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...有丰富的植物蛋白和钙质，对人体健康非常有益。豆腐用开水烫一下，可以去除豆腥味，然后切块备用。3、猪瘦肉
瘦肉是丸子的主要肉类成分，可以增加口感和风味。我们需要把猪瘦肉剁成肉馅，用手搓拌均匀。4、海带苗海...……更多
2023-10-08 15:57:00小白,小白菜,海带,冬瓜,丸子,豆腐
...就容易发生变质。为了使腊肉存放的时间更长，可先用温开水将腊肉表面洗净，充分晾干后套上保鲜袋置冰箱中冷藏或冷冻，但存放时间以不超过3个月为度。腰果、开心果、花生、瓜子、核桃等坚果，以及各式各样的糖果，也...……更多
2024-02-21 06:41:00食用,营养,安全,保质期,冷藏,冷冻
...温度，那它就能保存得久一点。不过，具体能保存多久，还是要看肉的种类、冷冻条件和保存环境。一般来说，冷冻肉能保存几个月到一年左右，但最好还是趁新鲜吃，毕竟营养和口感都会随时间变差。所以，记得别一次性买太...……更多
2024-04-11 11:18:00冻肉,鲜肉,妙招,美味,只需,冷冻
...法:1、排骨、玉米切块，山药、胡萝卜去皮切块。2、排骨冷水下锅，煮熟后捞出用清水洗去多余杂质油脂。3、将所有食材、姜片一起放入锅中，加入温水。4、排骨煮熟后，调入调料、撒葱花即可。小技巧：选择纯瘦排骨：购买...……更多
2024-04-24 10:56:00美味,厨房,新手,排骨,蛋液,虾仁
...一锅水，水开后将黄豆芽放入焯水约1-2分钟，捞出后用冷开水冲凉，沥干备用。这一步可以去掉豆芽的生味。3. 热锅冷油：锅中倒入适量的食用油，油热后加入姜末和蒜末，煸炒出香味。4. 炒牛肉：将腌制好的牛肉放入锅中，快...……更多
2024-10-25 14:18:00秋冬,脾胃,安稳,季节,食物,营养
...好的猪肚放入开水中焯水（飞水），煮几分钟后捞出，用冷水冲洗干净，并切成条状备用。这一步可以进一步去除猪肚的腥味和杂质。步骤二：泡发鱼胶将鱼胶提前用冷水泡发，泡发时间根据鱼胶的质地和大小而定，一般需要3-4...……更多
2024-09-14 16:32:00鱼胶,滋补,新宠,家常,做法,神奇
...量的糖或其他调味料，根据个人口味调整。6.加入足够的冷水，搅拌均匀。7.加入冰块使其更加凉爽。8.享用即可。冻干咖啡可以用冷水泡吗冻干咖啡不适合用冷水泡，因为它的粉末形态使得它难以溶解在冷水中。一般来说，冻干...……更多
2024-09-13 09:14:00冻干机,知识点,厂家,咖啡,方式,知识
...少流失，从而使蒸出的鸡蛋更加鲜嫩可口。相反，如果从冷水开始蒸，蒸煮时间较长，鸡蛋液会失去大量水分，导致口感偏老。此外，蒸鸡蛋的时间也至关重要，大约蒸8分钟，鸡蛋便能够恰到好处地熟透，口感最为嫩滑。掌握...……更多
2024-05-03 12:08:00气孔,鸡蛋,技巧,鸡蛋,口感,加得
...枣，5克左右的党参、当归、枸杞，几片干山楂。2、鸭肉冷水下锅，放入适量黄酒、葱段、姜片，大火煮开后焯煮2分钟，捞出鸭肉备用。3、起锅烧油，油热后放入鸭肉翻炒，炒至表皮金黄，倒入半勺白酒翻炒，加入足够的开水...……更多
2024-09-21 09:58:00药方,推荐,银耳,山药,鸭肉,枸杞
...焯水1-2分钟，至颜色鲜绿但仍保持脆嫩。捞出西兰花，过冷水后沥干备用。3.准备配料：姜和蒜切末，红椒切丝备用。4.炒虾仁：锅中放入1汤匙油，热锅凉油，加入姜末和蒜末爆香，然后放入腌制好的虾仁，快速翻炒至虾仁变色...……更多
2024-08-08 20:37:00血糖,均衡,营养,西兰,汤匙,海带
...啊？难道开锅了之后，把火关小不行吗？
其实锅里加入冷水的目的，给水降温只是其一，饺子在煮的过程中，水会沸腾得过于剧烈，容易导致饺子皮破裂。点入凉水可以迅速降低水温，减缓水的沸腾程度，使饺子在相对温和的...……更多
2024-08-21 18:07:00饺子,差别,还是,饺子,饺子皮,切成
...面有所不同。鲅鱼喜欢洄游，每年旅行数千公里，从北部冷水域向南部温暖水域迁徙产卵，是北半球北大西洋和东北太平洋最重要的远洋鲣鱼之一。
而鲐鲅鱼则更倾向于逗留在沿海水域，偶尔会前往深海觅食，是人们常见的沿...……更多
2024-05-18 09:24:00黑尾,鲅鱼,腥味,鲅鱼,茄汁,口感
...番茄2个、玉米一根、土豆、香菇做法：1、先把排骨放进冷水锅里，加点姜片，再倒点料酒去腥味。开火，等水开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。2、锅里放点油，烧热后把切好的番茄块放进去，翻炒到番茄出汁。这时，...……更多
2024-11-12 12:57:00鲜味,营养,孩子,放进,切成,猪肝
...抽-蚝油-胡椒粉食材处理：1.将土鸭处理干净后焯水，用冷水清洗干净，然后将鸭皮抹上少许老抽上色。2、备好陈皮，将瓜囊挂掉，切成小块。
3、将姜切片，小洋葱切成小块。步骤：1、将锅烧热，加入适量的油。2、油热后放...……更多
2024-01-12 11:34:00鸭肉,味蕾,食用,身体,帮助,健康
...、流黄，肉质还很老口感大打折扣。那么蒸螃蟹到底是用冷水还是热水好？很多人做错！其实大有讲究。蒸螃蟹时，用冷水还是热水好？记住这关键3点，肉嫩不流黄，真鲜。如何挑选大闸蟹？
大闸蟹要选择母蟹，俗话说“公蟹...……更多
2024-01-06 21:55:00流黄,螃蟹,冷水,热水,关键,还是
...分钟后浸泡10分钟，捞出冲洗2遍备用。锅里加清水，花甲冷水下锅，加入一勺料酒，大火煮2分钟，捞出沥干水分。2、生姜切丝，香葱切段，蒜瓣切片，干辣椒切圈。起锅加油烧热，放入花椒炸香，加姜蒜、干辣椒爆香，加一勺...……更多
2024-05-14 13:39:00花甲,渔民,做法,花甲,泥沙,保鲜盒
...蹄的异味和腥味，使猪蹄味道更好。燎完后就把猪蹄放进冷水中浸泡一个小时左右，再把表面用钢丝球刷干净即可。2、接下来把猪蹄顺着骨头缝剁成小块，然后冷水下锅焯水。焯水时往锅里下入葱姜片、加入料酒，水开后再煮...……更多
2024-02-07 21:36:00猪蹄,骨骼,蛋白,猪蹄,糖色,黄豆
...2. 处理鸡肉：将幼鸡洗净，去除内脏和多余脂肪。可以用开水焯水，煮2-3分钟以去除血水和杂质。捞出后用清水冲洗干净。3. 炖煮汤底：在炖锅中加入足够的清水或鸡肉高汤，将焯水后的猪肚和鸡肉放入锅中。加入姜片、青葱段...……更多
2024-09-10 09:49:00虚弱,体质,鸡肉,牛腩,猪肚,清水
...。牛肉块用清水浸泡1小时，泡出血水洗干净。锅里加入冷水，放入牛肉块、姜片、料酒，大火煮开后撇去浮沫，5分钟后捞出洗干净。2、西红柿洗干净切块，土豆去皮洗净后切块，大葱切段，生姜切片，蒜瓣拍扁。锅里倒入适量...……更多
2023-12-26 15:50:00寒冬,猪肉,而是,建议,生抽,西红
...饭怎么样？早在70年代，国家部队除了研制出一种可以用冷水泡的方便面和压缩干粮之外，也研究出了脱水米饭部队的米饭用的，可就不是市面上流通的人造大米了，其富含的营养要远高于人造大米。当时的自然米饭还算是军用...……更多
2024-05-29 16:40:00自热,米饭,大米,有害,而是,身体
...叶、干辣椒。做法流程：1.羊肉剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分备用。2.胡萝卜去皮清洗干净，然后切成小块备用，再热锅烧油，油热以后，放入...……更多
2024-02-03 06:29:00滋补,道菜,体质,安稳,建议,生抽
...、八角适量、桂皮适量、香叶适量做法：1、猪肘洗净，冷水下锅，倒少许料酒，水开后煮15分钟左右捞出洗净；2、另起一锅，重新放入洗好的猪肘，把材料一起倒进去，加入2-3勺大酱加料酒4-5勺、生抽3勺、一丢丢老抽，最后再...……更多
2024-04-26 09:58:00一口,光泽,蛋白,皮肤,建议,女人
...，熟后捞出备用。4.将猪肝片放入开水中焯水，捞出后过冷水，控干备用。5.锅中加入清水煮沸，放入煮沸的菠菜、猪肝片，调味盐和胡椒粉调味，煮至猪肝熟透。6.最后打入鸡蛋液，搅拌均匀即可。温馨提示：
-猪肝焯水后过冷...……更多
2024-04-20 11:28:00孩子,道菜,营养,罗宋汤,猪肝,胡椒
...开，放入适量盐、食用油，倒入芦笋焯水2分钟，捞出用冷水过凉，口感更爽脆。2、起锅加入适量油烧热，放入切好的蒜片爆香，颜色金黄后放入口蘑片，小火翻炒至口蘑出汁，加入一小块黄油，黄油融化后放入芦笋翻炒一会儿...……更多
2023-10-28 21:41:00雪梨,解毒,高手,芦笋,食盐,蚝油
...干辣椒、大料、豆瓣酱炒出红油，放入一罐可乐，再倒入开水，水要没过鸭肉，大火烧开，添加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、冰糖，转小火炖40分钟左右。炖好后放入青椒、红椒、大火收汁即可。第三道菜：
家熬黄花鱼，...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...中不要忘记搅拌，以免肉块糊底。-美味的红烧肉需要用冷水煮开，这样能使肉质更加鲜嫩多汁。-想要更入味的红烧肉，可以提前腌制半小时再烹饪。清蒸鲈鱼采买清单：鲈鱼一条（约500克），新鲜为佳，记得要求鱼摊师傅帮你...……更多
2024-04-20 11:35:00家宴,家常菜,家常,餐桌,营养,口感
...备用。姬松茸用温水泡半小时，泡软后洗干净。锅里加入冷水，放入鸡块，加入葱段、姜片、料酒，大火煮5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净。2、把鸡块、泡好的姬松茸放进炖锅里，加入泡姬松茸的水，再放入姜片、葱段，倒入...……更多
2023-10-28 21:32:00脾胃,一口,良药,营养,食盐,小火
...开始做吧！猪蹄得先洗得干干净净，再剁成小块。然后放冷水里，加点生姜和料酒，大火烧开。烧开后，把上面的沫子撇掉，再煮个5分钟。煮完捞出来，用清水冲一冲，把血水和脏东西洗掉。这样猪蹄就处理好了，可以去炖、...……更多
2024-06-14 09:41:00香料,草果,炖肉,白芷,鸡肉,板栗
...即可备用。第二步：把百合冲洗干净，然后将百合放入到冷水中浸泡1-2小时，直到将百合完全泡即可捞出。第三步：将银耳洗净后放入到温水中泡10-15分钟，将银耳泡胀后捞出，然后将银耳和适量水放入到搅拌机中，将它们搅拌...……更多
2023-10-21 19:50:00绿豆,百合,绿豆,银耳,百合,湿气
...扑鼻，口感鲜嫩，是一道美味的家常菜。茄汁虾片材料：大虾300克；熟茄子1个；葱姜蒜末适量；食用油适量；料酒1汤匙；生抽2汤匙；盐适量；糖适量；鸡精适量；番茄酱3汤匙；清水适量；水淀粉适量步骤：1.准备材料：大虾去...……更多
2024-02-02 21:18:00快手,生抽,鸡精,料酒,鱼头,备用
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