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...无限的妩媚。俏媳妇给馒头点红，不用筷子头儿，人家使八角茴香籽，点出的图案有梅花的意思，像不像三分样，凭你去想。郭庄给馒头点红，在两种场合，或是小娃娃出生做满月，或是过年。除了给馒头点红，家里的小孩子也...……更多
2023-01-16 03:25:00饽饽,馒头,发面,饽饽,外祖母,花糕
...茴香拌黄豆制作材料：黄豆、生姜、香葱、辣椒、香叶、八角、花椒、盐、鸡粉、生抽、玉米淀粉。制作方法：
1、将黄豆清洗干净后倒入清水中，放在冰箱中浸泡一夜。2、将生姜切厚片，香葱打成结备用。3、将辣椒、香叶、...……更多
2023-11-29 10:07:00中老年人,猪肉,健康,黄豆,玉米面,年糕
...下列是东瓜炖骨头汤的作法。食物骨骼1斤半东瓜一大圈八角茴香适当盐适量姜片一大块东瓜炖骨头汤的作法1、准备好新鮮的猪大骨。一大块东瓜，东瓜削皮切成块备用。2、猪大骨加上料酒绰水，沒有米酒用姜片。要不然最终做...……更多
2023-02-18 18:10:00东瓜,骨头,东瓜,骨头,姜片,作法
...羊肉】
准备羊肉、萝卜、蒜瓣、生姜、干辣椒、香叶、八角、孜然、茴香、桂皮、食盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、米酒、豆瓣酱、黄豆酱、指天椒、二荆条、葱。1、羊肉洗干净，切成小块，先用清水泡1小时，然后冷水下锅...……更多
2023-12-07 06:10:00三鲜,小雪,大葱,生抽,切成,甘蔗
...成块。3、石锅中放进一定量的凉水，放进葱段、八角、八角茴香和良姜、焯焯水的尾椎骨。4、再放进苞米段和几块姜。5、大火烧开，转小火慢炖50分钟后，放进海带丝块，再文火炖20分钟。6、洒上黑胡椒粉和盐调料，熄火，喝...……更多
2023-02-18 17:27:00苞米,海带,做法,海带,苞米,放进
...增香去膻味的，但不能多放哦。“3不放”指的是：不放八角、桂皮和丁香，这三样配料食材的香味特别重，加入到羊肉汤里会把羊肉汤本身的鲜美味道给遮盖住了，而且炖出来的羊肉汤颜色发黑，味道很奇怪，羊汤也不奶白，...……更多
2024-01-06 21:24:00奶白,羊汤,羊肉,羊肉,奶白,羊汤
...秋季健康养生最重要的就是固护肺阴，像指天椒、花椒、八角茴香、生姜片、葱及酒等刺激性食物特点的食物或调味料，就理应不必吃或是少吃了。而且在冬至之后，空气中的水分渐渐地减少，愈来愈十分干燥，这时候要十分注...……更多
2023-02-03 21:38:00贴士,营养,枣茶,四季豆,夏时,秋燥
...，咸中中辣，味美怡人。五香咸鸭蛋。加入适量的麻椒、八角茴香、小茴香、姜片、食盐，相等放于水里烧开20分钟，倒进瓷坛内。随后将清洗的鸭蛋泡入，封严坛口，40天之后即成。这类腌鸭蛋，香气浓厚，微咸爽口。 ……更多
2023-03-15 23:50:00鸭蛋,鸭蛋,食盐,放进,咸鸭蛋,先将
...盐、鸡精和白糖，这三样可是调味的法宝。哦对了，还有八角、小茴香、花椒和香叶，这些香料也不能少，一起炖煮，味道更香浓！第一步啊，咱们得把生羊肚里里外外都给洗得干干净净的，一点儿脏东西都不能留。洗好了之后...……更多
2024-05-16 14:07:00羊肉,营养,羊肚,羊肉,蒜苔,生抽
...”，共探寻3家调味料商摊，15种调味料干品，包括花椒、八角、小茴香、香叶片、桂皮、辣椒、肉桂、白芷等，前来赶黄河大集的不少群众都会光顾调味料商摊，买一些调味料，在这寒冷冬天里，一家齐聚，围着热气腾腾的火锅...……更多
2023-12-13 16:32:00阳信县,阳信,黄河,大集,滋味,生活
...摆放。4、在炒菜锅里放植物油，加温之后，放进适当的八角茴香和姜辣椒炒出香气，再添加准备好的生抽和糖，加温煮沸，再熬十分钟，熄火之后让它当然减温，随后把煮好的料汁立即倒进到配有丝瓜的面盆中，把盆口密封性...……更多
2023-02-01 21:14:00黄瓜,美味,黄瓜,丝瓜,准备,姜片
...：原料：牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤：1.准备一块牛肉，用清水浸泡3个小时左右，中间换两次水。2.准备辅料：大葱切段，生姜切片。3....……更多
2023-11-17 11:42:00美味可口,牛肉,美味,做法,经典,牛肉
...物就是指辛辣食物的食材，例如非常辣的朝天椒、麻椒、八角茴香，吃多都较为有刺激性。现在可以拓宽一点，醋自身也具备刺激，对身体也会出现刺激性;葱蒜做为调味品其刺激能够忽视，但假如很多服用都算刺激的食材。拓...……更多
2023-03-12 16:29:00刺激性,食物,刺激性,食物,柠檬,人体
...，这香辛料是由五种精心挑选的大料混合而成，具体包括八角、桂皮、花椒、小茴香和砂仁。因此，料酒在发挥去腥去膻的作用时，既利用了其挥发性特性，也借助了这些香辛料的遮盖效果。关于饺子馅的调味，有一个常见的误...……更多
2024-04-12 06:57:00饺子馅,怪味,饺子,饺子,饺子馅,料酒
...豆角多个所需调料：葱蒜，大豆油，郫县豆瓣酱一茶匙，八角茴香一勺子，老冰糖一小块，油耗，生抽，酱油，鸡精，盐两勺子，辣椒面，白胡椒粉，香莱。作法：1.清理好各种蔬菜水果，土豆茄子切片，长豆角较长的掰每段，...……更多
2023-02-18 18:08:00豆角,作法,茄子,土豆,豆角,马铃
...方法，快来学习吧！所需材料：新鲜猪大肠1500克香料：八角2克、桂皮2克、小茴香2克、良姜2克、甘草1克、砂仁1克、香籽1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、陈皮0.5克、香叶0.5克、丁香0.5克、干山楂片0.5克配料：生抽80克、...……更多
2023-11-18 06:44:00肥肠,菜肴,美味,一道,传统,大肠
...大料水，放凉后备用。然后热锅凉油，放入葱姜、花椒和八角，小火炸香后捞出，留下料油备用。接下来，把五花肉剁碎放盆里，慢慢加入料水，顺着一个方向搅拌，让肉馅充分吸水，这样才会鲜嫩多汁。再加入生抽、蚝油、老...……更多
2024-04-11 11:31:00饺子,白菜,萝卜,家人,营养,饺子
...这些调料，今天的菜肴一定美味可口！香料清单大放送！八角、草果、桂皮、陈皮，还有大葱和沙姜，别忘了香叶和小茴香。再来点豆蔻、甘草，干辣椒和花椒也不能少。这些香料，让你的菜肴更加美味，香气四溢！老母鸡得好...……更多
2024-05-14 12:56:00配方,卤肉,猪头肉,老抽,生抽,香料
...美味可口，同时保持其品质和新鲜度。对5斤五花肉，2颗八角、2粒丁香、2片香叶、1片白芷、一块桂皮、3克小茴香、1块陈皮和20克冰糖是一个不错的配方。具体操作时，用干净无油的锅加入400毫升的生抽，倒入香料，小火煮开，...……更多
2024-02-27 06:55:00腌腊,腊肉,窍门,味道,腊肉,白酒
...能和什么一起煲汤。羊肚菌不能和什么一起煲汤1.香料如八角、桂皮、小茴香等，一方面可以去腥增香，另一方面还能使肉质鲜嫩，但羊肚菌属于菌类鲜美食材，如和香料一起煲汤，反而会掩盖其香味，令其风味流失。2.辛辣食...……更多
2024-04-13 09:32:00羊肚菌,羊肚,羊肚菌,羊肚,滋补,营养
...出一块，横三刀，竖三刀，带皮切好，扣到垫了葱姜大料八角桂皮的碗里，皮是不断开的，方方厚厚如城墙砖，一碗里就几块；一碗见条：长方体，厚度可观，和方块一样。这两碗肉经过多次加料透蒸，早已变得香而不腻，入口...……更多
2024-02-14 06:42:00正定,古城,正定,圆木,肉汤,炸豆腐
...油、50克橄榄油、50克亚麻籽油第2步、大料需要葱姜蒜、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶
第3步、先用花生油放人大料熬制10分钟第4步、然后开小火加入橄榄油和亚麻籽油再一起熬煮5-10分钟第5步、最后把大料过滤掉即可成大...……更多
2024-03-02 13:08:00鸡丝,做法,大料,鸡胸,鸡丝,生抽
...过多会影响汤的滋补作用，如果炖肉时加入大量的辣椒、八角、茴香、花椒、胡椒、鲜姜等佐料，这些热性佐料改变了肉汤的食性，吃后还可能导致上火。再者，熬汤用料太杂，各种食物掺杂在一起，熬出来的汤，不知道是哪种...……更多
2023-01-06 21:30:00药材,厨房,药材,调料,小时,影响
...鱼刺，然后切成鱼片备用。锅中倒入酒，陆续加入花椒、八角、小茴香、香叶、白芷、葱、姜，煸炒出香味。将青椒倒入，翻拌均匀后倒入鱼片，反复几次颠锅，让鱼片入味，酌情点几滴开水或者高汤，两三分钟后出锅。 ……更多
2024-05-05 09:20:00微山湖,微山,济宁,渔家,舌尖,鱼片
...最终找到最佳配方。首先将黏米和糯米按照4:1搭配，配上八角、桂皮、小茴香炒至微黄，磨碎制成米粉，最后和腌制好的五花肉搅拌。赣菜厨师 帅小勇：拌好的粉蒸肉用荷叶垫底，用小火慢蒸两个小时。用荷叶垫底的粉蒸肉，...……更多
2024-02-15 07:59:00粉蒸肉,小伙,配方,家乡,制作,粉蒸肉
...伴着泥土香，味道独特，是上饶的风味名菜。在信州区的八角塘菜市场，同样能看到许多摊主在兜售小竹笋。一陈姓摊主说，早上四五点就要上山拔笋，然后赶在8点前到市场售卖。因为当日拔出来的竹笋最为鲜嫩脆甜；而过了...……更多
2024-04-14 09:13:00竹笋,上饶,摊主,笋干,腊肉,固镇
...加葱香。卤蚕豆食材：蚕豆、食盐、生姜、花椒、桂皮、八角、小茴香、干辣椒、小米辣。步骤：1、做五香卤蚕豆要选择稍微老一点的蚕豆，蚕豆老嫩最简单的鉴别方法就是看它顶上的月牙湾，月牙湾是黑色的，说明蚕豆已经...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...和手剥开。2、起锅热油，小火把香料炸香捞出（丁香、八角、肉桂、花椒、小茴香），再放入葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒爆香，再倒入小龙虾一起翻炒至小龙虾变色，炒约4分钟；3、倒入啤酒没过小龙虾（不加水），加入豆瓣酱...……更多
2024-02-25 06:44:00香辣,加一,龙虾,香味,龙虾,香辣
...池本土食材，结合“桂十味”的肉桂、龙眼肉、罗汉果、八角、茴香等药材，制作了“玫瑰鱼圆”“桂味福利”“长寿面”“不老松果”等四道桂西北特色风味药膳。其中，具有健脾补肾、温中助阳功效的“不老松果”，外形逼...……更多
2023-02-28 03:13:00河池,长寿,药膳,好评,主题,药膳
...经者非常适合。④羊肉1000克，当归、甘草各10克，桂皮、八角、盐、生姜、水适量，文火焖熟。既是上好的冬令补品，又能防治体虚怕冷、风寒咳嗽、腰酸腿软、小便频数。⑤羊肉适量加生姜、茴香、肉桂、蔻仁等调料。煮熟切...……更多
2023-01-05 22:14:00制作方法,烹调,羊肉,方法,制作,推荐
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李飞 副主任医师 医学硕士，中国刺络与拔罐专业委员会委员，中国埋线专业委员会委员，世界脊诊整脊医学联盟委员会委员，中华针刀医学会常务委员
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