• 我的订阅
  • 头条热搜
易上火的人,多吃一些“鱼肉、鸡肉、鸭肉”这类白色的肉
...这种肉,很容易导致上火。建议易上火的人,多吃一些“鱼肉、鸡肉、鸭肉”这类白色的肉。牛肉虽然营养价值高,但是没有弹性的牛肉、超市的牛肉末、注水的牛肉、痛风的人、易上火的人不要吃,只有知道这些禁忌,我们才...……更多
三伏天这六道美食要常吃,低脂高蛋白,提高身体抵抗力!
...底锅中翻炒2至3分钟,直至青蒜稍有软化。若有必要,可加一点酱油提鲜。4.加蛋浆:把搅好的蛋汁放进平底锅里,一边翻炒一边炒,一直炒至蛋汁和韭葱都彻底拌匀。5.调料:加入适量的食盐及黑椒,搅拌均匀即可食用。第6碟...……更多
重庆来凤鱼的家常做法,又麻又辣又嫩滑,吃起来满嘴留香巴适得很
...现在基本上都用花鲢鱼了。先把花鲢的骨肉分离出来,把鱼肉切成一字条是来凤鱼的特点之一。(今天只用鱼肉,鱼骨和鱼头回头用来做汤)首先,给鱼肉撒上盐和白酒,抓匀后腌5分钟。这样能把鱼腥味去得更彻底。腌好后,...……更多
蒸鱼时,很多人少了“第一步”,难怪鱼汤不鲜,腥味重!
...八门。但不管怎么做,要想做出好吃的鱼,关键就在于让鱼肉既入味又滑嫩,鲜美得让人直流口水。这可是做鱼的不二法则哦!哎,说起做菜,我得坦白一件事:鱼这道菜对我来说就像是个烫手山芋。这么多年来,我尝试了各种...……更多
面条鱼不仅美味可口,做法也多种多样,其中老于最爱的是干炸面条
...的鱼类多为养殖品种,包括淡水鱼和海鱼,但这并不影响鱼肉作为白肉中最受欢迎的选择。鱼肉因其丰富的营养价值和细腻鲜嫩的口感而受到青睐。随着养殖技术的不断提升,确实有许多鱼类是通过养殖方式获得的,但这并不减...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...滴几滴香油增香厨房炒锅。温馨提示:-腌制鸡肉时可以加一点点水淀粉,这样肉质会更加嫩滑。-蒸的时间根据鸡肉块大小调整,可以用筷子轻松穿透最厚的鸡肉块即为熟透。-蒸之前可以在盘底铺些泡软的粉丝,吸饱汤汁后也是...……更多
炖猪蹄,牢记“3放2不放”窍门,猪蹄软烂脱骨,香嫩入味还不腥
...更入味了。大葱和生姜呢,它们是去腥的绝佳拍档,而且加一点点,猪蹄的香味就瞬间提升,真是美味得让人停不下来!下次炖猪蹄,别忘了这三样好搭档哦!炖猪蹄时,千万别乱放调料!花椒和料酒这两样调料,千万别放。花...……更多
请停止食用这4种鱼,或含有甲醛和重金属,建议转给家里人看一看
...。经常吃鱼的四个益处,你都晓得吗?1.进步身体免疫力鱼肉中含有大量的蛋白质,不只使鱼肉十分紧实,而且这些优质蛋白质能够被人体吸收。在协助我们补充蛋白质的同时,也加强了我们身体的免疫力,进步了我们身体的抵...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...讲究,以迎接新一年的到来,祈愿家庭幸福、生活富足。鱼肉是一种高蛋白、低脂肪的食物,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。此外,鱼肉还含有丰富的钙、磷、铁等矿物质。适量食用鱼肉不仅可以增加身体的...……更多
小而美,美而酥,酥而脆!咔吱咔吱脆,吃完记得擦下嘴巴!
...蘸上面粉,裹上蛋液,锅里一扔,外皮酥酥脆脆,鱼肉咸香嫩滑,味道超赞,最大限度地诠释了鲜美的味道。如果您也想体验一下这种美味,那么,不妨在菜市场里买上一些黄鱼回家自己制作,小火慢炸过后就能够邂逅这道美味...……更多
食品安全消费提示|无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?
...的远亲土鲶鱼类似,大多生长在泥沙较多的河水中,所以鱼肉天然带有土腥味,加之巴沙鱼本身没鱼鳞,全身黝黑,体表有很多黏液,看起来比较丑陋,所以给人“很脏”的印象。这些情况并不意味着所有的巴沙鱼都是“脏的”...……更多
红烧黑鱼很多人不会做,大厨教你个诀窍,鱼肉又嫩又香,做法简单
...蛋白质、氨基酸及多种营养元素,营养价值极高。野生黑鱼肉质鲜美,鱼刺极少,食用方便,其肉质Q弹且口感极佳。黑鱼的烹饪方法多种多样,可红烧也可水煮鱼片,因其肉质鲜美,故食客无不喜爱。今天我们尝试制作黑鱼段...……更多
冬天多吃一些鱼肉既可以补钙,又可以提高脑力
...较薄,熟得很快,只需来回翻两次即可取出,装盘享用。鱼肉——促进补钙和补脑鱼肉是一种富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物,尤其是钙。鱼肉中的钙含量较高,而且更容易被人体吸收利用。此外,鱼肉还富含脑神经营...……更多
这碗鱼头汤搭上它以形补形,散寒止痛,活血通络,女人更要多喝!
...吃啥补啥,很多餐厅都以它作为主料制作招牌菜,甚至比鱼肉还旺销,尤其是美味滋补又养生的鱼头汤。再次,这道强身汤方特别是对于瘀血体质,例如有头发易脱落、肤色暗沉、唇色暗紫、舌有紫色或瘀斑、眼眶暗黑等症状或...……更多
牛肉与韭菜搭配不仅能保持原汁原味,还能增加菜品的营养价值
...不葱 古语中说鱼不加葱是因为古代的河水清澈无污染,鱼肉十分鲜美,即使不加调料也能保持原汁原味。因此,加入葱会掩盖住鱼的味道,影响食物的口感。然而,现代社会的环境污染问题十分严重,鱼类食品质量可能不如古...……更多
经常食用鸡肉可以增强免疫力和抵抗力,保持身体的健康
...将鸡肉切成块状,蒸熟后淋上炒香的蒜蓉酱汁,鸡肉入口香嫩多汁。3.蜜汁烤鸡翅:将鸡翅涂上蜜汁调料,入烤箱烤至金黄色,鸡肉外酥内嫩,甜而不腻。总结冬天寒冷,我们的身体需要更多的营养来对抗寒冷带来的困扰。鸡肉...……更多
小雪,老传统吃饺子,5种饺子馅别错过,香嫩多汁,好吃不腻
...这篇文章中,我将介绍五种不容错过的饺子馅,它们不仅香嫩多汁,而且好吃不腻。无论是家庭聚会还是一个人的温馨时光,这些饺子馅都能为你的餐桌增添无限乐趣。让我们一起探索这些美味的饺子馅,感受小雪节气的温暖和...……更多
古语“鱼不蒜、羊不姜、牛不韭”,是什么意思?有何借鉴意义?
...所以人们在烹饪的时分,很少放调料剂,目的是为了留住鱼肉的鲜美,能够原汁原味的品味到它的美味,而大蒜具有一定的刺激性,会改动食物原来的口感,所以就传播出“鱼不蒜”的俗语。 “羊不姜”又是指啥?古人倡议煮...……更多
寻味贵州|乌江鱼炖羊肉
...肉是将乌江鱼和羊肉放在一起炖煮,鱼肉的鲜美和羊肉的香嫩相互融合,味道十分美妙。这道菜的做法独特,选用新鲜的乌江鱼和羊肉,加入适量的调料和清水,用小火慢慢炖煮,直到鱼肉和羊肉都变得软烂入味。贵州日报天眼...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
许多人钟爱美味的鱼肉,其口感鲜美,香气诱人,且富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等,经常食用可增强免疫力,促进消化,对健康大有裨益。人们在享用鱼肴时,最让人讨厌的莫过于那些刺,容易戳伤...……更多
鳌花鱼是一种美味的淡水鱼
...片等调味料,将调料和鱼均匀地混合,腌制15-20分钟,让鱼肉入味。步骤3:煎制在平底锅中倒入适量的食用油,加热至七成热,将腌制好的鳌花鱼放入平底锅,小火慢煎至金黄色,两面均匀煎熟。步骤4:制作酱汁在另一个锅中...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...表皮的油脂都炒出来。这时候把准备好的香料倒进去,再加一勺干锅酱,一点点老抽,适量的料酒,还有小半勺盐,快速翻炒,让酱香味炒出来。然后加一瓶啤酒,再倒半碗清水,烧开后转小火慢慢炖,炖个40分钟左右,这样子...……更多
为了保持健康,秋天建议少吃高脂肪的猪肉
...至汤汁浓稠,放入蒜苗,翻炒均匀,即可关火出锅。二、鱼肉鱼肉是一种健康的肉类选择,鱼肉是Omega-3脂肪酸的良好来源,鱼肉含有优质的蛋白质,鱼肉富含维生素D,有助于钙的吸收和骨骼健康。推荐食谱:酸菜鱼 所需食材...……更多
三伏天最怕祛湿菜,坚持吃瘦身还养生
...撒上切碎的香菜作为装饰。温馨提示: (1)炒番茄时可以加一点点糖,平衡酸味,使汤更加美味。(2)煮虾仁时间不宜过长,以免虾仁过老,影响口感。(3)可以根据个人口味加入一些其他的调味料,如鸡精或少量的辣椒粉,增添风...……更多
酸菜鱼好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口
...好不好吃?看卖相就知道!好吃的酸菜鱼口感滑嫩爽口,鱼肉洁白无腥味。汤汁雪白浓郁鲜美无比!酸菜鱼为何那么好吃?在酸菜鱼连锁店工作的大厨透露出这三点,教大家如何烹饪出爆款的酸菜鱼。做法正宗,不妨在家里试试...……更多
豆酱泥猛鱼风味独特,酱香浓郁入味深,美味难挡让人一吃就上瘾
...友会觉得新奇,但它其实是家乡传统美食中的经典之作。鱼肉的鲜美与豆酱的香浓完美融合,每一口都是满满的幸福感。尤其是那豆酱,是用各种豆类和香料长时间熬制而成,香而不腻,鲜而有味。说到这里,我不禁回忆起那些...……更多
血压稳定别只依赖药物,坚持多吃“它”,效果可能强过降压药
...的味道特别,但并没有什么特殊的味道,在吃的时候我们加一点油和盐,那么就能够让我们的血压得到控制,也能够让我们的身体越来越健康。鱼肉也是营养非常丰富的一种肉类,其实很多人都认为多吃鱼能够帮助我们补脑,确...……更多
冬季进补,不仅要选择适当的食材,还要注意合理搭配和适量摄入
...疫力,冬季进补就显得尤为重要。在众多食材中,羊肉、鱼肉和鸽子肉被广泛认为是冬季进补的极佳选择。它们不仅营养丰富,而且在中医营养学中也被赋予温补身体、补益气血的作用。接下来,让我们详细了解一下这三种肉类...……更多
炸小黄鱼,用面粉还是淀粉?牢记这3招,不吸油不回软,又酥又脆
...好的炸粉是面粉和淀粉混合用。面粉里有好多面筋,能让鱼肉粘得更牢,炸出来的皮也更结实。这样鱼肉在炸的时候就不会流失太多水分,吃起来还是嫩嫩的。所以啊,要想炸出好吃的小黄鱼,记得把面粉和淀粉混合起来用哦!...……更多
饺子用不用放蚝油?牢记“4放3不放”,饺子香嫩多汁,好吃不腻
...干净后,将荠菜置于沸水中焯一下。在焯烫时,别忘了添加一勺盐和少许油,这样焯出的荠菜色泽翠绿迷人。焯烫完成后,用凉水稍浸,以保持荠菜的鲜绿色和爽脆口感。随后将荠菜挤去水分,摆放在案板上切碎。食用荠菜不仅...……更多
更多关于健康的资讯:
人未老脑先衰!“补脑冠军”是它,预防痴呆症
我们都知道随着年龄的增长,大脑的功能会逐渐衰退。但如今,由于生活压力、不良的生活习惯等因素,很多年轻人也开始出现记忆力减退
2024-09-28 21:44:00
“清肺”高手出现了,隔三差五吃一次,养肺润肺,给肺来个大扫除!
在这个充满污染的现代社会,我们的肺部时刻面临着各种威胁。它是我们呼吸系统的核心器官,负责将氧气输送到身体的各个部位,同时排出二氧化碳等废气
2024-09-28 21:45:00
入秋再不补血就晚了!藏在身边“补血库”
当秋风渐起,凉意袭来,你是否常常感到四肢冰凉?这是因为天气转凉,人体的新陈代谢也在随之发生变化。此时,身体需要更多的能量来维持正常的生理功能
2024-09-28 21:46:00
“阳气足,百病除”,抓住补阳黄金期,祛除一身寒湿!
俗话说:“阳气足,百病除。” 在中医理论中,阳气是人体生命活动的根本,它具有温煦、推动、防御等功能。当人体阳气充足时,身体就会更加健康
2024-09-28 21:48:00
遇到这菜别错过,被称为“人体清道夫”,建议中老年要常吃
神奇的大自然赋予我们许多的珍馐美味,今天给大家分享一种看似平凡却蕴含无限生机的绿色蔬菜——韭菜。它不仅价格实惠,营养丰富
2024-09-28 21:49:00
秋天遇到这个菜可以多吃,滋养肝肾、润燥滑肠!
当秋风渐起,树叶飘落,大自然赋予了我们许多美味又健康的食材。其中有一种不起眼的菜悄然出现在我们的视野中,但却蕴含着巨大的营养价值
2024-09-28 21:50:00
入秋后,遇到这5种碱性水果别再手软,滋润降燥!
当九月的微风轻轻拂过,秋天的脚步悄然来临。在这个季节交替的时刻,我们的身体也需要特别的呵护。入秋后,遇到这 5 种碱性水果可别再手软
2024-09-28 21:51:00
多吃这馅饺子,清热去燥,护眼通便!
立秋后,大地开始变换颜色,万物都开始变化,各种果蔬也努力吸取最后的营养,走向成熟,我们的餐桌也应顺应时节,发生改变,这时候有一种食材悄然成为人们餐桌上的宠儿
2024-09-28 21:54:00
最好不要买这“4种”蔬菜,没营养还伤身体,菜贩子从来都不吃!
秋天是一个过渡的季节,天气逐渐变凉,人体的新陈代谢也会有所调整。此时,选择营养丰富、健康安全的蔬菜对于维持身体的良好状态至关重要
2024-09-28 21:54:00
它被称为“天然安眠药”,安神养肝,一觉睡到天亮!
在快节奏的现代生活中,睡眠问题困扰着许多人。尤其是中老年人群,随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,睡眠问题也随之而来。失眠
2024-09-28 21:55:00
入秋遇见这菜别手软,堪称“天然青霉素”,杀菌通便,养肝又排毒!
进入秋天,天气逐渐转凉,气候也变得干燥起来。此时,人体的免疫力容易下降,各种病菌也开始蠢蠢欲动。同时,人们的饮食习惯也随季节而变化
2024-09-28 21:55:00
秋补“第一名”居然是它!一健脾胃,二防秋燥,三强免疫
秋季来临,随着气候逐渐转凉,空气也变得干燥起来。人体在这个时候容易出现各种不适,如脾胃虚弱、秋燥上火、免疫力下降等。因此
2024-09-28 21:56:00
“长寿菜”原来是它,一通便,二护眼,三控血压!
随着年龄的增长,中老年人的身体机能逐渐下降,健康问题也日益凸显。总想寻找一种能够是身体健康长寿的秘诀,虽然这不太现实,但是我们可以通过良好的生活习惯和健康的饮食来延缓这一进程
2024-09-28 21:57:00
这菜是可以吃的“心脏支架”!清理胆固醇,血管越吃越年轻
如今,随着生活节奏的加快和不良生活习惯的养成,心脏疾病已经成为威胁人类健康的头号杀手。血管硬化、胆固醇堆积等问题让我们的心脏不堪重负
2024-09-28 21:57:00
年纪大了要养“骨”,别只喝牛奶,多吃这种“高钙菜”
随着年龄的增长,我们骨骼中的钙质会逐渐流失,容易出现骨质疏松、骨折等问题。这不仅会影响我们的日常生活,还会给我们的身体带来巨大的痛苦
2024-09-28 21:59:00