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美食即将上岸 解锁吃鲅鱼的N种方法
...为家常菜的一种,家常烧鲅鱼佐以豆瓣酱、生抽、老抽、料酒等鲜香调料,既保有鲅鱼的独特鲜味,又有浓厚的调料香气,还可以根据个人不同喜好,加入蒜薹等不同配菜,像茼蒿(谐音“同好”)、豆腐(谐音“福”)等菜,...……更多
冬天吃鱼,建议少吃草鱼和花鲢,多吃这4种鱼,肥美不腻又便宜
...腐汤材料:鲫鱼2-3条;豆腐200克;生姜适量;青葱适量;料酒适量;盐适量;鸡精(可选)适量;清水适量步骤:1.备料:将鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后切块备用。豆腐切块,姜切片,葱切段备用。2.煸炒:热锅加少许油,...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...萝卜炖鱼干】准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油,放入...……更多
春天多给孩子吃鱼,补脑益智,提高身体素质
...;蒜:适量;红椒:1个;青椒:1个;葱姜蒜蓉:适量;料酒:适量;盐:适量;白糖:适量;白醋:适量;生抽:适量;淀粉:适量;清水:适量;食用油:适量 步骤:1.准备食材:带鱼去除内脏、鳞片、洗净,沥干水分,切...……更多
如何守护从深海到餐桌这一口鲜?
本文转自:南方日报湛江雷州打通海洋牧场种苗、养殖、加工环节如何守护从深海到餐桌这一口鲜?“海威2号”等养殖装备带动海洋牧场往智能化、安全化发展。杨川 摄问策·乡村振兴海洋牧场通过创新技术和管理模式,将海...……更多
马鲛鱼与鲅鱼:海洋的双重美味,你更偏爱哪一种?
...着无数令人垂涎三尺的珍馐美味。而在这其中,马鲛鱼和鲅鱼犹如两颗璀璨的明珠,以其独特的口感和营养价值,在海鲜市场上独领风骚。今天,就让我们一起揭开这两者的神秘面纱,深入探索它们之间的区别,并试图解读为何...……更多
“蓝色粮仓” 预计养殖成鱼160万尾
本文转自:南方日报金鲳鱼深海网箱养殖加工建设项目(一期)启动“蓝色粮仓” 预计养殖成鱼160万尾雷州已投产992个重力式深海网箱,海洋牧场建设如火如荼。 何盈 摄波光粼粼的海面之下,是物产丰富的“蓝色粮仓”。近...……更多
海南昌江金鲳鱼迎来丰收季
...21日消息 近日,昌江金鲳鱼迎来丰收季。在海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地,渔船扬帆起网收鱼,呈现一派鱼跃人欢的喜人景象。海南昌江元道养殖有限公司海尾镇养殖基地。昌江融媒体中心供图伴随着晨光,海南昌...……更多
最常出现在饭桌上的鱼,我赌你没见过它的真面目
...水产研究所的研究员施兆鸿表示,这就是为什么 银鲳的养殖一直是一项“世界级”难题,银鲳也因此被称作“ 世界上最难养的鱼”。 (图片来源:wikimedia)这也能解释为什么在2000年,得到了4%的鱼苗存活率的科威特科学研究所...……更多
(乡村行·看振兴)福建东山:养好“黄金鱼”  共绘“鲳”盛景
...县陈城镇岐下村距离海岸约5海里的一片海域上,巨大的养殖网箱镶嵌在蓝色海面上,数百条金鲳鱼在海水中悠闲洄游。随着一声口号下,渔民们一同奋力拉起渔网,不多时,网箱里海水翻腾,阳光下游上水面的金鲳鱼散发着金...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...葱花;姜适量,切成末;大蒜2瓣,切成末;生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖适量;食用油适量;鸡精适量(可选);胡椒粉适量;淀粉水适量(淀粉+水)做法:1.准备食材:胡萝卜去皮,切成小丁。如果使用的是罐装玉米...……更多
白菜茴香都靠边,入秋就该吃这个馅饺子!鲜嫩多汁,一口鲜掉眉毛
...鱼饺子】所准备的食材有:鲅鱼2条、韭菜少许、鸡精、料酒、猪油、盐、白糖、白胡椒粉、花生油、 具体做法:1、把鲅鱼处理干净,从中间劈开,鱼刺取出来,再用小勺把鱼肉刮下来,记住鱼肉中间的红色部分不要取,这个...……更多
“中国金鲳鱼之都”广东湛江举办金鲳鱼海捕文化节
...鲳鱼海捕文化节启动。谢剑锋 摄湛江是中国重要的水产养殖、加工、流通和出口基地,金鲳鱼已成为当地极具特色的支柱产业,带动了种苗、饲料、养殖装备、加工与流通等全产业链的发展。作为中国最大的金鲳鱼养殖基地,...……更多
吃十斤黑豆不如1斤它,硒含量是洋葱的30倍,常做给家人吃,全年少生病!
...为现在的人都拒绝吃海产品,其实,现在的带鱼也有内海养殖的,大家可以放心食用。 带鱼味甘,性平,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素a、蛋白质、脂肪、以及钙、铁、磷、硒、碘等营养成分,经常食用的话,具有益气养血...……更多
分享五种高蛋白食物,让您了解它们的营养价值
...体做法:1.将牛肉剁成末,加入葱末、姜末、盐、蛋清、生抽,搅拌均匀,制成肉丸。西红柿清洗干净后,切成小块备用。2.锅中加油烧热,加入葱花炒出香味后,加入西红柿,加少许生抽,中小火翻炒出汤汁,加入清水,大火...……更多
税惠护航金鲳鱼 “游”出致富路
...等各类税费优惠178万元,税收优惠的强力支撑,让我们的养殖规模不断壮大。”湛江市水产养殖重点企业湛江汇富海洋科技有限公司负责人徐向东说。湛江金鲳鱼年产量达到10万吨,约占全国40%,产业年产值可达100亿元,是目前...……更多
家常胖头鱼怎么炖好吃?
...,是一种源于2500万年前的鳙鱼。在中国,这种鱼被广泛养殖,并且主要集中在广东、湖北、湖南、江苏、浙江、安徽、江西等省份。作为池塘养殖及水库渔业的主要对象之一,它具有较高的经济价值。如今,花鲢已经成为产业...……更多
钙是骨骼健康所必需的营养素,有助于维持骨骼强壮
...腐食材:250克豆腐,100克芹菜叶,干红辣椒,瓣蒜,盐,生抽,食用油详细做法:1.豆腐压成碎,芹菜叶洗净,焯水,切成碎,在平底锅中,加热一些食用油,将干红辣椒和蒜粒爆锅,让香味散发出来。2.加入豆腐碎和芹菜叶,...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...色拉油,大蒜,大葱,姜,花椒,干辣椒,五香,面盐,生抽,白糖,米醋。首先把新鲜的鲅鱼从超市买回来后,解冻半个小时,因为鲅鱼是深海鱼,所以我们买回来的鱼基本上都是冻过的,当把鱼化到有点软能切动的时候,切...……更多
三亚:深海智能网箱养殖 打造“蓝色粮仓”新路
...。三亚“蓝色粮仓”丰收的景象就在眼前。三亚深海网箱养殖。海南蓝粮科技有限公司供图崖州湾海域首批深海养殖海鱼上市,是三亚响应国家和海南渔业产业发展政策要求,大力推进深海网箱养殖产业发展,推动渔业由传统捕...……更多
广东湛江:海洋牧场收鱼忙
...23年11月20日,广东省湛江市遂溪县草潭镇海域的深海网箱养殖基地里,深水网箱星罗棋布地排列在海面。眼下正是当地金鲳鱼丰收的季节,养殖户纷纷出海捕捞,“海上牧场”一派忙碌景象。广东湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基...……更多
春季要多吃蒸菜,这菜蒸一蒸十分钟上桌,鲜到流口水,好吃不停筷
...友说现在的鱼不好吃,有草气味,确实,现在很多鱼都是养殖的,吃得肥肥胖胖的,一条大鱼肚子里面的油脂,能有几斤重,吃起来味道真的不怎么样,这也是我选择开片鱼的原因,没味道当然最好,如果有味道,也只有一小块...……更多
...海,洋面之上风车缓缓旋转,海水之下群鱼纵横碧波。从养殖技术到风渔融合技术,再到渔业“芯片”种苗技术,广东海洋牧场正不断走向高质量发展。11月30日,濒临北部湾海域的广东湛江市遂溪县草潭镇开启金鲳鱼捕捞季。...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...煎鲈鱼材料:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...排骨、玉米、小米辣、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉。制作过程:1.糯米洗净浸泡4个小时,捞出来控干水分,加入生抽、蚝油、少量老抽调味。2.排骨加面粉泡出血水,控干水分后加入生抽、蚝油、料酒...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...脊肉200克;菠萝适量;青椒1个;红椒1个;姜蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;鸡蛋清1个;玉米淀粉适量;食用油适量 步骤:1.准备材料:猪里脊肉切成块状,菠萝切块,青椒、红椒切段。2....……更多
打造“海上新广东”  海洋产业从业人员超百万
...三条金鲳鱼就有一条来自湛江。湛江是全国最大的金鲳鱼养殖基地,年总产量10万吨,位居全国第一,产业链年产值100亿元。这里的金鲳鱼除了供应中国市场,还出口到美国、印度、马来西亚等国家和地区。事实上,不仅是金鲳...……更多
过年买鱼时,建议这“4种鱼”不要买,尊重传统,幸福吉祥过大年
...推荐食谱:【酱焖黄花鱼】材料:黄花鱼、生姜、大葱、料酒、黄豆酱、盐适量、鸡精、食用油步骤如下:1.将黄花鱼处理干净,用刀在鱼身两侧斜切数刀,方便入味,生姜切片,大葱切段备用。2.热锅凉油,将黄花鱼两面煎至...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...都爱吃。一、带鱼——糖醋带鱼准备带鱼、生姜、香葱、料酒、生抽、米醋、白糖、番茄酱、淀粉、食盐、食用油。1、带鱼去头去尾,划开肚皮掏出内脏,撕掉肚子里的黑膜,洗干净后切成小块,加入葱段、姜丝、料酒、生抽...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...豆腐:300克;姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油...……更多
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支气管炎要少吃豆角?医生忠告:不想咳出肺,4种蔬菜要当心
“老张,你可知道豆角不能乱吃啊!”李医生一边给老张剪头发,一边笑着说道。老张是社区一位热心肠的退休教师,最近总感觉胸闷气短
2024-07-05 13:13:00
水蜜桃要放冰箱保存吗,水蜜桃可以吃皮吗
水蜜桃是一种常见的水果,很多人日常都喜欢吃,夏天正是吃水蜜桃的季节,红红绿绿的水蜜桃挂在树上非常的好看,我昨天摘了一些水蜜桃
2024-07-05 13:15:00
睡姿不对,身体遭罪!究竟怎么睡才有益健康?看完您就知道啦
睡眠占据了人一生中绝大部分时间,据中国社会科学院社会学研究所、社科文献出版社等机构共同发布《中国睡眠研究报告(2022)》报告显示
2024-07-05 13:15:00
生蚝哪些地方不能吃?吃生蚝会胖吗-壹健康经验
昨天在外面的时候买了一些生蚝,说起来也有很久没有吃过生蚝了,忍不住就多吃了一些,今天在水产市场的时候看到了很多的生蚝,就买了一些
2024-07-05 13:16:00
熬夜饮酒皆伤肝,这些食疗方帮助调理
“人卧则血归于肝”,睡眠与自然界的阴阳消长规律息息相关。现代人总是因为工作忙、应酬多、追剧、玩游戏、刷短视频等原因熬夜
2024-07-05 13:18:00
泡脚养生,并非如此,尤其是这5类人,不能盲目泡脚
人的双脚是连接人体各个内脏或器官的重要部位。通过热水的浸泡,人体的血液将变得更加畅通,从而起到调节器官功能、增强免疫力等良好作用
2024-07-05 13:18:00
无论男女老少,遇到这3种菜别讲价,排毒又助消化,经常吃身体好
说到能排毒又助消化的食物,大部分人想到的都是绿豆汤,其实有3种菜的营养更加高。不仅能排毒助消化,还有着提高人体免疫力的作用
2024-07-05 13:19:00
提醒糖尿病人:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可常吃
导语:相信大家都知道营养健康的早餐可以保证人们一天的活力,早餐是非常重要的一餐,但是对于糖尿病人来说,吃不吃早餐,怎么吃是个难题
2024-07-05 13:20:00
甲醛不超标对人体有害吗甲醛超标会不会引起甲醛中毒
之前新房子通风了一年的时间,已经达到了甲醛含量的正常范围了,请问甲醛不超标对人体有害吗?甲醛超标会不会引起甲醛中毒?甲醛不超标对人体有害吗也会有点影响
2024-07-05 13:21:00
女性面色晦暗,这几种水果最佳排毒值得一试
无花果无花果是水果中的佳品,含有机酸和多种酶,具有清热润肠、助消化、保肝解毒等功效。而且,近年来发现,无花果对二氧化硫
2024-07-05 13:21:00
草莓减肥期间可以吃吗?减肥吃草莓有什么好处-壹健康经验
草莓引起外观小巧、颜色鲜艳、口味酸甜而备受大众喜欢,那么这种水果对于减肥期的人群来说能不能吃呢?草莓减肥期间可以吃吗可以吃减肥时应尽量减少高热量
2024-07-05 13:22:00
早上起来,身上出现5个表现,说明健康出状况了,占一个也需重视
现在人们的生活节奏比较的快,很多人早上只是简单的洗漱之后就赶着去上班或者送孩子上学,早上都没有那么多时间和精力来好好观察自己
2024-07-05 13:24:00
体内湿气排不出,多跟肝郁有关!逍遥丸这样搭,疏肝、健脾、祛湿
湿热难愈,不仅仅是脾虚,还可能是因为肝郁导致的,为什么这样说呢?今天我来告诉你原因。中医常讲脾主运化,可以运化水谷和水液
2024-07-05 13:25:00
“老得慢”的男人,大多有5个好习惯,你能坚持几个?建议自查
随着年龄的增长,身上的一些变化会悄悄发生,对身体关注较多的人能早点发现变化,然后去主动保养身体,不关注自己身体的人可能会错过身体衰老的信号
2024-07-05 13:25:00
为啥半夜3、4点总是自然醒?提示:或是身体这2处“堵”住了
睡眠是人体最好的休息方式,通过睡眠身体可以得到更好的修复,体内的器官功能也能够得到复原,如果一个人睡眠规律,睡眠质量高
2024-07-05 13:26:00