- 我的订阅
- 头条热搜
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
导语：水煮蛋，最忌讳冷水下锅，教你正确做法，鸡蛋鲜嫩，壳一碰就掉，营养不流失！“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活，大家好，我是晓峰。说到鸡蛋，...……更多
2023-11-12 13:43:00冷水,做法,鸡蛋,鸡蛋,口感,冷水
...了。许多人在煮鸡蛋时，都面临过这样的问题：是应该用冷水下锅，还是开水下锅？煮多久才能既保证鸡蛋熟透，又让口感鲜嫩？今天，就让我们来揭开这些谜团。
首先，关于下锅的水温，答案是冷水下锅。这是因为鸡蛋在冰...……更多
2024-03-29 06:58:00冷水,热水,鸡蛋,还是,鸡蛋,口感
...蛋液搅拌好后就要加水了，加什么水？很多人都是直接加冷水，这是错误的。冷水一是不干净，二是溶解了大量的空气，蒸的时候空气溢出，就会让鸡蛋羹产生蜂窝，不够细腻光滑。所以加水一定要加烧过的水，凉开水就行。3...……更多
2023-12-30 20:50:00蛋羹,步骤,鸡蛋,鸡蛋,水蒸,保鲜膜
...于那些喜欢蛋黄稍硬一些的口感，你可以尝试将鸡蛋放入冷水中煮10分钟。请确保是从冷水开始煮，这点很重要。接下来，我将为大家详细介绍一下具体的操作步骤。【【水煮蛋】】首先，对每一枚鸡蛋，我们都需用清水进行彻...……更多
2024-04-13 06:17:00助益,技艺,秘诀,鸡蛋,蛋壳,口感
...让蛋白变得老硬，影响口感。正确的做法是先把鸡蛋放在冷水中，然后再加热。这样可以让鸡蛋受热更均匀，煮出来的鸡蛋口感更好。记住，水开后再根据你喜欢的熟度调整火力和时间。技巧二：加点盐或醋
在煮鸡蛋之前，在...……更多
2024-04-11 10:34:00鸡蛋,流失,营养,技巧,鸡蛋,技巧
...去腥味。9、水淀粉：少许，增加鸡蛋的口感。、.温水和冷水：少许，用于泡发粉丝。、.食盐：少许，用于调味。、.生抽：少许，增添口味。、.鸡精：半勺，提鲜。、.胡椒粉：少许，用于调味。、.其他佐料：按照个人口味添...……更多
2023-11-23 11:16:00美味可口,易学,美味,鸡蛋,做法,粉丝
...煮熟，可以让菠菜变得鲜嫩。2）将煮好的菠菜捞出，用冷水冲凉后，将菠菜切成菠菜丁。扩写：
煮好的菠菜捞出后，可以用冷水冲凉，这样可以快速降温，并保持菠菜的翠绿色。冷却后，将菠菜放在菜板上，切成细小的菠菜丁...……更多
2024-01-13 10:37:00鸡蛋糕,菠菜,早点,做法,鸡蛋,营养
...入茼蒿焯水，待茼蒿颜色变深绿，将茼蒿捞出。3、放在冷水中投凉，捞出攥净水，将茼蒿放在盘内，将葱丝放在茼蒿上，将辣椒圈放在葱丝上，淋入蒸鱼豉油。4、锅加油烧热，将油加热至冒烟，将热油浇在辣椒圈和葱丝上即可...……更多
2024-03-28 12:31:00气色,青色,中年人,蔬菜,建议,芹菜
...
做法：1.将芥菜清洗干净，切成细长的条状，焯水后用冷水冲洗，保持其翠绿色泽和爽脆口感。2.热锅加油，放入小肥肉煸炒出香味，待肉片微黄时，加入蒜末和小米辣继续翻炒。3.将处理好的芥菜倒入锅中，加入盐、鸡精和生...……更多
2024-04-18 11:42:00贫富,精神,美食,生抽,切成,茴香
...油少许，土鸡蛋2到3个，白醋半勺，少许水淀粉，温水和冷水少许，食盐少许，生抽少许，鸡精半勺，一丢丢胡椒粉，其他佐料。正确制作顺序：
第一步：提前准备好包菜，红薯粉丝和鸡蛋，先把包菜的根部切掉，叶子用清水...……更多
2023-12-07 06:21:00美味,老公,营养,孩子,鸡蛋,粉丝
...水洗净，老叶子不要（口感不好），放入开水烫软，然后冷水浸泡5分钟，去除艾草的苦涩味。2、油锅爆香姜片，先下虾仁炒至变色，加入适量的清水煮滚，敲入鸡蛋，然后适当拌均匀形成蛋花。3、加入切好的艾草再煮3分钟，...……更多
2024-03-28 11:37:00汤水,阳气,脾胃,全家,做法,营养
...：调料：植物油食盐味精五香粉胡椒粉做法：1.将瓜丝用冷水浸泡3小时2.浸泡好之后放在流动的水下面清洗3.洗净控干水分放到大碗中，加入食盐4.接着味精，五香粉5.再加入20克面粉，用手抓匀6.用手锤压成面饼7.在一个碗中打入...……更多
2024-02-02 17:45:00鸡蛋,面粉,冷水,老妈,老爸,蛋液
...把根蒂掐掉，用清水冲洗一下表面的泥土，洗干净后放入冷水锅中，撒上少许盐增加口感，开大火把菠菜煮一个开锅，不要煮时间太久，避免煮过火，营养流失，煮好后捞入冷水中过凉。2、取两个鸡蛋打入大碗内，先用筷子快...……更多
2023-12-23 19:46:00叶酸,食物,目的,菠菜,鸡蛋,营养
...叶：将枸杞叶洗净，放入沸水中焯烫一分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。2.准备调味料：蒜头切成蒜末，放入碗中。根据个人口味，加入适量的生抽、香醋、糖和食盐，调成汁备用。如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒...……更多
2024-03-22 06:13:00青霉素,中老年,免疫力,免疫,天然,健康
...1勺、芝麻1勺做法：1.将黄瓜花用热水焯水30秒，然后放入冷水中浸泡备用。胡萝卜切丝，用热水焯水15秒，然后放入冷水中浸泡备用。
2、取出黄瓜花和胡萝卜丝，沥干水分。3.准备调味料，将所有调味料搅拌均匀，倒入食材中...……更多
2023-11-01 12:17:00肉末,炒饭,黄瓜,饭菜,营养,黄瓜
...五香茶叶蛋就做好了！小贴士：1、鸡蛋洗干净之后要在冷水里面泡两个小时，这样煮的时候蛋壳不容易破裂；2、鸡蛋第一次煮的时候务必要冷水下锅，敲打鸡蛋的时候不要用力太大，否则鸡蛋外壳会被全部敲掉。3、浸泡鸡蛋的...……更多
2023-10-21 21:33:00调料,家人,鸡蛋,味道,鸡蛋,蛋壳
...皮、香叶、干辣椒做法:1.先将黄豆提前泡好，将猪蹄洗净冷水下锅，加入姜和料酒煮开后捞出控干水分切块，将葱姜切碎备用。2.热锅中加入适量油，放入冰糖炒出糖色，加入猪蹄翻炒变色，然后加入适量料酒和足够的水，浸没...……更多
2023-11-24 11:47:00高蛋白,免疫力,蛋白质,体质,免疫,蛋白
...去掉根部，切成段，放入沸水中焯烫1分钟，捞出后放入冷水中过凉，沥干备用。2.花生用开水煮熟，捞出后剥去外壳，略微拍碎备用。3.生姜和大蒜切成细末备用。4.锅中热少许食用油，放入姜蒜末炒香。5.加入拌料：香醋、生抽...……更多
2024-03-21 13:30:00肠道,中老年,道菜,最爱,建议,红薯
...多人都是把鸡蛋洗净后直接放入到锅中，然后加入适量的冷水就开始煮，大概煮7-8分钟后就关火，把鸡蛋焖个几分钟就开始吃。其实这种做法煮出来的鸡蛋，是非常难剥壳的，如果赶时间，恨不得把整个鸡蛋都扔掉呢，所以煮鸡...……更多
2023-12-26 06:35:00脱壳,鹌鹑,鸡蛋,蛋白,浸泡,冷水
...较高，糖尿病患者也应该控制食用量。3、做法步骤猪脚冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。这一步的目的是去除猪脚的血水和腥味。鸡蛋冷水下锅煮熟，然后剥壳备用。鸡蛋在这里作为配料，可以增加猪脚姜的口感和...……更多
2024-03-18 09:18:00气血,手脚,养生,猪脚,食用,口感
...段，胡萝卜去皮切滚刀块备用。3、把猪骨洗干净剁块，冷水下锅，水开后继续煮1分钟，去一下肉的膻味，煮好后捞起冲洗一下沥水备用。4、将焯水的猪骨、切块的粉葛、胡萝卜、以及泡好的赤小豆放入汤锅中，放姜片去腥。5...……更多
2024-03-28 06:58:00益高,赤小豆,鸡骨草,浸泡,薏米,干贝
...、竹荪少许、虫草花少许、姜一块。做法步骤：1、排骨冷水下锅，准备焯水。2、竹荪和虫草花泡发。3、摘掉杂质后再次洗净。4、排骨烧开，打掉血沫，保持中火煮一分钟。5、倒掉血水，再次洗净排骨，另起一锅水，放入姜块...……更多
2024-03-28 11:48:00湿气,时节,雨水,不快,苦瓜,切成
...螃蟹也有很多种做法，比如清蒸。那么，螃蟹水开蒸还是冷水？清蒸螃蟹的热量是多少？下面让我们一起来了解一下吧。螃蟹是冷水蒸蒸的时候，温度很高，会刺激到螃蟹的身体。如果将螃蟹放入沸水中，其肉质会因为高温而脱...……更多
2024-04-09 07:00:00螃蟹,冷水,还是,螃蟹,清蒸,大闸
...焯烫1分钟至断生。3.将焯烫过的艾叶沥水捞出来，过一遍冷水，挤干水分，备用。Ps：1把艾叶焯烫后挤干水就是这么一点，这样可以去除艾叶中的青涩味，也更加卫生。
4.准备生姜片、红枸杞，以及鸡蛋。5.另起锅烧水，水开后...……更多
2024-04-13 11:42:00老奶奶,吃法,野草,客家,养生,鸡蛋
...切好的莴笋丝放入开水中焯烫一下，使其变软，捞出后过冷水，沥干水分备用。3.烹制调料：在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热，放入切好的生姜丝，蒜蓉，小火煸炒出香味。4.调制酱汁：在小碗中加入适量的醋、盐、白...……更多
2024-03-29 10:11:00道菜,免疫,建议,健康,金针菇,金针
...净。2、锅内加入水，再加入姜片、花椒、八角、料酒，冷水下入猪肝。3、水开后，撇去浮沫，改小火，煮15分钟左右，将猪肝煮熟，用筷子扎一下猪肝，没有血水冒出来，就可以了。4、把猪肝捞出来，晾凉，再把猪肝切成薄片...……更多
2024-03-28 11:53:00节气,雨水,养生,食物,茼蒿,菠菜
...味道也会更好。等锅里的水在大火下烧开后，我们就加点冷水进去。这样做是为了避免面条一直在滚烫的水里煮，那样会让面条变得黏糊糊的，口感不爽滑。接着，我们再次用大火把水烧开，然后再加一次清水。喜欢吃鸡蛋的朋...……更多
2024-04-11 11:25:00劲道,老师傅,面馆,面条,开水,老师
...，小葱切成葱段，再加入一些八角、桂皮和香叶。起锅烧冷水，放入牛腩，加葱姜和料酒，大火煮沸，撇去浮沫，然后捞起先控水备用。重新起锅来点油，下入五六粒冰糖炒汤筛，待颜色深红之后，就放入牛奶肉翻炒均匀，炒上...……更多
2023-10-25 13:23:00酸味,口感,食用,食物,马齿苋,西红
...泽。经过焯水处理后，将香椿芽从热水中捞出，并迅速用冷水冲洗以降温，随后将多余的水分去除，切成合适的小段，以备后续使用。3.将鸡蛋磕入碗中，按照个人口味加入适量食盐，然后用筷子搅拌至鸡蛋完全打散，形成鸡蛋...……更多
2024-04-10 13:12:00山东,美味,就是,美食,香椿,榆钱
...，加入少许盐，将绿豆芽焯水10秒左右，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持脆嫩，然后沥干水分。炒韭菜：锅中放油，油热后加入蒜瓣（如果使用）爆香，然后加入韭菜快速翻炒。加入豆芽：将处理好的豆芽加入锅中，快速翻...……更多
2024-03-29 10:50:00节气,过后,条件,韭菜,口感,野菜
更多关于健康的资讯：
7月20日，中国医学科学院北京协和医学院王辰院士一行来到贵州医科大学，就对口支援贵州医科大学培养临床医学专业本科生和护理学科建设签订协议
2024-07-22 23:09:00
7月20日，贵黔国际总医院（下称“贵黔医院”）举行第一届青年医师腔镜技能提升培训月结业仪式，通过为期三周的理论授课、操作练习和实际考核
2024-07-22 23:09:00
近日，贵阳东方骨科医院2024年第一届人本位医患沟通大赛成功举办，一场别开生面的医患沟通大赛暖心上演。此次大赛旨在通过模拟日常诊疗场景
2024-07-22 19:33:00
本文转自：人民网-江西频道花生喜丰收，农民笑开颜。7月21日，在江西省永新县台岭乡南汶村，村民们正在花生地里采收花生，田间地头处处呈现出一派丰收的喜悦景象
2024-07-22 20:39:00
![满足多元化需求 “半份菜”日渐走俏 2024-07-22 20:24:32 [综合新闻] 太原新闻网 李晓琳 2024-07-22 08:24](https://img.fyun.cc/newsimg/294/196/f86239a6e2508f00bbccb0f43e5d8c0abdf25919.jpeg)
在提倡厉行节约的当下，“小份菜”“半份菜”逐渐成为餐饮业的“新标配”。7月21日，市民马女士在外卖平台下单了鱼香肉丝和干炸蘑菇
2024-07-22 20:41:00
本文转自：人民日报客户端“这个药集采了，是医保目录甲类，就是没有自费的，用这个更划算。”山东青岛平度市居民彭蕾丽的父亲彭老先生和邻居一起散步
2024-07-22 20:49:00
十堰广电讯（全媒体记者 龚艳琳）在夏日的阳光下，孩子们的天性得到最纯粹的释放，他们奔跑、跳跃，享受着无拘无束的快乐。然而
2024-07-22 20:59:00
本文转自：人民网-江西频道图为农户栽种晚稻。纪德涛摄近日，江西省抚州市宜黄县棠阴镇雷湾村田间地头随处可见农民战高温、抢种晚稻的忙碌身影
2024-07-22 21:08:00
本文转自：人民网-江西频道绿油油的果树上挂满了一个个金黄的桃子，村民忙着采摘、运输、分拣、装箱。贺治斌摄7月22日，江西省萍乡市莲花县荷塘乡长曲湾村下益黄桃基地
2024-07-22 21:20:00
随着年龄的增长，人们的血管弹性逐渐减弱，代谢功能也大幅下降，这导致毒素和垃圾大量堆积在血管壁中，增加了血管堵塞的风险，并可能引发心脑血管疾病
2024-07-22 17:08:00
35岁的刘大哥是一个上班族，由于生活的压力，常常一个人熬夜加班到半夜。前段时间刘大哥总感觉肩膀酸痛，但是并没有放在心上
2024-07-22 17:09:00
生活水平改善的同时，一些慢性疾病也频频出现。其中备受关注的甲状腺疾病，也令很多人提心吊胆。之所以如此，不仅仅是患病率高
2024-07-22 17:09:00
肝脏对人体的健康来说相当重要，主要的工作是帮助代谢、分解身体所产生的毒素，它还有着合成糖原、调节免疫、贮藏血液等功能，有着人体“化工厂”的称号
2024-07-22 17:09:00