为大家推荐一道外焦里嫩，甜酸适口的“松鼠鳜鱼”。大寒是二十四节气中最后一个节气，一年中天气最冷的时候，也是冬尽春来的转折点，它是一个生机...……更多
2024-01-19 22:30:00虚劳,鳜鱼,二十四节气,脾胃,松鼠,推荐
...查也很重要。“酒店应成立以总经理为组长的小组，协同厨师长及餐饮部经理，强化对于食品安全的检查，确保食品饮品来源渠道正规可查，确保运输及储存方法得当，确保储存环境安全卫生，确保相关从业人员的身体健康，并...……更多
2024-04-18 06:55:00饮品,食品,安全,酒店,饮品,食品
...文明办、上游新闻、重庆文明网日前邀请了五斗米大酒楼厨师长杨维政为大家推荐一款益气补血、温中健肾的当归生姜羊肉汤。冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，也是中国民间的传统祭祖节日。在古...……更多
2023-12-21 21:08:00益气,二十四节气,当归,生姜,羊肉,推荐
...已飞入寻常百姓家。在大连富丽华大酒店醉仙阁中餐厅，厨师长苏东亲自掌勺。这位拥有“中国烹饪大师”称号的大厨，对“海味全家福”有着自己的理解——寓意美好，是年夜餐桌上一道“有面儿”的硬菜。红烧烹制“全家福...……更多
2024-02-05 07:24:00年味,成都,沙井,发菜,大连,深圳
...活动最后，新东方烹饪还精心制作了球星形象叶雕和熊猫厨师长面塑赠与球星。而面塑和叶雕，都是中国非物质文化遗产。球星们去新东方烹饪。中华美食文化，博大精深。从传统小吃、传统宴席，到西点西餐、雕刻艺术，新东...……更多
2023-11-27 17:38:00新东方,争相,球星,魔力,世界,新东方
...播间留言夸赞金柯辣椒。老邻居餐饮管理有限公司下陆店厨师长王坤在直播间为广大网友讲解金柯辣椒的营养价值和常用吃法。“一种是开盖即食，给金柯辣椒淋上香油，就是一盘小菜；还可以做成金柯辣椒爆肉丝这道家常菜。...……更多
2023-12-04 02:04:00辣椒,公益,直播,辣椒,直播间,黄石
...型村黄埔麦村村掀返乡创业就业潮昔日打工空心村 迎来厨师创业潮开益无土栽培种植产业园麦村村跃上新高度广州进行时④文/广州日报全媒体记者何瑞琪图/广州日报全媒体记者杨耀烨欢快的火苗舔着灶台，一道热气腾腾的客家...……更多
2024-01-11 04:04:00厨师,创业,村村,粤菜,师傅,广州
...，之所以还出来摆摊，完全是因为个人情怀。他对自己的手艺颇为自信，做的汤选料上乘，肉质弹性耐嚼，白果软糯，粉丝爽口，汤汁清甜，入口绵柔，实为佳品。他说，还是有许多老顾客惦记他的，反正闲着也是闲着，不如找...……更多
2024-02-22 07:41:00小吃摊,月色,小吃,江西,小吃摊,小吃
...凡可谓是走遍了大江南北，更是摘金无数。第十三届中国厨师节上，陈君凡用肉燕创作的“燕归巢”夺得“中国名菜”金奖；第十四届中国厨师节上，一桌技艺非凡的“同利太平长春宴”，又让他拿下全国名宴的最高荣誉“金厨...……更多
2023-12-20 22:35:00长春,老字号,陈君,福州,老铺,进一
...莲子、黑米等十余种材料放入大盆里。幼儿园的厨房里，厨师长李师傅作为志愿者亲自掌勺精心熬制腊八粥，经过2个小时的熬煮，又香又浓的腊八粥出锅了，志愿者第一时间将腊八粥封装打包，随后立即驱车开始分发。早上8点...……更多
2024-01-18 18:34:00青年志愿者协会,垦利,腊八粥,寒冬,青年,腊八粥
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火星是太阳系中自然环境与地球最接近的行星，它也因此得到了我们人类的重点关注，从上个世纪60年代起，人类就开始陆陆续续地向火星发射探测器
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近日，雷军自曝看短剧上头：“好像打开了一个新世界，比爽文节奏更快、更刺激。”7月18日，@雷军发视频再次解释自己不是爽文男主
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根据北京大学和清华大学发布的通告，两所高校分别从7月8日和7月13日开始，开放今年暑期校园对外参观。红星新闻记者注意到
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近日，受强降雨天气影响，陕西宝鸡市区部分区域出现内涝。7月17日，有网友在社交媒体上发布视频称，“宝鸡暴雨，动物园的动物们放也不能放
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一封网传辞职文件让宗馥莉再次出现在公众视线范围中。红星资本局注意到，在杭州娃哈哈集团有限公司（下称“娃哈哈集团”）的创始人宗庆后去世后
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潮流品牌Supreme又被卖了。7月17日，雷朋母公司、意大利眼镜集团EssilorLuxottica（依视路陆逊梯卡）宣布作价15亿美元（约合108亿人民币）从Vans母公司威富集团手中全资收购Supreme
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如何预防下一起类似案件，社会应当有紧迫意识、加快机制完善，守护好这些凝聚了历史风华、文化脉络的吉光片羽7月15日，陕西礼泉县法院
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一些企业应当清醒地看到，如果抱着傲慢与偏见的态度，轻视和打压求职者，不仅会遭到无情吐槽，更会让人才用脚投票时值酷暑，比暴晒更让人火大的
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一年一度的彝族火把节来临，赛马是不可缺少的竞赛项目。7月17日，在四川凉山州昭觉县金曲乡海拔2700米的立米地大草原，举办了一场精彩的彝族赛马会
2024-07-19 13:38:00
近年来，演唱会热度居高不下，一些热门明星的演唱会常常出现“一票难求”的场面甚至有没有买到门票的粉丝，愿意“一掷千金”购买黄牛票
2024-07-19 13:42:00
直线六七公里的路程打车计价237元！这还不算，下车时司机还索取了他100元“返程费”。读研的山西大同人小李起初以为自己遇到了“黄牛”和“黑车”
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有人晕车，有人晕船，但是你听过有人“晕高铁”的吗？近日，南京铁路警方就处罚了一名自称“晕高铁”的旅客，该旅客辩称，当时她专门跑到高铁厕所里抽烟
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黄金又涨疯了！就在这两天，国际金价在经过高位盘整后再度暴涨，“金价再度大涨”登上微博热搜第一。当地时间7月16日，美股收盘时
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拖着行李箱来上海旅游，先去酒店放行李要绕路，拎着大包小包逛街的苦恼何解？7月19日一早，行李寄存柜“现身”上海部分地铁站
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7月17日，澎湃新闻记者从上海申通地铁获悉，当天，香港钱包AlipayHK开通上海地铁Metro大都会二维码乘车功能。通过Alipay+跨境数字支付解决方案
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