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...椒麻手撕鸡，保证让你吃了还想吃，根本停不下来！说到凉菜，那可是中餐里的“前菜”担当，不管春夏秋冬，去川菜馆总能点到几道开胃下饭的凉菜。今天咱们要做的这道椒麻手撕鸡，那可是凉菜界的扛把子，绝对能让你一吃...……更多
2024-11-05 08:53:00宝子,数据,推荐,鸡腿,生抽,青红
...展的蒜香扇子骨、黑椒牛仔骨,以及大众认知度非常高的凉菜产品凉拌牛肚丝。手抓扇子骨是如意三宝久负盛名的王牌产品。此次,如意三宝上新的蒜香扇子骨,便是其在口味上的延展。蒜香风味在中华美食中渊源流长并且颇为流行...……更多
2024-03-13 09:42:00三宝,如意,新品,酱香,三宝,如意
...技艺和丰富的菜品组合而著称。水席共有24道菜，包括8个凉菜、16个热菜，菜品以汤水见长，讲究荤素搭配，菜肴汤汁皆有滋有味。其中，肉夹馍、连汤肉片、牡丹燕菜等是洛阳水席的代表性菜品。肉夹馍是洛阳水席中的招牌菜...……更多
2024-05-21 13:00:00洛阳,魅力,美食,洛阳,菜品,牛肉
...用力压成形。用保鲜袋套上碗口，可以放入冰箱（喜欢吃凉菜的），上桌前，找个平盘，把碗倒扣进去就可以了。
二、上汤菠菜食材：菠菜、瘦肉、皮蛋、盐、胡椒粉、枸杞、蒜末、姜末做法：1、先把菠菜洗净，去掉根部。接...……更多
2024-07-12 12:00:00胡萝卜,而是,眼睛,菠菜,生抽,蒜末
...送，他家免费咸菜也很好吃，很对胃口。简单的在碗边把凉菜浇上，用山西人的吃面方法扒拉到嘴里，别提有多爽。当然还有各种炒面，卤面，豆腐条、海带、肉丝，半颗卤蛋，一勺子老板秘制热汤，一碗肉丝面很过瘾。老板的...……更多
2024-05-04 06:14:00切面,太原,面馆,小菜,师傅,鸡蛋
...”潍坊美食周在山东大厦拉开帷幕。主办方精选潍坊四大凉菜、十七道传统经典热菜、四款非遗面食以及众多非遗文创和潍坊老字号特产，以“食”会友，邀请泉城市民和广大来鲁游客品尝潍坊特色美食，共赴一场舌尖盛宴。该...……更多
2024-06-21 10:20:00潍坊,新时代,味道,潍坊,美食,美食文化
...后，要检查包装及食品质量，并及时食用。3.尽量不网购凉菜、生食水产品、冷加工糕点等高风险食品。消费者发现餐饮食品安全问题，保存好问题食品原状及消费票据等有关凭证，及时拨打投诉举报电话12315向市场监管部门反...……更多
2024-01-16 07:45:00无忧,年夜饭,检查,人员,执法,年夜饭
...究，包含着丰富的饮食文化内涵。开席时，四荤四素八道凉菜按“上青下白、角荤边素”的位置摆放，中间置一大盘。四荤多为牛羊肉、肝脏，颜色较深，四素以莲菜、黄豆芽、菠菜等时令蔬菜为主。“将八道凉菜混合放入大盘...……更多
2024-02-06 05:21:00年味,美食,洛南,挂面,凉粉,神仙
...庭聚餐的佳品。四、凉拌黄瓜凉拌黄瓜是一道清爽可口的凉菜。选用新鲜的黄瓜，切成条状，搭配蒜末、醋等调料，搅拌均匀即可。这道菜肴口感清脆，酸辣适中，既能开胃又能解腻，是端午节餐桌上的必备之选。
五、蒜蓉空...……更多
2024-06-13 12:07:00小菜,特色,家庭,菜肴,一道,餐桌
...口，拌上一碗米饭，能让你胃口大开。今天就来聊聊这道凉菜的做法，看看怎么用常见的食材，在家轻松搞定这道美味。首先要准备的主角就是疙瘩，一般用的是芥菜疙瘩或者咸菜疙瘩。这种食材并不陌生，尤其是喜欢腌制品的...……更多
2024-10-15 09:02:00家常菜,疙瘩,家常,清新,疙瘩,花椒
...发的木耳或银耳等，应在购买当天或泡发当天食用完。3.凉菜要现做现吃，不过餐、不过夜。4.选取五指毛桃等材料煲汤的，一定要从正规渠道购买，不要购买来源不明的煲汤材料。5.冷冻食品烹饪前应充分解冻，以防食品中心加...……更多
2023-01-19 16:33:00年夜饭,广东,食品安全,事项,食品,安全
...快速准备菜肴的场合下使用。在冬天，凉拌白菜作为一道凉菜，不仅可以为餐桌带来一抹清新的亮色，还能为家人提供一个既营养丰富又味道鲜美的选择。它是一道层次丰富、口感适宜的凉菜，能给人们带来愉悦的食用体验。个...……更多
2024-01-13 10:21:00肠道,膳食,白菜,纤维,白菜,营养
...，我们对于清凉的食物需求也日益增加。在这段时间里，凉菜成了我们餐桌上不可或缺的一道菜。春夏交替之际，正是各种蔬菜大量上市的时候，这也为我们的凉菜提供了丰富的选择。今天，我要给大家推荐的这道豆腐皮拌洋葱...……更多
2024-05-24 15:10:00一道,豆腐,切成,豆腐皮,洋葱,小米辣
...食大赛在南坪国际会展中心举行。大赛分特色热菜、特色凉菜、规定菜品三组进行，78家餐饮企业、124位大厨现场制作了113道具有浓郁地方特色的菜品。经过比拼，10个餐饮单位荣获“重庆好食材十大特色热菜奖”、10个餐饮单位...……更多
2023-11-22 05:44:00重庆,特色,大赛,南坪,美食,热菜
...心吃的，但相比于烹调过的热菜来说，不建议大家吃剩的凉菜。因为凉菜没有经过高温烹调，食物中的细菌没有被完全杀死，也很容易受到其他细菌的污染，可能会导致食物中毒，引起腹泻、呕吐等不适症状；并且细菌繁殖速度...……更多
2023-02-01 01:07:00剩菜,剩饭,处理,安全,剩菜,冰箱
...组合搭配，就算家常便饭也能成为养生良方。正如这盘小凉菜，翠绿、深黑、淡紫、金黄相间，单凭着这靓丽的颜色就让人很有食欲，对不？还有就是，虫草花人们一般只用来煲汤，甚少听到有其它做法，别说凉拌了！没错，新...……更多
2024-04-13 10:58:00防辐,好事,美容,黑木,虫草,黑木耳
...，“不能砸了家乡的招牌。”于是，尽管这是一道简单的凉菜，但在食材的选用上，却一点都不简单。制作凉粉的淀粉来自大同，凉粉里的配料豆腐干是广灵的，蚕豆是浑源的，再加上香菜、葱花、黄瓜丝、水萝卜、熏制的鹌鹑...……更多
2024-09-02 16:16:00雁北,乡情,家常,地道,大同,泡馍
...济实惠，真的舒服又治愈。【凉拌三丝】夏天餐桌的开胃凉菜，也是我最喜欢的一道凉拌菜。菠菜含丰富钙质，把菠菜和胡萝卜汆烫10秒，一把绿豆粉丝提前泡软，剪断一点，再佐以香油、蒜末、陈醋等调味。自己在家做凉拌菜...……更多
2024-06-08 06:06:00晚餐,实际,母亲,还是,网友,潮汕
...直未曾得知其名称。#热点引擎计划#直到最近，通过询问凉菜摊的师傅，我才得知这道美味的名字——石花菜。曾经对其名称一无所知，欲往菜市场购置亦无从询问，更以为此物为人工制作，犹如粉条般由淀粉加工而成，唯形似...……更多
2024-05-17 17:43:00石花,石花菜,红藻,龙须菜,龙须,珊瑚
...嫩，一点也不老。韭菜盒子的馅儿我喜欢加上鸡蛋和一点粉条，韭菜的香味配上蛋香和粉条的韧劲儿，吃起来特别过瘾。做韭菜盒子时，我特别喜欢看着那包好的韭菜盒子在锅里煎得两面金黄，香气随着油烟四溢开来，瞬间让厨...……更多
2024-10-12 10:15:00青岛,早餐,网友,朋友,生活,韭菜
...着崭新商机。例如在饮食上，方便快捷、开胃解腻的卤味凉菜就迎来了销售旺季。有“卤味佐餐第一股”之称的紫燕食品，在夏季的加持下，业绩无疑再攀高峰。只是相较于夏季市场的火热，紫燕食品在二级市场的表现却难有亮...……更多
2024-07-25 14:34:00紫燕,卤味,食品,故事,紫燕,食品
...、肉汁饱满，口齿留香。6、川渝：口水鸡和跳水鱼红油凉菜、鲜辣鱼肉，是川渝麻辣鲜香年夜饭里必不可少之元素。川味口水鸡是具川菜一大特色的料理，将鸡肉煮至断生后，用冷水过之，鸡皮爽脆，再用辣椒红油、花椒油、...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...着夏天的到来，温度日益升高，高益林开始倾向于吃一些凉菜来解暑。每次准备凉菜，他都会大量使用大蒜，因为他觉得大蒜不仅可以增加食物的味道，还能够有助于消毒杀菌。然而，吃了这些含大蒜的凉菜后，高益林经常感觉...……更多
2024-05-28 12:05:00胃部,胃炎,大蒜,蔬菜,医生,健康
...来一道清爽解腻的凉拌菜来解解暑、开开胃。今天分享的凉菜搭配是豌豆苗+腐竹+粉丝的组合。主角当然就是这豌豆苗了，一种自己可以在家培育，购买也花不了几个钱的绿色蔬菜。作为芽菜的代表，其营养丰富，含钾200毫克左...……更多
2024-09-05 22:18:00菜中,人参,味道,豌豆,龙口,腐竹
...筑牢食品安全底线。夜宵最具代表性的两类食物，一个是凉菜，一个是烧烤，都是食源性疾病的高发品种。高温高湿，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品风险较高。凉菜最好现吃现做，或者放在冷藏设施中，且要注意...……更多
2024-08-14 06:07:00夜宵,链接,健康,夜宵,微生,微生物
...，选择食用经高温并煮熟煮透的食物，不食或慎食生食、凉菜。在烹调食物和进餐前要注意个人卫生。餐饮服务单位加工食物要烧熟煮透，未经许可禁止提供生食、凉菜，严禁销售腐败、变质食物。二、慎食野菜野果，预防植物...……更多
2024-04-10 01:16:00西双版纳州,傣历,食品安全,预警,风险,食品
...油和醋也是来自谦益的古法酿造。”梁师俊介绍，当晚的凉菜，名为“谦益腐竹配蜜汁”，实际上就是用的谦益零添加的腐竹制作的一道凉菜，用小葱捆绑在一起，摆放在用盐水和冰块浸泡过的荷花瓣上，搭配炸制的高山土豆片...……更多
2024-07-30 10:33:00房县,蓝带,大厨,东湖,法国,黄酒
...滋味的菜肴，简单易做，味道鲜美。无论是作为主菜还是凉菜，都能给你带来满满的满足感！接下来，让我们一起来学习制作拌鸡丝的家常做法吧。🧵1.准备工作：400克鸡胸肉适量盐、白胡椒粉1个胡萝卜半根黄瓜2颗葱适量生姜...……更多
2023-11-20 11:29:00鸡丝,家常菜,家常,美味,鸡丝,鸡胸
...豆花的大锅就在过道中间，厨房是老式灶，占了一间屋，凉菜间摆在最外面。我驾轻就熟，带着夏朗一行人曲曲折折地经过凉菜间，绕过煮豆花的大锅，在食客攒动的嘈杂声中，边走边对夏朗说：后面有院子，后面有露天座位。...……更多
2024-05-12 21:22:00豆花,夏朗,豆花,自贡,鳝鱼,老师
...平台。在帮办过程中，洪佳文发现，前期提交不成功是“凉菜”惹的祸。栾德明的餐馆属于小餐饮，小餐饮备案文件中明确要求“制作冷食类食品要有相应的专间或专用操作区，配备空调、工具清洗消毒、专用冷冻（藏）等设施...……更多
2024-05-08 01:54:00餐饮,德明,佳文,帮办,店小二,服务
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快节奏的生活和工作之下，很多人选择按摩、推拿放松解压。但按摩这件事并不能太随意，最近，41岁的吴大姐（化名）就因为按摩不当导致全身浮肿
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2024年，《乳腺癌中西医结合诊疗指南》的发布，标志着我国乳腺癌诊疗领域迈入了一个全新的发展阶段。该指南不仅整合了西医的最新研究成果
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一名40岁男性医护人员因罹患罕见的「内淋巴囊血管压迫综合症」,近年来饱受耳鸣和眩晕所扰。每当精神压力大或值班熬夜后,他的右耳就会出现与心跳同步的「咚咚」声
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12月26日，太原市宁化府益源庆醋业有限公司内醋香弥漫，市民有序排队购醋。临近“腊八”，市民开始准备陈醋腌制“腊八蒜”，省城老字号陈醋备受消费者青睐。王韵菲 摄
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