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...的肉，不生吃鸡蛋，不喝未经灭菌处理的奶。4、厨房的砧板要生熟分开。尤其是加工生鲜海产品和生肉类食品后，务必将砧板洗净晾干，以免污染其它食物。5、生家禽肉、牛肉、猪肉均应视为可能受污染的食物，情况允许时，...……更多
2024-04-12 16:42:00沙门氏菌,沙门,舌尖,美味,沙门氏菌,沙门
...霉了，这一颗都不要，因为发霉的花生中含有一级致癌物黄曲霉。落花生是天然“血管清洁工”，正大量上市，简单一炒，清血管、降血脂强免疫，千万别错过，希望大家在9月份常做这道菜给家人吃，特别是生活不规律、饮食...……更多
2023-10-20 06:30:00落花生,落花,身体,建议,落花生,花生
...脏转变为肝癌的物质，绕过了肝硬化的步骤，与强致癌物黄曲霉毒素媲美。水对人体来说是必需品，每天成年人的水需求量不低于1500毫升，我们应该养成适时补水、健康饮水、避免伤害身体的习惯。 ……更多
2023-10-30 06:59:00致癌,饮酒,酒精,健康,致癌,亚硝酸盐
...注意保健。临夏州疾控中心提醒公众，请做好个人防护和健康管理，养成良好的卫生习惯，当好自身健康“第一责任人”。一、坚持个人防护，预防呼吸道传染病一月仍是呼吸道传染病的高发期，当前的呼吸道传染病以流感为主...……更多
2024-01-07 05:45:00提示,健康,传染病,呼吸道,卫生,中毒
导读：随着生活条件越来越好，越来越多的人有不健康的生活习惯，而长期不良的生活习惯，就会使身体出现高血压等症状。而身体长期血压高，身体就会出现冠心病、急性心梗、房颤、心功能不全等等症状。比如在我们身边...……更多
2024-01-29 14:12:00免疫,魔芋,酸菜,豆腐,食盐,生抽
...剩菜剩饭，殊不知霉变或腌制的食品中会含有亚硝酸盐或黄曲霉素，这两种物质的长期摄入会导致食管癌发生的风险明显升高。此外，亚硝酸盐同样存在于油炸及烧烤的食品，一定要抵住诱惑，远离垃圾食品。4.与烟酒说拜拜。...……更多
2023-12-04 07:10:00食管癌,食管,措施,食管,食管癌,黏膜
...霉变食物：如发霉的面包、变质的水果等，霉变食物中的黄曲霉素是一种强烈的肝脏毒素，会严重损害肝脏功能，导致转氨酶急剧升高。某些药物：部分药物如抗生素、解热镇痛药等，长期或大量使用会对肝脏产生毒性作用，导...……更多
2024-01-27 06:22:00转氨酶,泰斗,院士,肝病,食物,研究
...腔黏膜和牙齿，增加癌症风险。我国已在2017年，把它和黄曲霉毒素并列为的一级致癌物。建议如果你没吃过槟榔，以后也不要尝试。如果你已经吃上瘾了，建议尽快戒掉。5.醉蟹现在非常流行的一种食物是醉蟹，在螃蟹和黄酒酿...……更多
2023-01-04 22:17:00一文,癌细胞,催化剂,催化,答案,致癌
...则营养成分都被破坏。3、香蕉研究发现，香蕉提取物对黄曲霉素B1其他三种致癌物都有明显的抑制作用。动物实验发现，如果缺乏镁，身体清除癌细胞的能力就会大大削弱。香蕉含有镁和钾，具有一定的抗癌作用。结肠息肉患者...……更多
2023-01-06 19:39:00息肉,大意,人群,检查,息肉,肠道
...。腐烂过程中，会增殖各种细菌和有害微生物，同时产生黄曲霉毒素成分，这是一种一级致癌物质。频繁食用会损伤体内脏器健康，严重时导致癌症问题。4.“催熟”的香蕉
香蕉也是生活中常见的一种水果，不仅口感好，而且...……更多
2023-01-04 22:25:00甲醛,水果,常见,白血,白血病,水果
...鲜清淡，加热时不变色，无泡沫，很少有油烟，并且不含黄曲霉素和胆固醇。（1）色拉油和调和油中均不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用它们含有丰富的亚油酸等不他和脂防酸，具有降低血脂和胆固醇的作用...……更多
2024-02-04 09:27:00常见,饮食,价值,食用,色拉油,花生油
...蚝油如果不冷藏，轻则酸败变质，重则产生致癌物质——黄曲霉。除了蚝油，其它常见调料如炼乳、番茄酱、黑椒酱也都有着各自的存储要求，但这些往往被我们忽略。番茄酱提示需要在0摄氏度以上保存，并且开封后尽快使用...……更多
2024-02-28 03:01:00多一点,细节,生活,废油,调料,硅藻
...点，可能会增加肺癌、肝癌的发生风险。并且还可能存在黄曲霉素的健康隐患，建议最好选择正规厂家的烹调油，因为正规产品制作过程严格把控，无需担心黄曲霉素污染。2.糖一项针对10万多人的研究发现，每天饮用含糖饮料10...……更多
2023-10-10 16:40:00帮凶,调料,癌症,厨房,酱油,致癌
...千万不能买，因为有黑斑的红薯，它的果肉会含有致癌的黄曲霉毒素，如果一次吃黑斑的红薯过多，还会导致食物中毒，所以大家在买红薯时，一定要买外皮完整，色泽红亮的。
第二种：发青的番茄虽然番茄是营养价值非常高...……更多
2023-10-20 06:11:00蔬菜,营养,身体,建议,芋头,茄子
...扔掉发霉的食物而继续食用。然而，发霉食物很容易受到黄曲霉素的污染，长期摄入黄曲霉素，容易对健康造成损害，甚至增加患癌症的风险。②抽油烟机不舍得开厨房油烟中含有多种有害物质，如多环芳烃和致癌物质，长期暴...……更多
2023-10-20 15:14:00食管,消化道,肠道,饮酒,损伤,癌症
...世卫组织的一份清单上，一类致癌物质中亚硝基化合物、黄曲霉毒素就赫然在列，这些有害物质大量存在于一些腌制食品中。专家提醒，腌制食品中含有的亚硝酸盐会刺激消化道黏膜，导致消化道炎症甚至癌变的机会增加，因此...……更多
2023-12-13 20:05:00肿瘤,女子,两个,内镜,消化道,肿瘤
...要远离。1、霉变食物霉变食物中可能会产生一类致癌物黄曲霉素，这种物质开水烫煮是杀不死的，经常食用可能会增加肝癌等癌症的发生风险。2、烫食经常吃烫食，会导致食管粘膜、口腔黏膜被烫伤，甚至诱发炎症，增加食管...……更多
2023-10-28 19:50:00柠檬,水能,抗癌,抗癌,食物,蒲公
...春节正是万家团圆时，为了让市民度过这个欢乐、祥和、健康的传统节日，山东省疾病预防控制中心特别提醒，大家在享用节日美食、与亲朋好友聚餐聚会时，应关注以下食品安全和营养健康提示。一、食品安全常记心中（一）...……更多
2024-02-12 15:58:00山东省,营养健康,山东,营养,提示,饮食
...手串把玩，需要明确的是，核桃很容易发霉，发霉后产生黄曲霉毒素。这种毒素作为剧毒物，毒性高于氰化物、有机农药和砷化物。如果拿着发霉手串长期把玩或者佩戴，可能导致慢性中毒。考考你：仙人掌能防辐射吗？来源：...……更多
2023-12-18 14:06:00辐射量,致癌,辐射,养生,东西,核辐射
...后的花生是不可以再吃的，因为这些花生当中含有大量的黄曲霉素，这也是一种致癌物质，吃完之后会增大自身患食道癌和肝癌以及胃癌的风险。 ……更多
2024-02-09 22:28:00若是,蔬菜,还是,选择,长牙,大蒜
...烤食品，因为这些食品富含大量致癌物质，如亚硝酸铵、黄曲霉等。此外，不要把饮料当成水喝，因为饮料中含有许多添加剂和糖，摄入过多会增加每个器官的负担，可能导致癌症的发生。3.保持良好的心态众所周知，如果人们...……更多
2024-02-07 18:33:00先知,筛查,脖子,身体,建议,颈部
...食含有活囊蚴的淡水鱼虾而感染，其次是使用受污染的的砧板、菜刀、盆碟、碗筷等厨具，活囊蚴随被污染的食物进入人体。
三、肝吸虫感染率居高不下的原因(一)肝吸虫的传播能力比我们想象的要强大，除了生吃“鱼生”可...……更多
2024-01-13 10:30:00肝吸虫,防治,肝吸虫,鱼生,粪便,囊蚴
...变为肝硬化、肝癌。2、霉变食物
这类食物中很可能含有黄曲霉素，这是一种具有极强毒性和致癌性的物质。一旦摄入体内，它对肝脏组织的破坏性不可小觑，大大增加肝癌的风险。3、果糖虽然果糖广泛存在于日常食物中，如...……更多
2024-01-13 20:43:00肝功,食物,核桃,肝癌,脂肪,肝病
...需要警惕的其实是霉变的水果，这些水果内很可能会含有黄曲霉素。而黄曲霉素是个具有很强毒性和致癌作用的物质，只需要很小的剂量，就可能导致身体患癌。一旦发现水果发霉，要及时丢弃，不建议切掉霉变部位后继续食用...……更多
2023-10-20 15:26:00水果,健康,水果,催熟,苹果,致癌
...缩得话就可以了。随后我们把发醇好的面糊取下来，放到砧板上以后，再用力搓揉匀称，排出来里面的气体，以便避免黏连也是能够在砧板上撒上一些干小麦面粉，到直到里面的气体彻底的排出去之后就可以制成长条形了。随后...……更多
2023-01-12 16:08:00面饼,南瓜,做法,冬瓜,南瓜,面糊
...值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、黄曲霉毒素B1等指标进行检测，全部合格。南京市市场监管局建议消费者购买元宵（汤圆）时注意3点：选择在商场、超市等正规食品销售场所购买元宵（汤圆）。选购速冻...……更多
2024-02-20 15:26:00南京,江苏,汤圆,质量,结果,汤圆
本文转自：沈阳日报市疾控中心发布春季健康提示——仍需增强防控意识 预防传染病的发生春季是各种传染病的高发季节，所以仍需增强传染病的防控意识，预防传染病的发生。近日，沈阳市疾病预防控制中心应急管理所副所...……更多
2024-04-16 02:58:00传染病,意识,病毒,水痘,传染病,猩红热
...感染，并逐渐扩散到局部淋巴结，最后感染到内脏器官。健康人食用感染李斯特菌的食物后，一般情况下不会出现特别严重的后果，大部分患者的症状与感染其他食源性致病菌的症状相似，会出现如发热、腹泻、呕吐等不适症状...……更多
2024-02-29 14:40:00李斯,李斯特,冰箱,李斯,李斯特,冰箱
...为麻烦，尤其是切菜的部分，每切一次食物就要清理一次砧板，以免味道混淆。这个特别的食物剪，能帮你轻轻松松处理食材。（来源：多新奇网 整理：张君琳） ……更多
2024-04-12 17:11:00省力,剪刀,食物,食物,张君,泉州
...商截图发霉的玉米坚决不能吃，因为玉米发霉后容易产生黄曲霉毒素。这种物质被世界卫生组织下属的国际癌症研究机构确定为1类致癌物，也就是会对人致癌。可怕的是，一般煮、蒸的温度无法将这种毒素破坏，鲜玉米粒被磕...……更多
2023-10-31 15:44:00糯玉米,玉米,能量,减肥,玉米,糯玉米
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