• 我的订阅
  • 头条热搜
夏天必吃东北凉菜
...:黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱、胡萝卜、香菜、蒜末、辣椒面、干辣椒段、芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、香油、食用油1、黄瓜、干豆腐、白菜心、洋葱全部切成丝香菜切成段2、碗中放入蒜末辣椒面干辣椒段淋上热油迸发出香...……更多
街边现调凉菜为啥那么好吃?这3种调料是关键,学会后可以摆摊了
...的温开水,搅拌均匀即可。辣椒油并非简单地将热油浇在辣椒面上制成。其独特的风味和香气,来自于精心挑选的辣椒和独特的烹饪工艺。首先,选用优质辣椒,经过烘干、研磨成辣椒粉,确保其独特的辣味和香气得以充分释放...……更多
越吃眼睛越亮的菜,不是胡萝卜,而是它!
...气扑鼻!如果你喜欢吃辣,可以和蒜末一起放些辣椒圈或辣椒面。3、加入2勺生抽、半勺醋、1勺蚝油和一点零卡糖,搅拌均匀。将这个美味的调料淋在菠菜上,用手抓拌均匀,让每一片菠菜都裹满调料。最后,尝一下咸淡,如果...……更多
教你8道凉拌菜的做法,既清淡又营养,还低脂低卡!
...菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水...……更多
春节手脚不忙乱,这3道凉菜提前做好,切一切就上桌,省事又好吃
...、食用油、青蒜末、酱油、生抽、醋、糖、食盐、鸡精、辣椒面、花椒粉、食用油具体做法:1.鸡腿肉洗净,用开水焯水去腥味,捞出备用。将鸡放入锅中,加入姜片、料酒,烧开后撇去浮沫,加入适量盐,小火炖煮30分钟。炖...……更多
凉菜好吃的秘诀,教你调“万能凉拌汁”,拌啥都好吃,香辣又入味
...凉拌汁】 准备香葱、生姜、蒜瓣、小米椒、白芝麻、粗辣椒面、五香粉、食盐、白糖、生抽、米醋、蚝油、鸡精、菜籽油、香料适量。1、蒜瓣去皮,分成2份,一份放入杵臼中,加入一勺盐捣成蒜泥,然后加入一勺生抽,再倒...……更多
终于盼到了这一刻,按照网友们分享的绝妙配方制作的美食终于出炉
...:拉皮、黄瓜、胡萝卜、熟花生、葱花、蒜末、白芝麻、辣椒面、陈醋、蚝油、生抽、白糖、花生酱具体做法:调料汁:碗中加入适量蒜末、葱花、1把白芝麻、少许辣椒面淋上热油,激发出香味,再加入适量的生抽、陈醋、白...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...开吃。椒盐小酥肉食材准备:鸡胸肉、鸡蛋、黑胡椒粉、辣椒面。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、黑胡椒粉、料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.另取碗...……更多
只要掌握这四种独门调味配方,任何凉拌菜都能变得美味可口
...,那凉菜摊上的辣椒油,其制作过程绝非只是将热油浇在辣椒面上那么简单。制作秘制辣椒油的步骤虽然繁琐,但食材的多样性为其增添了丰富的口感。首先,我们需要准备粗细两种辣椒面,再加入白芝麻和花生碎进行混合。接...……更多
人间四月天,建议八道开胃菜别错过,开胃健脾味道好,上桌就秒光
...腌制好的洋葱丝倒入碗中,再加入红辣椒丝、蒜末、一勺辣椒面和一勺白芝麻。4.烧热油,浇在调料上,激发香味。然后进行调味,加入两勺香醋、一勺生抽、半勺蚝油、少许鸡精和盐。最后加入香菜段和油炸花生米,用手抓拌...……更多
推荐5道解馋下饭的家常菜,鲜香下饭,美味简单,上桌都抢着吃
...,大火翻炒几下,撒点香菜(不喜欢吃香菜就不放了)和辣椒面炒匀即可捞出【火焰醉鹅】原料:750g鹅肉(鹅比较大只,大约四分之一只,切成大块,用生抽、老抽、料酒、姜片、少许淀粉腌制20分钟)、火焰醉鹅酱(某宝可以...……更多
5种蔬菜晒干后,比新鲜的味更长!炒菜炖肉都好吃,放1年都不坏
...食材:白萝卜20斤、盐、糖、花椒面、麻辣粉、白芝麻、辣椒面、热油 1、20斤白萝卜洗净后,去头去尾,不用刮片,直接切条;2、萝卜全部切好了装盆子里,加盐腌3个小时,让萝卜出一下水,再找个布袋子,把萝卜条都装到大...……更多
炸辣椒油,不可直接泼热油!大厨教你几招,香辣红亮,拌啥都好吃
...味。所以,炸辣椒油的小窍门,你学会了吗?辣椒油,以辣椒面为基底,借助热油的催化,辣香四溢,色泽艳红,为众多佳肴注入灵魂。尤其在川菜中,红辣油的作用举足轻重,诸如夫妻肺片、水煮肉片等美味佳肴,皆因一抹红...……更多
腌萝卜干,大娘分享传统做法,2天可以吃,放1年不坏,香辣脆爽
...量、熟芝麻适量、盐100g、白糖100g、十三香20g、味精30g、辣椒面40g、生抽80g、老抽40g、白酒80ml、香油100ml、菜籽油适量1、萝卜,切成条状以后,用适量的盐来杀水,杀水后直接放在外面去暴晒,直至彻底晒干,晒成萝卜干为止。...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...;葱:2根(切段);大葱:1根(切段);花椒:适量;辣椒面:适量;食用油:适量;盐、胡椒粉:适量步骤:1.羊肉切片,用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水,将面条焯水煮熟,捞出备用。3.另起锅,加入适量食用油,爆...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净,去皮,切成薄片,然后将土豆片用清水浸泡...……更多
冬季天寒,常吃3种蔬菜,价格实惠营养足,经常吃提高抵抗力
...一勺盐腌制30分钟,洗干净捏干水分,下葱段、小米辣、辣椒面、蒜瓣、白芝麻淋上热油,生抽3勺,陈醋2勺,白糖和蚝油各一勺,拌匀即可。 2、白菜炒豆腐豆腐切小块,白菜切碎。热锅刷油倒入豆腐,豆腐煎至两面金黄盛出...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...头条写日记#蒜泥白肉食材:五花肉、葱花、大蒜、姜、辣椒面、花椒粉做法:1、五花肉焯水,冷水下锅,加姜片、料酒煮开,撇掉浮末,捞出清水冲净备用2、另起一锅加足水,再把焯好的五花肉放进去➕姜片、葱段、干辣椒、...……更多
夏天,这5种“绝配”的凉拌菜,麻辣鲜香超开胃,你吃过哪一种?
...备用,再加上适量的小米椒增添辣味。调料方面,准备好辣椒面、熟白芝麻,以及陈醋、白糖、生抽、蚝油和食用油。别忘了加一点食盐调味。将蒜瓣去皮后切成碎末,再将小米椒切成圈状,两者一同放入碗中。接着,往碗中加...……更多
6道家常下饭菜,让人直流口水,好吃又营养,上桌就抢光
...水焖煮鸭肉30分钟,随后另起炉灶,将青红辣椒、蒜头及辣椒面翻炒至香,再将焖煮完成的鸭肉加入,快速翻炒至均匀。继续烹煮两分钟至汁液收浓,最后撒入适量鸡精,翻炒均匀后即可出锅。【风味茄子,吃过一次就会爱上的...……更多
春天少吃萝卜和白菜,建议多吃这8道冠军菜,增强免疫力,少生病
...豆酱一勺、生抽一勺、蚝油一茶匙、米醋3勺、白糖5克、辣椒面一勺、白芝麻10克、蒜瓣5个、小米辣2个、线椒一根、清水适量、食用油少许。【做法】:1、首先准备好所需要的食材:粉丝事先放入温水中泡软,小米辣和线椒分...……更多
夏天就馋这菜,下酒又下饭!
...蛋白。食材:鸡胗、小米辣、蒜、杭椒、葱花、白芝麻、辣椒面、生抽、蚝油、香醋、糖、盐、香菜做法:1、首先调个料汁:碗中加入小米辣、杭椒、蒜末、葱花、白芝麻、辣椒面 泼上热油,激发出香味,加入2勺生抽、1勺蚝...……更多
分享5种美食做法,简单易学,馋到流口水
...生姜、花椒和干辣椒段翻炒均匀。最后,加入豆瓣酱、干辣椒面炒香,调味(盐、白糖、生抽)后即可出锅。这道菜不仅味道鲜美,更是一道滋补养生的佳品,值得每个家庭尝试。3.虾米炒茼蒿菜简单又好吃的炒茼蒿,清脆爽口...……更多
香辣鲜美的5道家常菜,开胃解馋又下饭,喷香诱人,待客特有面
...左右肉熟捞出到碗里(依旧是别动汤)5.碗里最上面撒上辣椒面+白芝麻,淋热油;最后把汤在倒碗里就可以了【小炒黄牛肉】烹饪这道菜,你需要准备以下食材:鲜嫩的黄牛肉,色泽鲜亮的青红辣椒,口感爽脆的泡菜,还有香气...……更多
白菜怎么炒最好吃
...。二、辣白菜食材:白菜一棵、韭菜适量、江米面适量、辣椒面三两、鱼露30毫升、蒜五两、姜二两、梨一个、盐适量。做法:1.白菜洗净掰成小块,用盐腌一晚上,第二天冲洗盐份,控干水。2.江米面加少许水懈开,炒锅加水烧...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...,放到蒸锅里蒸20分钟。再切点蒜末,姜末,加入一勺干辣椒面,然后淋上热油,激发出配料的香味。接下来加入一勺生抽,蚝油,食用盐,白糖,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀备用。2、鸡腿放凉后,撕成小块,加入洋葱,香菜,花...……更多
分享5款家常菜,越吃越有味,开胃又下饭,全家都爱不释口
...精一勺,白糖一勺,花椒油一勺,白芝麻适量,辣椒油或辣椒面适量,小米辣适量提味。 步骤如下:1.将鸡腿放入锅中,加入冷水,同时放入香菜梗、姜片、花椒和料酒,开火煮约25分钟直至熟透。2.煮好后,迅速将鸡腿捞出,...……更多
...2分鐘,放进冷水里预留。碗中先后放进蒜泥、大葱段、辣椒面、小辣椒和麻椒,锅中倒进适当的油烧开,浇上滚油,捞起来干海带丝,先后放进盐、生抽酱油、老陈醋、香莱、添加刚刚淋好的干颗粒料,用手抓匀,最终放进一...……更多
春天多吃这4道凉拌菜,营养丰富低热量,好吃又不腻
...吃。三、凉拌豆腐1、凉拌酱汁:碗中放入蒜末、白芝麻、辣椒面和葱花,浇上热油激发出香味,再放入生抽、蚝油、麻油、白糖、食盐和鸡精,搅拌均匀即可。2、将嫩豆腐切成小块,焯水半分钟,再捞起来沥干水分放入碗中,放...……更多
秋季,莲藕、山药靠边站,它才是秋补之王,蛋白含量是猪肉的4倍
...2、油热放入葱蒜各种辣椒炒香,倒入平菇,翻炒3、加1勺辣椒面 、1勺烧烤粉/孜然粒、2勺生抽、1勺蚝油、1点点盐、一点点糖,翻炒,起锅前放一大把香菜,翻炒均匀起锅。四、平菇炒鸡蛋小时候妈妈经常会做的一道家常菜……...……更多
更多关于健康的资讯:
提醒糖友:查血糖需注意避开这5个“坑”,不然白测了!
对于糖尿病患者来说,血糖监测是日常管理中至关重要的一部分。然而,如果在血糖监测过程中不注意一些关键点,就有可能导致结果不准确
2024-10-11 11:59:00
体内有无血栓,手脚会知道?
导语:相信血栓这种疾病大家并不陌生。一般来说,年龄越大,患这种疾病的可能性越大。这种疾病通常发生在静脉或动脉中,主要由导致血液凝固的血管问题引起
2024-10-11 11:59:00
放屁频繁,是“肝”不好?
导语:吃喝拉撒是一种正常的生理现象,每个人都会经历。饮食是身体吸收能量的过程,而泻药则使身体排出毒素,缓解压力。这些生理活动是必不可少的
2024-10-11 12:00:00
“脑梗”发作前,身体可能会有3种“表现”,早知道早预防
脑梗,又称缺血性脑卒中,是一种由于脑部血管堵塞导致脑部组织缺血、缺氧而引起的脑损伤。这是一种严重的疾病,而且发病率越来越高
2024-10-11 12:01:00
舌头反复出现“5种异常”是咋回事?
中风是一种严重的疾病,它不仅会对患者的身体健康造成影响,还会对其家庭和社会产生巨大的影响。因此,对于中风患者来说,积极地进行康复治疗是非常重要的
2024-10-11 12:03:00
肝火旺盛晚上燥的睡不着咋回事?肝火旺的人有哪些特征?了解下
最近一段时间,小李的身体出现了一些令他困扰的问题,尤其是情绪上的问题。他常常感到焦躁不安,无法集中精力去做事情,动不动就容易发脾气
2024-10-11 12:04:00
血压正常但老“头晕”咋回事?提醒:这五种原因需多留意
血压的升高对身体有很大的影响,如果血压急剧上升,就会出现明显的不适症状。最突出的表现是剧烈头痛、头晕、视力模糊、颈部不适
2024-10-11 12:05:00
吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗?
脑梗,这个突如其来的疾病,如同一颗不定时炸弹,毫无征兆地引爆,让人措手不及。因此,我们每个人都必须时刻保持警惕。吃肥肉是脑梗的“罪魁祸首”吗
2024-10-11 12:05:00
经常吃水煮蛋,是“养肝”还是“伤肝”?
导语:鸡蛋,这颗小小的椭圆体,在人们的餐桌上扮演着举足轻重的角色。然而,随着健康观念的深入人心,有关它的争议也逐渐浮出水面
2024-10-11 12:06:00
50岁大叔血糖从14.7降到5.2,医生:3个降糖习惯,值得学习
高血糖一直都是困扰我国国民的一大疾病,以前主要是严重的威胁到中老年人的身体健康。但在近几年的一项医学研究中,这类“老人病”却越来越常见于年轻群体中
2024-10-11 12:07:00
胃不好的人“吃面条”能养胃?医生:错了
养胃是我们日常生活中非常重要的一个话题,因为胃是我们身体内的一个重要器官,它负责消化食物和吸收营养。如果我们不好好地呵护我们的胃
2024-10-11 12:10:00
不管胡子多长,这几个时间段不宜刮胡子,不是迷信
在我们的日常生活中,刮胡子似乎是男性朋友不可避免的一项日常护理。然而,你是否知道,在特定的时间段内刮胡子可能并不是最佳选择
2024-10-11 12:13:00
测血糖:第一滴与第二滴血,哪个更精确?
在我们生活中,随着年龄增长,我们可能会面临各种健康问题,其中高血糖是一个常见的挑战。针对高血糖患者,定期测量血糖是至关重要的
2024-10-11 12:13:00
为什么上了年纪就“骨头脆”?
大家都知道,人上了年纪后,身体会逐渐变得没有年轻的时候那般强壮,身体机能会出现一些退化的现象。比如容易疲累,精力不足,以及“骨头脆”
2024-10-11 12:14:00
“鼻毛变白”是衰老的前兆吗?
鼻毛属于体毛的一种,但是鼻毛属于一种特殊的毛发,是一种触觉的辅助感受器,生长于鼻子当中,是呼吸系统疾患的第1道防线。鼻毛的存在可以阻挡空气中的灰尘和细菌
2024-10-11 12:14:00