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“春天吃一肉,一年不咳嗽”,养胃补肾又润肺,老人小孩要多吃!
...2、将一袋蒸肉粉倒入炒好的鸭肉中。蒸肉粉的加入是这道菜的特色所在,它为鸭肉增添了独特的香气和口感。为了使蒸肉粉更好地附着在鸭肉上,可以加入少许清水,然后拌匀。在拌匀的过程中,要确保每块鸭肉都能均匀裹上...……更多
入冬,10斤莲藕不如1斤它,现大量上市,多吃滋养暖身,呼吸顺畅
...姜蒜、香叶、桂皮都是必不可少的调味品,这样烧出来的鸭肉入味好吃。 2、鸭子肉很便宜,一只不到20元,准备半只新鲜的鸭子,冲洗干净,再把鸭肉里面的油脂去掉,不然烧熟的鸭子吃起来比较油腻,处理干净的鸭子不要剁...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入夏!清炒时蔬食材用量:时令蔬菜500克,大蒜2瓣,食盐适量,橄榄油1汤匙。烹饪过程:1.将蔬菜洗净,切成适口大小。2.大蒜切片。3.热锅加油,放入大蒜片爆香。4....……更多
大暑建议少吃西瓜,多吃“2豆3肉”,营养消暑,老人小孩都爱吃
...香,继续给它翻炒均匀上色。 4、接着倒入一罐啤酒,再加一小碗的清水,放入桂皮、八角、香叶、干辣椒,给它翻炒均匀,扣上盖子,大火煮开,转中小火煮15分钟。5、时间到后,我们来调味,加入食盐、鸡精、白糖、生抽、...……更多
饭店里“最脏”的3道菜,很多人下馆子必点!但是饭店员工从不吃
...后放入葱姜蒜、干辣椒爆香,淋入生抽、老抽翻炒上色,加一勺豆瓣酱炒出红油。3、倒入焯过水的花菜,大火翻炒2分钟,加入适量食盐、鸡精、蚝油,撒上五香粉,继续翻炒半分钟即可出锅。 ……更多
香辣鸭:刺激味蕾,燃烧你的美食小宇宙!
...不太能吃辣,或者肠胃不太好,那就适量食用哦!制作这道菜的心得就是,要注意调料的比例和炖煮的时间,这样才能做出美味的香辣鸭。烹饪小贴士:1.辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢更辣的就多放点儿,不太能吃辣...……更多
葱爆羊肉的家常做法,葱香浓郁嫩而不膻,下酒又下饭
...为灶具的火力和个人厨艺的限制,我个人会建议在腌制时加一点淀粉进去,这样能在家庭灶具的小火力下锁住羊肉的水分,既可以保持羊肉鲜嫩,又能减少出水。 3.抓匀后可以加点香油作为封面油进去抓匀,腌制15分钟。香油不...……更多
立秋后中老年人常吃这几道菜,含钾量高,常吃精神足,强身健体
...味。(4) 如果喜欢汤更加浓郁,可以在最后煮的时间适量加一些鸡精或枸杞,增加风味。 四、胡萝卜炒瘦肉准备食材:瘦肉(如猪肉或鸡肉)200克、胡萝卜1根、姜2片、葱2根、蒜2瓣、酱油1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐适量...……更多
六月,这3样食材使劲吃,简单一炒,营养翻倍!好吃花钱还不多!
...炒豆角蘑菇色泽鲜艳、香气扑鼻、口感丰富。无论是作为主食还是配菜都是绝佳的选择。7、这道菜不仅美味可口还营养丰富,鸡胸肉富含优质蛋白质而豆角和蘑菇则提供了丰富的膳食纤维和微量元素。简单一炒就能让营养翻倍...……更多
这几道菜,适合入秋之后吃,养胃防秋燥,强身增免疫,健康过秋
...煎至微微发黄最好,一定煎透把水分炒干。4、这个时候加一点老抽,翻炒一下让杏鲍菇均匀上色,盛出备用。5、热锅凉油,放入腌制好的牛肉,用小火,先不要着急翻炒,等牛肉粒都裹上了一层油再慢慢翻炒至八成熟。6、待牛...……更多
冬季食补 这几道台州菜吃出幸福感
...黄岩)、生炒大陈海鲜鸡(椒江)、石斛焖鸡(天台)三道菜品入选热菜(鸡肉类),灰煻煨鸭(路桥)、八宝煨老鸭(温岭)、辰星农田稻香鸭(仙居)、乌药老鸭煲(天台)四道菜品入选热菜(鸭鹅肉类),另有一道碧青三...……更多
今天,就让我们一起走进武汉的美食世界,探寻那些必吃的十大美食
...,满足了人们对早餐的所有期待。4.**武汉三鲜豆腐**:这道菜以嫩滑的豆腐为主料,搭配鲜美的虾仁、猪肉和木耳等食材,口感鲜美,营养丰富。其独特的烹饪工艺使得豆腐更加入味,让人欲罢不能。5.**莲藕排骨汤**:作为武汉的...……更多
炒了30几年的菜,这8道是我家没换过的做法,太香了
炒了30几年的菜,有几道菜深得我心,它们在餐桌上是常客,深受家人的喜爱,味道好做法简单。这次就把它们分享出来,每一道都精挑细选。它们是我家没有换过的做法,我把它们列分为下饭菜系列,没有胃口吃饭的时候就做...……更多
进入初夏,要懂忌嘴,少吃牛肉和羊肉,多吃这3样肉,营养还不燥
...表皮的油脂都炒出来。这时候把准备好的香料倒进去,再加一勺干锅酱,一点点老抽,适量的料酒,还有小半勺盐,快速翻炒,让酱香味炒出来。然后加一瓶啤酒,再倒半碗清水,烧开后转小火慢慢炖,炖个40分钟左右,这样子...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...匀腌制10分钟,其他配菜切好备用。2、水烧开下豆腐焯水加一勺盐焯水一分钟捞出控水备用。3、锅烧油下入肉末炒熟,加入蒜末小米辣葱白,花椒一起炒香,再加一勺豆瓣酱炒出红油4、加半碗清水煮开,下入豆腐,加入一勺盐...……更多
十款美味的老鸭汤,做法大公开,滋养美味一锅炖!
...,生姜几片。-步骤:鸭子切块洗净,山药去皮切段。将鸭肉与姜片放入锅中,加水烧开后撇去浮沫,转小火慢炖1小时,最后加入山药和枸杞,再炖30分钟即可。2.冬瓜老鸭汤-材料:老鸭半只,冬瓜适量,红枣、枸杞少许。-步骤...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...放入排骨大火翻炒至金黄,再放入葱姜蒜、干辣椒炒香,加一大勺黄豆酱炒出香味倒入没过食材的清水。4.加入四勺生抽,一勺老抽,一小勺食盐和几颗冰糖盖上盖子大火煮开转小焖煮40分钟。5.40分钟后开盖加入腐竹翻拌均匀继...……更多
“入秋一只鸭,百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃?建议多了解
...,填入糯米、火腿、香菇等八种配料,然后蒸制而成。这道菜味道丰富,营养均衡。1. 准备馅料:将糯米提前浸泡数小时,然后蒸熟。浸泡糯米的时间可以根据糯米的品种和质量调整,一般来说,浸泡 2 -3 小时即可。蒸熟的糯米...……更多
晒晒7天不重样晚餐,每桌成本不超50元,圈友:太值了,想吃
...、【炒青菜】和【炒南瓜】 一般我家有客人时候会多做2道菜,如果没有基本都是四道菜3个吃就足够了。【梅菜排骨】:锅里面放入油炒香蒜蓉,加入沥干水分的梅干菜翻炒,加入生抽老抽糖和少许水焖煮入味盛出来。然后和...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
导语:冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬进入冬季,气温大幅度下降,还经常阴沉沉的,刮着风,真是太冷了,出门一定要穿暖和点,最好戴上围巾口罩。除此之外,在饮食上也要多调整,常吃些...……更多
中国哪些菜肴最好吃?经评比,这6种榜上有名,你吃过几样?
...查和评比,按照普遍的受欢迎程度和公认的评价。以下六道菜脱颖而出,被认为是中国最著名、最美味的菜肴。你喜欢哪一种?1、北京烤鸭 北京烤鸭之所以被广泛认为是最好吃的中国菜肴之一,主要有以下几个原因:北京烤鸭...……更多
春雨不断,是滋补调理的好时机,做道啤酒鸭给家人尝尝吧
...网友觉得很简单,就是倒一瓶啤酒而已。其实要想把这一道菜做好也不是那么容易的,除了根据食材的特性“添加”搭配还要兼顾色、香、味三个特色才有食欲感。为此今天的分享将一步步和大家一起来烹饪这一道经典美食啤酒...……更多
这6种蔬菜含钙量比牛奶还高,建议中老年人和孩子要多吃,营养高
...味,加入芥兰和少量豆瓣增香,翻炒均匀即可出锅4、这道菜的色彩搭配也很诱人,翠绿的芥兰和红色的腊肠相互映衬,让人食欲大增。而且,芥兰炒腊肠的味道鲜美,营养丰富,非常适合全家人一起享用。 四、海带(每100g含...……更多
一道红烧藕丸子,色泽红润,口味鲜香,一点不输狮子头
...就是一顿丰盛的午餐,吃起来还真的不错哦。下面就把这道菜的具体做法介绍给大家了。菜名:红烧藕丸子;配料:莲藕500克,新鲜的猪肉400克(选择肥少瘦多的),葱末,姜末,料酒30毫升,生抽15毫升,老抽10毫升,盐适量,...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...更加需要食补来增强体质,提高抵抗力。在众多肉类中,鸭肉成为备受推崇的滋补佳品。据中医理论,冬至后多吃鸭肉有助于驱寒暖身,滋阴补虚。相比于猪肉,更为经济实惠,比羊肉更具滋补效果,能够润肺补虚,健脾养胃。...……更多
介绍三道适合立冬时节食用的根菜菜品,帮助您健康过冬
...翻炒均匀,炒至蔬菜断生后加入盐调味即可出锅。以上三道菜品都是以根菜为主要原料,具有丰富的营养价值和美味口感。在立冬时节,适当地食用这些菜品可以帮助我们补充营养、增强体质,健康地度过寒冷的冬季。除了这三...……更多
要想冬天不生病,秋季这个器官要护好!
...可以养肺的。比如山药、百合、莲藕、白萝卜、雪梨、白鸭肉、鲫鱼等,都有养肺润肺的功效。平时可以搭配着吃,这样才能起到营养互补的效果。在众多的白色食物中,有三种食物“综合素质”比较突出️1.山药:有助于养阴...……更多
地道新疆大盘鸡的家常做法,鸡肉软烂脱骨,土豆绵软入味,真好吃
...翻炒。这道菜可是跟四川有着深深的渊源,所以别忘了再加一勺郫县豆瓣和一勺新疆辣椒酱,一起炒出那诱人的香味。这时候,咱们往里面添一碗热水,记住哦,别加太多热水。接着,把花椒、八角、草果、桂皮、香叶还有白蔻...……更多
常吃这几道菜,都是对身体好的东西,滋养身体,抵御风寒,营养高
...水。3、小碗里倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽,再加一勺白糖、一勺淀粉和适量的盐、鸡精,加清水搅匀成料汁备用。4、炒锅倒宽油,放入蒜片煸炒至金黄,散发出蒜香味。5、把口蘑倒入锅中,翻炒均匀,浇上料汁翻炒一...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...嫩的豆腐完美融合,盛装在盘中,散发出诱人的香气。这道菜不仅口感鲜美,营养丰富,更是深受家人喜爱,每次上桌都能引起大家的热烈追捧。【二、丝瓜炒鸡蛋】 1.彻底清洗丝瓜,削去外皮,然后切成块状。接着,把鸡蛋...……更多
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近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00
兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
2025-01-02 05:00:00
引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
2025-01-02 05:40:00
田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
2025-01-02 05:42:00
千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)
本文转自:人民日报海外版陕西肉夹馍从传统产业成长为标准化、品牌化、规模化的地方特色产业千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)本报记者 龚仕建图①
2025-01-02 05:53:00
缙云丨徐光惠:父亲的锅巴鲫鱼
父亲的锅巴鲫鱼文/徐光惠在人的一生中,总有一些记忆珍藏于心,总有一种味道让你魂牵梦萦。我出生在一个山清水秀的小山村,村边有一条河
2025-01-02 06:45:00
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
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抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
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患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
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张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
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