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“真正的补肾猛将”,常吃打通肾经,不易劳累,精神更足
...干水分腌制,加入盐,撒一点白胡椒粉,加入高度白酒。加一点淀粉。抓匀,准备青红尖椒去蒂,切成长条,洋葱半个。只用外边这一部分成条,调个料汁,盐半小勺。少量鸡精,白糖。生抽一勺,老抽调色。加点生粉。加水稀...……更多
入秋后,常给孩子喝这6道汤,好喝补钙又补铁,促进孩子骨骼生长
...1、山药一根或者两根,切块备用;牛腱子肉切片,泡泡血水备用2、起锅烧油,先用蒜末爆香,香味四溢的时候就知道美味即将开始啦!3、放入山药翻炒2分钟,让山药的香气充分释放出来。4、再加入2大碗清水,煮上10分钟,让...……更多
记得:少吃1肉3菜,多吃3样,为入冬打好基础
...洗净后切去根蒂,剖开后挖去瓜瓤切成小块,排骨浸泡去血水清洗干净,入凉水锅中烧开,撇净浮沫后捞出清洗干净。2.锅中入油下入冰糖炒出糖色,然后入葱姜蒜爆出香味,把焯水后的排骨入锅翻炒均匀,使其均匀的粘裹上糖...……更多
这个枸杞叶猪肝瘦肉汤不仅适合春季食用,而且受到孩子们的喜爱
...饪技巧1.猪肝清洗:清洗猪肝时可多次反复冲洗,确保将血水和杂质洗净,使猪肝变得干净淡雅,避免腥味滋生。2.猪肝腌制:在猪肝提前处理时,加入适量的生抽、蚝油、生粉、香油混合拌匀,使其更具鲜嫩入味,使得烹饪后...……更多
这4类蔬菜自带“毒素”,吃前必须要焯水
...包括食材表面的脏物和细菌,或者是食材的异味和内部的血水,亦或是食材本身所含有的有害物质,只有这样做了,才可以吃得更放心健康。迈入夏天,很多人觉得吃蔬菜是最安全的,殊不知有些蔬菜自带“毒素”,吃前也必须...……更多
“头伏记得补,伏天不受苦”,入伏后别忘吃6样扶阳菜!
...在另外一个锅里焯了好久,顺便去去萝卜味)4、加盐!先加一勺,小火煮,觉得煮差不多了尝尝咸淡,可以适当补盐(咱们做菜最重要的就是要尝尝味!别做咸了)5、当汤呈现有点浑浊的状态并冒出美味的油花的时候,盛到碗里加...……更多
这菜是“男人宝”,吃生蚝不如多吃它,价格还便宜,强筋骨补腰肾
...切小段备用,宽油爆香腰花,腰花炒香加蒜苗翻炒,调味加一点盐和鸡精,火爆腰花盖到面条上,拌匀就可开吃啦!二、猪腰汤食材:猪腰、姜丝、盐、白醋、啤酒、党参、黄芪、桂圆、红枣、枸杞、胡椒粉做法:1、新鲜的猪...……更多
推荐5款家常水煮羊肉做法,好吃不腥膻,让你解馋又过瘾
...加入葱段、两勺米醋、姜块、少量胡椒粉和八粒花椒,再加一勺盐,清炖两小时左右至食材软烂。若使用高压锅,炖煮时间可缩短至40分钟。蘸酱做法如下:备齐蒜末、两个小米辣,再添两勺辣椒粉,撒点芝麻提香,然后加一勺...……更多
分享4种养肝护肝的应季蔬菜并分享出它们美味的家常做法
...拌均匀,去除猪肝的腥味,然后用清水多清洗几遍,洗去血水。加葱、姜、盐、淀粉,抓拌均匀腌制10分钟。2.菠菜清洗干净后,控水,切成小段。锅内加水烧开,放入菠菜,焯一下水,去除草酸,捞出控水备用。3.锅中加水烧开...……更多
猪身上还有一个好东西,降血压、降血糖、降血脂,平时不妨多吃点
...处理干净的鸡屁股会存在健康风险,所以平时尽量少吃。猪肝猪肝的营养丰富,但是肝脏是解毒器官,上面会残留很多毒性物质的血液和胆汁,还可能会有寄生虫,所以说平时尽量少吃猪肝。而且猪肝烹饪时处理不当容易导致感...……更多
焯水 不是简单煮一下
...良物质,如草酸、亚硝酸盐、农药残留以及减少肉类中的血水和腥味。但焯水时间过长,有可能造成营养素流失。这些方法和技巧收藏好:蔬菜篇 这些蔬菜请务必要焯水草酸含量高的蔬菜草酸是很多蔬菜中都含有的一种抗营养...……更多
猪身上这东西,好吃不贵还能补血,只要处理干净没有异味只有香味
...净没有异味只有香味】今天我说的猪身上的这个东西就是猪肝。猪肝含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。我们这代人大都喜欢吃猪肝,那是因为那个年代造成的。我们小的时...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...法步骤:1.将牛腩洗净,切成块状,用开水焯一下,去除血水和杂质,捞出备用。2.腐竹用温水泡软后切成段状备用。3.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再放入牛腩块煸炒至表面变色。4.加入适量的料酒翻炒一下,然后加入足够的清...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...分后加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉,打入一个鸡蛋,加一勺食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。2、大葱剥洗干净,切成马蹄片,干辣椒切段,生姜切丝。碗里加入适量生抽、蚝油、白糖、淀粉、食盐、清水,用筷子搅拌均...……更多
猪大肠、猪肝、猪血,猪的哪些部位不能吃?
...一些疑惑,猪身上有些部位应该不能吃,比如说猪大肠、猪肝、猪血、猪脑、猪肺这些都不应该吃,吃了会对身体有害。这种说法正确吗?猪身上的这些东西真的不能吃?其实,猪身上的这些东西是可以食用的,比如说猪大肠,...……更多
板栗剥壳原来这么简单,教你一招,1分钟剥一大碗,又快又完整
...除板栗表面明显的灰尘和杂质。接着再往里面加入清水,加一点食用小苏打、再加一点盐。小苏打具有很好的去除农药残留和清洁作用。在这一步中加入小苏打,其目的是利用小苏打的化学特性,分解和去除可能残留在板栗壳表...……更多
“大雪进补,开春打虎”,大雪过后,多吃这3样,营养鲜美又滋补
...红椒洗干净切块。腌好的鱼块捡出葱姜,打入一个鸡蛋,加一勺淀粉,用手抓拌均匀。锅里倒入适量油,烧至六成热,放入鱼块小火炸至颜色金黄,捞出沥油备用。3、砂锅里倒入适量油,小火烧热后放入葱姜蒜、洋葱炒出香味...……更多
「猪肝」到底是营养佳品还是毒素垃圾?
猪肝是很多人爱吃的一种食材,平时我们常见的猪肝粥,爆炒猪肝,都是非常美味的食材。再加上我们都知道猪肝有补血的效果,很多人在日常生活中都会时不时的选择猪肝来经常食用。但是近日有新闻说猪肝中重金属含量超...……更多
锌是“聪明之根”!建议:多给孩子吃5高锌食物,孩子学习更专注
...菠菜、枸杞、生姜。2、猪肝洗净切片,用清水冲洗干净血水,加入生姜、生粉、少许盐抓匀腌制入味待用。3、锅里加水煮沸,下入菠菜焯水捞起待用。(焯水去掉草酸更健康)。4、锅里加水煮沸,下入腌制好的猪肝煮变色。5...……更多
入春排毒,一年不堵,养肝排毒,精力充沛
...肝脏,为全年提供充沛的精力。 一、养肝排毒首选——猪肝食材:新鲜猪肝1. 准备食材:新鲜猪肝,枸杞适量,葱姜蒜适量。2. 制作方法:(1)猪肝清洗干净,切成薄片备用。(2)锅中加入适量的清水,放入猪肝焯水去血沫...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...水。3、小碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽,再加一勺白糖、一勺淀粉和适量的盐、鸡精,加清水搅匀成料汁备用。4、炒锅倒宽油,放入蒜片煸炒至金黄,散发出蒜香味。5、把口蘑倒入锅中,翻炒均匀,浇上料汁翻炒一...……更多
黑木耳含有丰富的膳食纤维和抗氧化成分,有助于清理体内的毒素
...、红枣、枸杞、姜片具体做法:羊肉切块,用水焯煮去除血水。锅中加入适量清水,放入羊肉、红枣、姜片。大火烧开后转小火慢炖至羊肉熟烂。最后加入枸杞,继续炖5分钟后关火。根据口味加盐调味,即可食用。推荐食谱三...……更多
建议中老年人:别太节俭,常吃这4种“健腿菜”,腿脚有劲精神足
...青椒、干辣椒、姜片具体做法:猪肝切片,用清水浸泡去血水,沥干备用。青椒和干辣椒切段。热锅加油,放入姜片和干辣椒爆香,再加入猪肝大火翻炒至变色。加入青椒段,翻炒均匀后调入适量生抽和盐。翻炒至熟透,出锅装...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...入炖锅里面、然后按照1:10的比例加入适量,可以稍微多加一点,因为我还额外放其他辅料。2、然后盖上盖子开大火煮开、接着将红薯小块倒入刚烧开的小米中,盖上盖子,改成小火继续熬煮。3、中途要搅拌下粥品避免糊锅,等...……更多
菠菜搭配“它”,排出体内毒素,延缓皱纹生长!
...,有助于改善便秘,清除体内垃圾。二、搭配“它”——猪肝猪肝是一种富含蛋白质、铁、维生素A等营养成分的食品。其中,铁元素可以促进血红蛋白的合成,有助于补血;维生素A可以保护视力,预防夜盲症。猪肝还含有丰富...……更多
火锅这层煮出来的浮沫 到底是精华还是脏东西?
...起。“生肉下锅,浮起的第一层泡沫主要源自肉里残留的血水和一些杂质,这层浮沫腥味较重,影响口感和外观,建议撇去。”金主任表示,“撇去第一层浮沫后,你可能会发现汤底依然不断有少量泡沫浮起。其实,第二层浮沫...……更多
饭店大厨教你三个技巧,学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩,不腥不柴
...把鸡肉表面洗干净,然后剁成小块。取一个盆接满清水,加一勺盐,然后将鸡肉下锅,一直用手搓洗。期间多次换水,大概3、4次就能洗得特别干净。2、沥干鸡肉的水分,加入蚝油、料酒、酱油抓拌均匀,将鸡肉腌制20分钟。此...……更多
猪肝不仅因为其鲜美的口感,更因为其丰富的营养价值
猪肝一直以来都备受人们的喜爱,不仅因为其鲜美的口感,更因为其丰富的营养价值。然而,网络上却流传着各种关于猪肝的争议,有人说它是“毒素、重金属窝”,也有人说它是“营养佳品”。那么,猪肝的真面目究竟如何...……更多
叶酸被称“不老元素”,中老年多吃这4样,头脑灵活,腿脚更利落
...、洋葱、大蒜具体做法:猪肝洗净切片,用清水浸泡去除血水,沥干备用。青椒、洋葱切丝,大蒜切末备用。热锅倒油,加入蒜末爆香,放入猪肝大火翻炒至变色。加入青椒和洋葱丝,继续翻炒,加入适量盐和酱油调味,炒匀后...……更多
推荐3道营养美食食谱,被誉为男人“加油站”,每两天吃一次
...好,下面开始操作。羊肉冷水下锅,大火煮出羊肉里面的血水,加入适量高度白酒。开锅以后撇掉浮沫,把羊肉捞出控水。砂锅里加水,水开以后下入羊肉,前十分钟要开大火煮,十分钟后,倒入葱姜等配料。加入几粒花椒,盖...……更多
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龙迪和医生:代谢肥胖是什么意思?中医上是什么原因?
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天气转凉,“秋冻”该怎么冻更健康 “秋冻”不等于“挨冻”,身体这些部位和老弱人群要做好保暖
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