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带“宁”回家,南京味道塞满箱
...的行李箱装的都是啥︖记者采访发现——带“宁”回家,南京味道塞满箱禄口国际机场内,来自长沙的旅客展示“国潮”风格包装的年货。南京日报/紫金山新闻记者 戚珂嘉 摄一年一度的春运大幕开启,在汹涌的返乡客流中,大...……更多
历史上的“布衣皇帝”,竟是著名的北京烤鸭的鼻祖?
北京烤鸭的祖籍并不在北京,而是在金陵(今天的南京)?对,你不是最后一个知道的。众所周知,南京人对鸭子非常偏爱,并将鸭子吃到了极致,一千个南京人有一千种“吃鸭大法”,当地还流传着一句顺口溜“没有一只鸭子能...……更多
“沉香鸭”  一只获国家专利的鸭子
... 黄琳燕“南通客户订的鸭子赶紧安排快递发货。”见到南京沉香鸭馆的主理人卢琪时,他刚刚接到一位南通顾客订购“沉香鸭”的微信。这位南通顾客在南京旅游时,第一次吃到“沉香鸭”就“爱”上了,如今每个月都会回购...……更多
寻味中国|来“六朝古都”南京吃什么?当然是鸭子!
本文转自:新华网来到“六朝古都”南京吃什么?当然是鸭子!南京人对鸭子的喜爱已经刻在了DNA里,不断解锁鸭子的吃法,简直是天生技能。鸭血粉丝汤,就是一道将鸭子身上各个部位汇聚在一起的金陵名小吃,由鸭骨架熬...……更多
“鸭子年货”俏销,在南京打拼的异乡人把年味寄回家
...春节将近,年味越来越浓。盐水鸭、烤鸭、板鸭……作为南京著名特产,鸭子是备受新老南京人青睐的“硬核年货”,开在街头巷尾的鸭子店,生意尤其火爆。不少在南京奋斗打拼的异乡人,选择把这份“金陵味道”寄回家,与...……更多
...车为来宁游客提供沉浸式金陵文化体验“金陵驿站”昨在南京南站正式投运南报网讯(记者冯兴吴春霞)乘坐“金陵号”,抽取惊喜盲盒,来“金陵驿站”沉浸式体验南京文化与南京热情。9月29日,中秋国庆“金陵驿站”在城市...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 盐水鸭:人人以为肉内有桂花香
...鸭子以“水鸭子”为佳,一般取约100天的鸭子做原料。在南京流传着“一百天的鸡,唧唧唧;一百天的鸭,动刀杀”的民谣,此时的鸭子皮薄肉嫩,最是肥美时。产地口味南京市。鸭皮白骨肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、...……更多
长  烤鸭  畅销三十余年的“汤泉味道”
...成品皮脆肉嫩,口感极佳。”对于爱吃鸭子、会吃鸭子的南京人而言,烤鸭的精华都在一小包卤汁上,真正的“吃货”对这一小包卤汁极其挑剔。老派的烤鸭店卤汁都是独门秘方,长 烤鸭也不例外。“我们店内的烤鸭卤汁选用3...……更多
恭喜金陵王记鸭业荣获央视CCTV品牌展播“做良心产品
...陵王记鸭业的品牌故事可追溯到1368年,明朝朱元璋建都南京,他好一口鸭子,于是宫廷御厨就为他用各种方法烹制鸭子,大臣们也效仿朱元璋,使得吃鸭子成为当时的流行,被大家热捧,风靡一时。之后盐水鸭和烤鸭的烹饪技...……更多
...之路、团聚之路。2月8日中午,当钟先生推着行李箱走出南京南站出站口闸机时,爱人刘小姐给他送上一个大大的拥抱。“离家几个月,想念家人,也馋着妈妈做的猪头肉,那是家的味道。”钟先生表达着回家的激动之情。站在...……更多
南京的年味,在于一个“香”字
向新而行开新景,满眼风光醉南京。南京,以山水城林筑骨,以悠远文脉铸魂,时间在这里落地生根,化作诗情画意、烟火人间。“大江来从万山中,山势尽与江流东。”栖霞山、牛首山、幕府山、狮子山、清凉山、鸡笼山环...……更多
南京南站开往上海虹桥站“紫金号”非遗列车沉浸式体验春光
...“重心”,高铁也不例外。4月2日上午8点,记者踏上了从南京南站开往上海虹桥站的“紫金号”非遗列车,在高铁上,与非遗传承人学做绒花、与金陵饭店大厨现捏青团,沉浸式体验到了传统文化的十足魅力和浓郁烂漫的春光。...……更多
南京鸭产业发展大会上“鸭王”争霸,擦亮产业“名片”探索产业链发展路径“一只鸭子”80亿!南京唱响鸭“轴”戏南报网讯(记者杜莹)10月27日,“科技兴农服务日”活动暨南京鸭产业发展大会举行,通过品鉴评选、产销...……更多
“市民学堂”开讲金陵美食文化——来一场穿越千年的“味蕾之旅”
...报/紫金山新闻记者邢虹作为六朝古都、“十朝都会”,南京不仅历史文脉绵延,饮食文化也源远流长。近日,“市民学堂”特邀南京旅游职业学院烹饪文化研究所所长邵万宽教授讲述南京美食文化,带观众来一场穿越千年的“...……更多
是“灯节”是“小年”,@南京人,准备好闹元宵了吗?
...一个全城狂欢的节日。2月24日就是元宵节了,自古以来,南京人把元宵节视为“灯节”,也把元宵节过成“小年”。除了赏花灯,南京人的元宵节还有丰富多彩的游乐活动,餐桌上更是少不了元宵节“限定美食”。老门东城墙下...……更多
...间还有半小时,来得及的,别着急……”从1月25日开始,南京铁道职业技术学院的143名大学生志愿者分别前往南京南站、南京站,全天守候在进站口、安检口、候车点等关键地点为有需要的旅客搬运行李,帮助他们顺利抵达检票...……更多
南京人的端午习俗丰富而有仪式感
...的“藕妈粽子”,因其手工“小脚粽子”特色,成为不少南京市民每年过端午的必到打卡点之一。15日中午12点多,尽管室外温度比较高,“藕妈粽子”不大的店面前,还是围了五六位前来买粽子的市民。记者注意到,两三个不...……更多
近期周末南京南站客流均在17万人以上铁路警方发布平安出行提示南报网讯(记者朱静通讯员张楠)近期南京南站的客流量持续处于高位。周末南京南站客流均在17万人以上,而去年同期的周末客流仅为8万人左右。近日,南京南...……更多
三伏谢幕处暑养生  从斩只鸭子开始
...也随着“夏长”到“秋收”而相应发生改变。不过对于老南京人而言,处暑的养生,从斩只鸭子开始。防“秋燥”老南京人来只鸭出伏过后虽然中午依旧热,但是早晚凉,昼夜形成较大的温差,特别是在处暑节气之后,“一场秋...……更多
“横溪味道”走进千家万户,来江宁打卡竹林宴
总要来趟南京吧,总要尝尝江宁横溪西瓜。5月10日上午,作为南京传统品牌文旅活动,第二十二届中国·江宁横溪西瓜节发布会采用“线下+线上”的形式,在南京江宁横溪石塘互联网会议中心举办。今年西瓜节的主题为“西瓜...……更多
本文转自:南京日报登上“宁惠游”直通车享受惠民“慢”生活截至昨天10时30分,近郊4条线路已发车15班□ 南京日报/紫金山新闻记者 李梅 于荷五月恰是春光好。这个假期,“宁惠游”直通车载着广大市民朋友踏上旅程,从城...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
最新公示!拟建设34个市级特色商业街
...者昨日从市规划资源局获悉,该局与市商务局组织编制《南京市商业网点规划(2021—2035年)》,并向社会公示,以优化商业网点空间布局,推动南京国际消费中心城市建设。南京新街口商圈。据了解,此次规划对象主要为2000平方...……更多
南京市出租汽车行业“安全有序、文明有礼、南京有爱”主题活动开启
...步提升行业服务质量,将文明风貌引向更高层次,9月25日南京市出租汽车行业“安全有序、文明有礼、南京有爱”主题活动在小红山客运站圆满举行。组织开展全市首届网约车驾驶员劳动竞赛,引导行业驾驶员提升安全意识,践...……更多
最难忘却金陵味
...馅儿亦烂亦酥,令人回味无穷。大学毕业后,先生留在了南京工作,我则回到了家乡。我们两人常常在南京和家乡之间奔波,每次去南京时,先生总要带我去这家店尝尝那香脆的牛肉锅贴。后来,老板招了人,店面也扩大了一间...……更多
寒假来南京逛吃逛吃 这份热门小吃名单请收好
...街24号陆氏梅花糕 多家分店绿柳居 秦淮区太平南路248号南京大牌档 多家分店小潘记鸭血粉丝 中山东路198号金宏兴鸭子 秦淮区朝天宫街道明瓦廊5号105室扬子晚报讯(记者 刘丽媛)随着学校陆续放假、花灯等春节特色活动陆续开...……更多
春夏秋冬皆有味
本文转自:南京晨报我的家乡——南京,是一座六朝古都。许多人都喜欢这个城市的景色优美,但我更爱她的“南京味”。一到春天,南京人的桌上就会多出一盘野菜。有句俗话说得好,“南京一大怪,不爱荤菜爱野菜”。春...……更多
年夜饭  这道菜很南京
...爽滑,虾仁剔透,笋片水灵,木耳肥美,汤汁浓厚……当南京清真菜馆安乐园厨师长杨艳飞将一道三鲜烩鱼肚出锅装盘,服务员托着盘子送至食客桌上,几双蓄势多时的筷子便迫不及待地伸入盘中。食物入口一刹那,软糯咸香的...……更多
...动陪你“艺”起过大年南报网讯(记者邢虹)春节将至,南京的年味越来越浓。为了营造喜庆祥和、热闹温馨的节日氛围,满足人民日益增长的精神文化需求,市文联结合“强基工程”——文艺助力基层精神文明建设行动,联合...……更多
南京江宁:你回家我送“福” 温暖旅客返乡路
...频道1月7日上午,由中国书协举办的“送万福进万家”和南京市江宁区新时代文明实践志愿服务总队举办的“文明新春 志愿有‘宁’”主题活动共同走进南京南站,中国书协的书法家现场挥毫泼墨,江宁文明实践志愿者也带来了...……更多
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周明华:平凡岗位上交出非凡答卷
本文转自:新华日报周明华正在操作行车吊纸辊在江苏获得今年全国五一劳动奖章者榜单中,周明华显得很平凡:胜达集团江苏开胜双灯纸业有限公司班长
2024-05-06 05:18:00
本文转自:乌鲁木齐晚报那么,车辆在高速路上发生起火自燃事故如何处置呢?高支队达坂城大队民警吴虎提醒:第一步 第一时间断电
2024-05-06 05:18:00
本文转自:新华日报□ 本报记者 洪 叶“南京人心中最好吃的鸭子就在自己家楼下”“没有一只鸭子能活着游出南京”……在南京
2024-05-06 05:17:00
本文转自:新华日报□ 本报记者 张 晨“患者A型主动脉夹层,需抢救,请速归!”5月1日下午4点多,苏北人民医院心脏大血管中心唐程斌团队的所有医护人员都接到紧急通知
2024-05-06 05:18:00
本文转自:天津日报“00后”的警察故事他们已成为守护城市的新生力量本报记者 黄萱你对“00后”的印象是什么?在天津的警营里就有一群“00后”
2024-05-06 05:19:00
本文转自:人民政协报“我为啥关注小份餐?”——访全国政协委员、天津市政协副秘书长丁梅杨岚《&nbsp人民政协报 》 (&
2024-05-06 05:19:00
【图片故事】“饼干小哥”的“甜蜜”事业
本文转自:工人日报《工人日报》(2024年05月06日 05版)2024年初,辽宁省营口市鲅鱼圈区熊岳镇的“饼干小哥”魏忠帅在央视的一次采访中凭着朴实幽默的话语引起网友关注
2024-05-06 05:19:00
本文转自:工人日报本报记者 杨召奎《工人日报》(2024年05月06日 04版)今年“五一”假期,国内旅游市场延续火爆态势
2024-05-06 05:19:00
本文转自:人民政协报《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月06日 &nbsp第&
2024-05-06 05:19:00
本文转自:人民政协报杨朝英《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月06日 &nbsp第&
2024-05-06 05:19:00
本文转自:人民政协报本报融媒体记者 杨岚《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月06日 &
2024-05-06 05:19:00
本文转自:人民政协报本报记者 贺春兰 融媒体记者 杨岚《&nbsp人民政协报 》 (&nbsp2024年05月06日 &
2024-05-06 05:19:00
本文转自:乌鲁木齐晚报自驾出游高速路上追尾起火交警提醒:保持安全车距车辆起火应这样处置本报讯(全媒体记者饶俊华)五一假期
2024-05-06 05:18:00
本文转自:河南日报用好手中镜头 提升城市亲和力——访濮阳市政协主席徐慧前本报讯(记者 逯彦萃 河南日报社全媒体记者 张晓静)IP打造
2024-05-06 05:38:00
本文转自:南宁晚报■杨朝清 6年前的夏天,浙江省杭州市临平区塘栖古镇外卖骑手叶阳辉在一次送餐中偶然结识了因病卧床的计女士
2024-05-06 05:58:00