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霜降食谱:花雕麻油鸡
类别：健康 发布时间：2023-10-24 07:25:00 来源：每日看点快看
本文转自：厦门日报 本报记者 房舒
昨日，本报记者请来厦门老字号佳味馆厨师长林敦凯，教市民做温中暖胃的花雕麻油鸡。
林敦凯介绍，中医认为此时应少吃寒凉的食物，如海鱼、虾、各种冷饮等，以免伤肺引发疾病。推荐在天气转寒时食用花雕麻油鸡，可暖胃、滋补。具体做法请扫码观看。
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快照生成时间：2023-10-24 08:45:01
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信息原文地址：
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...洋葱、蒜、海苔碎、鸡蛋、糙米饭、生抽、老抽、蚝油、花雕酒或料酒、淀粉做法：1、牛里脊肉，切薄片腌制。牛肉片加生抽、老抽、蚝油、花雕、淀粉、食用油搅拌均匀，腌制15分钟以上，2
2024-07-24 19:06:00
...：黑鱼、卤水豆腐、玉米、葱姜、盐、白胡椒粉、淀粉、花雕酒或料酒做法：1、少油爆香葱姜，放入鱼骨煎至两面金黄，加足够多的开水冲出浓汤2、放入玉米小火煮15分钟，放入豆腐煮五分钟
2024-08-08 12:43:00
...推荐食谱：糖醋排骨食材：猪小排1千克、盐3克、糖3克、花雕酒 8克糖醋酱汁：酱油75克、冰糖60克、米醋60克、番茄酱15克
2024-11-06 12:42:00
...；大颗干红枣；红枣汁饮料；白芝麻；番茄酱；盐；油；花雕酒；水；做法1.小排用清水浸泡1小时，中途换2次清水，泡掉血水后捞出沥干。2.炒锅大火烧热转中火，加入油，放入排骨；煸炒
2024-02-23 06:38:00
...怕油烟味的朋友可以试一下。
四、鱼肉推荐食谱：清蒸花雕鱼食材：花雕鱼、葱、姜、豆豉、酱油、花生油做法：1、鱼洗干净摆盘，底部表面都铺姜丝和豆豉，嘴塞姜丝。2、葱用刀拍扁切成
2024-07-16 10:55:00
...葱段、姜片、香菜段各5克，盐4克，香叶3克，大料1个，花雕酒10克。做法1、净膛三黄鸡焯水。2、取炖锅，加适量清水、盐、葱段、姜片、香叶、大料、花雕酒烧沸，放三黄鸡，等汤再次
2023-09-27 10:14:00
...瘦的五花肉）；黄瓜一小根；姜片数片；料酒适量，或者花雕酒做法用料藕1节；糯米适量；干桂花1克；冰糖约100克做法
用料鸡；盐做法用料鸡腿3个；柠檬1-2个；树番茄（可不加）
2024-02-22 12:03:00
在我们家中，花雕鱼一直是最受欢迎的佳肴之一。每次做这道菜，孩子都会兴高采烈地围坐在餐桌旁，等待着那鲜美多汁、香气扑鼻的美味上桌。今天，我就与大家分享一下我家最爱的花雕鱼吃法，它开
2024-06-18 13:51:00
...入羊肉翻炒至表面微黄，放入豆瓣酱炒出红油；倒入适量花雕酒，翻炒均匀，再加入生抽、老抽和白糖调味；加入足量的水，没过羊肉，大火烧开后转小火炖煮约1.5至三宝：黄鳝伏天是黄鳝最为
2024-07-29 11:20:00
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