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打工人早饭吃什么,才能吃得健康又有营养?
...多少打工人小伙伴跟春雨君一样,每天的早饭基本只会是包子、粥、油条、面条这类的简单搭配,看似健康,但其实没啥营养:比如经典组合“白粥+馒头+小菜”,这类精致加工的米面制品谷物营养很少,几乎只有淀粉,没有膳...……更多
血糖不稳?试试这款糖尿病主食,让你告别药罐子!
...材料:全麦粉、燕麦、荞麦、玉米粉、黄豆粉等杂粮粉,酵母粉。2. 将全麦粉和杂粮粉按一定比例混合,加入适量酵母粉。3. 用温水将面粉和酵母粉揉成面团,发酵至原体积的两倍大。4. 将发酵好的面团揉搓排气,分成若干小剂...……更多
多吃粗粮好处多,玉米面做法,粗粮细作超香甜,全家都喜欢
...细腻,不粗糙,更不粘牙,味道真的很棒!【┄【玉米面馒头】┄】 玉米面馒头如果只用纯玉米面做,口感可能会比较粗糙。但如果在里面加点儿精细面粉,口感就会细腻很多,同时玉米的香味也还在。今天蓉儿做的这个玉米...……更多
长三角人在上海做早餐
...“上海风味”长三角人在上海做早餐李欣欣左上:徐萍在包子店。右上:王永新和他的葱油饼铺子。左下:卞姐摊蛋饼。右下:大年初七,刘于生还在为开店做准备,已经有客人来问了。 均 李欣欣 摄 制图:仲昭宇 本报记者 李...……更多
天热,我家隔天做这道早餐,简单营养又健康,5分钟搞定
...饱腹感强,精米白面吃多了偶尔吃吃粗粮,把它做成饼、包子或是面包对身体非常有好处,老少皆宜,是“三高”人群和减肥人士的理想主食,接下来给大家分享详细的做法,一起往下看吧。 【食材】黑全麦粉100克,胡萝卜粒5...……更多
酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
...膨松剂,主要成分是小苏打、酸性材料和玉米淀粉。相比酵母粉和小苏打,泡打粉发酵的速度更快,而且没有温度要求。不过,一些老式泡打粉含铝,常用这样的泡打粉对身体不利,购买时可注意查看外包装配料表。高油高糖类...……更多
不仅味道鲜美,而且营养丰富,被誉为秋季的“美食宝藏”
...花三鲜馅饼 所需食材:韭菜花、鸡蛋、干虾仁、面粉、酵母粉、盐、生抽、香油、食用油。详细做法:1.取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,搅拌均匀后,用温水和面,边加水边用筷子搅拌,搅拌成面絮后,下手揉成光...……更多
红薯发糕,营养丰富,味道美味,营养价值高
...熟的红薯要按压成细腻的红薯泥。然后将红薯泥与鸡蛋、酵母粉、白糖等混合,搅拌均匀。接着加入适量的面粉,搅拌至看不见干面粉即可。制作步骤: 1、先将红薯洗净并削去外皮,切成薄片,放入蒸锅中蒸熟。2、将蒸熟的...……更多
揭秘老味发面宝的潜在健康风险:你真的了解它吗?
...头的营养成分实际上已经被破坏了。最好使用酵母发面。酵母粉的本质是酵母菌,是一种纯生物发酵剂,它不含添加剂,通过纯种培养和加工糖蜜等营养物质。酵母面是通过酵母呼吸产生的二氧化碳使面团蓬松,酵母发酵可以使...……更多
孩子上学,早餐不用愁!分享5款早餐,营养又好吃,照做特省事
...在一天的开始时拥有好心情,更加积极地面对新的一天。馒头鸡蛋煎饼描述:馒头鸡蛋煎饼是一道口感鲜香的早餐选择,馒头的软糯与鸡蛋的香醇交相辉映,香味十足。将馒头、火腿肠和鸡蛋等食材翻炒煎制而成,让孩子们在早...……更多
教您在家轻松做花卷,馒头松软、好看又好吃,看一遍就会做
...你轻松掌握,想学不会都难!在和面时,应先用温水溶解酵母粉,每斤面粉大约需要3克酵母粉,并加入一小勺白糖以加速发酵过程。随后,将溶解好的酵母水倒入面盆中,并逐渐添加水进行揉面,注意不应一次性倒入所有水。...……更多
四季豆的钙含量,远超牛奶和黄豆,约为牛奶的3倍,黄豆的2倍
...骨、生抽、黄豆酱、香油、葱、姜、盐、食用油、面粉、酵母粉。详细做法:1.制作面团:取一个盆,加入300克面粉,加入3克酵母粉,逐渐加入水,搅拌至面团形成,然后盖上锅盖,自然发酵至原来的2倍大,然后取出面团,揉...……更多
早餐血糖飙升,是否按照这4个糖尿病早餐原则?
...角度,为大家简单介绍一下,仅供参考1、全麦面包、菜包子是比较好的早餐谷类食物。2、麦片(不宜选择速溶麦片)相对于其它谷类食品,膳食纤维含量高,与传统的米粥相比,更适合糖友食用,尤其是牛奶煮麦片。3、牛奶、...……更多
分享三种包子的做法,三种馅料不同的美味,鲜美多汁,欲罢不能
...们来看如何一步步地制作。做面团啊,你得这样:面粉和酵母粉,一起搅匀就好。加点温水,揉啊揉,直到变成一个光滑溜溜的面团。揉好的面团咱们给它放到盆里,然后拿保鲜膜给它盖严实了,让它在室温下静静地发酵,一直...……更多
用它和排骨蒸包子,特香!
...分。发面是制作美味包子的关键。根据一斤面粉搭配5克酵母粉,并加入适量白糖促进发酵,将温水与面粉混合至成絮状。水温应在35度左右,不可过高以免烫伤酵母,也不可过低以免发酵受阻。如有猪油可加入一勺,使包子更为...……更多
王栎鑫见工人匆忙买早餐 发文感慨祝他们越来越好
...一大早买早餐,但是百分之八十都只点一个馒头或者一个包子或者最多两个包子,拿着就走,甚至没有一个人坐下安安稳稳吃碗面,感慨“哎,都是为了生活奔波,我们是多幸运的人啊,新的一年祝他们越来越好,过自己想过的...……更多
咸香味的花豆包
...,放在凉房,这样可以随时取来给我们做面条炒菜或是包包子,我最喜欢的吃法是大人们都睡午觉,我和表妹像两只馋猫一样溜进凉房用手抓着吃肉干,咸香有味,吃渴了抱着爷爷奶奶的茶盅子滗个滴水不剩,然后就一下午不见...……更多
这样美味的小口袋,不论装菜还是装肉,口感都非常不错,超满足的
...材:高筋面粉,黑芝麻需要准备的调料:食盐,胡椒粉,酵母粉,白糖,糖水或蜂蜜。【开始制作】第一步、先将以上的食材准备好,然后准备大盆一个,盆中倒入中筋面粉300克左右。再加入酵母粉3克,白糖2克,加入白糖能促...……更多
秋天使劲吃,维A是胡萝卜2倍!几毛一斤全身是宝,营养好吃又滋
...,颜色金黄后即可出锅。五、南瓜发糕准备南瓜、白糖、酵母粉、鸡蛋、面粉。1、南瓜去皮去籽,切成薄片,放进蒸锅里蒸20分钟,蒸熟后加入白糖,压成南瓜泥。等到南瓜泥不烫手后,加入适量酵母粉搅拌均匀。2、南瓜泥中...……更多
注意胡萝卜的食用禁忌,避免与某些食物相克
...二、胡萝卜芝麻条,材料:胡萝卜:2根,面粉:300克,酵母粉:5克,白芝麻:适量 步骤:胡萝卜洗净削皮切成细丝。在一个大碗中,面粉和酵母粉混合均匀。逐渐加入温水,搅拌成面团。胡萝卜丝揉入面粉中,确保胡萝卜均...……更多
中老年人常吃,保护心血管,延年又益寿,它就是洋葱
...种家常做法,营养又美味,一起来看看吧。一、洋葱烫面包子准备食材:洋葱、胡萝卜、五花肉、面粉做法步骤:1.洋葱剥去外层老皮,洗净后切成细丝,再切成小丁,再用刀剁一剁,尽量剁得细碎一些。2.剁好的洋葱装入大碗...……更多
提醒:这3种早餐,易导致血糖波动,建议糖友少吃
...“花样”。02 油脂偏多的食物在街边的早餐店里,除了包子馒头外,油条、炸饼、煎饼等也时常可以看到。这类早餐基本都是经过高温油炸,油脂含量特别高,普通人偶尔吃一两次还没事,但对于糖友来说,无疑是小型升糖“...……更多
纯大米面的简单制作法,解锁健康美味新体验
...着一丝甜香。做法其实并不复杂,首先要准备好大米粉和酵母粉,当然有些人喜欢加入一点点小麦粉来增加发糕的弹性,但这并非必须。将大米粉与酵母混合,再加入温水,调成均匀的糊状。关键是发酵环节,将拌好的面糊静置...……更多
“天然的补血王”不是红枣,而是它,每周吃两次,补血、清火!
...的吧! 【菠菜汁馒头】 所准备的食材有:菠菜、面粉、酵母粉具体做法:1、首先准备一些新鲜菠菜,摘去不好的叶子和根蒂,清洗干净。因为菠菜内含有一些草酸,需要焯水,再榨成菠菜汁。焯水后的菠菜放入绞肉机内,打...……更多
白菜馅儿包子怎么做,掌握1个技巧,包子皮暄软馅料咸香可口
...们需要准备包子皮。将适量的面粉放入盆中,加入适量的酵母粉和温水,搅拌均匀后揉成面团。将面团放置在温暖的地方,发酵至两倍大。发酵好的面团取出,放在案板上揉搓排气,然后分割成大小均匀的剂子,擀成圆形包子皮...……更多
惊蛰,老人说“惊蛰吃1宝,不往医院跑”,具体是指啥?
...奶,选择果蔬键打成梨汁。打好后倒在大盆里,加入四克酵母粉,三克白糖,搅拌均匀让酵母融化。加入400克面粉边加边搅拌,把面糊搅匀,搅拌到光滑细腻,盖上盖子饧发到两倍大。 几颗洗净的红枣,用剪刀把枣肉剪下来。...……更多
常吃瓠子瓜还有润肠通便,润肺降燥,延缓衰老等功效
...的丰富口感。所需食材:200克瓠子瓜,100克大虾,面粉,酵母粉,盐,料酒,葱姜末,黑木耳,鸡蛋,生抽,香油,食用油。具体做法: 1.首先,取一个大盆,加入300克面粉,取一个碗,加入3克酵母粉,加入适量温水,搅拌均...……更多
女子晒婆婆做的“糊弄”早餐,没想到引起热议,网友却都一边倒
...一份清淡,诠释着对儿媳的另一种爱护。及至第四日,蒸包子登场,本应是温馨满溢的画面,却因包子的“个性”走样而略显尴尬。猪肉大葱馅的香气难掩形态之憾,大小不一,甚至张口露馅,让人忍俊不禁。女子虽言其貌不扬...……更多
这款早餐饼,有面包的口感,比做面包简单,半小时搞定,味道超香
...通常用泡打粉做发酵剂,但是我不喜欢泡打粉,所以改用酵母粉做发酵剂,用酵母粉做发酵剂的好处是可以冷藏发酵,晚上揉好面团放入冰箱里冷藏发酵一晚,早上起床后取出发酵好的面团不用揉直接压扁成圆饼状,然后切成小...……更多
宁波市北仑区市场监督管理局食品安全餐饮服务环节监督抽检信息公告(2024年第八期)
...品名称规格型号生产日期/批号备注1//宁波市北仑区依非包子店浙江肉包/2024-06-11无2//宁波市北仑区柔琴早餐店浙江肉包/2024-06-11无3//宁波市北仑区柔琴早餐店浙江香菇青菜包/2024-06-11无4//宁波市北仑区钟姐餐饮店浙江香菇青菜包/2...……更多
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有一种难受叫\
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眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
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年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
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