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过年啦①丨冰泉:难忘儿时腊味香
难忘儿时腊味香文/冰泉进入腊月,潇潇寒风中,各快递收揽店前排着长长的队伍,人们提着沉甸甸的腌腊制品,通过现代化的物流和电商平台,将浓郁的情思遥寄远方的亲人、朋友,让他们真切的感受到家乡的味道、亲人的温...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
本文转自:中国新闻网王茂秀制作腊味海宁传媒中心供图(新春走基层)浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道中新网嘉兴1月13日电 (张雨滴 周浩)腊月过半,家家户户也开启了置办年货模式。与平常人采购年货不同,家...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
遵义绥阳:“腊味”飘香年味浓
多彩贵州网讯 年关将至,绥阳县不少市民朋友开始着手置办年货,腊肉、香肠等特色美食迎来销售旺季。各大市场、商超“腊”制品出现消费热,市场走俏。近日,笔者走进绥阳县洋川街道南阳苑,工人们正忙着制作腊肉、香...……更多
腊味美食飘香冬日
...寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...、猪脚、猪肝等进行人工腌制和烟熏。 “在赤水不备些腊味,总感觉过年少了种味道!”等到腊月,都学英家的小烘烤房里便挂满腊肉,红彤彤像门帘,风一吹,整个院子里都氤氲着腊味香,瞬间“年味”就来了。都学英乐呵...……更多
腊味飘香山内外
...廖祖英)春节临近,咸丰县传统手工制作的香肠、腊肉等腊味品迎来了制作和销售的高峰期。笔者来到咸丰县高乐山镇小模社区的袁氏腊味加工坊,看到袁学志一家正忙着灌制香肠,动作熟练,空气中弥漫着诱人的香味。“我们...……更多
年味渐浓 无烟熏制传统腊味走俏
为了满足市民需求,延续传统习俗,日前,南岸区在全区范围内设置9个集中环保规范熏制点,熏制费用每斤只要1.5元。1月18日,在位于南岸区米兰路与金菊路路口的无烟环保烟熏腊肉集中便民服务点,市民提着香肠、腊肉前来...……更多
巫溪天元万春村腊肉香肠申请加入你的年货清单
...撞。”除了对原料有严格的要求外,在制作工艺方面万春腊味也与其他腊肉香肠也有很多读到之处。陈棕森说万春腊肉采取“古法制作工艺”,通过精心挑选的鲜土猪肉经腌制风干后,用青冈树、九把香等多种中药材和香料树枝...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
本文转自:黔南日报迎新春 备年货都匀直播年货“腊味十足”本报讯(杨爽) 年关将至,年味渐浓。2月2日,都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目,共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜...……更多
...乡纪委干部,青云香农业公司负责人陈超指着琳琅满目的腊味“年货”,高兴地介绍情况。此前,龙坪乡纪委书记李淦带队到申酉坪村下沉走访,陈超反映困难:“眼看就是腊肉销售高峰期,相关证件还没办好,厂房也始终没落...……更多
昆明:腊味上市添年味
...转自:昆明日报沃尔玛云山路店的货架上摆满散装腊肠。又到一年灌香肠、熏腊肉的时节。近日,记...……更多
2022-12-15 10:33腊味,年味,昆明
“腊味夫妇”回乡创业15载 “前店后厂”酱香江南
...,还有负责腊肠制作和晾晒的丈夫胡国庆。江南的冬天与腊味密不可分。地处杭州湾南岸的安昌古镇,始建于北宋时期,又于明清时期重建,如今家家户户依旧临水而居,自产自销“酱货”“腊味”的传统习俗延续千年。安昌古...……更多
...香销售忙 集体增收产业旺本报讯 春节将至,年味渐浓。腊味品是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年以来,龙里县冠山街道鸿运社区在经济发展上持续发力,为壮大集体经济不断探索新方式、新渠道,...……更多
冬日十堰腊味生意火爆,医生提醒:这样吃更健康
...式进入冬月,腊鱼腊肉可以安排腌制了,十堰市场上各类腊味腌制情况如何?来看记者探市场。在老虎沟市场,不少摊位上方挂着灌好的腊肠,市场里鲜香扑鼻。记者了解到,虽然一般“进九”之后才是灌腊肠的旺季,但是这段...……更多
本文转自:南京日报本报讯(记者 刘全民) 俗话说“无腊味,没年味”。春节渐近,走在高淳大街小巷,总能看见一串串腊肉香肠挂晒在窗户或门前,浓浓的年味扑面而来。近日,记者走访发现,高淳的咸鱼、咸肉、香肠等传...……更多
腊肉的这十种吃法 哪几种你从未尝过?
本文转自:重庆晨报□司马青衫新春,又到腊味飘香时。腊味的受欢迎,在于它的独特风味是经历了长年累月的改良创新而形成的。色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特,食在口中感觉脆嫩,美味可口。今天,在春节的脚步越来越...……更多
今日小雪,习俗你都了解吗?
...多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。吃糍粑在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制...……更多
本文转自:合肥晚报合肥人打年货最爱啥?灌香肠,腊味制、晒“神器”受追捧本报讯 “灌香肠套装”销量增长近25倍、“腊肉挂钩”销量环比增长150%、“水果礼盒”销量翻十番……小年将至,采购年货成了每家每户的“必选...……更多
百里杜鹃黄泥乡小坡村:养生猪熏腊肉走出乡村致富路
...头生猪长势喜人,一间间烟熏房的腊肉、香肠琳琅满目、腊味飘香。“我是小坡村脱贫户,自从村里办了养殖场,我就在这里给合作社养猪,骑车七八分钟就到了,很方便,每一个月的工资是3000元,一天给这些猪喂两次食,喂...……更多
3天偷5次!男子盗窃别人院子里的咸鱼腊肉置办年货
...临近,很多人开始筹备年货了。为了风干保存,一般会把腊味挂在院子里晾晒,不想飘出的香味却引得别有用心之人惦记。日前,宝山区检察院以盗窃罪对专偷年货的男子张某某提起公诉。……更多
节日市场供应总量充足 “菜篮子和肉案子”购销两旺
...松露就被送抵国内各大市场终端。云南曲靖:年味渐浓 腊味飘香冬季是制作腊味的好时节。在云南曲靖,近期家家户户都开始采备年货,制作腊肉、火腿,灌制香肠,一派浓浓的过节气氛。在曲靖沾益区的这家小院,形状饱满...……更多
过年有腊味才算过年,提前做江南特色酱油鸭,油润红亮,香味十足
每逢入冬,腊味就变得很常见,一般从每年的大雪时节过后,家家户户就会开始忙着制作腊味,腊味,腊味是中国民间喜爱的传统食品之一,也是人们相互馈赠的佳品,更是春节餐桌上必不可少的美食,腊味有的地方也叫腊肉...……更多
迎春节 备年货 四川新春年货购物节“腊味”十足
本文转自:人民网-四川频道市民在年货节上选购腊味。主办方供图人民网成都1月24日电 (记者王洪江)大红灯笼挂起来,祥龙醒狮舞起来......随着春节临近,过年的仪式感扑面而来。1月23日,“第27届四川新春年货节购物节”...……更多
谷城:持续打响“农业特县”品牌
...滩镇小河村村民万朝阳就在晒场上忙个不停,挑选晾干的腊味,打包装箱,寄递给订货客户。“每年冬至时节,我们就开始腌制腊味,一天的制作量在2000多斤,销售额在2万多元。”万朝阳说。曾经,这个山里娃怀揣梦想,外出...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
湖南人的年味中,少不了一道腊味。“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
煲仔饭,不仅是一道美食,更是一道代表着广东地区饮食文化的瑰宝
...的香气。接下来,将香菇、香肠和腊肉切片,为了使这些腊味更加入味,我们将生抽、老抽、盐、糖、香油以及凉开水进行调配,搅拌均匀形成一份鲜味汁。当大米已经快收干时,将切好的香菇、香肠和腊肉摆放在大米上,再以...……更多
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咸惠馄饨店贴出“感谢与致歉”:营业时间改为早7点半到下午4点,现包现做让大家久等,十二万分抱歉……
橙柿互动消息 湖墅南路一家馄饨店贴出转让告示后,一群顾客聚在店里开会,商量如何留住它……橙柿对这家“咸惠馄饨”报道后,店里生意很快发生转机
2024-09-17 21:23:00
浏阳蒸菜“十八碗”新鲜出笼 梅菜扣肉评为头碗菜
本文转自:人民网-湖南频道近日,“‘蒸’在原乡 ‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动举行。经过专家评审团前期严格筛选与品鉴
2024-09-17 20:57:00
刮胡子频率可能影响男性寿命,刮胡子需择时,尽量避开四个时间
影响寿命的因素太多,我们听到的有遗传因素,饮食习惯、作息习惯、生活环境、个人心态以及意外等等,也有很多人去比较不同国家和地区之间人口的寿命长短
2024-09-17 15:26:00
想要身体健康,除了注意吃饱喝足,还要注意6件事不能急着做!
在当今社会生活节奏越来越快的大环境下,由于时间的紧张,人们往往都是匆匆吃过饭,然后马上投入到工作中。不过,吃完饭后,要让身体有充分的时间去消化
2024-09-17 15:27:00
老人易缺3大类营养素,针对性“进补”身体受益,别“乱补”
现在的老年人,普遍都存在一个问题,那就是饮食结构不合理。很多老人自以为自己的饮食习惯符合健康饮食的标准,实际上远远达不到
2024-09-17 15:28:00
真正的“垃圾食品”已公开,方便面没排上号,这些或许你爱吃
众所周知,真的有一些“泡面食品”能让人们流连忘返、难以忘怀,一口口吃下去,简直是人间仙境。但是这些食物被家长叫作“垃圾食品”
2024-09-17 15:28:00
运动是个好东西,能减重降糖,但前提是要正确运动,教你5招
运动是治疗糖尿病的重中之重,适度运动不仅仅能减轻体重,改善胰岛素抵抗,而且也能帮助降低血糖,减少胰岛素和降血糖药物剂量
2024-09-17 15:29:00
花生被誉为长寿果,但并非人人适合,吃花生的注意事项要牢记
在我们日常生活中出镜率最高的一种坚果,就是花生。花生不仅营养丰富,而且味美价廉。花生的食用方法也有很多,无论是当下酒菜
2024-09-17 15:30:00
为什么炎症会变成癌症?5种食物是“导火索”,管住嘴
人从小到大,总有遇到炎症的时候,通俗来说就是“发炎”了。为啥会发炎?人体有自我防范功能,一旦有病菌入侵,免疫系统就派出白细胞到“事发点”
2024-09-17 15:31:00
癌症一发现就是中晚期,身体出现六个标志,希望你一个都别忽视
如果一个人突然出现乏力,你可能不会放在心上,但是随着时间的推移,如果你不仅有乏力,还有食欲不振,消瘦,这个时候,问题可就没那么简单了
2024-09-17 15:32:00
胃癌不痛不痒?提醒:饭后若存在这4个表现,建议尽早做胃镜
胃癌,这个曾经在我临床生涯中遇到的无数次疾病,它总是能够在不经意间悄悄侵袭患者。许多人在早期阶段可能不会感觉到明显的不适
2024-09-17 15:33:00
胃癌喜欢悄然入侵?我们如何赢得这场躲猫猫
在人类与疾病斗争的长河中,有一种疾病悄无声息地侵袭着人类,它就是胃癌。胃癌,这个名字听起来可能不那么震撼,但其实它是一位隐形的杀手
2024-09-17 15:34:00
长期走路有利于健康吗?过了60岁的老人,走路时建议做好3件事
我国老年人老龄化的趋势日益递增,我国65岁以上的老年人已经达到了2.83亿人数。所以老年人的健康生活也需国人的关注。随着时代的发展
2024-09-17 15:38:00
蒲公英的“最佳搭档”揭秘:泡水喝,呵护肝脏健康,人也年轻
蒲公英这一菊科多年草本植物,根呈圆锥状分布于土壤之中,生活环境喜存于低海拔山坡、田野、路边地区,在中医学又被称之为药食同源的英属植物
2024-09-17 17:13:00
若女性每天早上空腹吃这物,或许雀斑没了,气血也足了
女性每天早上空腹吃这个,头发就全没了,气血就满了,人总是有压力的。很多人,尤其是上班族,没有时间吃早餐,干脆不吃早餐。吃
2024-09-17 17:16:00