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这个“杀手”不怕冷!谨防单核细胞增生李斯特氏菌食物中毒
...做法应是先把蔬果外表面水分或脏污用布擦拭干净,套上保鲜袋或包层牛皮纸(或报纸)再放入冰箱冷藏。但储存时间也不要超过三天。 02生、熟食品应分开存放生食与熟食在冰箱中应分区域存放,蔬菜、肉类和水产品宜分类...……更多
掌握这些秘诀,冰箱中的水果就能长久保持新鲜
...桃这类水果,先用纸巾轻轻吸去表面水分,然后放入塑料保鲜袋,再在袋子里放一张纸巾吸收多余水分。这种方法可以减少水果因湿度过高而腐烂。相反,对于像苹果、梨这类水果,使用透气的纸袋更佳,因为它们需要一定的空...……更多
晒干的腊肉,不能直接放冰箱!厨师长教您1招,放1年都不变味
...的年轻人。【原材料准备】:腊肉3斤、高度白酒30ml、小保鲜袋适量。 【保鲜腊肉的做法】:第一步,把晒干的腊肉切成大概5厘米的小块,再把白酒全部倒进腊肉里,然后充分搅拌,确保每块腊肉都均匀沾上白酒。接下来,我...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最好在-18℃以下,这样可以有效延长肉类的保鲜期。也可以将剩余的肉类煮熟,煮熟的...……更多
原来保存生姜这么简单,别放冰箱,记住“5巧用”,不会长芽干瘪
...,生姜放进白酒里泡10秒钟,取出晾干水分。用保鲜膜或保鲜袋把生姜包裹起来,放在阴凉通风处即可。白酒能消毒杀菌,放一个月都不会坏哦。2、巧用盐如果是切开的生姜,比整个生姜更容易干瘪、发霉。可以在切面上涂抹一...……更多
冻肉的正确化解方式
...委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的水分会升华,容易形成“风干肉”,发生肉质...……更多
保存荠菜,最忌直接放冰箱,学会这1招,能放一年,不发黑不变味
...是鲜嫩的口感。 【保存荠菜】用到:荠菜、盐、清水、保鲜袋1、去采摘的时候,一定要提前弄清楚,到底哪种是荠菜,别摘错了,拿回家一堆野草,上次我就犯了这个错误。2、把荠菜拿回来以后,摘洗一下,里面别混上野草...……更多
保存馒头,直接放冰箱就错了!学会这一招,放3个月依然蓬松柔软
...分,同时避免馒头受到其他食物的味道影响。3.分量装入保鲜袋:根据家庭一天的食量,将馒头分别装入保鲜袋中。我们家四口人,两大人两小孩,早饭一般不吃馒头,中午晚上两顿饭,2个大馒头就够了,所以就2个一兜装起来...……更多
保鲜小窍门!无花果放冰箱保存靠谱吗?
...步骤三:用适当包装盛放无花果将无花果放入透明的食品保鲜袋中,轻轻按压袋子将多余的空气挤出,然后封口。步骤四:放置冰箱保存将包好的无花果放入冰箱的低温区域(通常是5°C-7°C),避免与其他食物接触。步骤五:适...……更多
水蜜桃怎么保存
...保存的时间也比较持久。2.冰箱保存将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹,然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内,一般可以存放7-15天。注意:水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗,因为水蜜桃洗过之后会损伤表皮绒毛,这样放进冰箱的...……更多
根据食品科学家的说法,以下是需要避免的六种常见的食品储大坑
...正确的设置冰箱模式是保鲜的第一步不使用密封容器或者保鲜袋氧气会导致食物更快变质,因此将食物存放在密封容器中对于防止空气进入至关重要。尤其是诸如坚果、含有种子的食品来说是必需的。因为它们的脂肪含量较高,...……更多
...够把它放进电冰箱里边冷冻储存,最先需要用自封袋或是保鲜袋给包起來,随后再放进密封性盒里边隔绝气体密封性冷冻储存,能够储存72个钟头,可是超出这一钟头就没有办法确保是不是还能够吃。密封性速冻储存方式,假如...……更多
买了2斤槐花吃不完,放进冰箱里,一年不坏,到冬天还能吃
...花再用冷水冲洗一次,以降低其温度。 随后,备好一些保鲜袋,将处理好的槐花按分量装入袋中。将一次所需的食用量放入袋中,轻轻挤压以排除其中的空气,最后封好口,确保密封。 长久保要想冬天还能吃到槐花,只需要...……更多
炒菜放入冰箱保存 不宜超过12小时
...,如果包装袋开封后没有吃完,剩余食物可以用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室,注意不要超过包装袋上标注的保质期。而且,冰箱中储存食物要尽量做到生熟分开。林立群特别指出,以上适宜储存时间都基于食物是新鲜食...……更多
六种隔夜菜慎吃
...损伤肝、肾功能。建议如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。汤类:剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。建议汤里不要放盐之类的调味料。煮好汤,用干...……更多
如何正确解冻肉类?
...,而且可以很大程度上保持肉类的品质。第三,把肉放在保鲜袋里,放冷水中解冻。这需提前做好密封,再投入到洁净的自来水中浸泡化冻,最好每半个小时换一次水。此外,无论用哪种解冻方法,食物一旦解冻过了,最好尽快...……更多
冻饺子时,直接放冰箱就“废了”,牢记2点,和刚包的一样鲜
...袋子里放冰箱。得一个个拿出来,按每顿吃的量分装到小保鲜袋里,撒点面粉防粘。封好口,避免和其他食物串味,再放回冷冻室就行。这样处理,吃饺子时方便多了。 【煮冻饺子】很多朋友会按照煮鲜饺子的方法来煮冻饺子...……更多
海参泡发,最忌直接加水泡,正确做法和步骤详解,新手一次就成功
...参,体积比之前的干海参大3倍,就是完全泡发好了。用保鲜袋装好,放进冰箱里冷冻保存,随吃随取,就不用再泡发了。【技巧总结】1、泡海参不要直接用自来水,要用纯净水。水要尽量多一点,并且冷藏泡发。2、泡海参的容...……更多
营养专家为你解疑释惑
...丰富营养。如果剩了饼、馒头、包子、饺子等面食,装入保鲜袋或饭盒中,第二天食用的可冷藏,其余放入冷冻室,需要食用时上锅蒸。再次强调,一旦发现隔夜饭菜的味道已经不新鲜甚至变质了,就千万不要再吃了。对于免疫...……更多
煮熟的玉米怎么保存
...么保存1.直接冷冻保存把煮熟以后的玉米去掉水分后,用保鲜袋装起来,放在冰箱的冷冻室中,进行冷冻保存。2.常温保存煮熟的玉米在常温下也可以保存,一般夏季能放12个小时左右,而秋冬季的话,能存放一天左右。3.冰箱冷...……更多
猕猴桃放进锅里蒸一蒸,原来这么神奇,作用花钱也难买,涨知识了
...放在蒸笼上,盖上盖子蒸2分钟。3、取出猕猴桃晾凉,用保鲜袋装好并绑紧,在温暖的地方放一天,猕猴桃就熟了,可以吃了。【保存猕猴桃】 猕猴桃不要露在外面,这样水分会快速流失,口感变差。要用袋子装起来,并且放...……更多
冬天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,焯水放冰箱冻起来
...这样就可以开始下一步了。 第三步,把荠菜团子分装进保鲜袋,每袋正好是一顿的量。记得把袋口紧紧拧好,然后放进冰箱冷冻。这样保存的荠菜,无论何时吃,口感都和新鲜的一样好。我家冰箱里,荠菜可是占了大半的位置...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
...下来,因为撒了干面粉,饺子不会粘底,不担心破掉。用保鲜袋把饺子装好,最好是按一顿的量分装,绑好密封后放进冰箱里冷冻就行了。用这个方法保存的饺子,保证不粘连不开裂,放一年也新鲜。冷冻后的饺子怎么煮?如果...……更多
松茸怎么保存最好
...保存最好。松茸怎么保存最好1.冰冻保存将松茸洗净,用保鲜袋装起来放到冰箱冷冻层保存起来即可,一般可保存1~2个月。食用时,只需用开水解冻即可,且解冻后的松茸不会变稀。2.常温保存将新鲜的松茸用新鲜的白菜叶子包...……更多
香菜直接放冰箱,发黄还会烂!教你三招,放得再久也新鲜,真实用
...冻保存,我们需要先将洗净的香菜晾干,然后将其包裹在保鲜袋或保鲜膜中。尽量排除空气并密封好,然后放入冰箱冷冻室。如果你希望更方便的食用方式,可以选择将香菜切成末,然后进行冷冻保存。另一种方法是晒干保存。...……更多
晒干的香肠,“直接冻”还是“蒸熟冻”?区别非常大,做错不好吃
...保存香肠正确的方法,建议直接冷冻! 晒干的香肠,用保鲜袋或保鲜膜包好,直接放进冰箱里冷冻即可,这样放半年都不会坏。食用时拿出来,可以直接放进蒸锅里蒸熟,或是切成片炒着吃。不建议把香肠蒸熟后冷冻!因为香...……更多
我国癌症高发,都是隔夜菜惹的祸?提醒:6种隔夜菜,请嘴下留情
...物,损伤肝、肾功用。假如真实买多了,能够把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。4.菌菇类食物各种各样的菌菇类食物吃起来十分美味,而且营养价值也比拟高,可是菌菇类食物是由菌类繁衍生长而成...……更多
天冷了,少吃米面多吃它,做好放冰箱,一周不发愁,低脂又饱腹
...火烧开,蒸5分钟就熟了,关火取出来晾凉。晾透后放入保鲜袋或保鲜盒内,放在冰箱保鲜冷藏起来,吃的时候取出来,早上简单一蒸或者煎一煎都可以,一周的早餐都不愁了,这比面包、油条可健康多了,自己做的干净无添加...……更多
后备箱食物如何保鲜?江苏省消保委教你冰箱储存技巧 2024-02-21
...满的,到家后,不少消费者虽然将父母长辈的“爱”放进冰箱,却也逃不掉菜不新鲜了、肉不能吃了的情形。近日,针对这一现象,江苏省消保委在官方微信公众号提出几点冰箱食品保存小技巧。与大众认知不同的是,冰箱反而...……更多
想要让生姜保存半年不长芽,就可以学习一下这5个小妙招
...随后再把生姜切成片。将切好片的生姜放到保鲜盒或者是保鲜袋里面,再放入冰箱冷冻室里面进行保存。用这样的方法来进行生姜保存的话,哪怕放上多半年都不会出现什么太大问题。每当需要食用生姜的时候,就可以把保鲜盒...……更多
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愿你做一粒被珍视的种子
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