- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
...外卖更不健康1、烹饪过度许多人在烹饪过程中经常过度加热或烹煮食物，以为这样可以杀死细菌和病毒，然而，过度加热食物会导致营养价值的损失，同时也会产生有害物质，如丙烯酰胺等。因此，建议在烹饪时适当加热即可...……更多
2023-10-29 10:49:00医生,健康,砧板,黄曲霉,黄曲霉菌,食物
...加二型糖尿病的风险，如今的说法更是夸张，吃大米饭会致癌，也不知道对与错。从营养的成分来说，米饭的热量确实不低，平均100克大米饭可以占到110千卡，左右馒头却只有1/2，过量的摄入必然增加肥胖风险，在研究过程当中...……更多
2024-05-29 17:36:00致癌,大米,肉眼,大意,辨别,大米
...被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...内胆，铝制电饭煲内胆的首选材料，因为铝可以更均匀的加热，以及快速传热，根据中国的相关规定就是建议电饭煲在铝制基础上。除了铝制内胆，不锈钢也是电饭煲内胆的常用材料，最近这几年还兴起了陶瓷内衬不锈钢，为了...……更多
2023-03-15 10:27:00一文,内胆,电饭煲,致癌,食物,分析
...烤的温度可达225℃-240℃，炭火烤的温度可高达350℃。在加热温度高于120℃的条件下烹调富含碳水化合物的高淀粉食物，就会促进丙烯酰胺的生成，它属于致癌物的一种。实际上，虽然丙烯酰胺是致癌物，但它属于2A类致癌物，对...……更多
2023-11-30 00:46:00烤红薯,红薯,致癌,红薯,烤红薯,丙烯酰胺
...，当内锅把相应的热量传到米和水的时候，米和水就开始加热。现在市面上的电饭煲既有传统的电饭煲，也有多功能电饭煲，且多功能电饭煲的使用也变得越来越广泛。这主要是因为多功能电饭煲和传统电饭煲比起来，有以下几...……更多
2023-12-30 04:47:00电饭煲,妙招,多功能,电饭煲,加热,安全
...甚大，贵价电饭煲拥有专业技术团队，他们会针对产品的加热效率、加热均匀度及稳定性、温控精准度以及腔体焖压技术等方面进行技术调校，保证米饭口感能清香软糯，产品品质更可靠耐用，安全系数更高；而低价网红产品拼...……更多
2023-12-19 09:30:00电饭煲,电饭煲,内胆,加热,米饭,测试
...体物分别是肌酐、氨基酸、肌酸等。
这三种物质在高温加热的过程中会产生杂环胺，杂环胺则是诱发肿瘤、引发癌症的一种主要物质。有专业论文显示，杂环胺已经引起食品专家的重视，目前它衍生出的化合物已有20多种。从...……更多
2024-05-20 10:46:00白血,害处,白血病,忠告,食物,身体
...些都是非常不健康的饮食方式。因为这些油经过反复高温加热，会产生一种叫做苯并芘的致癌物。苯并芘是世界公认的致癌物，诱发癌症的概率非常高。而且这些反复煎炸的油会产生大量反式脂肪酸和氧化物，长期食用会更容易...……更多
2024-05-27 11:42:00调料,蚝油,致癌,医生,蚝油,致癌
...们对健康意识的加强，在最近一段时间，有人说空气炸锅加热的食物有致癌物质，再让人们人心惶惶，更是把空气炸锅瞬间推向了风口浪尖，让人疑惑空气炸锅究竟是烹饪神器还是有害餐具呢？空气炸锅的工作原理我们需要了解...……更多
2024-06-28 12:30:00神器,餐具,有害,空气,医生,还是
...房的常温环境中，到了晚上才放入冰箱。当他第二天正常加热食用之后就出现了明显的食物中毒症状，上吐下泻四肢无力，直到意识模糊才被紧急送入医院。根据医生的检查发现，杨先生的肠道感染了许多细菌，像是常见...……更多
2022-12-16 11:05剩菜,剩饭,建议,生活
...出来的素菜，也带有一种特殊的香味。当这些油脂被融化加热，随后加入菜品爆炒之后，猪油的油脂会沾满每一根蔬菜，这个时候炒出来的菜非常香。当然，效仿熬制猪油的方法，热衷于美食的中国人还尝试过熬制鸭油或者熬制...……更多
2024-05-17 11:32:00油渣,致癌,真相,猪油,油渣,脂肪
...铝制的，金属铝有受热均匀、传热快的特点。但铝材质在加热和酸性条件下，容易析出并进入到食物中，当人体摄入过量时，会损害神经系统。为了解决这个问题，厂家就会在电饭煲内胆的表面涂一层保护层。因此家用电饭煲内...……更多
2023-02-02 14:44:00内胆,电饭煲,涂层,脱落,内胆,电饭煲
...分的食物，如蛋、肉、鱼、豆制品等，如果不及时冷藏或加热消毒，就会在室温下迅速变质和产生有毒物质，如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体，就会引起呕吐、腹泻、发热等症状，甚至危及生命。除了蛋炒饭...……更多
2024-02-09 16:59:00食物,中毒,危险,营养,蛋炒饭,亚硝酸盐
...繁衍速度，时间久了细菌含量就会超标，再加上没有彻底加热，食用后容易导致细菌感染，引起肠胃不适甚至食物中毒，而这对江苏老夫妻就是因为细菌感染引发的器官衰竭。但也会有人会疑惑，那么，放置多长时间才算是隔夜...……更多
2023-10-20 15:14:00食用,关键,方式,亚硝酸盐,亚硝酸,细菌
“微波炉加热的时候会有辐射，那些加热过的食物吃了也可能会致癌！”“我认为那么多电器里面，微波炉的辐射是最大的，每次加热的时候我都不敢靠近……”……到底有多少人还在以为微波炉是一个不定时爆炸的“核弹”...……更多
2023-11-28 14:05:00微波炉,微波,致癌,加热,辐射,真相
...诱发多种癌症的元凶，如肝癌、胃癌、肾癌、直肠癌等。加热是否能够杀死霉菌？答案是不行。黄曲霉素分子结构稳定，耐高温，熔点为237-299℃，普通烹饪、加热很难达到分解破坏的程度。专家提醒，在正规超市、市场购买新...……更多
2024-03-11 23:19:00致癌,刺客,槟榔,致癌物,致癌,癌症
...死黄曲霉毒素。此外，黄曲霉毒素不是水溶性的，洗涤和加热的办法也没有用。杀死黄曲霉毒素必须运用特殊的高温机器。假设家里没有这种机器，建议直接扔掉发霉的东西。[多少黄曲霉毒素致癌？]黄曲霉毒素分子是目前发现...……更多
2024-05-25 15:44:00黄曲霉,毒素,冷冻,馒头,实话,医生
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...都加班熬夜做策划，有时候来不及吃饭了，就会用微波炉加热一些东西吃。这个习惯一下子坚持了好几年。就在2个月前王强经常感到身体乏力，也没有什么胃口。起初是以为经常熬夜加班导致的，想着等最近忙完就好好休息一...……更多
2024-07-29 10:12:00生成器,肝癌,肝脏,微波炉,微波,生成
...，晚餐后还剩下不少。第二天，她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而，晚餐后不久，家人陆续出现了不适，有的感到胃痛，有的头晕。这让李阿姨非常担心，她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后，指...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...生何乐而不为。但是有人就要发问了，食物这样二次微波加热真的可以吗？吃微波的食物会不会对身体有什么不好的伤害？今天想跟大家分享，保持在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...以避免不必要的恐慌和争执。微波炉的辐射到底有多大？加热的食物会产生多种致癌物？微波炉在运行时发出的是微波辐射，这种辐射属于非电离辐射类型，不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫...……更多
2024-02-25 13:06:00致癌物,致癌,微波炉,微波,加热,辐射
...脂肪酸它会升高「坏胆固醇」，不利于心血管健康，把油加热到冒烟就会产生反式脂肪酸，所以无论是炒菜，还是煎炸都要控制好油温。5、 晚期糖基化终产物(AGEs)它会引发炎症，也会引起皮肤中胶原蛋白、弹性蛋白的糖化，让...……更多
2024-05-21 09:42:00斯坦福大学,斯坦,烹调,高温,食物,研究
...没有任何的科学依据。味精的主要成分是谷氨酸钠，当其加热至120摄氏度以上时，谷氨酸钠就会与其他物质发生一系列的化学反应，转变为焦谷氨酸。因为焦谷氨酸具有一定的致癌性，人们会认为味精具有一定的致癌性。但这种...……更多
2023-05-21 22:49:00味精,致癌,实际上,实际,时候,味精
...致食物中毒等问题。因此，建议大家在食用冷饭的时候要加热至适宜温度，以杀死可能存在的细菌和微生物，保证食品安全。04若想降血糖，我们应该怎么做呢？饮食控制避免摄入过多的糖分和碳水化合物，尤其是快速消化的高...……更多
2023-11-14 19:58:00抗性,淀粉,米饭,米饭,淀粉,抗性
...肉类中含有的维生素非常的少，就算第二顿吃的时候将其加热，也不会导致其内的营养物质流失。因此隔夜的肉类食品完全可以吃，不用担心。虽说有的隔夜菜吃起来没啥事儿，但有的还是要注意，比如以下鸡蛋也是我们生活中...……更多
2024-01-31 12:39:00米饭,豆类,生活,食物,身体,海鲜
...霉的水果也存在黄曲霉素。而黄曲霉素是目前发现的最强致癌物之一，其毒性相当于砒霜的68倍。如果长期食用被黄曲霉素污染的食物，容易诱发消化道恶性肿瘤。医生建议：尽量不要大量囤积食物，食物在有效期内及时吃完；...……更多
2024-03-28 10:40:00肝癌,男子,有关,黄曲霉素,黄曲霉,肝癌
...给大家讲解一下生活中需要注意的饮食安全。01如何定义致癌物的等级？致癌物的等级主要是按照物质对我们人体的伤害来区分的，而一级致癌物已经确认这类物质对人体有很大的危害，可以诱发癌症。目前对于现有的物质，被...……更多
2023-04-19 20:49:00癌症,因素,建议,黄曲霉,致癌,食物
更多关于健康的资讯：
鸡蛋地瓜粉，是家常菜中常见的食材搭配，简单好做，且口感丰富。尤其是地瓜粉这种食材，Q弹滑爽，和鸡蛋的柔嫩搭配在一起，不仅营养加倍
2024-10-15 09:00:00
提起凉拌菜，凉拌疙瘩丝一定是你不可错过的一道经典。它不仅操作简单，而且清脆爽口，拌上一碗米饭，能让你胃口大开。今天就来聊聊这道凉菜的做法
2024-10-15 09:02:00
水煮菜是一道健康又简单的家常菜，低油低盐、清淡不腻，非常适合减肥或想保持健康饮食的人。今天，我会详细讲解水煮菜的做法，教大家如何在家轻松制作出好吃又营养的水煮菜
2024-10-15 09:03:00
北方大饼，是很多人记忆中的经典家常味道。它不仅口感松软、外酥内韧，更是百搭的家常主食。无论是配菜吃还是单独当主食，都能让人感受到那份平凡中的美味
2024-10-15 09:03:00
随着三胎政策的开放，身边二胎、三胎的朋友是越来越多。但生二胎并没有想象中的简单，各方面都有所要求，特别是女性的年龄。近期一个关于“女性最佳生育年龄”的调查
2024-10-15 09:04:00
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好生活，把爱与美食刻在灵魂里
2024-10-15 09:05:00
在繁忙的都市生活中，一顿简单而美味的家常菜无疑是一种慰藉。炒青菜，作为餐桌上的常客，其鲜嫩与爽口总能为我们的味蕾带来一丝清新
2024-10-15 09:06:00
马铃薯，作为家庭餐桌上的常客，以其丰富的营养价值和多变的烹饪方式深受人们喜爱。然而，如何长时间保持土豆的新鲜度，防止其发芽或变绿
2024-10-15 09:07:00
在繁忙的都市生活中，一份简单而美味的小菜往往能为我们的餐桌增添不少色彩。其中，腌萝卜以其独特的口感和营养价值，成为了许多人喜爱的选择
2024-10-15 09:07:00
在繁忙的生活中，我们总是渴望找到那些既能满足味蕾又能轻松制作的食物。今天，就让我们一起探索九种各具特色的饼类美食，它们不仅简单易学
2024-10-15 09:08:00
01草莓的营养与魅力草莓被誉为“春季第一果”，不仅因为它的上市时间早于其他多数水果，更因为它那诱人的红色和甜美的味道。草莓富含维生素C
2024-10-15 09:10:00
导读：西红柿的含铁量是它自身的50倍呢，春天要是碰到可别心慈手软呀，能起到一补血的作用，还能二助眠，三止咳呢！大家好呀
2024-10-15 09:10:00