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...盛夏时节，人们经常感到口中无味，这时一碗爽滑冰爽的凉面往往比山珍海味更能勾起人们的食欲。下面就由美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料：中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟...……更多
2023-01-09 22:25:00凉面,面条,凉面,老抽,葱油,虾仁
...及一勺生抽和适量的胡椒粉加入，搅拌均匀后即可。五、凉面备料食材：面条、黄瓜、胡萝卜、油炸花生、葱、大蒜、香菜、辣椒、白芝麻；生抽、白砂糖、食盐、鸡精将胡萝卜和黄瓜切成丝，香菜切成段，辣椒切段，葱切成葱...……更多
2024-07-10 10:50:00农忙,面条,安稳,做法,推荐,生抽
...随着餐饮文化的不断渗透，广东人也喜欢在夏天吃上一口凉面，毕竟夏天已经这么热了，谁还愿意躲在厨房里大汗淋漓的煲汤炒菜呢？也终于懂了，北方人爱吃凉面是真省时省事。我家也爱吃凉面，特别是夏天的时候，没什么胃...……更多
2024-06-08 06:50:00三口,凉面,色香味,广东,一家,网友
...味的午餐选择，这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面，不仅口味多样，而且简单易做，让你即使身在忙碌的都市，也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的美味秘籍吧！鸡丝凉面今天要和大...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
...，一碗鲜香诱人的三虾拌面，让食客大快朵颐。
一碗素凉面 清爽又解馋天气热的时候，大家是不是都喜欢吃点简单省事的呢？清爽又开胃的凉面就是很多人的选择。它的制作方法和风味因地域而异。在甘肃兰州，素凉面以其独...……更多
2024-07-01 08:35:00吃货,清爽,美味,夏日,百合,凉面
导读：做凉面，切记不要下锅直接煮，教你一招，面条劲道不绵软！夏日炎炎，天地间一片炽热；草木欲焚，恍若炉火燃起；日光熠熠，如流金泼地；人们袒胸露乳，摇扇抚琴，感受着这般夏日的美好。夏天，给我们带来美好...……更多
2024-08-20 10:05:00劲道,凉面,面条,凉面,劲道,步骤
在炎炎夏日，一碗清爽的拌凉面绝对是解暑的最佳选择。它不仅简单易做，还能根据个人口味随意搭配各种食材，营养丰富又美味。下面就让我们一起来了解一下家常拌凉面的做法吧！一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面...……更多
2023-11-16 13:30:00凉面,清爽,美味,营养,面条,酱料
河南这家人做的凉面条火啦！大家都被吸引了，网友们都忍不住夸赞：“这面真香，汤也真好喝，明天我也要试试做看看！”这道清爽美味的凉面，在热热的夏天里吃上一口，简直让人心满意足。夏天的太阳火辣辣地照着，大...……更多
2024-06-14 09:42:00四口,面条,一家,网友,凉面,家人
炎炎夏日，酷暑难耐，一碗清凉爽口的拌凉面无疑是对抗暑气的最佳美食。今天，我们将一同探索这款家常拌凉面的做法，让你在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。首先，我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食...……更多
2023-11-16 14:44:00凉面,家常,餐桌,美味,夏日,清新
...点钟，是一天中最轻松、愉悦的时光。我把刚做好的荆芥凉面端上餐桌，忍不住又一次去深深地嗅荆芥的味道。一餐饭做下来，虽然一直被荆芥那清新怡人的香味所环绕，却依然觉得没闻够。荆芥是昨天从千里之外的老家带到这...……更多
2024-06-14 03:35:00荆芥,凉面,荆芥,凉面,面条,上水
...，真是让人食欲全无！食欲不振的时候，我就特别钟爱吃凉面或凉皮！提到我最爱的凉面，再配上些黄瓜丝，既清新又不油腻！楼下有个卖凉面的小摊贩，生意特别好！他的凉面每天都是热销产品！最近他回老家去了，把制作配...……更多
2024-07-29 06:21:00凉面,油腻,黄瓜,清新,最爱,凉面
...分钟至冰糖融化，放凉后冷藏口感更佳。第三样：黄瓜拌凉面——清爽开胃，夏日必备黄瓜拌凉面是夏日餐桌上的常见佳肴，黄瓜的清脆与面条的爽滑相得益彰，既开胃又解腻。材料：面条200克、黄瓜1根、蒜末适量、生抽、醋...……更多
2024-07-24 09:39:00寓意,做法,传统,生抽,薏米,老抽
...李佳）“冬至饺子夏至面。”夏至美食，必不可少的就是凉面和冷面。昨天，北京青年报记者从多家老字号餐厅获悉，京城各家名面馆正纷纷忙着备下各类面食。很多老北京人有夏天到华天延吉餐厅吃冷面的习惯。作为北京最早...……更多
2024-06-19 07:48:00老字号,凉面,峨嵋,延吉,华天,面馆
...，一碗就像是夏日里的感觉。店铺资料名：香园冷面乡园凉面地址：中国北京市朝阳区朝外SohoC区0160，朝阳区朝外SohoC区0160
星期一到星期天十一点到二十一点。人均：大约40元二、“重庆凉面”留学路一带的居民对“重庆凉面...……更多
2024-08-18 06:26:00北京,凉面,朝阳区,二郎,星期,朝阳
...还与余钱谐音，寓意年年有余，具有健脾益胃的功效。5.凉面：又称冷面，是指凉着吃的面条。不同地区有不同的做法，山东麻酱凉面、四川凉面、广元凉面、鸡丝凉面等等。 ……更多
2024-04-03 16:04:00寒食节,冷食,盘点,凉面,青团,汉族
...炖牛肉时要保持中小火，以保持牛肉的嫩滑。
三、酸辣凉面材料：碱水面，黄瓜，辣椒油，醋，酱油，白糖，芝麻酱，蒜泥。步骤：1.面条煮熟，过冷水，沥干。2.制作调料：醋、酱油、白糖、辣椒油、芝麻酱、蒜泥混合搅拌均...……更多
2024-08-01 11:37:00碱水,面条,餐桌,单调,做法,面条
...吃面”，且能把面条吃出仪式感的城市，一到夏天，风扇凉面撑起了主场，但还有一种鲜为人知的“面条皇帝”——两面黄。说起两面黄，堪称面条世界中一朵特立独行的奇葩，它既非汤面，又非干面，而是把面盘一个圆饼，放...……更多
2024-05-29 05:55:00两面,仪式,浇头,两面,虾仁,面饼
...拌均匀，这道美味的肉末凉拌面就完成了。接下来是麻辣凉面，这是一道刺激味蕾的选择。将面条煮熟后，放入冷开水中漂凉，接着准备黄瓜切丝，大蒜剁成末，小米辣切成小段。调料方面，可以在碗中加入蒜末、熟芝麻、辣椒...……更多
2024-10-08 19:02:00家常,秘诀,美味,面的,生抽,面条
...肉丁儿，要是图省事用肉馅，味道就差很多。● 芝麻酱凉面有人觉得锅挑儿面条吃起来热，尤其在伏天，那芝麻酱凉面就是不二选择了。芝麻酱凉面也有讲究，就是面条一定得过水，不然不筋道。芝麻酱面用的酱要自己调制，...……更多
2024-07-25 13:32:00河北人,河北,面条,面条,芝麻酱,热汤面
...气四溢，吃上一口，外酥里嫩，简直让人欲罢不能。四、凉面。这可是夏天里的一股清流啊！面条煮熟后过凉水，再拌上各种调料和配菜，清凉爽口，开胃解暑。黄瓜丝、豆芽、鸡蛋丝，这些配菜不仅增加了口感层次，还让凉面...……更多
2024-05-13 06:36:00达人,做法,厨艺,面条,家常,常见
...人回味无穷。我家的夏至,一直保留着一个习俗,那就是吃凉面。记得小时候,每逢夏至,家人总会早早起床,为我准备一碗热腾腾的夏至面。那时的我,总是迫不及待地坐在桌前,眼巴巴地望着那锅中的面条,等待着那第一口的鲜美。锅...……更多
2024-06-19 07:34:00面条,过水面,热腾,腾腾,凉面,掌柜
...来一碗，胃里都暖暖的，特别舒服。五、咱来说说蚕豆拌凉面这道菜吧：这蚕豆拌凉面啊，真的是夏天里的一股清流。那绿油油的蚕豆，跟面条一拌，嘿，别提多爽口了。吃上一口，蚕豆的鲜甜和面条的筋道，简直是绝配。再撒...……更多
2024-05-17 06:18:00美味,蚕豆,做法,蚕豆,腊肠,味道
...种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能量。同时，兰州作为瓜果名城、...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...，浇上一勺肉酱，撒上葱花，翻拌均匀即可食用。【酸辣凉面】准备挂面、香葱、蒜瓣、黄瓜、辣椒面、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、香醋、白糖、香菜、熟花生米。1、蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入一勺辣椒面、...……更多
2023-10-28 21:33:00挂面,营养,最好,挂面,面条,食盐
...日，北京商报记者从多家餐厅了解到，每年从夏至开始，凉面便进入销售高峰，不少订单一份就是三、四十盒的凉面，外卖逐渐成为销售的主力。新川面馆经理朱崇涛介绍：“夏至当天，新街口起源店从早上7:00就开始销售凉面...……更多
2024-06-18 20:09:00凉面,高峰,销量,销售,凉面,白塔
...冬至饺子夏至面”。夏至这天，北京人讲究吃面，尤其是凉面，因为此时气候炎热，吃面可以降火开胃。特点：北京的面馆在夏至时节会非常热闹，各种面条如四川凉面、担担面、红烧肉面、炸酱面等都很受欢迎。浙江绍兴习俗...……更多
2024-06-20 16:31:00习俗,地区,饮食习俗,特点,馄饨,饮食
...简单又美味的面食。首先，准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...得太烂。二、葱丝炒蛋材料：青蒜200g（洗净后切碎）；面条100g（提前泡好）、蛋3个、大葱1条（剁成）、生姜2片（剁成）、大蒜2瓣（切成）、酱油1大勺；盐：适量；白胡椒粉：少许；食用油：适量；鸡肉（任选）：少许。这...……更多
2024-08-29 06:32:00家常菜,食欲,家常,清爽,平底锅,生姜
...“寒食节”，3种吃食不能少，顺应节气，迎接春天一、凉面所需食材：面条，黄瓜，胡萝卜，蒜，辣椒面，芝麻，调味料;菜谱做法：1、胡萝卜、黄瓜洗净，给它擦成丝，蒜切成蒜末，喜欢吃葱或者香菜可以再切点葱末、香菜末...……更多
2024-05-04 12:54:00寒食节,节气,食物,建议,寒食节,香椿
...己拿手的家常菜也放到店里去卖，“比如，很畅销的鸡丝凉面其实就是我们家里的扇凉面，这个面条就像扬州人的干拌面，没想到很受客人们的欢迎。”朱迎晨说，尽管在扬州开店已经18年了，但还是有客人是因为今年夏天吃了...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
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