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...生何乐而不为。但是有人就要发问了，食物这样二次微波加热真的可以吗？吃微波的食物会不会对身体有什么不好的伤害？今天想跟大家分享，保持在身体健康的前提下，哪些食物不能加热吃，还可能会有致癌风险。碳水化合物...……更多
2023-11-04 18:07:00加热,温度,食物,原则,加热,致癌
...导致腹痛腹泻，严重者引发中毒。赵霞称，剩菜剩饭反复加热后产生的亚硝酸盐对人体健康很不利，因此剩菜剩饭最好能在5至6个小时内吃完，如果剩菜剩饭放置时间超过8小时，就应该当成隔夜菜来看待。值得一提的是，冰箱冷...……更多
2024-02-08 07:01:00剩菜,剩饭,中毒,食用,剩菜,剩饭
...炸锅的错。只要是食物内有蛋白质、碳水化合物，在高温加热的过程中均会产生丙烯酰胺，无论是否使用空气炸锅都是如此。所以说，空气炸锅致癌这个说法是没有科学依据的，致癌的是做饭的方式，那如何减少丙烯酰胺的摄入...……更多
2023-10-19 18:07:00放进,微波炉,微波,物品,致癌,丙烯酰胺
...，晚餐后还剩下不少。第二天，她像往常一样将这些剩菜加热给家人吃。然而，晚餐后不久，家人陆续出现了不适，有的感到胃痛，有的头晕。这让李阿姨非常担心，她急忙带着家人去看医生。医生询问了他们的饮食情况后，指...……更多
2024-03-13 12:09:00食物,加热,生活,加热,食物,硝酸
...重要是长期如此会威胁人们的身体健康！把食物重新高温加热不就好了？只能说这样的想法还是太天真！大部分微生物生活的温度是在4℃～60℃，而冰箱冷鲜层温度还不容易达到4℃以下，只能用来延缓微生物的繁殖活动，而并...……更多
2023-02-22 21:24:00一文,胃癌,冰箱,食物,答案,冰箱
...菜放入密封容器中，放在冰箱冷藏，并在食用前进行彻底加热。对于肉类剩菜，情况则相对较好。肉类在烹饪后放置一段时间，细菌滋生的速度相对较慢。但是，为了安全起见，我们还是建议将肉类剩菜放入密封容器中，放在冰...……更多
2024-07-12 11:33:00剩菜,剩菜,二天,食用,细菌,食物
...被大肆传播：浸出法制油存隐患、自热米饭是塑料、味精加热后会产生致癌物、面粉含大量滑石粉……弄得人心惶惶，严重影响了人们“贴秋膘”的兴致。今天，科技日报记者就对9月流言逐一进行盘点，帮您拨开迷雾、寻找真...……更多
2023-10-12 14:23:00自热,米饭,隐患,法制,说法,塑料
...愁剩菜怎么处理。市疾控提示处理原则。隔夜菜冷藏后再加热食用，会有营养素尤其是维生素破坏的弊端。冷却后暴露在空气中的饭菜会成为微生物良好的培养基，提高了细菌感染的风险，进而导致免疫力低下的人群很容易生病...……更多
2024-02-16 03:27:00细菌,加热,蔬菜,硝酸盐,硝酸,刘波
...：1.将米饭和牛奶一起放入锅中，加入适量白糖。2.中火加热，边加热边搅拌，防止粘锅。3.继续搅拌至米饭和牛奶混合物变得浓稠。4.如果想要更细腻的口感，可以将混合物倒入搅拌机中打碎。5.将打好的米糊倒入模具或碗中，...……更多
2024-09-09 10:49:00布丁,甜品,牛奶,滋味,做法,经典
...便会对人体健康产生很多危害。不是所有的保鲜膜都可以加热，有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质，甚至会产生致癌物。那么，保鲜膜该怎么用、该怎么选？今天一文说清楚，赶紧告诉爸妈！保鲜膜材质有4类哪些加热后...……更多
2024-02-08 14:39:00保鲜膜,致癌,保鲜,有害,保鲜膜,保鲜
...量保留；相比之下，肉类、豆制品等食物经适当保存后再加热食用，其安全性相对更高。彻底复热剩菜，再次食用剩菜前，必须充分加热至滚烫状态，确保杀菌并提高食品的安全性。避免反复翻热，尽管剩菜可以再次食用，但不...……更多
2024-02-19 10:30:00致癌,剩菜,亚硝酸,亚硝酸盐,致癌,小李
...鲜奶，一定要单独存放一层，拿出来吃之前也一定要充分加热煮透。食物趁热放冰箱。很多人觉得热菜直接放冰箱会增加冰箱的损耗，但是放凉食物的过程也给细菌繁殖提供了大好的机会。所以如果发现饭菜做多了，放冰箱最好...……更多
2024-06-03 01:17:00冰箱,卫生,健康,冰箱,粽子,李斯
...以避免不必要的恐慌和争执。微波炉的辐射到底有多大？加热的食物会产生多种致癌物？微波炉在运行时发出的是微波辐射，这种辐射属于非电离辐射类型，不同于电离辐射如核辐射或X射线。微波的频率范围大约在2.4至2.5吉赫...……更多
2024-02-25 13:06:00致癌物,致癌,微波炉,微波,加热,辐射
...是深绿色的叶菜，荤菜可以保存1~2天，只要在吃之前进行加热即可，所以宁剩荤菜也不要剩一些蔬菜。2、剩菜最好在两小时内进行冷藏在食物煮熟和停止，保温后的两小时内放入冰箱，若室内温度高于32℃，再缩短一个小时放入...……更多
2023-01-30 20:58:00年夜饭,影响,健康,亚硝酸,亚硝酸盐,蔬菜
...的冷藏层进行保存，等到第2天想吃的时候再拿出来完全加热。如果馒头的量比较多，几天都吃不完，那么可以把馒头装好放在冷冻层，一般情况下馒头能够保存一个月，吃的时候同样也要完全进行加热。若是发现馒头上长了一...……更多
2024-05-27 14:12:00黄曲霉素,黄曲霉,冷冻,馒头,馒头,黄曲霉
...如果必须将食品存放在冰箱中，应该尽快食用，并在重新加热之前检查食品是否有任何变质的迹象。
管理好冰箱，可以减少致癌因子1.冷藏室的温度通常在0℃~4℃，适合存放需要冷藏的食物，但不能解决霉菌繁殖的问题。因此...……更多
2024-06-07 09:41:00肝癌,冰箱,食物,再次,食物,冰箱
...细菌，且代谢过程中会产生毒素。即使拿出来吃之前进行加热，这些毒素依旧无法破坏。临床上，食用冰箱内食物中毒的例子屡见不鲜，因为大部分人不重视食物中毒。食物中毒后人体会出现明显的症状，在进行急救后，多余毒...……更多
2023-02-20 19:43:00胃癌,冰箱,食物,胃癌,冰箱,食物
...俭节约的原则，像一些剩菜剩饭，会放入冰箱内，第二天加热继续食用，但殊不知，这种做法的话，反而会对身体造成不利的影响。因为有些剩菜剩饭，在冰箱内部也会滋生大量的细菌病毒，及时加热，也是难以消除，从而就会...……更多
2024-07-22 13:44:00食物,身体,绿叶,卤菜,细菌,海鲜
...得使用可重复密封的容器,这样不仅便于保存,也方便再次加热食用。了解保质期:留意包装上的保质期和最佳食用日期,这有助于判断食物是否还适合食用。过期的食物不仅口感下降,而且可能影响健康。正确解冻:解冻食物时,最好...……更多
2024-08-20 06:59:00致癌,冷冻,馒头,央视,答案,实验
...内胆，铝制电饭煲内胆的首选材料，因为铝可以更均匀的加热，以及快速传热，根据中国的相关规定就是建议电饭煲在铝制基础上。除了铝制内胆，不锈钢也是电饭煲内胆的常用材料，最近这几年还兴起了陶瓷内衬不锈钢，为了...……更多
2023-03-15 10:27:00一文,内胆,电饭煲,致癌,食物,分析
...上生下；7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热；8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入...……更多
2024-04-20 01:14:00冰箱,食物,冰箱,冷藏,食物,冷冻
...们对健康意识的加强，在最近一段时间，有人说空气炸锅加热的食物有致癌物质，再让人们人心惶惶，更是把空气炸锅瞬间推向了风口浪尖，让人疑惑空气炸锅究竟是烹饪神器还是有害餐具呢？空气炸锅的工作原理我们需要了解...……更多
2024-06-28 12:30:00神器,餐具,有害,空气,医生,还是
...些人可能很节俭。他们以为他们能够把食物放在微波炉里加热，或许直接倒回锅里翻炒。高温二次加热后的食物应该没有问题，但实际上这是徒劳的。发霉的食物含有一种叫做黄曲霉毒素的物质。假如咱们的食物贮存时刻太长，...……更多
2024-05-23 15:11:00夜饭,医生,食物,亚硝酸盐,亚硝酸,致癌
...后，会形成质地坚硬的结晶，一旦形成了结晶，不管怎么加热也无法恢复原状，不仅会影响口感，而且还会影响消化，所以这一类食物不要长时间存放在冰箱当中。冰箱使用保养方法1、应该定期清洁冰箱内部，长时间使用后冰...……更多
2024-09-20 19:06:00保险箱,冰箱,食物,冰箱,放进,长时
...热透注意即食预包装食品的保质期；包装开封后，应彻底加热后食用。水果蔬菜的储存部分水果蔬菜需要盖上保鲜膜或放入保鲜袋中保存，避免被冰箱里的细菌侵蚀，同时也要注意储存时间，避免保存过久导致营养价值的损失。...……更多
2023-10-05 11:01:00冻肉,致癌,冷冻,肉类,冻肉,冰箱
隔夜米饭会致癌是否是真的应根据具体情况来判断，如果隔夜米饭发生变质一般是真的，如果隔夜米饭没有发生变质一般不是真的。1、真的：如果隔夜米饭没有妥善保存，容易滋生细菌而导致变质，一般是真的。细菌在温度适...……更多
2024-04-30 19:41:00王文成,肿瘤专家,王文,致癌,米饭,肿瘤
...夏季常备。但是，通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量很高，再次加热后很容易转化为亚硝酸盐，而亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。时值夏天，如果绿叶菜没吃完，就不要隔夜了，无论多心痛，请倒垃圾桶吧，尤其是菠菜和芹菜，这两...……更多
2024-05-25 15:46:00食物,亚硝酸,亚硝酸盐,绿叶,细菌,银耳
...物对身体有什么影响？营养价值下降隔夜食物经过冷藏或加热后，其中的营养物质可能会损失，某些维生素和酶在储存和加热过程中易于分解，导致食物中的营养价值下降。
食物变质食物在室温下存放时间过长，细菌和其他微...……更多
2023-12-11 14:05:00鸡蛋,食物,食用,微生,细菌,变质
...畅通。2：频繁使用炸东西用的油。使用过的油经过高温加热后会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物，这些物质对健康有害。如果继续使用这种油进行高温烹调，致癌物的产量会增加，如国际癌症研究机构确认的致癌物苯并...……更多
2024-09-16 15:14:00致癌,天才,家庭,油烟,李斯,李斯特
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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