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哈妹的南方美食探索之旅迷恋南方风味哈妹身为北方人，却对南方美食情有独钟。儿菜作为一种地道的南方蔬菜，让她一次次被其清脆爽口的口感以及简单烹饪方法所吸引。在大妈的推荐下，哈妹第一次尝试烹饪儿菜，发现其...……更多
2024-03-30 10:56:00南方人,再不,鸡蛋,错过,最爱,肉片
...北老一辈最爱的传统菜肴，年轻人却鲜少喜欢，最后一种南方人不理解。第一种就是东北饭包，用的是生菜叶子包饭，里面再加点葱香菜和酱，吃起来既带着青菜的清香，又带着咸味，非常的下饭。不过只有老一辈的东北人，才...……更多
2024-02-24 15:35:00南方人,老一辈,年轻人,最爱,传统,东北人
...韭菜，里面再掺入些青椒丝，过上24小时就能吃了。这是南方人吃稀饭时的最佳小菜，由于腌制时间较短，颜色葱绿，吃在嘴里满口香。也许是儿时常吃“春韭菜”的缘故，长大后，尽管到了外地工作生活，仍对它念念不忘。每...……更多
2024-03-28 09:59:00韭菜,外公,炒鸡蛋,青椒,大棚,味道
...胡萝卜儿菜炒肉片就可以开吃啦！
胡萝卜儿菜炒肉片是南方人餐桌上的一道家常佳肴。主要以儿菜、胡萝卜和猪肉为主要食材烹饪而成。这道菜色搭配丰富多样，颜色艳丽，口感独特。儿菜的脆甜与猪肉的细腻相得益彰，吃起...……更多
2023-11-23 11:46:00肉片,道菜,胡萝卜,艳丽,美味,味道
...的膳食纤维素和蛋白质，是很有助于控制体重的，再配上鸡蛋和粉丝一起蒸着吃，清香味十足。也不要担心味道会寡淡，因为浇了特别香的蒜蓉酱，滋味没得说！食材：长豆角、粉丝、鸡蛋、蒜、小米椒、生抽、蒸鱼豉油、盐、...……更多
2024-01-22 13:47:00道菜,流失,身材,营养,最爱,妈妈
...味，千万别错过，让每一口暖意都滋养身心。一、白玉菇鸡蛋汤：白玉菇鸡蛋汤是一道清淡鲜美的家常汤品。白玉菇肉质细嫩，富含蛋白质和微量元素，鸡蛋则提供优质蛋白和丰富的营养。这道汤清淡可口，适合三九天气饮用，...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...能生吃，要煮熟、煮透了吃。这是为什么呀？难道真的是南方人无所不吃的习惯吗？不是的，主要还是因为豆角叶中含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素、钙元素、铁元素等营养成分，而且吃豆角叶还有多重功效！经常吃一...……更多
2024-04-14 06:16:00广东,蔬菜,做法,特色,妈妈,豆角
...准备用鸡胸肉制作一道家常美食——黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋，简单易学，美味下饭。冬季，儿子最爱吃这菜，清爽解腻，营养易消化，不懂吃可惜了。【黄瓜胡萝卜鸡胸肉炒鸡蛋的食谱解析】食材清单：挑选青皮黄瓜一根（黄...……更多
2024-02-02 06:57:00清爽,儿子,营养,最爱,鸡胸,胡萝卜
...生姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、鸡蛋、盐、食用油。接下来是制作步骤：猪肉切成薄片，用料酒、淀粉、鸡蛋、盐腌制20分钟。豆芽焯水，捞出备用。锅里放油，加入一半花椒炒香，捞出花椒丢弃，再放...……更多
2023-10-22 17:41:00肉片,难以忘怀,肉片,四川,花椒,郫县
...和学习中，享受美食的同时，也保持健康美味。一、酱香鸡蛋酱香鸡蛋是一道简单而美味的家常菜，制作简便，口感香滑，适合各个年龄段的人群。它的制作方法简单，只需将鸡蛋打散后加入适量的酱油、盐、味精等调味料，搅...……更多
2024-03-29 10:13:00家常菜,老少,上班族,家常,错过,学生
...，我家先生最喜欢将它涂在馒头表面一起吃了！而在我们南方人这里却认为，韭菜花还是炒来比较好吃。鲜嫩的韭菜花，虽然它的味道没有韭菜浓烈，但是，用来配海鲜、配肉类、配蔬菜、配鸡蛋……无论是荤食或是素食，都能...……更多
2024-04-14 16:28:00健康,韭菜,鸡蛋,花苞,时菜,清香
...家平时是用什么调面糊的呢？估计九成的人都是用面粉+鸡蛋吧！这样炸出来的小酥肉不够酥脆，放凉就容易回软。今天给大家分享一下小酥肉的正确做法，从川菜大厨那儿学了一招，想要小酥肉外酥里嫩，鲜香十足，调面糊不...……更多
2023-10-29 06:12:00面糊,混合,面糊,里脊,肉片,花椒
...道：“荠菜是野菜，但在我的家乡是可以上席的。”足见南方人对荠菜爱得深沉。菊花脑亦是我最爱的春天味道之一。菊花脑也称菊花菜，又名田边菊、连梗野菊花等。外婆去南京探亲带回几株菊花脑，春天摘其嫩叶、嫩茎或凉...……更多
2024-03-17 14:25:00菊花脑,荠菜,枸杞,菊花,外婆,味道
...喷涌，吃出了虎咽狼吞的雄壮。惹得评论区里千里之外的南方人纷纷声称，必须要来哈尔滨感受一次这碳水与脂肪的世纪大碰撞。在夜生活堪称匮乏的东北，哈尔滨盒饭更是一枝独秀，让滴水成冰、八方肃杀的漫漫寒夜，总有那...……更多
2023-01-17 15:00:00哈尔,东北菜,哈尔滨,盒饭,盒饭,哈尔
...日常营养需求，又能带来家的温馨感觉。
第二种韭菜炒鸡蛋材料准备：新鲜韭菜适量，洗净后切成段。鸡蛋3-4个，根据人数调整，打入碗中搅拌均匀。盐、胡椒粉等调味料。食用油。烹饪步骤：1.加热锅具：在炒锅中加入适量...……更多
2024-03-29 10:51:00食俗,传统,榆钱,荠菜,韭菜,口感
...各种营养的需要。今天推荐我们家常吃的家常菜——丝瓜鸡蛋炒肉末，此菜选用新鲜的丝瓜，猪肉和鸡蛋制作而成，丝瓜特别清甜，肉质细腻，天天吃不会腻。冬天，宁可少吃鸡肉鸭肉，也别错过吃这菜，解馋开胃，总吃不腻。...……更多
2023-12-29 18:40:00鸭肉,鸡肉,错过,丝瓜,肉末,猪肉
...，形状也别致，带着淡淡的清香和自然的酸味，成为许多南方人春季餐桌上的必备之选。然而，这种在南方备受欢迎的菜肴，却往往让北方的朋友们感到有些难以接受，它那独特的酸味和质地，在不同的饮食文化中引发了截然不...……更多
2024-03-22 14:37:00南方人,季节,最爱,耳根,生抽,黑木
...口味清淡不咸更健康。奶白菜干拿来煲汤再合适不过了，南方人的最爱。自带甘甜清香，还可以搭配上罗汉果、青橄榄等食材一起煲，这样煲出来的奶白菜干汤，鲜甜好喝的同时，还能润肺止咳，润肠道防止便秘等等，冬天喝很...……更多
2024-01-06 19:23:00青菜,最爱,奶白菜,奶白,罗汉果,罗汉
...汁即可。蔬菜火腿丸子食材准备：胡萝卜、土豆、火腿、鸡蛋、葱花、五香粉、面粉。做法流程：1.胡萝卜和土豆去皮清洗干净，然后分别擦丝，放入大碗中，接着再将火腿切丁，也一起放入。2.往大碗加入一把葱花、适量的面...……更多
2024-02-02 21:21:00年味,免疫,错过,美食,推荐,生抽
...控制体重，改善消化不良和便秘问题。推荐做法：白菜炒鸡蛋材料：白菜：适量；鸡蛋：2-3个；大蒜：2瓣；生姜：适量；食用油：适量；盐：适量；生抽：适量；蚝油（可选）：适量；香菜叶（可选）：适量步骤：
1.准备食材...……更多
2024-03-21 14:04:00中老年人,肠道,最爱,建议,肠道,红薯
...的过程中也不失美食的乐趣。紫甘蓝：色彩鲜艳的紫甘蓝鸡蛋沙拉
紫甘蓝富含维生素C和纤维素，具有很好的饱腹感，有助于控制饥饿感。搭配鸡蛋和生菜（或苦菊）制作成沙拉，口感清爽，营养丰富。紫甘蓝的清新口感，和鸡...……更多
2024-03-25 12:35:00助消化,清爽,减肥,减肥,清爽,口感
...，也可以多泡些干百合来煲汤煮粥喝。推荐食谱：【百合鸡蛋羹】所需食材：百合、鸡蛋、冰糖1、新鲜百合掰小瓣洗净，也可用干百合提前泡发。2、煮锅接清水，倒入百合，炖煮十五分钟。3、贝母砸成碎粉和冰糖倒入煮锅，煮...……更多
2023-10-15 06:05:00白食,安稳,时节,山药,茭白,糯米
...瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽，洗干净后切成细丝，放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末，里脊肉洗干净，切成细丝。炒肉想要嫩，最好用里脊肉，精瘦肉也可以。2、把肉丝放入清水里...……更多
2023-12-30 06:16:00肉片,肉丝,做法,饭店,还是,肉丝
...千万不能错过。家常炒胡萝卜所需食材：胡萝卜、土豆、鸡蛋所需调料：生抽、蚝油、淀粉相关做法：1、先把胡萝卜、土豆切成丝备用，再准备两三个鸡蛋放在一边。2、然后起锅烧油，把鸡蛋炒至成熟，再放置一边备用。3、接...……更多
2024-01-10 07:49:00中老年人,胡萝卜,清爽,最爱,胡萝卜,生抽
...滑口感，又赋予了它金黄的外酥里嫩。所需材料：茄子、鸡蛋、面粉、盐、生抽、五香粉、植物油。具体做法：1.将茄子洗净，去掉茎部，然后将茄子切成均匀的片状，厚度约为0.5厘米，将茄子片装入盆中，打入鸡蛋，加入适量...……更多
2023-10-25 20:09:00味蕾,茄子,食用,好处,身体,茄子
...的美味，都是我爱吃的。给大家晒一下。鲤鱼炖蛋，这个鸡蛋真的号嫩滑，先把鱼蒸煮，然后放在鸡蛋液中再继续蒸鸡蛋，就变成鲤鱼炖蛋了。要注意的是蒸鱼的汤汁预先混在鸡蛋液中。红烧肉炖的入口即化，可惜我不爱吃白米...……更多
2024-02-23 06:51:00大厨,今都,道菜,心目,大厨,土豆片
...，那么这道菜绝对会让你大呼过瘾！在芋包王，当然不能错过地道的沙茶面。这里的沙茶面卖相极佳，味道也是一流。浓郁的沙茶酱包裹着面条，搭配上鲜嫩的肉片、海鲜和蔬菜，每一口都是满满的幸福感。对于喜欢面食和沙茶...……更多
2024-04-15 11:19:00最爱,道菜,美食,美食店,厦门,鸭肉
...花销总共是20。周二的晚餐是青瓜拌虾滑、蒜蓉娃娃菜、鸡蛋蒸肉饼青瓜拌虾滑，青瓜的清爽与虾滑的鲜嫩相互映衬，色香味俱佳，将青瓜洗净拍松切块，虾滑挤成小球状备用。将虾滑放入沸水中煮熟，捞出沥干水分后与青瓜混...……更多
2024-02-26 20:34:00上海,晚餐,一家,五花,肉片,晚餐
春夏之交的时令蔬菜一定要吃上一顿，刚上市的苋菜是最嫩活的，也是最鲜美的，家里有娃尤其要多吃。“早起的鸟儿有虫吃。”——相信不少小伙伴都听过这句话。尽管它一般是用来表达勤快的重要性，但对于经常买菜做饭...……更多
2024-04-14 17:01:00南方人,皇后,蔬菜,营养,苋菜,营养
...的不同。北方人喜欢吃面食，如馒头、面条、饺子等，而南方人则更喜欢米饭。北方人喜欢吃口味较重的食物，如辣椒、咸菜等，而南方人则更喜欢清淡的食物。此外，南北方在饮食文化方面也有很大的差异。北方人喜欢在寒冷...……更多
2024-02-14 21:29:00南方人,食物,特色,南方人,猪皮,口感
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上世纪八十年代初，那时普遍把榨菜叫做咸菜，我七八岁的样子，正是吃长饭的年纪，偏偏家里很穷，炊烟里飘出的全是咸菜炒洋玉片
2024-09-10 20:47:00
多彩贵州网讯（本网记者 彭典）9月10日，在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会上，不仅有来自贵州本土的酒业参展商，很多外省酒商带来家乡的美酒佳酿
2024-09-10 22:07:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，拍黄瓜凉拌的做法，你知道吗？很多人都会做，但是你可能不知道，这样做出来的拍黄瓜口感会更好
2024-09-10 14:52:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人在家做爆炒腰花时，会把腰花炒得发硬，不好吃。其实只要记住这几点，就能做出鲜嫩爽滑的爆炒腰花了
2024-09-10 14:53:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，最近很多小伙伴私信我说想吃辣子鸡，但是又不想用油炸，今天我就教大家做一道不用油炸的辣子鸡
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大家好，欢迎来到农村美食课堂，今天教大家豆干这样做比红烧肉还好吃，下酒又下饭，做法非常的简单，一起来看一下吧。现在天气越来越冷了
2024-09-10 14:54:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，在我们这里，麦芽糖是一种非常受欢迎的传统美食。每逢过年过节，家家户户都会制作麦芽糖来招待亲朋好友
2024-09-10 14:55:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人做肉包子总是发不起来，吃起来面塌塌的，不好吃。今天我来教大家一个肉包子的正确做法。一起来学习制作吧
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大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道花菜和什么菜搭配最好吃吗？今天我要分享一个花菜的超好吃做法，保证让你吃了还想吃！一起来学习制作吧
2024-09-10 14:56:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，我今天要教你们如何把西瓜皮从一无是处变成美味可口的下饭菜。一起来学习制作吧！首先，我们需要准备一个大西瓜
2024-09-10 14:57:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你知道雷公菌怎么炒才好吃吗？这个季节，雷公菌大量上市了。雷公菌呢，是云南特有的一个食用菌品种
2024-09-10 14:58:00
大家好，欢迎来到农村美食课堂，你们知道吗？最近榴莲蛋糕突然火了，一盘卖到上百元，真的不便宜。今天我就把这个做法分享给大家
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大家好，欢迎来到农村美食课堂，很多人说不会和面，今天我教你手擀面的和面方法。其实很简单，只要掌握好这几点，你也可以轻松做出劲道好吃的手擀面
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