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这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...量;大蒜适量;青蒜适量;料酒1大勺;生抽2大勺;白糖1小勺;盐适量;食用油适量步骤:1.五花肉处理:五花肉切成薄片,生姜切成片,大蒜切末,小辣椒切段,青蒜切段备用。2.五花肉炸制:在热锅中加入适量食用油,将五...……更多
立秋之后,这菜使劲吃,它是“养肝高手”,清肝排毒,包饺子真香
...备肉馅,取一块猪肉切碎剁细后放入大碗中,然后加入一小勺花椒粉、一小勺鸡精、2勺生抽、少许老抽,搅拌均匀后再磕入一个鸡蛋,再次充分搅匀后放一边腌制备用。肉馅这样腌制滑嫩又入味。2.然后取2~3根茄子削去外皮,清...……更多
开春后,多吃3样新鲜时令菜,鲜美营养高,抓住时机,等下一年
...——香菇焖春笋【食材】:春笋适量、蚝油1大勺、白糖1小勺、生抽1勺、香菇适量、淀粉水3勺、盐1小勺、葱蒜适量、【做法】:1、春笋剥洗干净,切掉比较老的部位,然后切块,锅中烧开水,放少许油和盐,倒入春笋焯一下水...……更多
乡下吃年酒
...口彩的“发菜肉丝”,黑黑的发菜,嫩黄的韭芽,再加上冬笋与肉丝,甜中带酸,让人不禁食欲大动。吃这个菜要“狠准快”。“狠”即要汤勺与筷子并用,不要怕难为情,人站起来夹菜,因为发菜像头发丝一样又黑又长;“准...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...杏鲍菇的口感佳,适合于各种烹饪方法,给大家推荐一种孜然杏鲍菇的吃法,有浓郁的烧烤香味,越吃越好吃,甚至比吃肉还香。推荐做法:【孜然杏鲍菇】食材:杏鲍菇、肉末、蒜、葱、白芝麻1、杏鲍菇洗净撕长条,准备葱...……更多
别忘吃“第一鲜”,2元一斤,味道特鲜,错过等一年
...杀菌,又能够使韭菜苔更翠绿。准备一块瘦肉切成条,一小勺蒜末、半勺料酒、半勺生抽、少许老抽调色,再加入小半勺食盐,适量的胡椒粉去腥,再加入一小勺红薯淀粉,然后把它抓拌均匀,先放一旁腌制十分钟。 配料主要...……更多
寒冬进补少不了这3道菜,食材简单做法简单好吃又营养,太棒了
...的鲜美相得益彰,让你冬日的餐桌变得更加丰盛多样。 孜然蒜香排骨原文主要食材:排骨,姜片,葱段,蒜末,洋葱碎,小米辣,烧烤料,孜然粉,辣椒粉,白砂糖,生抽,盐原文描述孜然蒜香味道更重且更激发人的食欲,色...……更多
春分节气要吃的“2芽2菜1豆”,俗称“春分5宝”,鲜美应季
...菜 适量、猪肝 适量、蚝油 2勺、老抽1勺、料酒2勺、盐1小勺、淀粉适量、干辣椒3个、姜蒜适量。做法:1、猪肝切薄片,用清水反复冲洗里面血水,然后滤干,放入淀粉和料酒拌匀腌制20分钟,去掉猪肝的腥味看。2、韭菜择洗干...……更多
惊蛰5不吃,一年病不沾,3月5日惊蛰,5不吃具体指啥?要知道
...盐半勺,大蒜2瓣,生抽2勺,蚝油1勺,鸡精少许,白糖1小勺。操作时长:5分钟左右。操作步骤:第一步,清洗浸泡。菜苔买回家后,冲洗干净,然后放入淡盐水中浸泡一会,5分钟后,再捞出来冲洗干净,控干水分备用。第二步...……更多
推荐3道营养美食汤,供大家参考,养胃润燥不上火,老少皆宜
...足葱姜水,这样吃起来会更嫩。抓好后加入一勺食盐,一小勺胡椒粉去腥,一勺生抽,一勺老抽,上个颜色,下手抓拌均匀,让牛肉把所有的调料全部吃进去。抓好后加入一颗蛋清,抓拌淀。腌制十分钟,起锅烧油。油热,把葱...……更多
预防骨质疏松,多补这4种营养|世界骨质疏松日
...沸水中焯一下,部分草酸溶于水后,再烹调。例如菠菜、冬笋、茭白、洋葱头等。 Part 4:什么样的人容易得骨质疏松?以下4类人群更容易患骨质疏松:1、绝经后妇女绝经后妇女受到体内雌激素分泌量减少的影响,雌激素有助...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...写道:“除夕人家,以酱姜瓜、胡萝卜、金针菜、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百叶、面筋十色,细切成丝,以油炒之,谓之十景。又有所谓安乐菜者,干马齿苋也;如意菜者,黄豆芽也。盖取意吉祥也。”素什锦中的每种配菜...……更多
韭菜的五种美味做法,简单可口,垂涎欲滴
...韭菜: 准备食材:韭菜1小把,色拉油少许,食盐少许,孜然适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量,白芝麻少许。具体做法:将韭菜焯水控干,装盘后淋入少许油,均匀撒入辣椒粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉、盐、糖,再次...……更多
“嘉肴百碗”年夜饭美食攻略出炉 快带上家人一起来品鉴
...、富贵焖喜蛋、全家福暖锅、酒糟桂花鱼、八宝乾坤掌、冬笋煮菜心、节节高升(桂花年糕)、美满幸福(桐乡烧麦)、硕果累累(水果拼盘)经开 官府海参翅肚羹、笼仔蒸深海节虾、蒜蓉粉丝松叶蟹、广式豉油东星斑、果木...……更多
炒茄子发黑?切记不要先放油,提前做2步,颜色鲜亮,香软不吸油
...洗净,沥干水分后,放到案板上切成段状,切好后来上1小勺盐,腌制5分钟的时间。将茄子腌制一下,把水分腌出来以后,吃起来更嫩,而且也不容易发黑了,这是第一个重点。 3、再把大蒜切末、香菜切段,放到一旁备用,所...……更多
这3宝,特别是中老年人多吃,对腿脚特别好
...材料准备】:豆油皮1张、香菜段、熟花生米、红椒丝、孜然粉、十三香粉、生抽、香油、蒜末、食盐、鸡精、食用油适量。【凉拌豆油皮的做法】:第一步:首先将买回来的新鲜豆油皮切成大小均匀的块状,然后再将豆油皮放...……更多
长寿菜”原来是香参,一降血压,二强免疫,三促消化
...、花椒3克、干辣椒5克、食盐、鸡精、白砂糖、白芝麻、孜然粉、食用油适量。 【椒盐香参丝的做法】:第一步:首先将香参的外皮削掉,然后将香参切成0.3厘米粗6厘米长的条状备用。第二步:将蒜籽洗净后切成碎末,然后再...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...净也切成菱形片。3、把切好的莴笋片放进碗中,加入一小勺食盐抓匀后腌制几分钟,杀出水分,然后用清水洗掉多余的盐分,挤干水分备用。这样可以让莴笋的口感更清脆。4、起锅烧水,把木耳焯烫后捞出来控水备用。5、锅中...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...油温,复炸一下,直至外壳酥脆。6、出锅后,撒上葱花孜然,提升风味。 这道茄子茄盒色彩鲜艳,外酥里嫩,不仅美味可口,而且具有清热、除湿等功效。适量食用可以帮助消化,保持肠胃健康。洋葱土豆丁洋葱土豆丁是一道...……更多
闽南人爱的冬瓜 全身都是宝
...取用一端,挖去瓤和籽后,将香菇、虾仁、猪肚、莲子、冬笋、鸡鸭内脏等放入其中,加少许清水炖熟即成。有时,厨师们还会在冬瓜的外皮雕刻上节日喜庆词句或花鸟图案等,很是雅致。觥筹交错之下,菜毕盅空,插上明烛,...……更多
五种美味的牛肉做法,肉感十足,鲜美诱人,不能错过!
...入胡萝卜块,加盐和酱油调味,继续炖煮至胡萝卜熟软。孜然牛肉: 做法:1.将牛肉切成片,用盐、酱油、料酒腌制十分钟。2.调制孜然酱:将孜然、辣椒粉、鸡精、味精、酱油和淀粉加适量清水调成酱汁。3.热锅凉油,油温至...……更多
茄子是秋天的一道美味食材,它富含维生素和矿物质
...定型后,夹出来再次复炸。炸至外壳酥脆后,撒上葱花和孜然,增添风味。洋葱洋葱土豆丁 洋葱和土豆是秋天的常见食材,它们都含有丰富的营养物质,如维生素C、纤维素等。洋葱土豆丁是一道简单又美味的菜品。首先,将土...……更多
多吃花菜有助于增强免疫力,让全家少生病
...喜欢的蔬菜之一。全部切好后放入淡一点的碗里,倒入一小勺盐,倒入适量的清水,没过花菜,再把它浸泡十分钟,切除农药残留。准备一块猪瘦肉,用刀把它切成薄薄的片,瘦肉选择这种带雪花的口感会更嫩。全部切好后放入...……更多
一周吃三次,补脾虚,平肝火,助睡眠,早吃早受益
...:1、牛肉切片,加入蚝油、料酒、生抽腌制15min后加入一小勺淀粉抓拌均匀2、热油倒入牛肉炒熟后盛出备用,锅内油热后加入蒜末炒香,然后倒入茼蒿段翻炒至断生3、锅中倒入牛肉、小米椒翻炒均匀,加入盐、鸡粉、蚝油翻炒...……更多
除夕夜必备美食:这8道家常硬菜,让你回味无穷!
...例在3:7左右。3、肉馅里加入1勺盐,2勺生抽,1勺蚝油,1小勺五香粉,用筷子顺着一个方向搅匀。4、在肉馅中打入1个鸡蛋,倒入适量葱姜水,用筷子沿着一个方向一直搅,搅到肉馅上劲就可以了,这一步能让肉馅吃起来不干柴...……更多
这些食谱不仅健康营养,而且非常容易制作,适合给孩子们食用
...料清单:紫菜蛋饼:-头水紫菜10克-鸡蛋5个-香葱碎1根-盐1小勺-干贝8颗紫菜虾皮汤:-紫菜10克-虾皮5克-葱花适量-盐适量-香油适量制作步骤:紫菜蛋饼: 1.将头水紫菜掰碎,加入香葱碎和泡发好的干贝碎,打入4个鸡蛋,打散备用...……更多
四种这样的蔬菜,不仅味道美味,而且营养丰富,价格也实惠
...具有抗氧化和抗菌作用。此外,洋葱中还含有一种叫做“孜然醛”的物质,具有抗菌和抗炎的功效。如果你喜欢辣味,可以尝试洋葱孜然牛肉这道菜。先将牛肉腌制一段时间,再将洋葱切成细丝,与牛肉一起翻炒。最后加入一些...……更多
专访抖音时代下的平凡创业者——桂夫人
...家,我的粉丝朋友们去户外做些直播,去转转,直播我挖冬笋、挖葛根,让朋友们能够看到我小店里的产品,都是我亲自把关的,不管是直播还是我劳动挖冬笋或葛根,我都非常快乐,也非常高兴能够和直播间里的家人们分享这...……更多
使劲吃不长肉!60岁妈妈最爱吃的5道菜,营养不流失,身材不走样
...、肉片中打入适量葱姜水,再加一勺生抽,放适量盐和半小勺胡椒粉。3、再加两勺淀粉抓拌均匀,倒入一勺油,抓匀腌十五分钟。 4、萝卜削皮后切片,沿盘边摆圆圈,将肉片放在中间,上锅蒸半小时。5、碗里放蒸鱼豉油、蚝...……更多
三伏天,除了多吃水果和蔬菜之外,还要增加蛋白质的摄入
...精、味精、麻辣鲜,少许料酒,再大火快速翻炒,再放点孜然粉,再一次开大火快速翻炒均匀,即可出锅装盘。就这样一道麻辣干香,越嚼越香的干煸知了猴制作完成了。喜欢的朋友可以自己尝试一下哦,喜欢记得点赞关注、转...……更多
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金寨交通:“四聚焦” 绘就乡村振兴新图景
本文转自:人民网-安徽频道乡村要振兴,交通要先行。近年来,金寨县高质量推动“四好农村路”建设,把“四好农村路”建设列入助推乡村振兴的基础性
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河北丰南:千亩辣椒喜获丰收
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河北泊头:高粱红满天 机械收割忙
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国民健康管理促进项目“中西医协同发展优秀案例宣传活动”在百色市人民医院开展
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金秋稻浪涌金波 机械轰鸣奏丰收
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凌云:“归雁”激发建设家乡热情
本文转自:人民网-广西频道成长于乡土,回馈于乡土。近年来,凌云县扎实推进“归雁工程”进程,以感情聚才、以事业留才,引雁归巢
2024-09-11 18:22:00
晴隆农商银行:金融助力食用菌撑起“致富伞”
本文转自:人民网-贵州频道走进晴隆县碧痕镇东风村大树嘎组,便能见到一个个食用菌种植大棚。近年来,在当地党委政府及晴隆农商银行的大力扶持下
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异国风情,家常味道——自制咖喱鸡肉饭,简单又满足
【咖喱鸡肉饭:一碗融合异国风情的家常美味】在繁忙的生活节奏中,总有一些食物能够瞬间唤醒我们的味蕾,带来一丝丝温暖与慰藉
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鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
在美食的广阔天地里,总有一些菜肴以其独特的魅力,让人一尝难忘。今天,就让我带你走进一场关于“蒜蓉米辣蒸虾”的美食之旅,感受那份来自味蕾的极致诱惑
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清新爽口,芥末蟹柳拌黄瓜,夏日解腻新选择
在炎炎夏日的午后,当阳光透过树叶的缝隙,洒下斑驳的光影,一份清新爽口、开胃解腻的凉拌菜无疑是餐桌上的一抹亮色。今天,就让我们一起探索“芥末蟹柳拌黄瓜”这道佳肴的独特魅力
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