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...家老板还很有爱心。听说这家店里的服务人员大部分都是聋哑人。老板也是不图能挣很多钱，只希望他们能够健健康康的生活，给提供一份安稳的工作，让这个世间充满爱，让更多的人能够感受到家一般的温暖。 ……更多
2024-05-03 13:05:00劲道,聋哑人,太原,面馆,面条,员工
...用开水下锅。但别担心，有个简单的方法能让你煮出爽滑劲道的面条，这可是面馆老师傅传授的秘诀哦！说到面条啊，这可真是老少皆宜、南北通吃的美食呢！特别是在寒冷的冬天，一碗热腾腾的面条配上心爱的蔬菜，简直是暖...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...酸辣白菜面，我当然是首选番茄浓汤了。汤汁浓稠，面条劲道，浓汤浸湿面条，保留了香味，再来一口面汤，简直是永远的神，不太能吃辣的朋友可以尝试一下。虽然说他家做的主要是拌面，但是汤面也是绝绝子啦！朋友吃的双...……更多
2024-05-03 12:53:00十家,太原,四川人,面馆,四川,分店
...就已经坐满了顾客，无论老饕还是新客都在等待一口酸爽劲道的面。酸浆面经营者高升介绍，很多顾客慕名而来，打卡陆毅同款酸浆面。店面不大，左右不过6张桌子，店主也很年轻，30来岁，但是这家小店已经开了18年，传了两...……更多
2024-06-13 19:47:00能登,十堰,面馆,央视,劲道,面条
...面简直是一绝，面条坚持最传统的做法，嚼劲十足，格外劲道，口感特棒。卤汤作为打卤面的灵魂所在，卤汁浓稠，配料丰盛，入口鲜美，入胃回味无穷，卤汤里面有鸡蛋、腐竹、炸豆腐、木耳、香菇、海米等等，爱吃葱花的可...……更多
2024-05-03 12:55:00打卤面,太原,不够,一家,打卤面,一口
导读：做凉面，切记不要下锅直接煮，教你一招，面条劲道不绵软！夏日炎炎，天地间一片炽热；草木欲焚，恍若炉火燃起；日光熠熠，如流金泼地；人们袒胸露乳，摇扇抚琴，感受着这般夏日的美好。夏天，给我们带来美好...……更多
2024-08-20 10:05:00劲道,凉面,面条,凉面,劲道,步骤
...筷子面条和浇头同时送入口中，味道果然美妙。面条口感劲道，猪肝嫩滑，腰花脆爽，尤其是大肠，吸饱汤汁后也不腻，分量也相当可以，记者和同伴分食一碗才勉强吃完。早餐午餐一顿解决，心满意足打个饱嗝。至此，对小狗...……更多
2024-10-04 15:15:00醒亮,杭城,潘玮柏,一面,老板,面馆
...常有趣的尝试，传统刀削面，面条滑溜，入口滑柔，非常劲道。作为山西一家老字号的店，味道可以说是中规中矩，非常适合外地人来打卡。人均大约40元左右，就能让你尝到山西各种特色的美食。但这家店一到中午人就非常的...……更多
2024-05-03 12:32:00太原,标杆,面食,面的,一家,朋友
在这个外卖盛行的时代，属实方便了很多人，外卖行业也在迅速的发展中，越来越多的饭店也会选择线上营销的方式。而我今天去的这家山西面馆，那可不是点个外卖就能吃到的，据说送外卖的人还得来店里吃，这样一家富有...……更多
2024-05-03 12:42:00太原,面馆,店里,面条,大肉,老板
...，但无一踩雷，而且价格不贵，性价比极高。老早就听说太原人一大早起来就吃面，今天我们也来尝一尝。炒面馆的店内空间还算可以，但是里面的环境都很好，小菜区也比较大，整个店内的装修风格偏向中式，给人一种很舒适...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
...豆皮、卤蛋、香肠，大蒜，每一样都是不可或缺的。面条劲道，口感绝佳；咖喱汤底由牛骨熬制而成，香气扑鼻，热气腾腾。一口拉面，一口蒜，一口汤，简直是人间美味。韩记牛肉拉面馆充满了市井气息，翻台率高得惊人。厨...……更多
2024-05-20 10:59:00味蕾,破旧,盛宴,牛肉,面的,传奇
...种，同样是面食，做法、味道、山西产地都各有不同。在太原有一家神秘小馆，太原人的集体推荐，当地居民还经常光顾，就连周边办公楼的同事们也会选择它作为午饭的首选。狗子面，是地道的特色面食，与其他面食不同的是...……更多
2024-05-04 06:24:00老粉,太原,面馆,面食,老板,浇头
...、烧烤等你来挑选。其中，传统牛肉面是必尝之选，面条劲道，汤头醇厚，配上青蒜香菜，真是“一清二白”，让人回味无穷。过油肉拌面则是地道的兰州味道，分量十足，一份顶饱。烤小羊后腿肉质软嫩，筋膜有嚼劲，搭配辣...……更多
2024-05-20 11:06:00酒仙桥,牛肉面,面馆,北京,牛肉,一句话
...活的双手间上下飞舞，被拉成长条状再对折拉开。柔软又劲道的面条，在空中高高荡起，随即被重重甩落在案板上，发出“biáng biáng”的声响。面煮好后，沥水捞起，撒足红色辣椒面，放点蒜末，放点小葱花，再淋上大料炸香...……更多
2023-10-15 03:51:00东京,陕西,日本,东京,西安,蓝田
...红油面筋，先是香再是辣，这体验也太全了吧，面筋格外劲道，辣椒也是很正宗的火辣，不是很呛人的那种劣质辣，诱人的面筋沾着麻酱也是相当不错的，一种面筋可以体验两种味道。这时，一定要来一瓶酸梅汤，嗦一口担担面...……更多
2024-05-03 12:45:00太原,面皮,美食,面皮,面筋,牛筋
...来位于中南路，现在搬到了贡湖大道。这里的拌面，面条劲道，酱料浓郁，吃上一口，就能感受到满满的家的味道。而老轻院面馆也是一家值得推荐的面馆，这里的面条口感细腻，汤底醇厚，是无锡面食中的一股清流。在无锡，...……更多
2024-04-15 10:51:00无锡,小吃,无锡,馄饨,土著,酸辣汤
...“我这是老母鸡汤面，这汤很鲜美，喝不够，而且面条也劲道，像家里的味道。”一位在巴黎留学的年轻人端着白象中国面如是说。除了常住巴黎的华人、华侨和留学生，在跟着赛事去旅行的热潮下，巴黎还汇聚了大量国内游客...……更多
2024-07-29 10:01:00白象,塞纳,高汤,巴黎,面馆,河畔
...家在，心就安。雪菜的清爽、笋的脆甜、肉的鲜美、面的劲道，再喝一口浓郁鲜香的热汤汁……一碗历经岁月沉淀的片儿川在人们舌尖留下深深印记，如今醇香依旧、回味无穷。 ……更多
2024-10-11 17:56:00杭州,杭州,梅兰,梅兰芳,雪菜,面馆
...才发现，这样做是不对的，原来我一直做错，难怪面条不劲道。其实用不用开水煮面条，这完全是根据面条还说的，首先煮湿切面和自己擀的面条时，应该是沸水下锅，待水开之后往锅里加入少许的食用盐，再滴入几滴香醋和一...……更多
2024-02-22 20:35:00劲道,面条,面条,里加,小勺,颠末
...、肉丝还有荷包蛋，小料十足，吃起来口感丰富，好吃又劲道，面香味十足。原料切好之后开始炝锅，店家说炝锅火到抢不到位，在很大程度上会影响着顾客们的口感，做好了的味道非常鲜美，做出来的汤浓面条香。煸炒的肉丝...……更多
2024-05-03 13:00:00猪头肉,太原,猪头,实惠,店家,红油
...晨，我们都会尝试不同的做法，却始终无法抗拒它那爽滑劲道的口感和丰富的味道。无论是简单的水煮面条，还是搭配荷包蛋和小油菜的精致佳肴，都能呈现出完美的色香味，让人食欲大开，百吃不厌。烹饪家常面条并不需要繁...……更多
2024-04-24 11:43:00劲道,店老板,面条,面条,口感,凉开水
...外出购买，只想在家自己动手制作，自制的手工面，口感劲道，比外面购买的更有嚼劲？提起做手工面，我必须和大家分享一下我的窍门，在此过程中有许多人都使用错误的方法。
在制作手工面时，不要再添加水和面粉，这种...……更多
2024-07-09 14:45:00劲道,手擀面,不易,面条,面粉,劲道
和面的过程，看似简单，却蕴含着无数的技巧和讲究。对于想要做出美味面条的朋友来说，了解和面的技巧，无疑是非常重要的。首先，我们要选择适合的面粉。一般来说，做面条的面粉应该选择筋度较高的，比如高筋面粉或...……更多
2024-06-11 16:26:00劲道,面条,大人,小孩,技巧,面的
...「晋面之魂」，中国非遗面食大会的举办地也选在了山西太原，最近正在火热举办中。从山西文旅那支「中国非遗面食大会」的宣传片，让人看完就已经不由得惊呼「高级」。图源：抖音@山西文旅面食师傅们齐聚太原，用表演...……更多
2024-09-07 20:46:00刀削面,山西人,山西,全体,山西,面食
...每次都能有新鲜感。今天就给大家分享6种面条的做法，劲道爽滑，鲜香美味，好吃到汤都不剩一滴。一、葱油拌面葱油拌面，简单又好吃，几分钟搞定，家里的两个弟弟猛炫两碗食材：很多葱切段备用（葱多一点香），随便那...……更多
2024-08-08 12:48:00劲道,面条,美味,营养,孩子,生抽
...在枣阳，酸浆面通常只出现在晚餐中。在这里，寻常酸浆面馆清晨都是不营业的。酸是五味之首，中国人食酸历史悠久，《尚书》记载，“若作和羹，尔惟盐梅。”自那时起，将梅捣碎形成的汁液已是人们饮食中的常用调味品。...……更多
2023-10-08 16:29:00枣阳,一口,辛劳,兴波,枣阳,面馆
...人对面的热爱是刻到骨子里的。一到饭点，杭州大大小小面馆里的人气足以说明了一切。喜欢面的他，可以为了一碗面奔波数十公里，同样也可为烧出一碗好面而废寝忘食。杭州真的不缺好面馆。自2016年到今年，我们一直努力...……更多
2024-07-19 07:06:00杭州,面条,杭州,面馆,面条,特色
...一口牛肉丸子面。而如今，地地道道的牛肉丸子面也能在太原吃到了，嘴馋的小伙伴不妨跟我去试试？之前好多人向我推荐这家小馆，今天终于能来尝尝这口面。小馆的位置比较好找，亮亮堂堂的招牌很惹人注目，听说这家店装...……更多
2024-05-04 06:16:00牛肉,太原,小伙伴,丸子,小伙,丸子
怎样制作才能让豆角焖面口感更美味？提到面食，有许多不同的做法，如热干面、红烧面、豆瓣面等等，都十分美味，备受民众喜爱。如果要问我最喜欢的面条做法，那一定是豆角焖面，在我的家人中深受喜爱，每周至少会做...……更多
2024-07-09 18:11:00劲道,豆角,做法,面的,豆角,五花
...纯手工西北特色面食的陕甘宁手擀面店。午饭时间到了，面馆里坐满了客人。厨房里，师傅双手抓住面皮两头，将面皮慢慢拉长，水开后放入扯好的面条，开盖煮2分钟后，将面条捞出放至碗中，放上辣椒面、葱花、少许食盐，...……更多
2023-01-04 20:29:00厦门,餐饮店,爱心,面的,餐饮,爱心
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