• 我的订阅
  • 科技

电饭煲内胆涂层脱落,该换就得换

类别:科技 发布时间:2023-02-02 14:44:00 来源:每日看点快看

本文转自:农村大众报

电饭煲内胆涂层脱落,该换就得换

电饭煲作为一种普遍使用的家用电器,操作简单、安全性高,而且现在的电饭煲,不仅能煮饭,还能炖汤、做蛋糕、盐焗鸡等,所以深受大家喜爱。

不过网上经常有传言说:“电饭煲内胆涂层存在危害,经常使用很可能会致癌!”事实真的是这样吗?

电饭煲的内胆涂层

到底是啥

目前我国市面上电饭煲内胆多是铝制的,金属铝有受热均匀、传热快的特点。

但铝材质在加热和酸性条件下,容易析出并进入到食物中,当人体摄入过量时,会损害神经系统。为了解决这个问题,厂家就会在电饭煲内胆的表面涂一层保护层。

因此家用电饭煲内胆中最常见的搭配是“铝制内胆+涂层”。

大家的担心也正来自于此,内胆+涂层=金属+化合物,经过加热,会不会产生“毒性”呢?

1.涂层的“真面目”

电饭煲铝制内胆使用的涂层,一般是聚四氟乙烯等全氟类聚合物,即常用在不粘锅、麦饭石锅等的“特氟龙”。

中国家用电器研究院生活电器检测中心的研究人员表示,无论哪种涂层,在正常使用电饭煲的状态下,它们都不易分解,也不易和其他物质发生反应。

要提醒的是,特氟龙材料在超过250摄氏度之后,达到分解温度,可能会释放有毒物质,因此尽量不要用内胆盛放热油。

2.涂层脱落还能继续使用吗?

在日常生活中,由于使用时间长了,内胆的涂层可能会出现划痕或是脱落现象,这样的电饭煲还能用吗?

一旦涂层脱落,便增加了食物与铝制内胆直接接触的风险,可能导致人体在不知不觉中铝元素超标,对健康造成一定的损害。而且特氟龙有一个特性,只要被破坏了一点之后,破坏面积就会逐渐扩大。

所以建议大家,发现家里的电饭煲涂层已经出现破损,应及时更换新的内胆。

4种行为或

加速内胆破损

在使用电饭锅的过程中,应该避免以下4种行为,才能延缓内胆破损的速度,降低健康风险。

1.不要用钢丝球

很多人在清洗电饭锅时喜欢用钢丝球,殊不知,钢丝球会不断与内胆摩擦,使涂层更容易脱落。其实,电饭锅内胆很好清洗,只要使用海绵或软布和中性清洁剂就可以了,尽量不要使用钢丝球。

2.不要用金属铲

金属铲容易刮花电饭锅内胆,使涂层脱落。应改用木铲或耐热硅胶铲,同时舀饭的时候不要太用力,猛刮电饭锅内胆,不然同样容易引起破损。

3.不用冷水冲洗

在电饭锅还有一定温度时,不要用冷水冲洗,否则冷热交替,会引发涂层变形,加速涂层的脱落,正确的做法是先把电饭锅晾凉,再用冷水清洗。

4.避免烹饪酸性食物

不建议用电饭锅烹饪酸辣汤、冬阴功等酸性食物,因为酸性的食物可能会顺着电饭锅内胆的孔隙腐蚀涂层的基体材料,使涂层脱落,降低电饭锅的寿命。

最后还要提醒大家,一般情况下内胆时隔3—5年就要更换,但由于电饭煲使用频率不同,造成的损耗也不一样。所以,要结合实际使用情况来考量。如果已经出现了明显的脱落痕迹,说明该换电饭煲了。

脱糖电饭煲

真的能降糖吗

随着经济的发展,现在很多人买电饭煲时会特意买脱糖电饭煲,尤其高血糖人群,觉得终于可以放心吃米饭而不升高血糖了。

但脱糖电饭煲真的有用吗?

1.脱糖电饭煲的原理

普通电饭锅蒸饭就是连米带水一起煮,水干了米饭就熟了;而脱糖电饭锅在把米蒸到半熟的时候,将米汤滤掉,再把剩下的米蒸熟。而滤掉的米汤会带走一部分淀粉,的确含糖量会低一些。

值得注意的是,米汤沥掉后不但减少糖分,也可能带走对人体有益的蛋白质、维生素B1等。一边降糖,一边丢失营养元素,好像并没有赚到。

而且,米饭的含糖量少了,并不等同于说食用此类米饭就能直接降低人体血糖含量。

2.实验证明“脱糖”版相较普通电饭锅升糖无差异

央视的研究团队,找了12位健康志愿者,6男6女,分成两组,一组吃普通的米饭,一组吃脱糖大米饭,每人均食用150克。测试他们的餐后血糖,得出两条升糖曲线对比。

结果,虽然两条曲线看起来有差异,普通电饭煲的米饭最高的顶点是8.79,脱糖电饭煲的米饭最高顶点是8.56,在统计学意义上没有显著性差异。

所以总的来说,食用“低糖”米饭不能作为降血糖的主要方式,特别是不能取代有关药物的作用。

真正想要控糖,有更简单有效的方式,如煮饭的时候加点全谷物或者豆类;吃饭的时候细嚼慢咽,控制进食量;每顿饭都有蔬菜,蔬菜的种类和颜色尽量多样;坚持适量运动等等。 (来源:CCTV)

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2023-02-02 15:45:55

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

电饭煲内胆涂层会不会影响肝脏健康?
许多消费者在使用电饭煲时,都很关心电饭煲内胆涂层是否会影响肝脏健康。那么电饭煲内胆涂层会不会影响肝脏健康?如何正确使用电饭煲?一、电饭煲内胆涂层会不会影响肝脏健康?内胆涂层通常不
2024-04-02 11:31:00
资讯:九阳0涂层电饭煲:通过权威认证,不含涂层
资讯:九阳0涂层电饭煲:通过权威认证,不含涂层 放眼今天的小家电产品,对健康的需求可能成为消费者第一位的考虑。电饭煲,作为厨房里出场频率最高的家电之一,其安全健康更是受到更大的关
2023-10-31 12:45:00
安全使用电饭煲,这三点要牢记
电饭煲几乎是每家都必不可少且使用率极高的家用电器之一,但最近一则“世卫组织呼吁:停止使用电饭煲,其或是肝病的诱因,别不在意”“停止使用电饭煲,它或是肝癌的‘催化剂’”……的消息使
2023-10-28 18:59:00
“电饭煲”内胆,有毒还致癌?有科学依据吗?分析下原因
相信很多人家中都有电饭煲,这作为生活中常见的一种家用小电器,也是非常的方便蒸米饭非常的便捷,所以也是受到了人们的喜爱。不过现在却有传言称电饭煲容易将米饭变成毒药,而且有毒还致癌,
2023-05-30 21:32:00
当电饭锅内胆破损严重时要及时更换,建议3~5年更换一次
...时候开始,大家传出“用电饭锅煮饭吃容易患肝癌”,“电饭煲内胆涂层有毒”,这是真的吗?还能使用电饭煲吗?电饭煲的内胆上涂了一层具有防护作用的涂层,所以很多人说电饭煲会致癌就是因
2023-11-15 13:29:00
选购电饭煲,牢记这2点
...然得癌的原因,王先生的母亲有自己的猜测——是坏掉的电饭煲惹的祸!原来,王先生一直是独居生活,平时饮食比较随意,为了省煤气费用,每次加热剩菜剩饭都是直接放进电饭煲一起煲,而这电
2023-10-20 15:28:00
世界卫生组织呼吁:停止使用电饭煲,否则会诱发肝癌?告诉你真相
“这电饭煲我用了这么多年,怎么突然就成致癌元凶了?”和往常一样,王阿姨刚用电饭煲装上米饭,邻居李阿姨就急急忙慌过来了。“王姐啊,你看这新闻,电饭煲吃不得嘞!会致癌!”李阿姨把手机
2024-10-09 00:39:00
世卫组织呼吁:停止使用电饭煲,或会诱发肝癌?一文揭开真相
...多,米饭相对来说制作更加方便,现在家家户户几乎都有电饭煲,有一些电饭煲还可以预约时间,这样只需要放上米和水,到时候等待吃香喷喷的米饭就可以了。电饭煲除了可以做米饭之外还有很多
2023-01-02 22:28:00
电饭煲内胆刮花烹饪出的食物会致癌吗?一文分析下
导语:生活当中大多数的家庭都会使用电饭煲,尤其是上班族,或许没有太多的时间做饭,那么这个时候使用电饭煲就会非常的方便。但是前一段时间网络上有这样的说法,表示蒸米饭的时候不能用电饭
2023-03-15 10:27:00
更多关于科技的资讯:
2025服贸会丨走进贵州展区 一睹服贸“新”风采
2025年中国国际服务贸易交易会(简称“服贸会”)于9月10日至14日在北京首钢园区举办。其间,贵州将以“开放贵州,创新服贸”为主题设立展区
2025-09-11 03:24:00
烟台高新区多家企业入围第十届“创客中国”时空信息大赛决赛
胶东在线9月9日讯(通讯员 郭健)近日,由工业和信息化部网络安全产业发展中心(工业和信息化部信息中心)、北京市经济和信息化局联合主办
2025-09-11 03:03:00
8月28日,秦皇岛市海港区阿尔勃特空间智能(河北)视觉技术有限公司展示区,公司副总经理朱晓明用语音进行操作,要求机器人“鲁班1号”打好对应工位的螺丝
2025-09-10 08:27:00
第六届中国人工智能大赛在厦启动 描绘“数实融合”新图景
扫码了解详情厦门网讯(厦门日报全媒体记者 翁华鸿)在生成式人工智能持续迭代演进、与实体经济深度融合的背景下,一场高规格的人工智能盛会再度在厦门启航
2025-09-10 08:27:00
上海人工智能实验室主任、首席科学家周伯文:“人工智能+供应链”创新成果将在厦涌现
周伯文。(厦门日报全媒体记者 王火炎 摄)厦门正在全力推进国家人工智能应用中试基地建设,一批“人工智能+供应链”的创新成果有望在此加速涌现
2025-09-10 08:58:00
随着中报陆续披露,在今年国内医疗器械行业普遍承压的大环境下,鱼跃医疗交出了一份营收、净利双增的亮眼答卷,其中海外业务同比增长26
2025-09-10 09:17:00
上海时尚之都的形象深入人心,时装之外,上海还是一座美妆之城。今年8月,胡润研究院发布《2025 CBE·胡润中国彩妆品牌TOP50》报告
2025-09-10 10:55:00
当消费市场从规模竞赛转向价值深耕时,一场以民生需求为罗盘的产业变革正加速演进。国家统计局日前发布的数据显示,今年1—7月
2025-09-10 10:55:00
青岛锐智智能装备科技股份有限公司:科技创新引领高质量发展
鲁网9月10日讯(记者 葛万彩)在国际国内市场竞争异常激烈的形势下,青岛锐智智能装备科技股份有限公司靠科技人员自主研发
2025-09-10 11:20:00
AirPods Pro 3 登场了!耳机支持测心率,实时翻译功能国行暂不支持
在今日凌晨举行的“前方超燃”苹果发布会上,AirPods Pro 3正式亮相。这款耳机不仅延续了苹果经典的简约设计和出色音质
2025-09-10 11:24:00
重大变革!iPhone17将仅支持eSIM,不再配备实体卡槽,苹果官网默默下架iPhone16pro
9月10日,在凌晨举行的苹果2025秋季新品发布会上,苹果宣布,“史上最薄”iPhone Air 将在全球范围内统一采用仅支持eSIM的设计
2025-09-10 11:24:00
大众网记者 徐浩 通讯员 李琛 潍坊报道近年来,随着大数据、云计算、人工智能等技术的快速发展,保险行业数字化转型步伐持续加快
2025-09-10 11:49:00
高端成效凸显!深圳首家卡萨帝体验中心开业,套购占比超6成
下半年以来,伴随卡萨帝高端化战略布局的持续深化,全国城市体验中心加速落地,战略成效进一步凸显。8月31日,位于深圳市福田区的深圳首家卡萨帝城市体验中心正式开业
2025-09-10 14:14:00
加加酱油七年减盐路引领行业革新,净利润跃升129%书写转型典范
今日,记者从宁乡市获悉,当中国调味品行业仍在价格战的泥潭中挣扎时,加加食品(002650.SZ)用一份亮眼的半年报,为行业开辟出一条价值增长的新路径
2025-09-10 14:16:00
“佳直播”携手爱奇艺打造明星感4K超高清直播间,助力内容电商激活商业价值
2024年,我国直播电商市场规模已达5.8万亿元,用户规模突破5.97亿,业态早已从实物商品销售扩展至本地生活服务、虚拟内容付费等多元领域
2025-09-10 14:17:00