- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
1个蛋里有4克盐！重庆疾控提醒：咸鸭蛋虽美味但要少吃
端午节将至，除了粽子，咸鸭蛋也是很多家庭必不可少的美味。蛋黄肉粽更是许多人的心头好。
6月7日，重庆市疾控中心发布健康提醒，咸鸭蛋好吃，但要少吃。
盐是人体必需的矿物质，但是食盐摄入过多会增加高血压、脑卒中以及心血管疾病的风险。此外，高盐饮食还会增加胃癌和结肠癌的危险性。世界卫生组织和《中国居民膳食指南（2022）》都建议成年人每人每天食盐摄入量不超过5g。
一个普通大小的咸鸭蛋大约有70g，按可食用部分60g计算它的钠含量为1623mg以上，1克钠可换算为2.54克盐，那么一个70克的咸鸭蛋相当于4.1g盐，可见咸鸭蛋的钠含量非常高。仅吃一个咸鸭蛋就几乎达到了一个人全天钠的推荐摄入量。
咸鸭蛋不能多吃，建议一次最多吃1/4个或半个，每周不超过3次，而且最好与清淡的配菜一起食用；或者吃了咸鸭蛋，下一餐就吃一顿无盐餐。推荐把一个咸鸭蛋切成4-8瓣装盘全家共享，美味又健康。
此外，高血压、糖尿病、肾脏病、骨质疏松患者等需要限制钠摄入，最好不要吃咸鸭蛋，因为盐分摄入多会加重器官负担使病情恶化。
上游新闻记者 石亨
编辑：陈璐责编：石亨,吴忠兰 审核：冯飞
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-06-07 20:45:05
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
