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刻在胃里的思念
...院子里晾着去了,随着温度的释放,变成了北方最常见的凉菜——肉皮冻儿。北方冬天的厨房是没有炉子的,凉飕飕的,有胶质的菜放凉了,就出了冻儿,那时候不会专门去做什么冻儿,通常就是有什么肉菜,就顺便做个什么冻...……更多
花开富贵吉祥菜,简单好上手,新年必备,寓意:招财进宝福气满满
...根;馄饨皮、油、盐、葱、胡椒粉、六月鲜零添加特级鲜生抽各适量。做法及步骤:胡萝卜去皮洗净,熟豌豆粒和熟玉米粒都是冷冻食材,解冻后洗净即可直接炒。胡萝卜素有小人参的美誉,营养价值非常高,胡萝中含有非常多...……更多
春天遇到这菜使劲吃,被称为“活体蔬菜”,做法多样,脆嫩好吃
...是营养丰富,脆嫩可口,深受人们喜爱。无论是炒菜、拌凉菜还是烹饪汤品,豆芽都能为菜肴增添一份清新爽口的口感。豆芽含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是维生素C、维生素B群和钙质等,对于促进新陈代谢、增强...……更多
每周吃两次这样的茄子,你会感受到肝脏洗个澡后,手脚不再冰凉
...康。每周吃两次这样的茄子,你会感受到肝脏洗个澡后,手脚不再冰凉。 土豆的营养盛宴:粉蒸土豆丝 土豆是被营养学家们称为“十全十美的食品”,它既可作粮食,又可作蔬菜。为了分享土豆的美味,我们推荐一道简单又...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...姜、八角和花椒,只留下浸泡的水。4.肉末调味加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺食盐和少许胡椒粉,加入葱姜水,戴上一次性手套抓拌均匀,搅拌至粘稠状即可。莲藕丁和胡萝卜丁加入肉馅中,抓拌均匀。 5.准备两张干豆皮,平...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...些炖肉的香料,比如大料花椒肉桂等等。3、倒入开水;猪皮一面朝下;加入生抽5勺;白糖半碗;二锅头100毫升;醋半瓶;大火开锅煮2小时,醋的酸味也就挥发出去了,不用担心太酸了,不爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...,几天前刚从一家酒店预订了半成品年夜饭套餐。“4个凉菜、6个热菜、两份水饺,对我们六口之家来说足够了。”不少消费者表示,许多预制菜都有图文或者视频教程,自己在家操作也能轻松自如。商家线上线下齐发力抢占商...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...时,让面团变软,更容易擀皮。2、五花肉洗干净,去掉猪皮,切成大块后放进绞肉机,绞成肉馅备用。香葱、生姜洗干净切末,放入肉馅中,加入适量白糖、食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油,用筷子顺时针搅拌5分钟,...……更多
猪身上这一宝,夏天遇到别手软!比鱼肉鲜,比羊肉补!
...以当菜,直接拿来当主食也很棒。既是一道热菜,却又像凉菜,夏天吃它,味道也颇为清爽,还能收获大口吃肉的快感。如果想加点热乎乎的烟火气呢?那也简单!上油烧热、倒入葱姜蒜辣椒炝锅,倒入猪耳翻炒入味,然后加入...……更多
茄子性寒味甘,有润肺、降火、降燥的功效,特别适合秋季时节
...体提供营养。蒜泥凉拌茄子清爽可口,适合作为开胃菜或凉菜;而香煎茄盒则在煎炸的过程中锁住了茄子的鲜嫩和香气,带来一份独特的风味。不论是哪种方式,都能让你在秋天的餐桌上品味到茄子的美味和滋养。不妨在这个季...……更多
过年聚餐怎样才能“好吃不胖”?
...,等进食一半时再饮不迟,也要不喝或少喝含糖饮料。点凉菜不要只点荤菜,要有荤有素,最好多几道清爽素食,可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物,不仅影响消化,...……更多
大年初二“迎婿日”,提醒:三样端上桌,又富又平安,老传统别忘
...花椒;红油豆瓣酱或黄豆酱(适量);白糖;盐;鸡精;生抽、老抽;清水或高汤;植物油;制作步骤:将新鲜鲤鱼去鳞、去腮、去内脏,洗净,特别是要去除鱼腹内的黑膜和鱼身上的腥线。在鱼身上两面划几刀以便入味。用料...……更多
分享蒸茄子的做法,这道菜的菜名叫作“花开富贵”,寓意吉祥
...准备的食材有:长茄子、猪肉馅、胡萝卜、生姜、蚝油、生抽、老抽、盐、香油、料酒、淀粉 具体做法:1、先把茄子冲洗干净,切去头尾,再改刀切成大概5厘米长的茄子段,大小要一致,为了让茄子能在盘内放平,从茄子的...……更多
它的口感独特,香脆可口,是夏日消暑、朋友聚餐的佳品
拌花生米芹菜是一道深受人们喜爱的中式凉菜,它的口感独特,香脆可口,是夏日消暑、朋友聚餐的佳品。首先,我们需要准备以下材料:新鲜芹菜、花生米、干辣椒、花椒、盐、糖、生抽和香油。制作过程开始于将花生米炒...……更多
6种常见的龙食做法,记得吃一些,沾沾龙气,一年都有好福气
...耳、前腿肉、饺子皮、姜葱 适量、鸡蛋、蚝油、鸡精、生抽、盐。步骤:1、把前腿肉剁成肉碎,加入姜末葱末、生抽、蚝油、鸡精、盐,用筷子顺着一个方向不停地搅拌,边搅边加水,直到肉馅蓬松。2、干木耳和香菇分别用清...……更多
茼蒿菜也被称为“皇帝菜”,有去火、润肠、通便的功效
...凉油,放入鸡蛋翻炒打散盛出。3、调馅,加入适量盐和生抽,调味均匀。 在饺子皮中央放上适量馅料,将饺子皮对折,用手指捏捏边缘,形成半月形。用拇指和食指一起捏边,每次捏两下,一直捏到饺子包好。最终形成一个美...……更多
遇到苏子叶别错过,一次腌好存冰箱,随吃随取、特省事
虽然黄瓜和苦瓜都很受欢迎,但有种叶子你可千万别错过哦!它的营养价值超高,季节性又强,腌制好了放冰箱里,想吃就拿,超方便的!人间最抚人心的就是那些日常的小事,就像我们每天的柴米油盐酱醋茶,还有那一日三...……更多
酸辣豆芽这做法太绝了,爽脆鲜辣,每一口都是享受,根本停不了手
...下厨,端上了一盘酸辣豆芽。我本以为这只是一道普通的凉菜,没想到一吃之下,竟然被它独特的口感深深吸引。爽脆的豆芽,酸辣的口感,每一口都让我陶醉其中。我立刻向朋友请教这道菜的制作方法,他慷慨地分享了这道菜...……更多
入冬后,少吃猪肉,多吃这5样,滋补暖身,增强免疫,健康过冬天
...有滋阴养胃、清热解毒的功效。在冬季,炖汤、炒菜、拌凉菜等多种方式,都能让白菜发挥出其独特的美味和营养。推荐食谱:【白菜炒牛肚】准备食材:白菜、牛肚、生抽、葱、姜、蒜、盐、生抽、醋、食用油1. 白菜洗净,切...……更多
真正的肠道“清道夫”不是香蕉,是它!每天吃点,血管垃圾一扫光
...即可。推荐食谱三:冷拌豆腐冷拌豆腐是一道简单清爽的凉菜。豆腐低脂肪、低热量,适合减肥期间食用。搭配蒜泥、酱油和香油,口味鲜美,既清凉又健康。 主要食材:豆腐、蒜泥、生抽、香油、葱花、盐具体做法:1、豆腐...……更多
它是蛋白质之王!做道年夜压轴菜“招财进宝”,软糯爽口寓意好
...。【口蘑蒸牛肉】所准备的食材有:牛肉、口蘑、料酒、生抽、老抽、香油、大葱、盐、香葱 【具体做法】:1、把口蘑倒入水中,撒上适量盐,用筷子搅拌均匀,浸泡5分钟,这样清洗得更干净。口蘑有一个很长的根蒂,用手...……更多
拌菠菜的家常做法,简单又美味的健康佳肴
作为一道家常凉菜,拌菠菜深受人们喜爱。它不仅做法简单,而且营养价值极高。菠菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种矿物质。下面就来介绍一下拌菠菜的家常做法。首先,准备好所需的食材:新鲜菠菜、大蒜、生抽...……更多
对于想要享用猪皮美食的人来说,以下两种烹饪方法可以选择
...灵的肌肤,我们推荐女性多食用一道美容养颜的菜肴——猪皮。在这篇文章中,我们将向大家介绍猪皮的营养价值和制作方法,希望能够帮助爱美的女性实现肌肤水嫩有光泽的愿望。 猪皮的营养丰富猪皮是家猪的皮肤,味道甘...……更多
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!
手脚冰凉不用慌,多吃这5种食物,驱寒暖身补血养颜,从头暖到脚!一到冬季,气温下降,到处都是天寒地冻的,尤其是到了12月份,正是一年中最寒冷的时候,漫天大雪过后,到处是白茫茫的一片,此时很多朋友会感觉到彻...……更多
这道猪皮冻不仅口感鲜嫩,而且富含胶原蛋白,有助于美容养颜
...养丰富、简单一蒸就能变美味的食材,那就是我们熟悉的猪皮。猪皮是猪身上最便宜的部位,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,以及钙、磷、铁等矿物质和脂肪等成分。它具有美容养颜、补血益气、促进骨骼发育等好处,其中的...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...卜,猪肉。调味料:食盐,食用油,香葱,料酒,老姜,生抽,辣椒。操作步骤:1,猪肉洗净后,切成小块,放入绞肉机里搅碎,取出来加入准备好的葱姜水,料酒,料酒,生抽,食盐,葱花和食用油,搅拌至上劲。2,萝卜洗...……更多
这些简单易做的菜品,能让家人享受到美味,让身体得到滋养
...荐食谱四:凉拌黄豆芽黄豆芽凉拌是一道非常适合春天的凉菜,清脆爽口,黄豆芽中的丰富膳食纤维有助于清理肠胃,促进消化。 主要食材:黄豆芽、黄瓜丝、红椒丝、蒜泥、醋、酱油、香油具体做法:黄豆芽用开水快速焯烫...……更多
焖南瓜色泽金黄,口感软糯甜美,非常适合秋天的美食
...来的甜美滋味。胡萝卜沙拉胡萝卜沙拉是一道清新爽口的凉菜,适合秋天消食养胃。它的制作简单快捷,只需要几分钟就可以完成。而且,胡萝卜沙拉味道鲜美,营养丰富,可增加食欲,改善肠胃消化。制作胡萝卜沙拉的原材料...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
在我大学时期,校门口有一家凉菜摊,那里只卖蔬菜,都是事先切好并焯水处理的。顾客只需购买后,加入调料汁简单拌匀即可享用。然而,现在的凉菜店则有所不同,他们会在制作过程中提前调味,使得凉菜更加美味。凉拌...……更多
猪身上有一个好东西,降血压、血糖、血脂,平时多吃点,不要错过
...血糖、血脂,平常多吃点,不要失去猪身上那一宝,竟是猪皮!它蛋白质丰盛,含量之高令人惊叹,每100克猪皮中,蛋白质含量高达27.4克,可谓\"蛋白之源\"。与此一起,它的脂肪含量也相当可观,为28.1克。而更令人惊喜的是,...……更多
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肌肉质量决定老年人健康程度,澳维诺肌肉钙护卫肌肉健康
全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
2024-07-12 19:56:00
金乡蜜制红三刀亮相第十届尼山世界文明论坛非遗展销会
参会者驻足品尝金乡蜜制红三刀大众网记者 高传顺 通讯员 周军政 济宁报道7月10日至11日,在曲阜举办的第十届尼山世界文明论坛上
2024-07-12 19:57:00
“龙医学者”王菊勇即日起到上海徐浦中医医院开展会诊
好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
2024-07-12 19:57:00
“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
2024-07-12 20:49:00
西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
本文转自:人民日报客户端鲜敢仲夏米林,万物繁盛。星罗棋布在米林纵横谷地间的木耳种植基地迎来丰收季,一排排菌包整齐悬挂,一枚枚“黑元宝”破袋而出
2024-07-12 22:19:00
西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
本文转自:人民日报客户端鲜敢近日,西藏昌都市成功红天麓酒庄有限公司一批10箱45升红酒在八廓海关办结通关手续后,出口至中国香港
2024-07-12 22:24:00
白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
江南时报讯 为深入推进方便看中医、放心用中药惠民便民活动,改善患者就医感受,提升患者就医体验,解决上班族、学生族日间就诊困难问题
2024-07-12 22:26:00
云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
本文转自:人民日报客户端程攀 谭倩 王发勇 曾跃清乡村振兴,产业先行。近年来,云南省马关县利用气候和土地资源,引导群众多头并进发展产业
2024-07-12 22:45:00
江西宜丰:科技给稻田施“膜”法
本文转自:人民网-江西频道“水稻覆膜插秧技术是我社今年新引进的种植技术,拿出10亩有机水稻田进行试验种植。”江西省宜春市宜丰县新庄镇稻香南垣生态水稻专业合作社社长姚慧锋介绍道
2024-07-12 21:00:00
泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
2024-07-12 17:55:00
中医提醒:最养女人的4种“养气菜”,补气血养容颜,越喝越年轻
我们都知道,现代生活节奏快,压力大,特别对女性朋友们来说,经常感到疲惫不堪,容易让气血两亏。中医里讲究的“气为血之帅”
2024-07-12 17:58:00
湿气是“万病之源”,入伏前多吃这4种食材,祛湿健脾,一身轻松
夏日的蒸腾热气和潮湿环境,对我们的身体影响不小,尤其是那难以忽视的湿气。在中医理论中,湿气被视为“万病之源”,过多的湿气会导致体内环境失衡
2024-07-12 17:58:00
马上入伏,女人多吃这4样,补气养血,精神足,气色好,显年轻!
随着夏季入伏的日子逐渐临近,温度开始攀升到令人难以忍受的高度。这样的炎热不仅让我们感到疲惫不堪,还可能对身体产生诸多负面影响
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注意!抓住暑假“追高黄金期”,4道增高菜多给孩子吃,再贵也值
注意了,家长们!暑假马上就要来临,这不仅是孩子们放松和玩耍的时间,更是他们身体迅速成长的“追高黄金期”。在这个关键的季节里
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三伏天爱吹风?医生再三提醒:老人少干这3事,健康过三伏
每年的三伏天,无疑是夏季里最炎热的时段。人们在这段时间里常常会因为高温而感到不适,而尤其对于老年人来说,更需要额外的关注和照顾
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