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导读:牛肉鲜嫩多汁,它是肉类中的佼佼者,小孩在小时候多吃一些牛肉,可以有效的促进骨骼的增长,而中老年人,适当吃一些牛肉,可以使腿脚更有劲,所以每当有人要我推荐适合冬天吃的肉时,我会毫不犹豫的推荐牛肉。而牛肉也是比较贵的肉,菜场经常卖35-45元1斤,如果我们买牛肉时,买到不新鲜的牛肉,就会白白浪费几十元。而且还有一些人是不能吃牛肉了,吃了后对身体是有危害的。所以为了大家的健康我总结了“牛肉五不吃”,爱吃牛肉的要留意了,千万别犯了迷糊,否则冬难安!
一不吃:没有弹性的牛肉
为什么没有弹性的牛肉不能买呢?这是因为牛肉放的时间太长,牛肉会越来越干,越来越没有弹性的,吃了这种肉,对身体有特别多的害处,所以买牛肉时,还是要轻轻的将牛肉按压一下,如果弹性十足,就可以放心大胆的买。
二不吃:超市的牛肉末
有一些喜欢去超市买新鲜的牛肉末包包子包饺子,其实我不建议大家去超市买牛肉末,因为这种牛肉末是用什么肉做的我们不知道,它是什么时候绞的我们也不知道,如果我们买到用边角牛肉绞的肉末,这种牛肉末腥味很重,口感也不好,白白浪费钱。大家要用牛肉末,就自己去买新鲜的牛肉绞,这样的牛肉末吃着也是最放心的。
三不吃:注水的牛肉
没有注水的牛肉,我们轻轻摸一下牛肉的表面,手上只会沾一点点油,如果是注水的牛肉,这种牛肉摸着手都是湿的,而且把这种牛肉挂在架子上卖,地上也会湿,而注水的牛肉不仅难炖烂,而且缩水严重,不管注水牛肉多么便宜,我都不建议大家买。
四不吃:痛风的人
牛肉和其他肉一样,它也属于中等嘌呤量的食物,如果痛风的人吃多了牛肉,关节就会出现热、肿、痛、红等症状。牛肉虽然营养价值高,但是肥胖的人,或者中老年人,每次吃牛肉的量不要高于150克,否则也是对身体不利的。
五不吃:易上火的人
如果您经常出现口腔溃疡、便秘,长痘等症状,您是属于易上火的人群,而这类人群在日常饮食中,要多吃一些清淡的食物,少吃一些易上火的食物,比如牛肉是一种红肉,它是一种热性食物,如果吃多了这种肉,很容易导致上火。建议易上火的人,多吃一些“鱼肉、鸡肉、鸭肉”这类白色的肉。
牛肉虽然营养价值高,但是没有弹性的牛肉、超市的牛肉末、注水的牛肉、痛风的人、易上火的人不要吃,只有知道这些禁忌,我们才会更健康!
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快照生成时间:2023-12-26 23:45:06
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