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南京菜研发中心揭牌
本文转自:南京日报南京菜研发中心揭牌“研发、研究、研学”叫响“南京菜”名号本报讯(记者 黄琳燕) 4月12日,由南京餐饮商会和南京商业学校联合组建的南京菜研发中心正式揭牌。中心通过校企研学与实践相结合,以“...……更多
“舌尖上”的南京很红火
本文转自:南京日报线上“种草”、线下体验、文化赋能全面发力“舌尖上”的南京很红火□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕每天清晨,科巷、三七八巷等南京“网红”农贸市场周边的餐饮小店忙碌不停,蜜汁藕、糕团、梅...……更多
南京冬季消费火热上新:美食市集、冰雪运动提前激发节日“多巴胺”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月22日电(张纬)荷兰大厨带来的精致甜品、法国名厨带来的海鲜大餐、来自东南亚的热辣咖喱、闻名海内外的川蜀火锅……消费者不仅可以品尝环球美食,还能在新鲜有趣的冰雪运动中玩个痛...……更多
2023南京米其林星游节启幕16家米其林餐厅集体来宁赶市集南报网讯(记者黄琳燕)柿合缘的拔丝榴莲,炳胜公馆的菠萝包,苏浙汇的手工米糕……10月13日傍晚,金陵STYLE浪漫中心美食飘香、人头攒动。当晚,由市商务局、市文...……更多
米其林星游节空降南京,米其林星游节开幕
...虾饼”“光是糖葫芦就卖了上千串”……10月13日傍晚,南京玄武湖畔的金陵STYLE浪漫中心广场上人山人海,每个摊位前都站满了排队购买美食的市民游客。当日,由南京市商务局、南京市文旅局、玄武区人民政府、米其林指南主...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...执行,各县(市、区)商务局、经发局以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办,致力呈现“南通风、江海味、烟火气、人间色”的美食文化。本届美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动,其中,“2023寻...……更多
“福聚龙盘”传递民俗年味,“拎回家”“送上门”成新趋势
...腾”近日,市民在老字号绿柳居挑选预订年夜饭礼盒。 南京日报/紫金山新闻记者 徐琦 摄年夜饭蕴含着人们对美好生活的期许(资料图片)。 通讯员 周芳芳 南京日报/紫金山新闻记者 马道军 摄 □南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕...……更多
加州开心果三道特色美食庆祝中国年
本文转自:南京晨报开心八宝饭开心兔年盆菜 图片由美国农贸协会提供“加州开心果之夜,开开心心过大年”主题活动日前在线上盛大展开,在中国新春佳节来临之际,把美味又营养的美国开心果带给中国的千家万户,共享一...……更多
南京的特产美食有哪些值得购买的?
南京作为六朝古都,拥有很多知名的特产美食,以下是一些南京值得购买的特产美食:1、盐水鸭:这是南京久负盛名的特产,有一千多年的历史。其皮黄肉白,味淡香,不油腻,肉质酥嫩。盐水鸭的制作工艺包括宰杀、腌制、...……更多
“金陵四十八景”邂逅南京味道 国际青年会议酒店推出金秋赏景宴
“金陵四十八景”邂逅南京味道国际青年会议酒店推出金秋赏景宴“栖霞丹枫——柚香金秋素什锦”、“燕矶夕照——菊芽芙蓉焗蟹斗”、“莫愁烟雨——尚汤花胶无花果”……为传播南京人文故事,品鉴交流美食文化,即日...……更多
2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在北海市举行
...网北海9月19日电 (记者陈燕)9月19日,记者从2024年广西餐饮文化活动周新闻发布会获悉,主题为“壮美广西 味见山海”的2024年广西餐饮文化活动周将于9月26日至29日在北海市举行,以北海市为主会场,聚焦“品鉴+赛事+推介+产...……更多
【速递】晋城市餐饮业名店名菜名厨评定活动启动
...)记者从晋城市商务局了解到,为进一步传承和弘扬晋城餐饮文化,提升餐饮业发展品质,打造地方特色餐饮品牌,晋城市日前在全市范围内启动餐饮业“三名”(名店、名菜、名厨)评定活动。据了解,本次活动以“康养胜地...……更多
“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办
本文转自:运城日报推进万荣餐饮产业提质增效、转型升级“万荣味道”名厨名吃技艺大赛举办本报讯(记者 郝丽莎 余 果)近日,2023年“万荣味道”名厨名吃技艺大赛在万荣县荣河镇庙前村后土祠景区广场举行。此次活动由...……更多
餐饮品牌多元亮相7月26日至28日,南京ifc商场迎来开业盛典,“星级美食节”在此期间重磅开启。活动现场,星级美食市集亮丽登场,高阶餐饮实力一览无余,餐饮品牌包括:【星级品牌】上海米其林指南榜上有名:逸道(淮扬...……更多
本文转自:扬子晚报做好南京本地菜,服务身边每个人——33年姐妹餐饮:把南京人当家人姐妹餐饮成立于1992年,从一个不足20平方米的小炒店,经过33年悉心经营,现有2个品牌6家门店30+食堂,是一家以南京浦口地方菜为主营...……更多
本文转自:南京日报堂食预订火爆,预制菜、外带家宴、私厨上门受欢迎餐饮回暖年味浓,年夜饭吃出“新风尚”□ 南京日报/紫金山新闻记者 朱凯 黄琳燕除夕夜,一桌丰盛的年夜饭蕴含着人们对幸福团圆的期许。随着疫情防...……更多
围坐餐桌前 共享团圆味
本文转自:南京日报外带自提、上门代厨,今年除夕餐饮消费传统之中有新意围坐餐桌前 共享团圆味□ 南京日报/紫金山新闻记者黄琳燕年夜饭对中国人来说有着非同寻常的意义,一顿年夜饭品的是年味,享的是团圆幸福。2月9...……更多
新场景“圈粉”引流  “老味道”传承创新
本文转自:南京日报餐饮消费市场开年热气腾腾新场景“圈粉”引流 “老味道”传承创新1月6日傍晚,在新街口德基广场南京大牌档门口食客排起长队。 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕 摄□ 南京日报/紫金山新闻记者 黄琳燕...……更多
宿州名菜名店名厨名街“新鲜”亮相
...“名菜”、百位宿州“名厨”、百家宿州“名店”和六个餐饮“名街”,并为名厨、名店和名街等获奖单位和个人授牌。“名菜、名店、名厨、名街”系列评选活动的开展进一步挖掘了宿州特色美食资源,弘扬了宿州特色美食文...……更多
...金陵美食火出圈1月6日傍晚,游客田晴一家在德基广场的南京大牌档排队1个多小时,终于吃上了心心念念的金陵美食。“我们是从北方来南京玩的,听说南京大牌档是南京很有特色的店,做的都是金陵菜,所以专门来品尝。”田...……更多
重庆开州区:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛暨首批“开州金厨”名店命名授牌活动开幕式举行
...吃),弘扬独特美食文化,树立美食文化品牌,推动开州餐饮业更具档次、更具规模、更具水平、更具健康,持续扩大“开州金厨”美食知名度和影响力,助力重庆建设具有全球影响力的国际美食名城。“巴人善食、蜀人善烹、...……更多
首破200亿,“双节”假期江苏餐饮“火出圈”
本文转自:南京晨报国庆遇中秋,消费别样“火”。全省各地开展形式多样、丰富多彩的美食节庆活动,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22....……更多
...场所“瓶改电”以“瓶”换“平”,“电”亮绿色厨房□南京日报/紫金山新闻记者马道军 通讯员陈益斌曹阳朱泽8月3日晚,位于玄武区新街口街道丹凤美食一条街的各色商铺里里外外一片忙碌景象。商户汪先生在电灶旁,正有...……更多
暑期“旅游外卖”消费升温 南京异地订单增长近10%
...热门城市,包括深圳、杭州、武汉、广州、北京、上海、南京、青岛、西安、昆明等地。线下打卡品尝特色餐馆,线上点外卖解锁更多当地特色美食,成为年轻人“美食之旅”的标配方式。“旅游外卖”热门城市作为热门城市南...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金厨”名店、名厨、名菜(名小吃)的称号。参赛厨师准备自己的拿手好菜。开州区委宣传部供图 华龙...……更多
南京助力主理人小店蓬勃成长:让年轻的梦想成为城市的“窗口”
本文转自:中国新闻网中新网南京12月14日电 题:南京助力主理人小店蓬勃成长:让年轻的梦想成为城市的“窗口”作者 张传明在江苏南京,越来越多有创意、有品位、有文化的主理人店铺出现在街头巷尾。一群年轻人正在用...……更多
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域。记者从省商务厅获悉,浙江近日出台了17条举措,激发餐饮服务内生动能,培育餐饮消费新增长点,为餐饮在“为民、乐民、富民”新发展阶段提供有力支撑,助力浙江“两个先行...……更多
临沂市将对这些餐饮企业给予最高20万元的一次性奖励
...名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”,进一步激发餐饮消费潜力。其中,对首次被省级以上酒家酒店等级评定委员会评审为国家五钻级、四钻级、三钻级酒家的餐饮企业,分别给予20万、10万、5万元的一次性奖励。打造临...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
...园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获荣誉展陈。聚春园集团供图2月1日,第三批中华老字号名单公布,“安泰楼”品...……更多
首届“鸭韵汇”开幕,南京老字号齐聚秦淮河畔
本文转自:南京晨报大厨在现场斩鸭子。 记者 金磊 摄晨报讯(通讯员 张文耀 南京晨报/爱南京记者 金磊)“没有一只鸭子能游过长江”。南京人爱吃鸭是出了名的,5月18日,南京首届“鸭韵汇”暨秦淮区餐饮美食嘉年华在南...……更多
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你的卵泡正在悄悄减少?这份卵巢保值指南请收好
每位女性出生时携带的百万卵泡,如同不可再生的珍贵存款。30岁后,这个"生育金库"以每年12%的速度锐减,到40岁时仅剩3%
2025-03-31 10:17:00
精液正常却不能生育,我该做什么检查?
在大部分男性的认知里面,只要自己的精子正常,就不会不能生育。所以只要检查结果显示精液正常,肯定是女方因素造成的不孕。然而
2025-03-31 10:18:00
肝胆外科手术后需合理饮食、促进康复
崔露燕 宣化区医院在医学领域,肝胆外科是一个至关重要的分支,它涉及肝脏、胆道系统及相关器官的手术治疗。由于这些手术往往较为复杂且对人体造成较大创伤
2025-03-31 07:49:00
痛风患者的饮食指南:护理从口入,健康伴你行!
陆连华 百色市田阳区那坡镇中心卫生院对于痛风患者来说,合理的饮食习惯不仅仅是治疗的重要环节,也是防止复发和提高生活质量的关键
2025-03-31 07:49:00
前列腺癌的早期预警信号、筛查与中西医结合治疗
钟华富 广西钟山县中医医院前列腺癌是中老年男性群体中常见的恶性肿瘤之一,起源于前列腺腺体病变,随着病情发展,癌细胞可能扩散至骨骼
2025-03-31 07:49:00
盆腔炎的“攻防战”:识别症状、及时治疗,让你不再忍受痛苦
黄晖媛 广西壮族自治区人民医院提到盆腔炎,不少女性会感到既陌生又害怕。它不仅名字听起来可怕,带来的疼痛和不适也让人难以承受
2025-03-31 07:49:00
胆石症的成因和预防策略有哪些?
曾志祥 定州市人民医院胆石症,作为胆道系统常见的疾病之一,其成因复杂多样,涉及遗传、生活方式、饮食习惯及多种疾病状态。本文深入探讨胆石症的成因
2025-03-31 07:49:00
麻醉后变笨?别再被误导了
王月琼 福建省漳州市医院在日常生活中,不少人对麻醉有一种莫名的恐惧,尤其是担心麻醉后会影响智力,变得“笨笨的”。这种担忧并非空穴来风
2025-03-31 07:49:00
伤口愈合的奥秘:生理与环境的交互作用
胡泗海 广西平南县思界乡卫生院在日常生活中,我们难免会遇到各种小伤口,从轻微的划伤、烧伤到严重的手术切口,这些伤口的恢复过程看似简单
2025-03-31 07:49:00
中医如何帮助肾结石患者利尿通淋排石?
余明桂 广西柳州职业技术大学肾结石,这一让人头疼的泌尿系统疾病,困扰着不少人。肾结石属于中医“石淋”范畴,该疾病不仅会给患者带来剧烈的疼痛
2025-03-31 07:49:00
胎位不正?别担心,我们有“转正”秘籍!
刘光珊 容县妇幼保健院胎位不正是孕期常见的问题之一,它指的是胎儿在子宫内的位置不是正常的头位,而是臀位、横位或其他异常位置
2025-03-31 07:49:00
三月三“挑菜节” 挑的什么菜?荠菜
今天是农历三月初三,是传统节日上巳(sì)节,有的地方也叫“挑菜节”,挑的什么菜?荠菜。三月三和荠菜有多配?看看各地的民谚就知道了
2025-03-31 07:58:00
“月经不调”别乱调!医生提醒这样做才管用!
女生对“大姨妈”向来是又爱又恨,来了烦恼,不来更烦恼,每个月迟了、早了、多了、少了、常有痛经、颜色不正常等等各种闹小脾气
2025-03-31 08:54:00
备孕期,要少吃或者不吃这些东西
结婚生子是人生两件大事,所以当家里遇到这喜事都会大办,特别是迎接新生的到来。从开始决定要孩子那一刻开始,夫妻都有所有禁忌
2025-03-31 08:55:00
胚胎喜欢这样的子宫,教你养出[易着床]的好子宫!
正在备孕的姐妹都有这样的疑惑:“明明身体很健康,说怀也就怀上了,可是不知道怎么回事,总是在子宫内着床时,出现不稳,流产
2025-03-31 08:56:00