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...州 味在荔湾——荔湾美食手绘地图》首发，十大“人气粤菜名店”和二十大“人气小吃名店”美食榜单同步推出。广州日报讯 （全媒体记者吴多 通讯员荔宣）昨日下午，由广州荔湾区政府、广州市文广旅局、市商务局指导，荔...……更多
2023-12-30 04:04:00西关,地图,美食,荔湾,西关,美食
乡宴备餐区，灶台的火升起来。备餐区，厨师、传菜员一片忙碌。
乡宴开始前，帮厨在备菜。锅盖一掀，菜肴的热气与香气混合在一起，扑面而来。
厨师在处理食材。厦门网讯 （文/厦门日报记者 罗子泓 图/厦门日报记者 许...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
...天鹅还将迎来不少北京、上海等地游客。”林镇海称，在粤菜之外，白天鹅增加了多种地方菜系，比如山城口水鸡、椒香小羊肉、红烧狮子头、砂锅辣子鸡等菜品。广州番禺大树头餐厅推出了多款当地人过年最爱的盆菜，寓意“...……更多
2024-02-05 18:08:00菜品,年夜饭,广州,见闻,预订,特色
...发上战场。金科长递上最珍贵的邮票簿，支持徒弟汪小姐创业。待她转身离开，才知她少言背后的深情。小汪离开工厂，范师傅眼圈红了，虹口小汪，记住不要给我丢脸。铁汉也有柔情时。1“我帮你谋划黄浦江，你心里都是苏...……更多
2024-03-18 00:02:00繁花,师徒,小姐,都市,金科,师父
...，八九不离“食”。越是常见、简单的食材，越考验一个厨师、一家饭店的烹饪水平。腰果虾仁，就是这样一个存在。在大连人螃蟹龙虾唱主角的年夜饭餐桌上，它似乎显得有些不起眼，却又以绝对的“实力”占据着一席之地。...……更多
2024-02-10 07:22:00寓意,餐桌,吉祥,腰果,虾仁,滨城
...着知晓度在行业内的不断提高,让他更有了信心要在餐饮厨师这个行业内脚踏实地,匠心逐梦,追求更好的自己。几经辗转,他终于成为一名尾灶厨师,他也在心中默默下定决心对自己的菜品一定做到不出差错。他常常在每周例会都被...……更多
2024-03-28 07:44:00匠心,江湖,安康,菜品,安康市,陕西
...、手链等各类手工艺品的编织方法，让更多女性可以在家创业就业。自项目实施以来，“鹅城巧娘”共开展公益培训400余场，覆盖妇女群众5000余人，提供“妈妈岗”就业50余人。过去一年，每一个人物都在认真生活。不管是突破...……更多
2024-01-16 06:48:00惠州,波澜,面孔,日子,惠州,国平
...、老婆饼……这些饱含广东特色的美食，是运动员餐厅的厨师们与4名来自广东的厨师强强联手下的作品，菜品丰富、花样繁多，南北方特色均包含其中，国家队运动员们纷纷为其点赞。粤式茶点深受运动员喜爱，大家在用完餐...……更多
2023-12-14 04:03:00训练局,运动员,餐厅,训练,特色,美食
...堂，“工匠教你剪窗花”“各地新春拜年语职工学堂”“粤菜师傅教你做年味小吃”“春节游园”、包饺子、炸油角、煎堆等广东本土年俗体验活动；有序开放图书馆、阅览室、放映室、健身室、卡拉OK室等场所，进一步丰富节...……更多
2023-01-17 16:37:00广东,工会,职工,保障,服务,职工
...打造“乡村振兴样板区”目标，全面开放乡村场景、搭建创业舞台、聚合优质资源，抓住青年人才这个关键，结合“年轻态”青年发展友好型城市建设，创新开展乡村振兴红色合伙人、寻找最美乡村设计师大赛等系列活动。依托...……更多
2023-11-05 16:51:00莱西市,莱西,推进会,山东省,村村,山东
...多项融合的东西部协作新格局，以实际行动充分发挥就业创业、劳动保障、关爱服务等职能作用，多措并举保障贵州籍务工人员在天河稳岗就业。与此同时，天河区充分发挥人力资源服务产业集聚优势，助力大方县规划打造以“...……更多
2023-12-15 06:24:00山海,协奏曲,协奏,幸福,天河,大方县
...是一名私厨。这些天，他与团队一直在持续运转——穿着厨师服，带着一车的食材和工具，准时出现在每一位顾客家里。私厨上门准备的餐具等。受访者 供图昨天的除夕，他和团队一天接了9场。要不是年前他们担心人手不够不...……更多
2024-02-11 09:05:00订单,厨师,受访者,团队,菜品,一车
...厚，特色美食闻名遐迩。此次厨艺交流赛的举办，对团结厨师队伍，交流烹饪技艺，弘扬广西桂菜文化，培育大国烹饪工匠，促进合浦县餐饮行业健康发展有着重要意义。在活动现场，来自合浦县各大酒店、餐厅酒楼的大厨们纷...……更多
2024-01-30 09:03:00技艺,文化,交流,合浦,合浦县,餐饮
...有味儿，也更符合北方人的饮食习惯。
在毛大厨看来，厨师已不再是单纯的职业，而是一种厚重的精神文化，把平凡的事情做到极致就是不平凡，在宫保鸡丁这道招牌菜上始终要保持严谨细致的态度，坚持高品质，追求更完美...……更多
2024-01-12 21:37:00春和,守正,峨嵋,川菜,北京人,酒家
...煮馍的主角——肉就要下锅了。煮肉最考验的就是火候和厨师的耐心，先用大火煮，再用文火焖，经过八九个小时盖盖焖煮，达到了最好的口感。“每一步都不能省事。”荆锡明接手经营后，更是深有体会，煮馍中的30多种调味...……更多
2023-10-21 01:14:00味道,多年,泡馍,渭南,牛羊肉,味道
...在他家的茶馆现在有2名芒拉村村民就业，“我在这里当厨师已经有2个月了，每月有1000元的固定工资，之前还去过阿里地区参加厨师培训，不仅学会了一门技艺，也能在家门口就业，实在是太好了。”村民次珍说。 ……更多
2024-02-12 11:15:00新事,振兴,乡村,草原,巴多,茶馆
...是十年前那次车祸，沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后，他选择去做白切鸡，一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人，17岁开始做厨师，今年51岁了。三十多年的厨艺生涯，沈师傅已经记不清自己拿...……更多
2024-01-26 06:30:00师傅,白切鸡,杭州,鲜味,杭嘉湖,香叶
在山西大洒店厨房内，厨师长邵烽给腌制好的香酥鸡裹上面糊后，下入翻滚的油锅。瞬间，鸡的外皮变得焦黄鲜嫩，香味弥漫至整个厨房。俗话说，“无鸡不成宴”，这一道香酥鸡是邵烽的拿手菜。香酥鸡不仅吃起来香、酥、...……更多
2024-02-09 17:34:00晋阳,匠心,工匠,山西,厨师,香酥鸡
...，就点了一道干炒牛河。
虽然是小吃，但这道菜，最见厨师功夫。因为干炒牛河的关键，是用平底锅炒避免油腻，出锅后的河粉不油不腻，香滑爽口，吃完也不会有余油留盘。牛肉滑油至七分熟，芽菜垫底、河粉入锅，刚出锅...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...聚焦就业技能培训，根据培训对象因材施教，深入实施“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”“乡村工匠”等培训工程，培育打造“凉都技工”“凉都矿工”“凉都家政”技能品牌，努力让每位有就业需求的群众至少掌握一门...……更多
2023-11-25 06:17:00高质量,调研,技能,就业,发展,家政
...麻馅和花生馅的汤圆过元宵节。扬州香格里拉来自常州的厨师长朱逸飞介绍，常州的元宵节也吃芝麻汤圆、荠菜汤圆，但吃的更多的是煮一锅红豆甜汤，把实心小元宵煮好了放进去，类似赤豆元宵。“我们重庆只有甜汤圆没有咸...……更多
2024-02-24 08:19:00食俗,扬州人,扬州,汤圆,扬州,餐饮店
...要一个团队，为啥这么多人找“细汤包”？食材有特色？厨师有高招？潮新闻记者带着好奇，跟着钦鸿良记录。
打开冷库的门，货箱垒到一人多高老板说不多，“出货很快的”采购从国庆前一周就开始了，钦鸿良天天去勾庄批...……更多
2023-10-12 11:22:00杭州,订单,厨师,大厨,羊肉,记者
...广州每年安排100万元面向荔波开展金牌导游、民宿管家、粤菜师傅等技能培训。首次开展州级技能大师工作室评选活动，技能大师工作室达13家，建设高技能人才培训基地10家，培养技能人才2.47万名。以“今冬明春”关键时点填...……更多
2024-02-20 06:07:00黔南,高质量,技能,产业,发展,黔南州
...平塘县者密镇拉栗村的脱贫群众，如今她在广州白云区当厨师，还在一家环卫公司兼职清洁工作，每月能挣6000元左右。“我春节后要立马回去上班，开始买不到票着急了好几天，是村里面的干部昨天帮我联系到了这趟去广州的...……更多
2024-02-19 15:50:00新华社,专列,贵州,新华,特写,黔南
...职业学校充分发挥其资源优势，以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为办学宗旨，为广大学生和社会大众提供全方位的特色小吃创就业培训服务。针对不同人群 特色化定制课程重庆新东方职业学校成立30多年来，面向社会，以特...……更多
2024-01-05 17:30:00新东方,重庆,职业学校,通道,就业,学校
...相对稳定的外聘行业大师团队；依托世赛基地，聘请世界厨师联合会亚洲区主席里克·史蒂芬担任名誉校长和专业顾问，聘请白宫御厨世界西点名厨埃里克、世赛专家世界厨师联合会酒店服务专家黛安、国际认证A级裁判世赛首席...……更多
2024-03-29 09:21:00培养高,素养,架构,技能,人才,西餐
...正吸引“八方来客”在粤港澳大湾区学习工作生活、创新创业，有力促进大湾区的高质量发展。“粤港澳大湾区持续打破壁垒，推动规则衔接、要素流通，这对于粤港澳三地协同发展尤为重要。”香港贸易发展局中国内地总代表...……更多
2023-12-29 17:01:00湾区,粤港,澳大,高质量,步伐,建设
...举办职工线上年俗云学堂，开展“工匠教你剪窗花”、“粤菜师傅教你做年味小吃”等广东特色年俗体验活动。春节假日期间，各地工人文化宫、职工服务中心等也将有序开放体育馆、健身室、职工书屋、放映室等场所设施，满...……更多
2024-02-06 18:55:00广东,劳动者,工会,劳动,活动,职工
...都会排满前来购买新鲜牛肉和牛肉丸的市民。“得益于‘粤菜师傅’工程，汕头牛肉丸越来越出名，每天顾客络绎不绝，我的小事业也越来越红火。”柯林滨笑着说。位于汕头市金平区的新平原市场分布着大大小小的牛肉店，柯...……更多
2024-02-14 07:00:00大发,柯林,牛肉,汕头,潮汕,汕头市
...术成果及其应用；生活服务展示区聚焦广东特色，展示“粤菜师傅”“南粤家政”、传统中医药、艺术品拍卖、动漫电竞等高品质生活服务内容。……更多
2022-12-16 12:51湾区,粤港,澳大,珠海,首届,将于
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8月22日，泰国公共卫生部召开新闻发布会确认，该国出现首例猴痘Ib变异株病例。这也是世卫组织上周为猴痘疫情拉响全球公共卫生警报后
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近日，西尼罗河病毒在以色列、美国、西班牙等国引发疫情其中以色列情况尤为严重至少62人因感染该病毒死亡西尼罗河病毒通过蚊虫叮咬传播目前尚无特效药或疫苗有专家称我国或存在输入风险需做好防范罕见大规模感染
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俗话说：“每天吃豆三钱，何需服药连年”“五谷宜为养，失豆则不良”。豆类是每天饮食的重要组成，是膳食营养的重要来源。豆类的好处
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马上就要开学了暑假还剩最后一周！根据天津中小学教学行政历天津中小学将于9月1日（下周日）正式开学对新学期充满向往的同时也有小同学出现浅浅的“开学综合征”开学之前天津疾控发布重要提
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5种食物或许会伤肺，秋季要少吃，但很多人每天都吃，还吃得不少，需要注意！进入秋季，天气寒凉又干燥，我们的肺脏是怕冷又怕燥的
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处暑时节，正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择，既要考虑到消暑解热，也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
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秋天到了暑气渐消，但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物，滋润又止咳，安心宁神。人们的餐桌上，食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
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在我们的日常生活中，有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是，你知道吗？有些时候，特别是上了年纪的朋友
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李阿姨是一位热爱生活的退休教师，生活中对健康格外关注，每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶，她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
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说到泡茶，可能你会想到那种悠闲的午后，阳光洒在窗台，一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾，茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
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在很多人的认知中，“甜”与“糖”往往是画等号的，尤其是吃水果的时候，人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果，认为越甜的水果含糖量越高
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随着季节的更替，空气逐渐干燥，人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为，肝为“将军之官”，主疏泄，喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
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在这个快节奏、高压力的时代，优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶，以其独特的香气和传说中的安神助眠功效，成为了不少人心中的“睡眠神器”
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