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...的介绍、菜品搭配的推荐外，还要提醒消费者按需点餐、剩菜打包，制止餐饮浪费。《倡议》还提出，要主动提供打包服务，餐后引导消费者打包，鼓励主动提示打包菜品的储存及再加工方式，对大型宴会倡导分桌打包带走。此...……更多
2023-12-30 07:07:00绿色,餐饮,菜品,服务,消费,厦门市
...，深知食物的珍贵。对于许多家庭来说，将前一晚的剩饭剩菜放入冰箱冷藏，第二天再加热食用，已经成为了一种生活习惯。根据食品科学大数据的统计，超过98.6%的家庭会选择这种方式来处理剩饭剩菜。这种看似节约粮食的做...……更多
2024-01-21 06:47:00加热,致癌,米饭,食物,医生,建议
...建议大家根据家中人数合理安排菜品种类和分量，尽量将剩菜剩饭减到最少，在享受美食的同时，也要秉持勤俭节约，避免铺张浪费。购置年货需理性。春节期间，商家促销力度加大，促销手段多样，消费者要理性看待各类促销...……更多
2024-02-05 17:20:00成德,消费,消费者,提示,消费,消费者
...教导，不能浪费粮食。而为了不浪费食物，有的人就会将剩菜、剩饭留到第二天加热后食用。可是这个做法受到很大的争议，因为有人认为经常吃隔夜的剩菜剩饭，可能会影响身体的健康。到底隔夜的饭菜能不能吃呢？隔夜的饭...……更多
2024-03-14 10:19:00营养师,饭菜,食用,营养,剩菜,细菌
吃剩饭剩菜是上一辈的传统，老一辈都是饿过肚子的，饥馑的时分吃过草根树皮。可能对新一代生长的年轻人来说，是感受不到挨饿的滋味，由于他们大多数是在粮食充足的环境下生长起来的。但是如今很多人也有这种想法，...……更多
2024-02-23 11:08:00癌症,我国,剩菜,食物,时间,食用
...会有的。那么，我们该如何处理剩下的年夜饭呢？吃剩饭剩菜会致癌吗大家所担心的“隔夜食物产生的亚硝酸盐致癌”的问题，其实与食物的种类、储存方式有关。如蔬菜中含有的硝酸盐，在细菌的作用下转化为亚硝酸盐，亚硝...……更多
2024-02-05 04:24:00年夜饭,饭菜,处理,剩菜,剩饭,亚硝酸盐
...来各种美味佳肴。酒足饭饱，客人散去，母亲便会把各种剩菜“合并同类项”，冷菜放在一个碟子里，鸡鸭肉菜放一个碗里，热炒较多，就分几个盘子放。虽然那时候家里没有冰箱，但寒冷的天气足以给这些食物保鲜。第二天，...……更多
2023-01-10 13:32:00折箩,折箩,剩菜,白玉,珍珠,就是
本文转自：泉州晚报日常生活中，对于剩饭剩菜，扔了可惜，但下一顿饭继续吃又不清楚是否会危害自身健康，真是令人头痛。那么，对于剩饭剩菜，吃还是不吃呢？一般来说，所有隔夜食物统称为隔夜饭或隔夜菜。从科学的...……更多
2024-03-28 10:25:00剩菜,剩饭,冰箱,蔬菜,食物,保鲜盒
...到底能不能吃？怎么吃？一篇文章帮您理清思路↓↓不同剩菜如何处理？剩菜“口诀”请牢记绿叶菜→不要剩反复加热后维生素损失严重，隔夜后容易生成亚硝酸盐。处理建议：尽量当餐吃完，不要剩！根茎类蔬菜→分装冷藏反...……更多
2024-02-13 15:25:00折箩,口诀,加热,剩菜,冷藏,亚硝酸盐
...取的方式和质量直接影响健康状况。首先，我们需要理解剩菜的潜在风险。剩菜中，尤其是高蛋白食物，经过长时间存放可能产生有害细菌和化学物质。这些物质可能加剧消化不良、食物中毒风险，甚至在长期累积下对身体造成...……更多
2024-01-25 14:09:00长寿,关键期,剩菜,关键,运动,运动
...的，农村亲戚调侃我家是大户人家可劲造。大半盘子剩饭剩菜放冰箱里，下顿饭做新的，没人吃剩饭，放两天就倒掉了。”家住科尔沁区的市民于忠泰说，因为家里人口多，不确定吃饭人数，总是怕不够吃，就多做几个菜，导致...……更多
2022-12-16 07:53一家人,光盘,一家,行动,家庭
...甚至，17年过去了，《小日子》仍然在咀嚼《双面胶》的剩菜，尴尬了谁？作精婆婆，找事公公，鸡飞狗跳的婚姻
和《双面胶》一样，都市姑娘顾茉莉有一个相爱的丈夫，也有一个作精婆婆和多事公公。一家人挤在50多平的房子...……更多
2024-03-20 00:31:00双面胶,剩菜,小日子,双面,婆婆,双面胶
...常住，忍一下海阔天空。以前我们吃饭时，我们都是不吃剩菜的，但自从婆婆来了以后，天天留下隔夜菜，只要郝平加班，她连肉都不做，净拉着我吃剩菜。平常我在家都是被父母好吃好喝供着的，哪里能和婆婆一起吃剩菜呢？...……更多
2024-03-01 09:36:00婆婆,营养,婆婆,父母,剩菜,公婆
...但在“食物盲盒”售卖商业化上不会理想，甚至会因为“剩菜”问题、临期问题和为销售盲盒而有意超量生产问题，而造成二次浪费；消费者购买盲盒后，发现并非喜欢的口味而丢弃，同样也会带来二次浪费问题。张书乐说，食...……更多
2023-11-23 16:47:00前途,食物,商业,食物,消费,消费者
...，我们应该积极戒烟，并避免在公共场合吸烟。四、总吃剩菜剩饭有些人在烹饪时为了不浪费食物，经常将剩菜剩饭留到下一顿食用。然而，剩菜剩饭中的营养成分已经遭到一定程度的破坏，而且如果保存不当，还可能滋生细菌...……更多
2023-12-14 16:45:00癌细胞,事情,风险,健康,剩菜,剩饭
...荣、浪费可耻”的理念，自觉做到合理点餐、光盘行动、剩菜打包、拒绝浪费。预订年夜饭时，如需提前付款，要弄清楚“定金”与“订金”的区别，“定金”正常情况不可以退，“订金”则可以退。若被强制要求收取餐位费、...……更多
2023-01-14 11:02:00沈阳市,消费,沈阳,理性,提示,科学
...餐饮企业建立点餐员制度，实行“N-1”点菜制，主动提供剩菜打包服务，指导餐饮协会发出诚信经营和规范市场秩序倡议书。“现在在外面吃饭不仅有‘透明厨房’，还能现场给商家‘打分’，让消费者吃得健康又放心。”在南...……更多
2024-02-11 07:41:00重庆,大餐,南岸区,沙坪,老街,消费
...长期摄入这种物质，很容易诱发胃癌。第二，喜欢吃剩饭剩菜这名女子有喜欢吃剩饭剩菜的习惯，剩饭剩菜如果放置时间久了，很容易滋生细菌，所以，经常吃剩饭剩菜，有可能导致急性肠胃炎的发生。不分剩饭剩菜，放置时间...……更多
2024-02-26 14:16:00帮凶,胃癌,癌症,冰箱,食物,女子
...市民和游客在北京就餐时发现“光盘行动”“小份菜”“剩菜打包”等已成为大家公认的餐桌新风。老字号全聚德前门店，佩戴“制止浪费监督员”胸牌的服务员，会根据消费者的用餐人数及时做好“适度点餐”提醒，不浪费；...……更多
2023-10-15 00:12:00京城,常态,餐桌,全聚德,前门,菜品
...有新鲜感，但以后消费就会觉得造成了浪费，想打包带走剩菜，由于出门在外不方便所以也不现实。有网友建议，东北餐馆向南方游客提供“小份菜”。这一建议显然合理合法，既能避免造成餐饮浪费，也是落实《反食品浪费法...……更多
2024-01-29 00:25:00餐饮,特色,游客,餐饮,黑龙,食品
...赵秀梅是典型的老年宠物主，她说：“小时候家里养狗，剩菜剩饭直接喂，更别提打疫苗、驱虫了。现在，我在网上逐渐学习，知道了剩饭菜会让狗摄入过量的盐分，给肾脏带来负担，要喂科学配比的狗粮，还要定期给狗打疫苗...……更多
2023-11-13 06:27:00需求,情感,经济,宠物,物主,消费
...”，在日常生活中践行公勺公筷、合理点餐、文明用餐、剩菜打包等用餐习惯；发放《制止餐饮浪费倡议书》、“文明餐桌公约”宣传折页2万余份，在餐饮单位醒目位置张贴文明餐桌宣传画2568张，在餐桌摆放“光盘行动”提示...……更多
2023-10-11 14:43:00瑞金,江西,光盘,行动,餐饮,餐饮
...有关心为什么没有回家过年的，也有说菜做的很精致，不剩菜不浪费挺好的，也有个别网友说：是不是太寒酸了些，年夜饭就这几个菜，是不是不舍得花钱。在我看来做几个菜不重要，重要的是和谁一起吃，世界很大，幸福很小...……更多
2024-02-20 11:56:00剩菜,年夜饭,道菜,做法,健康,排骨
...品浪费纳入日常培训内容，大力推广小份菜、半份菜，对剩菜提供免费打包服务；在校园食堂设置文明餐桌劝导员，单位食堂落实吃多少取多少。截至目前，共检查餐饮户10286家，整改问题308个，组织专题培训班45个，开展网络...……更多
2023-10-13 14:53:00襄阳,组合拳,湖北,餐桌,文明,组合
...约食物”了。一餐煮好几菜，但又吃不完。专家又说，吃剩菜不健康，还可能会致癌。以至于，大家习惯直接把当天的剩菜倒进垃圾桶，然后再煮新的菜。在农村，依然很多人习惯保留剩菜，放到冰箱里，第二天热一热再吃，这...……更多
2024-02-14 21:40:00竹签,火锅,丈夫,女子,竹签,妻子
...放置直接入口的熟食及酸奶、甜点等。上层内侧放置剩饭剩菜、包装豆制品等易滋生细菌的食材。下层外侧放置果蔬，内侧则放置没有烹饪熟且需低温保存的食材。生熟食材要分开摆放、避免交叉，熟食在上、生食在下；可直接...……更多
2024-03-18 05:02:00冰箱,冰箱,细菌,置物架,剩菜,剩饭
...（118.65kg）、废油（147.45kg）、底料（40kg）以及用于过滤剩菜残渣和固化油脂漏勺等工具。经查，当事人自2023年6月26日以来，指使后厨人员将消费者吃剩的锅底进行回收，过滤剩菜残渣后收集上层油脂，作为火锅底油制作火锅锅...……更多
2024-03-26 19:36:00贵州省,铁拳,贵州,典型案例,总额,典型
...盘葡萄只需1秒；蔬菜种植前的育苗需要1个月左右，倒掉剩菜只需1秒；玉米从播种到成熟需要2个月以上，扔掉一筐玉米棒只需1秒……在一则公益广告中，各类食物生产所需时间与浪费扔掉食物只需1秒形成强烈反差，启迪公众爱...……更多
2024-02-22 06:09:00堤坝,粮食,人民,论坛,消费,粮食
...假期以家宴和团圆餐为主。经理陈晓东说：“按需点餐、剩菜打包已成常态，大家都知道节约是一种光荣传统。”幸福团圆之时，推杯换盏之余，不铺张、不浪费已成为越来越多人的共识。走进马仕玖煲小西沟店，每张桌上都摆...……更多
2023-10-08 10:25:00进行时,新时代,光盘,实践,文明,行动
...，吸引更多人就餐。但因为菜的分量大，很多人吃不了，剩菜最后倒进垃圾桶，现在不同了，店里推出了小份菜，没想到特别受欢迎，顾客既可以多点几个菜品，又可以避免浪费。多方合力共促节约昨天，笔者在市区多家饭店看...……更多
2023-01-07 10:29:00时尚,东街,分量,市民,菜品,海州区
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