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蒸包子时，记住这3个小窍门，又白又胖又松软，喷喷香特解馋想要包子皮松软？想吃又白又胖又松软的大包子，不用买，教你最简单的家常做法，零难度，厨房小白也能一次成功，关键是要选好料，用好技巧，只需记住这3个小...……更多
2023-10-22 20:50:00包子,窍门,包子,发酵,酵母,面粉
...来制作蒸馒头！传统小吃备受喜爱，比如刀削面、水饺、包子等，人们都对其钟爱有加，特别是包子，松软可口，香甜诱人，应该是无人能够抗拒的。一提到馒头，相信许多人都会感到自己容易失败，因为太难成功制作。曾经我...……更多
2024-07-09 14:37:00馒头,酵母,技巧,馒头,面团,酵母
包子馒头好吃不好吃，跟发面关系大了去了。看着简单的一个和面，其实里面的讲究可不少。啥时候加点啥食材，口感就会有那么点儿不同。你说是不是？所以说，想吃好吃的包子馒头，得先把和面这功夫练到家！你知道吗？...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,发酵,秘方,包子,馒头,柔软
包子，是中国传统的美食之一，外皮白嫩，内馅鲜美，香气四溢。今天，我们将揭秘经典包子的制作方法和配方，让你在家也能轻松享受包子的诱人味道。包子的由来包子作为一种传统的中式点心，起源于古老的中国。它的制...……更多
2024-07-23 06:51:00包子,香气扑鼻,家常,香气,配方,做法
...教我怎么做馒头，但我却教了。我会做。小时候，妈妈蒸包子的时候总会留下一点面条。当时我不明白为什么，后来才知道是老面。小时候，我总是吃妈妈做的老面包子。现在，为了省事，妈妈只用老面条。以前用酵母粉做馒头...……更多
2023-11-03 06:43:00包子,方法,馒头,面团,发酵,包子
...北方的朋友们，你们过年都炸年货吧？当然，蒸馒头、蒸包子也是少不了的传统。今天咱们就暂时不聊炸年货，专门说说蒸馒头这档子事儿。其实蒸包子的方法跟蒸馒头差不多，我们就拿蒸馒头举个例子，给大家普及一下怎么做...……更多
2024-05-16 06:20:00馒头,诀窍,冷水,热水,馒头,面团
...是不足以确保面团成功发酵的。提升酵母活性是制作美味包子和馒头的核心。别只依赖酵母，通过添加三样简单食材，你可以轻松实现面团的发酵。接下来，就让我们一起探索这个秘诀吧，让你的包子和馒头更加美味可口。【发...……更多
2024-05-14 13:35:00馒头,酵母,外行,馒头,面团,酵母
...朋好友眼中的“面食大师”。想要蒸出松软可口的馒头和包子，可不能只发酵一次哦！这可是面食制作的基本功，发酵可是关键步骤。现在，让我来教大家一个秘诀，那就是“三次醒发”法，让你的馒头和包子每个都美味可口！...……更多
2024-05-17 17:23:00水光,记要,发酵,包子,馒头,味道
...走减弱，还我们宁静的生活。宅家就做吃的，今天的这款包子绝对是包子中的天花板存在，我儿子一口气可以吃4个，估计不喊停，吃上7个不在话下。很多朋友都说包点类很难做，之前有朋友要做馒头还特地请教我，我告诉他其...……更多
2024-08-09 19:37:00拌饭,一口,包子,一口气,儿子,干菜
...秋风送爽，金黄的稻谷丰收的时候，包上一笼香气扑鼻的包子，无疑是最美好的享受。在这个季节里，我们可以尝试不同的馅料，如果您吃腻了韭菜馅、萝卜馅包子的话，可以试试下面这三种味道鲜美的馅料。这些包子不仅美味...……更多
2023-10-24 21:01:00包子,美味,营养,盆中,包子,生抽
...里只直接加酵母粉吗？厨师通常会添加3种以上的东西。包子做的包子松软可口。作为一个北方人，我非常喜欢面食。我几乎每隔几天就吃一次面食。北欧的面食有很多种做法和种类，但我可以说，无论用哪种方法，做出来的面...……更多
2023-11-03 06:44:00酵母粉,面团,酵母,厨师,常会,东西
如果你爱吃包子，那槐花包子绝对不容错过。它的馅料以槐花为主，味道独特，吃上一口仿佛春风拂面，令人心情愉悦。今天就和大家分享一下槐花包子的肉馅制作方法，简单易学，让你在家也能轻松做出美味的槐花包子。先...……更多
2024-10-20 09:12:00槐花,肉馅,包子,美味,做法,爱上
...样制作出的面团，具有一定的弹性和韧性，是制作馒头、包子、饺子等面点的理想选择。二、半发面的制作材料1.高筋面粉高筋面粉含有较高的蛋白质，能够形成较为坚韧的面筋，使得面点更具韧性。2.温水温水有助于酵母的活...……更多
2024-07-23 06:50:00达人,发面,面点,精髓,美味,厨房
【松软的胖嘟嘟包子】材料：咱们得准备中筋面粉500克、温水270克（大概30°C那种）、酵母粉5克、白糖10克，再来点猪油10克提香。做法超简单：1、先把所有材料一股脑儿倒一块儿，用筷子搅搅搅，搅成那种一堆堆的面絮儿。接...……更多
2024-05-20 06:21:00一口,油腻,包子,美味,面团,包子
在我们的餐桌上，包子、馒头、花卷这类发酵面食早已成为家常便饭。将面粉变成柔软可口的食品，其背后功不可没的是一个伙伴——酵母。然而，网络上有关酵母的种种说辞令人困惑：它是推动食物美味的魔法师，还是潜藏...……更多
2024-02-04 15:02:00酵母,致癌,包子,馒头,面包,科学
...在小剂子上面，将四周捏起来，包住。如此循环将所有的包子弄好。8.锅内倒入水，水煮开，将包子放入蒸笼中蒸熟，发酵后的包子蒸个15分钟左右就可以。
这样蒸出来的包子蓬松柔软超好吃，用手捏包子还会回弹哦，说明发面...……更多
2024-06-25 18:42:00包子,柔软,好不,味道,关键,技巧
萝卜丝包子，一道美味诱人的菜包，以长萝卜丝和面粉为主要食材。制作起来也颇为简单，让我们一起来看看制作过程吧。首先，我们需要准备好食材。面粉、酵母、长萝卜、葱、开洋和肉糜将是我们的主角。其次，我们开始...……更多
2023-11-17 13:10:00萝卜丝,萝卜,面粉,包子,美味,一道
豆沙包子是一道传统的中式点心，外皮松软，内馅香甜可口。下面是豆沙包子的详细做法：材料：面粉酵母白糖温水豆沙馅步骤：准备面团：将面粉、酵母、白糖放入一个容器中，加入适量的温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团...……更多
2023-11-18 06:54:00外皮,豆沙,点心,包子,一道,传统
...转发支持一下，关注地主大叔学做更多美食。别老做馒头包子了，它才是早餐店的软黄金，外脆内香怎么吃也不腻家里剩余的一些面粉做什么吃？还在包饺子和做馒头、包子吗？给家人换个口味吧，试试闽南的特色美食小吃“满...……更多
2024-08-24 20:40:00包子,馒头,早餐,黄金,酵母粉,面糊
前几天给儿子留言，说等他回来蒸包子。这不，赶上单位不忙了，大儿子和女朋友一起回来了，还给我们老两口做了一顿丰盛的晚餐。以为晚上得在家住呢，儿子说第二天有事得早起。我赶紧忙活给他装东西，有一罐腌萝卜，...……更多
2024-04-24 11:14:00儿子,大肉,大鱼,包子,妈妈,包子
想要在家尝试一种既健康又美味的传统小吃吗？萝卜苗包子就是个绝佳选择。它的外皮松软，内陷鲜香，绝对能让你爱上这一道美食。下面，就让我带你一起探索制作萝卜苗包子的简单步骤，保证让你大快朵颐。首先，准备好...……更多
2024-10-12 10:25:00家常,包子,萝卜,美味,做法,包子
今天分享给大家6种饼的做法，当作早餐营养美味又有饱腹感，金黄酥香，一口下去满满馅料好满足，而且自己烙饼干净卫生，味道完全不输早餐店。一、葱花饼葱花饼，带芝麻的，香上加香。做法：1、面粉放入盆中，加热水揉...……更多
2024-07-25 20:24:00油条,包子,早餐,面团,剂子,面粉
春季吃包子，白菜荠菜靠边，这馅真香，一强免疫，二养肝，三通便阳春三月，天暖了，草儿绿了，就连鸟儿都叫得更加清脆了。春天来了，室外活动增多了，经常还没到饭点就感觉到饿。思来想去还是蒸一锅大包子来得实在...……更多
2024-04-11 11:10:00真香,荠菜,包子,白菜,免疫,包子
灌汤包子是中国传统美食之一，以其皮薄馅嫩、味道鲜美、汤汁丰富而著名。想要做出最简单最正宗的灌汤包子，关键在于掌握面皮的制作和调料的搭配。下面，我将为大家详细介绍灌汤包子的制作方法。一、准备材料1.面粉500...……更多
2024-05-22 06:15:00中国,包子,味道,传统,美食,包子
包子好吃和面是关键，教你3种传统做法，个个皮薄馅大，特解馋包子，作为我国的传统美食，是一种饱腹感很强的主食，是我们日常生活中不可缺少的食物。我国地大物博，包子的种类繁多，花样百出，榜上有名的包子也是层...……更多
2023-10-23 21:00:00包子,做法,传统,关键,包子,肉馅
...和创意变化，您可以轻松地制作出各式口味的红豆馒头或包子，满足不同口味的需求。
食材：蜜红豆250公克面团：高筋面粉500公克、酵母2.5公克、水300公克1、馒头面团的组成非常简单，只有水、酵母、高筋面粉。使用高筋面粉...……更多
2024-06-09 10:14:00红豆,馒头,点心,美味,健康,面团
...分享2个胡萝卜制作的美食菜谱，学起来吧。一、胡萝卜包子。材料：500克面粉、250毫升温水、5克干酵母、5克白糖、3克盐，300克胡萝卜、100克瘦肉末、适量葱姜蒜末、适量食用油、适量盐和胡椒粉步骤：将面粉放入大碗中，加...……更多
2023-12-23 06:02:00胡萝卜,禁忌,食用,食物,胡萝卜,面团
...豆排的松脆口感令人回味无穷。不管是猪肉馅的长豆腐蒸包子，还是长豆腐排骨包子，各有特色，充分体现出长豆腐的营养价值及独特的风味。这个夏天，多吃点当季长豆腐吧，在美味和健康的双重享受中，惬意地度过这个炎热...……更多
2024-08-09 19:08:00包子,蔬菜,营养,选择,推荐,豆腐
...1小时。（面团要揉至表面光滑，醒发时间要足够，这样包子的皮才会酥脆。）准备馅料：将猪肉切成小块，用搅拌**成肉馅，加入酱油、料酒、食盐、糖、白胡椒粉、葱姜水，顺一个方向搅拌均匀，直到肉馅粘稠。（肉馅要搅拌...……更多
2024-04-10 14:10:00肉汁,味蕾,一口,口感,美味,包子
...宜的。而今天胡师傅分享给大家红薯的吃法，是将它蒸成包子，做好的红薯包子营养又解馋，接下来我就把红薯包完整的做法分享给大家。【原材料准备】：高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、...……更多
2023-10-21 16:46:00红薯,包子,吃法,营养,红薯,五花
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