• 我的订阅
  • 头条热搜
腌咸鸭蛋,切务直接用粗盐水泡!教你正宗做法,鸭蛋个个流油
腌咸鸭蛋,作为中国传统美食之一,其独特的口感和风味深受人们的喜爱。然而,很多人在腌制咸鸭蛋时,常常会陷入一个误区——直接使用粗盐水泡制。这种做法不仅不能保证鸭蛋腌制的品质,还可能影响鸭蛋的口感和卫生...……更多
揭秘盐水腌鸭蛋的五大秘籍,轻松做出流油咸鸭蛋!
咸鸭蛋,以其独特的口感和丰富的营养,一直深受广大食客的喜爱。而其中,盐水腌制的咸鸭蛋更是以其鲜美的蛋黄,流油的效果赢得了“美食界的小确幸”之称。今天,我们就来详细解析五种盐水腌鸭蛋的方法,让你在家也...……更多
煮咸鸭蛋的正确方法,帮助您轻松制作出口感绝佳的咸鸭蛋
咸鸭蛋是一道大家喜爱的美食,其酥皮和咸香的味道令人回味无穷。在本文中,我们将为您详细介绍煮咸鸭蛋的正确方法,帮助您轻松制作出口感绝佳的咸鸭蛋。【煮咸鸭蛋的美味和方法重要性】煮咸鸭蛋的正确方法能够保持...……更多
女人吃鸭蛋有什么好处?什么病不适宜吃鸭蛋?
...也会更加可口,所以鸭蛋一般都是腌着吃。鸭蛋家常做法咸鸭蛋材料:鸭蛋,白酒,盐1、将鸭蛋用清水冲洗干净后,再用白酒清洗。2、然后把鸭蛋裹满盐,干净的容器中。3、把容器密封,放置阴凉干燥处15天左右。4、取出鸭蛋...……更多
好品中国丨一蛋双黄 端午吉祥
...人民网南北龙舟风格迥异咸甜粽子各擅胜场而翻沙流油的咸鸭蛋却总能在寻常的一粥一饭中统一大家的味蕾成为餐桌上的最佳“配角”名家严选,蛋中“顶流”咸鸭蛋吃起来很简单宴请时通常是对半切开摆盘家常的吃法只需要轻...……更多
为何被腌的总是鸭蛋,不是鸡蛋?3个方法,在家腌出流油咸鸭蛋
相信很多人都很喜欢吃咸鸭蛋,蛋白柔嫩,蛋黄松沙可口,咬一口唇齿留香……真是太美味了!蛋黄拌饭、蛋黄肉粽,想想都是止不住地流口水。那为什么被“腌”的总是鸭蛋,不是鸡蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋呢?一、为什么咸鸭蛋...……更多
对于每天食用1个咸鸭蛋,身体会有什么变化呢?
咸鸭蛋是一种受欢迎的传统食品,尤其在中国。它是通过将鸭蛋浸泡在盐水中进行腌制而制成的。咸鸭蛋的咸味和独特的口感使其成为许多人的最爱。然而,对于每天食用1个咸鸭蛋,身体会有什么变化呢?一、咸鸭蛋富含蛋白...……更多
6月苋赛鸡蛋,7月苋金不换,苋菜这做法很少人知道!是汤也是菜
夏日,一碗色香味俱佳的咸鸭蛋苋菜汤总能带给人们一份别样的清爽与满足。这款汤品不仅口感丰富,更是一道集营养与美味于一体的佳肴。咸鸭蛋苋菜汤的独特之处在于它将咸鸭蛋的咸香、皮蛋的醇厚、火腿的鲜美与苋菜的...……更多
腌咸鸭蛋,奶奶用了40年的好方法,个个起沙流油,比买的还好吃
咸鸭蛋是很受国人欢迎的佐餐佳品,不仅闻着香,吃起来还尤为下饭。但市场上很难买到自己满意的,不是太淡就是太咸,运气不好还容易买到坏的!所以还是自己动手,丰衣足食。腌咸鸭蛋的方法有很多,红泥、草木灰,今...……更多
秋天,吃板栗南瓜不如吃“红薯”,一通便,二护眼,三控血压
...人也不想吃,今天我就用红薯教大家一种新吃法,就是用咸鸭蛋黄焗红薯,做好的红薯更软糯鲜香,非常受到家人的喜爱呢!接下来我就把这道咸鸭蛋黄焗红薯的详细做法分享给大家。【原材料准备】:红薯2-3个、咸鸭蛋黄2个...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...:【虾仁烩豆腐】食材:嫩豆腐、大虾、玉米粒、青豆、咸鸭蛋1、嫩豆腐冲洗后切块,放淡盐水里泡十分再捞出。 2、虾剥去虾头和虾壳留虾尾,虾开背后挑出虾线,两枚咸鸭蛋只取黄,压碎备用。3、煮锅接水烧开,将虾仁和...……更多
春季是“养肝黄金期”,4种绿叶菜别错过,保护肝脏,别舍不得吃
...了;四、菠菜【推荐做法:上汤菠菜】所需食材:菠菜,咸鸭蛋,皮蛋,火腿肠,大蒜,盐,油;菜谱做法:1、菠菜去掉黄叶,把菠菜放进清水中清洗干净,注意洗的时候要把根部的泥巴洗洗干净;2、烧一些沸水,加点盐和油,把...……更多
建议女人45岁后,隔天吃一次“贝贝南瓜”,皮肤水嫩气色好
...的这种吃法,鲜香软糯,很多人爱吃,接下来我就把这道咸鸭蛋南瓜条的做法分享给大家!【原材料准备】:鸭蛋黄1个、贝贝南瓜1个、淀粉、食盐、鸡精、小葱、食用油适量。 【咸鸭蛋南瓜条的做法】:第一步:首先将贝贝...……更多
今日热榜|面做的柿子树、鲜花饼、咸鸭蛋,还能原味重现?
...上同城热搜,引发了广泛关注。面做的柿子树、鲜花饼、咸鸭蛋,还能原味重现?这你能接受吗?在本届农博会上,令人眼界大开的展品琳琅满目。尤为引人注目的是用面做成的柿子树,它还有个特别的称呼——面果。不止柿子...……更多
少吃韭菜白菜多吃它,健脾护肝,助消化!
...子皮,放上适量的馅儿,然后包成你喜欢的形状。 四、咸鸭蛋炒南瓜食材:嫩南瓜一个、咸鸭蛋一枚、三个大蒜拍碎、花椒粒、猪油做法:1、南瓜切丝,咸鸭蛋蛋清蛋白分别用刀背压碎2、热锅猪油,走开始化,就小火煸香花...……更多
夏季天气热,建议这5种食物要常吃,清爽开胃,舒舒服服过夏天
...。拌匀后就能装盘,上桌开吃了。【五、鸭蛋】“夏日吃咸鸭蛋,清爽消暑还滋补”。大家都知道立夏得吃鸭蛋来补夏,但其实夏天吃鸭蛋也是超棒的。它能帮你恢复体力,补充身体所需的营养,还能提升食欲呢。鸭蛋好处多多...……更多
海鸭蛋和咸鸭蛋的区别,在制作过程口感和营养价值等方面有不同
海鸭蛋和咸鸭蛋,虽然都是以鸭蛋为主要原料制成的食品,但在制作方法、口感和营养价值等方面,却存在着明显的区别。首先,从制作方法上来看,海鸭蛋和咸鸭蛋的制作过程截然不同。海鸭蛋的制作主要依赖于海洋环境,...……更多
尽管咸鸭蛋美味可口,但每天吃一个咸鸭蛋对身体的影响却不可忽视
咸鸭蛋是许多人喜爱的美食之一,其扎实的营养成分和独特的口感使其成为许多家庭餐桌上的干饭搭子。尽管咸鸭蛋美味可口,但每天吃一个咸鸭蛋对身体的影响却不可忽视。本文将深入探讨咸鸭蛋对健康的影响,并提出控制...……更多
咸鸭蛋很下饭,有高血压的人能不能吃,吃半个可以吗
咸鸭蛋属于备受欢迎的传统食品,主要由鸭蛋腌制而成,口感香浓、味道鲜美,是很多人喜爱的下饭菜。然而,咸鸭蛋的盐分含量较高,不少人想知道高血压还能不能吃,吃半个是否可以?因此,今天将从多个方面为大家解答...……更多
1个蛋里有4克盐!重庆疾控提醒:咸鸭蛋虽美味但要少吃
端午节将至,除了粽子,咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。6月7日,重庆市疾控中心发布健康提醒,咸鸭蛋好吃,但要少吃。盐是人体必需的矿物质,但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中...……更多
快快快!快来查收这份安康!有荤有素,合理饮食,平安舒坦!
...粉和少许橄榄油,搅拌均匀,腌制5分钟入味。3.准备1个咸鸭蛋,先剥壳,再切成小块。 4.中国好姐妹送来的手打鱼丸子,在每个鱼丸子上面戒几刀,不要切断,这样煮好之后就会变成漂亮的花朵形状了。5.锅中倒入适量水,加...……更多
你知道吗 端午还要吃“三白”
...以端午节要吃“五黄”——雄黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝和咸鸭蛋黄;还要吃“三白”——茭白、咸鸭蛋蛋白、白切肉。其中这道白切肉采用清水白煮的方式烹饪,做法简单,保留了肉的原汁原味,煮出的肉质鲜嫩,再配上特制的...……更多
我家最爱的午餐搭配,3道菜成本才55元,满满的优质蛋白!
...材熟透,淋一些水淀粉勾芡;出锅之前加点香菜;三、【咸鸭蛋苋菜汤】 制作配料:苋菜1把咸鸭蛋1个皮蛋1个火腿1个制作方法:1、准备1把苋菜;清洗干净,把老的根部去掉,不然影响口感。2、准备1个咸鸭蛋和一个皮蛋,皮...……更多
最当造的养生菜,鲜嫩爽口营养好,还能治胃痛、去结石和助戒烟!
...~ 金银蛋煮南瓜苗食材清单:新鲜南瓜苗1把,皮蛋1个,咸鸭蛋1个,蒜头5-6瓣,盐少许,橄榄油适量。做法与步骤:1.新鲜购买回来的一把南瓜苗,先放入清水中浸泡5-10分钟,再清洗干净,会更水嫩。2.将南瓜藤、茎上带粗纤维...……更多
夏季吃鸭蛋就是在“补夏”,但5类人不要随便吃,望你早做了解
...。孕妇们本身就容易出现水肿,应该少吃高盐食物,而且咸鸭蛋不但盐分含量高,可能还会影响胎儿的供血和发育。所以,建议准妈妈们在食用鸭蛋时,一定要控制好量,尽量少吃或不吃。3、6个月前的小小婴儿对于6个月前的婴...……更多
为你搭配“一日三餐”,每天四菜一汤,合你胃口吗
...俱全,老少皆宜菜!蛋黄虾仁豆腐材料:新鲜大虾5个,咸鸭蛋1个,内脂豆腐一盒,盐少许,香葱适量,料酒适量做法:1、新鲜大虾买回来后剥去虾壳去掉虾线,清洗干净后后用少许盐和料酒腌一下。2、咸鸭蛋1个煮熟,然后剥...……更多
端午节最新食品安全提示
...豆糕油脂含量较高,容易酸败变质,购买后应尽快食用。咸鸭蛋1.购买咸鸭蛋应选择声誉好、管理规范的正规商场、超市、专卖店和电商平台。失水后的咸鸭蛋咸度增加、蛋白发黑。因此,咸鸭蛋储存时应避免水分的损失。2.熟...……更多
懂行的都在抓紧吃这菜!遇到了别错过,全家老少都适宜!
...做笔记了~上汤萝卜苗食材清单:萝卜苗1把,瘦肉100克,咸鸭蛋1颗,胡萝卜1/2根,生姜10克,盐3克,白砂糖2克,胡椒粉2克,红薯淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤:1.先来看看这把萝卜苗吧,真的太鲜嫩脆绿了,好朋友的婆婆...……更多
村村有好戏 | 王成允:小鸭蛋大产业,黄河滩区的致富带头人
记者 丁安顺 康岩水泊梁山出好汉,也出松花咸鸭蛋。位于梁山县小路口乡的梁山县水泊食品有限公司(下文简称:水泊食品)是远近闻名的松花蛋、咸鸭蛋加工厂,这里的咸鸭蛋蛋白细嫩柔软,蛋黄红黄松沙,油露滴滴,风味...……更多
...】●案情:张某在上海一家生鲜食品公司购买了6枚散装咸鸭蛋,每枚单价2.2元,通过银行卡刷卡6次支付。该批咸鸭蛋已过保质期1天。第二天,张某又在这家公司购买了相同批次的40枚咸鸭蛋,银行卡刷卡40次支付,通过喷码可...……更多
更多关于健康的资讯:
奶茶圈刮起了果蔬风 植物茶真的更健康吗
用羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜、苹果、柠檬等蔬菜水果榨汁,再加入茶汤混合而成“植物茶”,2024年下半年以来,不少大型连锁奶茶品牌均陆续推出自家的植物茶产品并销售火爆
2024-12-29 17:13:00
35岁的卵子 VS 25岁的卵子,10年对女性有多伤?
时代变了,父母一手操办的婚姻变成了对幸福高追求的自由恋爱,女子无才便是德的封建变成女性都是高学历的文化人。工作平平淡淡变成了游走各大职场的女强人
2024-12-29 14:04:00
高龄备孕如何怀的快?营养搭配很重要~
随着三胎政策的开放,越来越多的高龄女性都加入备孕大军,高龄女性和非高龄女性对比,卵巢储备功能下降、流产、胎儿发育不良等疾病的风险也越来越高
2024-12-29 14:05:00
怀不上孩子该怎么办?学会这些让你轻松迎好孕!
随着生活节奏的加快,以及人们生育观念的转变等,导致现在不孕的患者越来越多。那么迟迟怀不上孩子该怎么办呢?下面让我们一起来了解下吧
2024-12-29 14:07:00
好品聚市南!“海味青岛·开新集市”火热开展百种海产品丰富市民餐桌
鲁网12月29日讯来自青岛的海马炖鸡、金钩海米、烤虾干、海参等干海产品,来自大洋彼岸的金枪鱼、鳕鱼等远洋水产品,以及辣汁花甲
2024-12-29 14:37:00
糖友腹胀恶心,或是这几个原因,别掉以轻心!
对于糖尿病患者而言,腹胀、恶心这些看似不起眼的症状,实则可能隐藏着严重的健康隐患。今天,我们就来深入探讨一下,糖友腹胀
2024-12-29 11:07:00
糖尿病食谱--鱿鱼丝炒豆芽
01材料:鱿鱼丝、豆芽、生姜、料酒、盐、味精、植物油02做法:1.将鱿鱼丝泡软后切成小段。豆芽洗净,去除杂质和根部,沥干水分
2024-12-29 11:33:00
重庆市医院协会区县医院分会2024学术年会暨公立医院高质量发展大会在涪陵召开
12月28日,由重庆市医院协会主办,重庆市医院协会区县医院分会、重庆大学附属涪陵医院承办的重庆市医院协会区县医院分会2024年学术年会在涪陵区召开
2024-12-29 12:04:00
家长们注意,济南耳鼻喉医院提醒儿童鼻窦炎别误当感冒!
冬季昼夜温差大,孩子们的身体免疫力往往比成人弱,极易受到寒冷天气的影响。济南耳鼻喉医院接诊中发现许多家长在看到孩子鼻塞
2024-12-29 12:11:00
美味飘香年味浓 今年你家“晒冬”了吗?
冬日的阳光总是格外珍贵,在我国的不少地方,都会有“晒冬”的习俗。趁着晴好天气,人们忙碌起来,把“舌尖美味”搬出屋外晾晒
2024-12-29 08:12:00
冬季皮肤干、易感冒?补充这3种维生素很关键
冬季很多人容易出现频繁感冒、口角生疮、血压、血糖不稳定的问题,这与季节性维生素缺乏有密切的关系。特别是到了年底,各种节日接连到来
2024-12-29 08:12:00
乙肝最怕这三种食物,不想提早肝硬化,劝君莫食
乙肝,又名乙型病毒性肝炎,是一种常见的肝脏疾病,它对患者的生活质量和健康状况产生严重影响。除了先天因素以外,很多患者体内的乙肝之所以出现复发或者硬化
2024-12-29 09:23:00
高血压最终都会走向脑出血?没有这些症状,脑血管还算健康
高血压并不是直接通往脑出血的“直达车”,但它绝对是脑血管健康的一块“试金石”。当血压长期不稳定,脑血管就像一根反复被加压的水管
2024-12-29 09:26:00
土豆是糖尿病的“催化剂”?控血糖,4种蔬菜或应少吃
随着人们生活水平的提高,糖尿病已经成为一种常见的慢性疾病。对于糖尿病患者来说,控制血糖是非常重要的。除了药物治疗和饮食控制外
2024-12-29 09:28:00
原来鸡蛋不能和“它们”一起吃,很多家庭常吃错,提醒家里人
在我们的日常生活中,鸡蛋是每天必不可少的食物,不仅有一定的营养,做法也简单。不过对于鸡蛋,并不是所有人都适合,尤其是胆固醇过高的人是不可以吃鸡蛋的
2024-12-29 09:29:00