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...肉餐馆顾客爆满，在县城江岸名都中伟中央广场，仙嬢嬢羊汤馆是以羊肉为主的餐馆“后起之秀”，一口味浓色白新鲜的羊肉火锅，能唤起不少思南人的“味蕾密码”和“美食记忆”。四五米长的灶台上，各种“羊味儿”一应俱...……更多
2023-12-12 16:28:00思南,满城,舌尖,羊肉,思南,羊汤
...实，这样做并不对。加太多香料不仅不能去腥，还可能让羊汤失去鲜味，肉质变黑，导致整体口感不佳。想让羊肉汤味道鲜美、肉质嫩滑，关键在于合理搭配香料。炖羊肉汤时，香料的选择真的很有讲究。我和一些大厨朋友在炖...……更多
2024-04-10 12:52:00羊肉,羊肉,香叶,香料,小茴香,白芷
...一碗
港口餐饮公司南实食堂后厨师傅正在备菜食材天寒羊汤暖■文图/通讯员 孙俊天寒地冻时，能暖心又暖胃的，可能就是一碗飘着热气、香气的羊汤。奶白色的羊肉汤上桌，鲜美的羊肉混着一点葱花的香味，让人垂涎。捧起...……更多
2024-01-05 03:38:00天寒,羊汤,羊汤,羊肉,天寒,一口
...还自己琢磨出了一道更有特别味道的羊肉汤。说是只要在羊汤里加上柑子皮、老姜、干辣椒、花椒就行了，可后来我们不管怎么模仿，也没办法模仿出母亲那纯正的羊肉汤的味道。母亲总会笑着对我们说：“无论做什么，都是要...……更多
2023-11-21 06:52:00缙云,味儿,羊肉,羊肉,黑山,母亲
羊汤可谓是山西人必吃的美食，在太原有一家口味独特，份量还大的羊杂馆子，询问老板才知道，他家的馆子开了三十多年，一直在做羊杂汤，今天，我们就来一起尝尝吧。小馆位置很好找，就在长风街地带，很多外地的人来...……更多
2024-05-04 06:17:00老店,羊杂,太原,分量,味道,羊杂
...1斤羊肉加入适量的白芷，就能使羊肉更加嫩滑不腥膻，羊汤更加鲜香奶白。扩展：白芷，又被称为“白芷草”，是一种具有神奇功效的中草药。它既可以作为药材使用，又是一种常用的辛香料。在烹饪羊肉汤时，只需要适量加...……更多
2024-01-13 06:21:00抵抗力,羊肉,维生素,抵抗,体力,元素
...红焖羊肉】准备山羊腿肉、土豆、胡萝卜、大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、食盐、生抽、老抽、料酒、冰糖、食盐、食用油。1、把羊腿肉剁成小块，放入清水里浸泡1个小时，泡出血水后洗干净，沥干水分备用。起锅...……更多
2023-12-29 18:55:00羊肉,做法,老人,营养,孩子,绵羊肉
...将炒好的羊肉倒入炖锅中，加入清水和准备好的调料，如八角、桂皮、花椒等，转小火慢慢炖煮。炖煮的过程中，羊肉逐渐吸收了调料的味道，变得更加鲜美可口。当羊肉炖至八成熟时，可以加入一些白萝卜或胡萝卜继续炖熟，...……更多
2024-05-17 06:47:00醇厚,口感,羊肉,经典,羊肉,口感
...来温暖的味蕾享受。
主要食材：羊肉、馍、大葱、姜、八角、桂皮、盐具体做法：1、羊肉切块，用水煮沸后捞出洗净。2、锅中加水，放入羊肉、大葱、姜、八角和桂皮，大火烧开后转小火炖煮。3、馍切成小块备用。4、羊肉炖...……更多
2024-04-10 14:49:00蛋白质,蛋白,牛奶,羊肉,生抽,土豆
...力有很好的作用。
主料：牛肉500克辅料：生姜、大葱、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒、糖、盐做法：牛肉切块，用开水焯水去血沫。锅中放油，加入切片的生姜和大葱段炒香。加入牛肉块，翻炒至表面变色。加入适量的老抽...……更多
2024-01-08 10:27:00营养,身体,美食,鸡腿,小火,鸡腿菇
...新网记者 周毅 摄图为冬至时节，市民在餐厅吃羊肉、喝羊汤。中新网记者 周毅 摄
图为冬至时节，市民在餐厅吃羊肉、喝羊汤。中新网记者 周毅 摄图为冬至时节，市民在餐厅打包羊肉、羊杂、羊汤。中新网记者 周毅 摄
图为...……更多
2023-12-22 18:21:00节气,重庆,羊肉,市民,中新网,中新
...锅了，分量十足。轻轻吹开漂浮的辣椒油，吸一口美味的羊汤，来两片薄荷叶中和辣味清爽提神，对羊肉粉的渴求就此完满。据说，吃水城羊肉粉一定要一口粉、一口蒜，这才是正宗的水城羊肉粉打开方式。在外的水城人，嘴上...……更多
2023-10-17 22:45:00贵州,家乡,味道,织金,羊肉,凯里
...农村大众报放下碗筷，再坐一会儿，遇见熟人说说话围着羊汤摊，有种又暖又香的赶集味儿周东方正在为客人盛羊汤。早上5点，天还未亮，日照市东港区三庄镇大集上空无一人。10月初的空气中已经有了些许寒意，远处偶有几声...……更多
2023-10-20 16:28:00羊汤,味儿,羊汤,大集,客人,羊肉
...一碗羊肉汤，身体和胃立刻被温暖环绕。羊肉面、羊糕、羊汤、红烧羊肉……在南京都市圈，有不少传承百年以上的羊肉制作技艺，其中被录入省市县各级非遗名录的就不下七八种。羊肉+面四代人做好一碗面在距离南京1小时车...……更多
2023-12-26 01:06:00羊肉,羊肉,香泉,技艺,霍里,制作
...浊处露出几片羊肉和白萝卜，如玛瑙，鲜嫩诱人。喝一口羊汤，浓稠丝滑；咬一口羊肉，油脂四溅；夹一块萝卜，软糯多汁。汤汁与羊肉相互融合，仿佛给人一种温暖的拥抱。这样的美食记忆，是离家多年也无法忘怀的亲情滋味...……更多
2023-11-08 02:24:00羊肉,白萝卜,母亲,哥哥,寒冬,父母
...配上刚出炉的混着芝麻香的烧饼，舀上一小碗汩汩翻滚的羊汤，一口吞下整个冬季的温暖。提到八岁时第一次吃涮羊肉的场景，北京市民贾先生印象深刻，“那时冬季物资不丰富，吃涮羊肉还是很奢侈的”，与亲人围坐铜锅旁，...……更多
2023-02-02 15:37:00涮羊肉,清汤,中华,北京,东来顺,涮羊肉
...派、三鲜派和咖喱派。滋补烩面以惠丰源为代表，在传统羊汤基础上加入黄芪、当归，汤底多了一层醇厚的药草香。三鲜烩面则以萧记为代表，选鸡汤、骨汤、羊肉汤三味打底，食材中又加入海参、鱿鱼等海鲜，在陆鲜基础上增...……更多
2023-04-20 06:42:00吃法,低调,烩面,河南,徐州,咖喱
...大一些，再准备一个拍裂的黄瓜尾巴，还有香菜，花椒和八角，泡辣椒4个带着少许汤
2，把新鲜的草鱼处理干净，然后剁成段，洗去血水，控水待用3，炒锅里加植物油烧热点，下入鱼块，晃动锅避免粘锅，煎到两面金黄，让锅...……更多
2024-04-11 10:43:00腿脚,猪肉,羊肉,精神,里加,八角
...经过腌制后堪比天然味精的鲜美。再配上由螺狮、山柰、八角、肉桂、丁香、多种辣椒共同制作的汤，一碗辣、爽、鲜、酸、烫俱全的螺蛳粉，成功让全国人民为之上头。（图/图虫创意）虽然有螺蛳粉的盛名在前，广西桂林的...……更多
2023-11-06 15:15:00南中,米粉,过桥米线,海南,江西,过桥
...哥马玉发、弟弟马玉明。兄弟俩是村里第一批南下闯荡卖羊汤的人。1987年，马玉发、马玉明兄弟俩身上仅带了100多元，外加两兜干粮，就出发去上海了。“那时候家里穷，没钱让俺俩做买卖，俺哥俩在工地上干了半年多，攒了...……更多
2024-05-27 15:53:00羊汤,南下,马玉,羊汤,马寨,单县
...？先准备这些材料：羊蝎子、干香菇、葱姜蒜、干辣椒、八角，还有生抽、白酒、盐、冰糖。齐了这些，你就能大展厨艺了！
这么弄：先把羊蝎子按关节剁成块，这样吃起来更有羊蝎子肉的鲜香味。记住，别先用水焯，直接放...……更多
2024-04-10 12:00:00滋补,羊肉,牛肉,营养,蝎子,香菇
...，如此这般岂不就是人生好时节。羊肉的吃法千千万，炖羊汤、羊肉串、羊蝎子、羊脖子、羊杂碎、羊肉臊子，等等。在尝过了蒙古的烤羊、陕西的羊肉泡、河南的羊肉烩面……回味间，却还是心心念念那锅寻常人家的羊肉汤。...……更多
2023-01-06 06:01:00羊肉,萝卜,养生,羊肉,萝卜,肉类
...肉为主料，将粉条、夹沙、丸子、萝卜等多种食材汇制在羊汤中，手工制作的白皮饼，搭配秘制的辣椒酱和小菜，再加上新鲜的糖蒜，与羊肉合汁简直是绝配，只要你在桌前，随着“咕噜噜”沸腾的声音和弥散开去的雾气，撇去...……更多
2024-04-02 00:05:00嘉峪关,嘉峪,万里,嘉峪关,嘉峪,羊肉
...羊油的肥美。码上肉片，撒上蒜苗、葱花与香菜末，一勺羊汤浇上，好像打开了嗅觉的开关，扑鼻的鲜味蒸腾起来。端起碗来先喝上几口，热腾腾的香味就浸润了五脏六腑。 遵义羊肉粉，一个字，鲜！摄影/陈伟红
然后才轮到...……更多
2023-03-11 10:08:00贵州,米粉,贵州,陈伟,米粉,辣椒
...秋冬食用最佳。吃法上也各有讲究，北方一些地区会“煲羊汤”来滋补身体，北京地区用涮牛羊肉来“贴秋膘”。在广西部分地区，人们会在霜降这天吃牛肉来滋补，一般会做牛肉炒粉、牛肉炒萝卜等菜肴，以美食祈求身体康健...……更多
2023-10-24 17:43:00鸭肉,柿子,牛羊肉,人们,鸭肉,萝卜
...“锅头份”，羊皮头蹄做劳务费。吃完“筏子”和一碗“羊汤面片”，高高兴兴包起自己的“份子肉”，带回家去，让家人分享。另外，烤羊肉、涮锅羊肉，也是永登人经常吃的美味佳肴。如今，养羊已成了永登农牧民发展经济...……更多
2024-03-20 02:41:00永登,羊肉,永登,羊肉,筏子,羊羔
...特别是羊肉在冬天气温较低时，人们通过吃羊肉或者是喝羊汤吃火锅来温暖自己的身体，而羊肉则会有温补的效果，其中羊肉当中的一些营养成分，在我们人体摄入之后还可以获得较多的益处。而体质虚弱的人则会把羊肉当作滋...……更多
2024-01-07 06:15:00世界卫生组织,身体,卫生,健康,世界,肉类
...；料酒：适量；生抽：适量；老抽：适量；冰糖：适量；八角：3-4颗；香叶：2-3片；清水：适量；食用油：适量步骤：1.羊肉处理：将羊肉洗净，切成块状。用开水烫一下，去除血水和杂质。2.煸炒：热锅凉油，将羊肉块煸炒至...……更多
2024-01-16 11:30:00暖意,侵袭,寒风,身体,阳光,羊肉
...，杏鲍菇洗干净切片。粉丝用清水泡软，沥干水分备用，别用热水泡。2、羊肉冷冻一下，切成薄片，加入一块腐乳、一勺生抽、一勺料酒、一勺油和一勺淀粉，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。锅里加入适量油烧热，泼入捣好的蒜...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...够中和羊肉的膻味，还能提升汤的口感和风味，尤其是和羊汤的时候，白胡椒是必不可少的，每斤羊肉可以加入1-1.5克白胡椒即可。三、甘草甘草是一种具有甜味的植物，呈现出棕色的根状，断面为黄白色，质地较坚硬。甘草被...……更多
2024-02-26 20:22:00奶白,膻味,调料,羊肉,克星,羊肉
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本文转自：中国新闻网麦收时节，在河北省沧州市肃宁县尚村镇东是堤村黑小麦种植基地，一场传统的割麦子大赛正在火热开展中。现场
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本文转自：人民日报客户端芒种时节，雨量充沛，正是地瓜栽种的适宜节气。连日来，瓦房店市西杨乡谭家村田间地头呈现出一派繁忙的景象
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本文转自：人民日报客户端蔡文正 张彩霞白墙青瓦的农家小院、干净整洁的村道街巷，美轮美奂的文化墙……夏日，走进临潭县八角镇庙花村
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本文转自：玉林日报胆结石是胆囊或胆管内发生结石，是常见病多发病，在我国胆囊结石发病率可达10%。如果发现胆结石怎么办？可以保守治疗吗
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本文转自：德宏团结报2024年5月31日是第37个世界无烟日，今年世界无烟日活动的主题是“保护青少年免受烟草危害”。让我们一起来了解一下烟草危害的有关知识
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