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...盛夏时节，人们经常感到口中无味，这时一碗爽滑冰爽的凉面往往比山珍海味更能勾起人们的食欲。下面就由美食达人教您几道爽口的凉面。一、葱油凉面材料：中式面条、胡萝卜半根、小黄瓜1根、葱油两大匙、老抽3小匙、熟...……更多
2023-01-09 22:25:00凉面,面条,凉面,老抽,葱油,虾仁
...随着餐饮文化的不断渗透，广东人也喜欢在夏天吃上一口凉面，毕竟夏天已经这么热了，谁还愿意躲在厨房里大汗淋漓的煲汤炒菜呢？也终于懂了，北方人爱吃凉面是真省时省事。我家也爱吃凉面，特别是夏天的时候，没什么胃...……更多
2024-06-08 06:50:00三口,凉面,色香味,广东,一家,网友
...味的午餐选择，这六种面条绝对不会让你失望。从清爽的凉面到浓郁的炸酱面，不仅口味多样，而且简单易做，让你即使身在忙碌的都市，也能享受到家的温馨味道。快来一起探索这六种面条的美味秘籍吧！鸡丝凉面今天要和大...……更多
2024-04-19 13:50:00面条,做法,面条,生抽,丝瓜,香菇
在炎炎夏日，一碗清爽的拌凉面绝对是解暑的最佳选择。它不仅简单易做，还能根据个人口味随意搭配各种食材，营养丰富又美味。下面就让我们一起来了解一下家常拌凉面的做法吧！一、准备食材制作拌凉面的主要食材有面...……更多
2023-11-16 13:30:00凉面,清爽,美味,营养,面条,酱料
河南这家人做的凉面条火啦！大家都被吸引了，网友们都忍不住夸赞：“这面真香，汤也真好喝，明天我也要试试做看看！”这道清爽美味的凉面，在热热的夏天里吃上一口，简直让人心满意足。夏天的太阳火辣辣地照着，大...……更多
2024-06-14 09:42:00四口,面条,一家,网友,凉面,家人
炎炎夏日，酷暑难耐，一碗清凉爽口的拌凉面无疑是对抗暑气的最佳美食。今天，我们将一同探索这款家常拌凉面的做法，让你在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣。首先，我们需要准备细面条、黄瓜、豆芽、青椒等食...……更多
2023-11-16 14:44:00凉面,家常,餐桌,美味,夏日,清新
...点钟，是一天中最轻松、愉悦的时光。我把刚做好的荆芥凉面端上餐桌，忍不住又一次去深深地嗅荆芥的味道。一餐饭做下来，虽然一直被荆芥那清新怡人的香味所环绕，却依然觉得没闻够。荆芥是昨天从千里之外的老家带到这...……更多
2024-06-14 03:35:00荆芥,凉面,荆芥,凉面,面条,上水
...还与余钱谐音，寓意年年有余，具有健脾益胃的功效。5.凉面：又称冷面，是指凉着吃的面条。不同地区有不同的做法，山东麻酱凉面、四川凉面、广元凉面、鸡丝凉面等等。 ……更多
2024-04-03 16:04:00寒食节,冷食,盘点,凉面,青团,汉族
...吃面”，且能把面条吃出仪式感的城市，一到夏天，风扇凉面撑起了主场，但还有一种鲜为人知的“面条皇帝”——两面黄。说起两面黄，堪称面条世界中一朵特立独行的奇葩，它既非汤面，又非干面，而是把面盘一个圆饼，放...……更多
2024-05-29 05:55:00两面,仪式,浇头,两面,虾仁,面饼
...气四溢，吃上一口，外酥里嫩，简直让人欲罢不能。四、凉面。这可是夏天里的一股清流啊！面条煮熟后过凉水，再拌上各种调料和配菜，清凉爽口，开胃解暑。黄瓜丝、豆芽、鸡蛋丝，这些配菜不仅增加了口感层次，还让凉面...……更多
2024-05-13 06:36:00达人,做法,厨艺,面条,家常,常见
...来一碗，胃里都暖暖的，特别舒服。五、咱来说说蚕豆拌凉面这道菜吧：这蚕豆拌凉面啊，真的是夏天里的一股清流。那绿油油的蚕豆，跟面条一拌，嘿，别提多爽口了。吃上一口，蚕豆的鲜甜和面条的筋道，简直是绝配。再撒...……更多
2024-05-17 06:18:00美味,蚕豆,做法,蚕豆,腊肠,味道
...种美味纷呈，手抓羊肉、牛肉面、烤羊肉串、浆水面、素凉面、面筋凉粉酿皮子、甜醅子、八宝醪糟，既有‘八百里分麾下炙’的大漠雄风，也有甜糯清淡的江南风味，任凭游客大快朵颐，补充能量。同时，兰州作为瓜果名城、...……更多
2024-04-30 04:00:00金城,热辣,美食,发展,兰州,美食
...，浇上一勺肉酱，撒上葱花，翻拌均匀即可食用。【酸辣凉面】准备挂面、香葱、蒜瓣、黄瓜、辣椒面、熟白芝麻、食盐、食用油、生抽、香醋、白糖、香菜、熟花生米。1、蒜瓣切末，香葱切葱花，放入碗中加入一勺辣椒面、...……更多
2023-10-28 21:33:00挂面,营养,最好,挂面,面条,食盐
...简单又美味的面食。首先，准备好土豆、胡萝卜、肉末、面条、小葱、大蒜、豆瓣酱、黄豆酱、生抽、老抽、白糖和淀粉等食材。将土豆和胡萝卜切成丁状备用。肉末可以选择五花肉，也可以直接购买肉末。然后，将淀粉加少许...……更多
2024-01-12 12:00:00吃法,尝试,不够,面条,生抽,老抽
...“寒食节”，3种吃食不能少，顺应节气，迎接春天一、凉面所需食材：面条，黄瓜，胡萝卜，蒜，辣椒面，芝麻，调味料;菜谱做法：1、胡萝卜、黄瓜洗净，给它擦成丝，蒜切成蒜末，喜欢吃葱或者香菜可以再切点葱末、香菜末...……更多
2024-05-04 12:54:00寒食节,节气,食物,建议,寒食节,香椿
...己拿手的家常菜也放到店里去卖，“比如，很畅销的鸡丝凉面其实就是我们家里的扇凉面，这个面条就像扬州人的干拌面，没想到很受客人们的欢迎。”朱迎晨说，尽管在扬州开店已经18年了，但还是有客人是因为今年夏天吃了...……更多
2023-12-22 07:59:00扬州人,扬州,扬州,重庆,卤味,扬州人
...制，加入适量调味料，味道鲜美，营养丰富。2、茼蒿拌凉面将煮熟的凉面与茼蒿丝拌匀，加入芝麻酱、蒜蓉调味，凉爽开胃。3、茼蒿鸡粥
将煮好的鸡肉丁和煮好的大米粥一起加入炒熟的茼蒿，搅拌均匀，味道鲜美。红菜苔春...……更多
2024-03-20 13:43:00洋葱,老年人,敏捷,手脚,身体,菜苔
...，再喝点鱼塘，真的太满足了。主食的话，我们点了特色凉面，对于一个山西人来说，还是离不开面食的，他们家的面还是挺平常的，没有很惊艳，但是味道还是有它的独特之处的，面条经过凉水过滤之后，变得更有较劲，一点...……更多
2024-05-03 12:37:00烧鸭,太原,口味,特色,还是,烧鸭
冬天来临，正是吃面的季节。面条作为一种常见的主食，在北方尤其受到人们的喜爱。它独特的口感和丰富的口味使其成为众多食客们钟爱的选择。无论是汤面、拌面、焖面、拉面还是炒面，其中的每个品类都有着自己独特的...……更多
2024-01-12 11:05:00面条,做法,不够,面条,中加,生抽
...，药膳馆推“五黄套餐”过端午杭州人仪式感拉满虾爆鳝凉面面馆里来吃面的顾客不少本报讯 今天是端午节。这几天，有不少读者问：杭州人是怎么过端午的？杭州人过端午必备的“五黄”是指什么？端午节从吃一碗落胃的爆...……更多
2024-06-10 06:36:00杭州人,杭州,仪式,五黄,黄鳝,杭州
...抽1勺，玉米淀粉3小勺，鸡蛋1个，胡椒粉少许，盐少许，老抽1勺，花椒少许，八角半个，花生油适量。
1，把猪肉馅中放入1个鸡蛋，3小勺玉米淀粉，小半杯水搅打上劲，然后加入蚝油，生抽酱油，胡椒粉，葱末，姜末，盐搅拌...……更多
2024-02-20 15:25:00竹荪,葱油,莲子,鸡汤,美食,推荐
...人和朋友们的喜爱还可以做成汤面、拌面、炒面、烩面、凉面等。那天，五家老战友聚餐，我负责抻面。提前把面和好了，当老战友们把菜端上桌，我出场了。双手扯住一根面条边抻边摔，面从一根变成几根、数十根、数百根，...……更多
2024-05-23 00:15:00面条,抻面,战友,刀削面,婆婆,一根
...煲不仅味道好，而且富含营养，适合在秋季食用。芥蓝拌凉面秋季来临，凉面成为人们喜爱的餐食之一。而芥蓝的鲜嫩口感和营养丰富的特点，使其成为凉面的理想搭配食材之一。下面是制作芥蓝拌凉面的简单做法：首先，准备...……更多
2023-11-25 06:06:00芥蓝,食用,味道,营养,芥蓝,凉面
...辣椒适量；八角3-4颗；香叶2片；料酒适量；生抽适量；老抽适量；红油豆瓣酱适量；食盐适量；砂糖适量；鸡精适量；食用油适量步骤：1.处理蟹：活蟹洗净，将蟹腿和蟹钳劈开备用。2.准备调料：姜切片，大蒜切末，青蒜切段...……更多
2024-02-19 19:07:00香辣,葱油,狮子头,狮子,鸡蛋,美食
...热干面是武汉特别有名的一种小吃，它是一种介于汤面和凉面直接的特色面，将蒸好以后再晒凉的面条放入锅中煮大约一分钟，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁，色泽黄而油润，诱人食欲。江苏阳春面江...……更多
2024-02-24 17:23:00碗面,秋色,南北,我国,最好,面条
...至微微冒烟，然后将热油浇在葱丝上，激发出香味。鸡丝凉面食材准备：面条、鸡胸肉一块、黄瓜一根、胡萝卜半根、豆芽适量、蒜、生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油、芝麻酱。制作步骤：1.我们把鸡胸肉洗净，放入锅中，...……更多
2024-05-29 11:39:00美食,推荐,夏日,生抽,金针菇,鲈鱼
...等问题。特别是肠胃功能抵抗力较弱的人，不适合吃较多凉面。而太烫的面可能对食道造成伤害，所以大家还是选择温热的面比较合适。3.选择合适的品种一般的面条都是由小麦粉制作而成的，在加工过程中会损失很多膳食纤维...……更多
2024-02-05 10:23:00谜底,面条,米饭,面条,热量,米饭
...一，而用饺子皮制作油泼面则是一种快捷又美味的做法。面条筋道有弹性，口感鲜美爽滑。做法：1、将几张饺子皮叠在一起切成面条状，轻轻拉长，几张一起拉不容易断。2、锅内放入适量水烧开后放入饺子皮烫至变透明状，约...……更多
2024-02-24 17:03:00饺子,饺子皮,省事,美味,花样,做法
...要少喝；捞面，是把面条沥干后加上调料菜码拌食的，像凉面、炸酱面等，有人爱把面条放到冷水中冲两次，那样会使部分B族维生素和钾元素溶到水中，营养易流失；炒面，将煮好的面条加配料炒制，这种做法通常用油多，不...……更多
2023-01-09 22:27:00习俗,老百姓,饺子,烙饼,营养,面条
...虾米，开洋葱油拌面，用香油熬葱，与烧透的开洋和煮熟面条一起拌食，面条韧糯滑爽，开洋软而鲜美，葱油香郁四溢。作家汪曾祺在《食道旧寻》中曾提到文物专家王世襄精于烹调，有一次朋友会餐，规定每人备一个小菜，结...……更多
2024-03-24 05:41:00奶奶,往事,奶奶,大葱,开洋,葱油
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