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3步搞定鲜美好喝又暖胃的玉米排骨汤!汤汁奶白浓郁!喝完超舒服
嘿,小伙伴们!是不是又在为晚餐的菜单发愁了?想要一道既美味又营养的汤品,却苦于找不到简单易学的做法?别急,今天我就给你带来一道让你欲罢不能的玉米胡萝卜排骨汤,保证让你一喝就停不下来,而且做法超级简单...……更多
这三种食材,为身体注入阳光暖意,抵挡寒风侵袭
...肉质较为鲜嫩);姜:适量,切片;大葱:适量,切段;料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;冰糖:适量;八角:3-4颗;香叶:2-3片;清水:适量;食用油:适量步骤:1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成块状。用开水烫一下,...……更多
羊肉不管怎么炖,记住四不加四诀窍四不加
...一定要保持原汁原味,这样的美食才是最美味的。三不加料酒,影响鲜味,我见过有很多不会做饭的人,甚至做了好几年饭的人。不管是做什么美食,都会在菜品里面加入一些料酒。如果你要问他为什么要这样做,他会告诉你去...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...滑肉汤食材:山药,猪里脊肉,盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉,香油,水淀粉,葱花美味做法1山药去皮洗净切成小段备用,猪里脊肉切成小片,加盐,鸡精,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉各一勺,抓拌均匀腌制半小时入...……更多
冬天常吃这3肉1菜,补全营养,增强体质,健康过冬
...料:鸡肉,半只(约500克);猪肚,1个;姜片,适量;料酒,适量;党参,适量;黄芪,适量;红枣,适量;枸杞,适量;盐,适量;胡椒粉,适量;高汤或清水,适量做法:1.准备食材:鸡肉洗净切块,猪肚用盐搓洗干净,切...……更多
入冬后,鸡汤、排骨汤不如这3碗汤!每周煲一锅,营养滋补又解馋
...温补的功效。所需材料:羊肉块、白萝卜、葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉、葱花、香菜。制作步骤:1.将羊肉块洗净,用开水焯水,去除血水和杂质,白萝卜去皮,切成块状或片状,姜切片、葱切段备用。2.烧一锅开水,将焯...……更多
羊肉也具有温阳补肾、润燥益气、滋润皮肤等功效
...卜切块,姜切片,蒜切碎。然后将羊肉、白萝卜、姜片和料酒放入冷水中焯水,再将焯水后的羊肉用热水冲洗干净,去除腥气。接下来,准备好姜蒜、干辣椒和香料(八角、桂皮、香叶和花椒)。热锅中放油,下入羊肉、冰糖、...……更多
大雪节气,应季而食营养足
...阳补肾山药炒鱼片 食材:草鱼250克、山药150克、生粉、料酒、葱、姜等调味料适量做法:1.将鱼肉洗净切片,用生粉拌匀备用2.山药洗净切片,焯水备用3.在油锅中加入葱姜蒜爆香,随后放入准备好的山药、鱼片爆炒4.出锅前加入...……更多
建议:小雪过后,常吃这5道“黄金菜”,健脾养胃,滋补又御寒
...肥肠500克辅料:干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、盐、酱油、料酒、糖做法:肥肠清洗干净,切段。锅中放油,加入花椒和干辣椒爆香。加入肥肠翻炒,加入姜蒜和葱段。调入酱油、料酒、少量糖和盐,炒至上色。炒至肥肠外皮微焦...……更多
大雪先忌姜,一年都健康!建议:多吃大雪“3宝”,吉祥安康
...红烧羊肉炖萝卜】准备羊肉、白萝卜、食用油、干辣椒、料酒、酱油、冰糖、生姜、蒜瓣、花椒、豆瓣酱、黄豆酱、老抽。1、带皮羊肉洗干净,切成小块,放入清水中浸泡1小时,洗干净备用。锅里加入清水,放入羊肉,加入姜...……更多
明日小雪,不管有钱没钱,牢记多吃“小雪4宝”,健康舒服过寒冬
...续煮熟5分钟关火。3、捞出羊排记得再用温水清洗,切记别用凉水,那样羊肉就柴了。 4、洗干净的羊排放入砂锅中,然后倒入煮羊肉的原汤,这是羊肉汤鲜美的关键。接着放上一包炖羊肉的调料。5、煮羊肉的时候建议别盖锅盖...……更多
冬天第一大补,不是牛羊肉而是它,不仅滋阴润燥,还补气血!
...醋藕圆子准备莲藕、肉馅、鸡蛋、洋葱、食盐、胡椒粉、料酒、酱油、白糖、香醋、食用油。1、莲藕洗干净去皮,用刨丝器刨成细丝,然后用刀剁成碎末。洋葱去皮洗干净,切成细丝再切碎。猪肉剁成肉馅,加入莲藕碎、洋葱...……更多
百姓餐桌炖羊肉调料妙搭:畅享美味与营养
...葱:增加香味,提升口感,与生姜配合去腥效果更佳。3.料酒:主要用于去腥解腻,使羊肉味道醇厚,还能让羊肉更软烂。4.八角:增添浓郁香味,赋予炖羊肉独特风味,同时有一定去腥作用。5.桂皮:带来独特香气,增加菜肴层...……更多
小雪过后,吃鸡鸭肉都不如它,驱寒增强体质,舒服过冬,贵也值了
...小火煲煮90分钟,把食材都煲出味道来,羊肉软烂,汤汁奶白浓郁。出锅前加入枸杞煮沸,少许盐调味即可。Lily美食谈小贴士:1、羊肉可先用开水焯水,去除血水和异味,使羊肉更加鲜嫩。浸泡去血水也是不错的方法。2、炖制...……更多
解馋味美的孜然羊肉粒,滋补又下饭,吃了一次还想吃
...制作。所需食材:羊肉500克鸡蛋1个淀粉40克面粉30克盐3克料酒3勺生抽2勺老抽1勺孜然3克辣椒面2克芝麻6克葱姜蒜适量步骤:羊肉洗净,切成2厘米见方的块,用盐、料酒、生抽、老抽腌制1小时。鸡蛋打散,加入淀粉和面粉,调成...……更多
冬天适当吃一些羊肉能健脾温中、补肾壮阳、祛寒保暖、增强免疫力
...看看吧。【羊排山药汤】所准备的食材有:羊排、山药、料酒、葱、姜、胡萝卜、盐 具体做法:1、这个季节到处都是卖羊肉的,尽量选择小山羊肉,比较鲜嫩,口感会好一些。把羊排清洗干净,表面的肥肉不要去掉,这样吃起...……更多
寒冬补阳,手脚不凉,这4道补阳菜,暖身驱寒,营养美味温暖过冬
...足,温暖过冬。一、鲈鱼——红烧鲈鱼准备鲈鱼、花椒、料酒、大葱、生姜、香菜、小米椒、食盐、生抽、食用油、白糖。1、鲈鱼处理干净,去掉鱼鳞、鱼鳃、鱼鳍、内脏,撕掉鱼肚子里的黑膜,清洗一下后在表面打花刀,涂...……更多
又要大降温了,建议吃这“8道菜”!滋补暖身,增体质安稳过冬
...食材 鸡胗6个、酸豆角100克、青椒1个、生姜2片、葱2根、料酒2汤匙、白醋半汤匙、生抽2汤匙、糖5克。做法1、酸豆角清洗干净切成丁备用。2、鸡胗清洗干净放入锅中,放入二片生姜、葱、二汤匙料酒和半汤匙白醋。3、大火煮开...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...泡软备用;姜:适量,切丝备用;葱:适量,切段备用;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法步骤:1.将猪肉切块,用少许料酒和生抽腌制片刻备用。2.锅中热油,放入姜丝和葱段爆香。3.加...……更多
中老年人应注意:除了鸡蛋,这几样也可以多吃,提高免疫力
...乳鸽:2只;姜:适量,切片;枸杞:适量;盐:适量;料酒:适量;清水:适量步骤:1.准备工作:将板栗剥壳备用,乳鸽去内脏清洗干净,姜切片备用。2.煮板栗:将去壳的板栗放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮...……更多
进入夏天,建议大家多吃这4样,驱寒养养,平安过夏天
...的好选择。材料:羊肉:500克、姜:适量、大葱:适量、料酒:适量、盐:适量、清水:适量 步骤:1.将羊肉洗净,切成大小适中的块状,用清水浸泡片刻,去除血水和腥味。2.锅中加入适量清水,放入切好的姜片和大葱段,倒...……更多
煮八爪鱼咬不动?别用开水煮,牢记3个技巧,鲜嫩又脆弹,无腥味
章鱼,我们常称之为八爪鱼,而乌贼则是一个拥有十条触手的生物,被称为十爪鱼。这两者之间最显著的区别就在于它们的触手数量。现在,大家是否已经牢牢记住这一特征了呢?八爪鱼,这种口感独特的美食,不仅脆弹有嚼...……更多
男性过了50要补锌,推荐5道菜,补充精力,身体强壮
...末:适量;生姜末:适量;青葱段:适量;酱油:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量步骤:1.准备生蚝,清洗干净备用。2.锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末和姜末爆香。3.将生蚝放入锅中翻炒片刻。4.加...……更多
无论炖什么肉,都要记得加这2种料!保证肉烂又鲜香,越炖越入味
...气并去腥。- 葱 2 根:洗净切成段,提升菜肴的香味。- 料酒 2 大勺:用于去腥。- 生抽 1 大勺:增添咸鲜味道。- 老抽 1 小勺:用于调色,使菜肴色泽更诱人。- 糖 1 小勺:提鲜。- 盐 适量:根据个人口味调整。做法:1. 猪蹄的预...……更多
“大雪吃三宝,活如神仙老”,12月7日大雪,3宝指啥?该怎么吃?
...火锅。 羊肉汤材料:羊肉500克;羊骨500克;姜片10克;料酒10克;盐适量;白胡椒粉;香菜;葱花;步骤:准备材料:羊肉洗净切块,羊骨也洗净备用。姜切片,料酒备好。同时准备好白胡椒粉、香菜和葱花。将羊肉和羊骨放入...……更多
冬季进补,这5道家常菜别错过,营养丰富又解馋,为身体打好基础
...材:鸡腿肉500克,黑木耳50克,姜片、葱段、盐、酱油、料酒、胡椒粉适量。做法:黑木耳提前用水泡发,洗净后撕成小块。鸡腿肉洗净,切块,用盐、酱油、料酒和胡椒粉腌制20分钟。锅中放水,放入姜片和葱段,水开后放入...……更多
羊肉片与萝卜丝的完美融合,比单吃更营养,让你爱上冬日进补!
...、生姜1块、香菜适量。3.调料:盐适量、白胡椒粉适量、料酒1汤匙、芝麻油1茶匙。二、详细烹饪步骤1.准备食材:将羊肉片提前从冰箱取出,室温解冻。白萝卜洗净去皮,擦成细丝。大葱切段,生姜切片,香菜切碎备用。2.焯水...……更多
适当食用羊肉可以滋补身体,提高抵抗力,预防常见疾病
...材和调料:羊肉500克、萝卜1个、大葱适量、生姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、香菜适量。 步骤:1、将羊肉切块,浸泡在清水中1个小时,中途多次换水,以去除血水和腥味。2、将浸泡后的羊肉放入锅中,加清水和适...……更多
小雪,养生滋补更要重视,常吃这几道菜,滋润皮肤暖脾胃
...250克,八角2个,胡椒粒10粒,姜1块,大葱1段,盐适量,料酒2勺做法:1.材料备好,猪脊骨剁成小块,山药玉米备好,山药我选的是铁棍山药,玉米我用的是糯玉米。2.把猪脊骨用开水焯烫一下,洗去表面的浮沫备用,玉米剁成...……更多
冬天第一大补,不是羊肉也不是牛肉,补虚损,健脾胃,营养又解馋
...。 一、清洗猪肚1. 准备食材:猪肚、面粉、盐、生姜、料酒。2. 处理猪肚:将新鲜的猪肚购回后,用清水冲洗表面的污物。然后,在猪肚表面涂抹适量的面粉,用手反复地轻轻揉搓,让面粉充分吸附猪肚表面的油脂和杂质。3. ...……更多
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为加速新入职社区工作者角色转换,全面提升其综合素质与服务效能,确保其能够迅速融入社区工作体系。1月15日,仁怀市盐津街道党工委对新入职的83名社区工作者开展培训
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