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李甜粑文/徐光惠每一座城市都有独具特色的美食。爱上一座城，往往是从味蕾上的一道美食开始的。我生活在重庆大足，一座有着悠久历史文化底蕴的小城，巍巍宝顶山屹立于云端，5万余尊大足石刻造像闻名中外。大足有山有...……更多
2024-01-24 10:43:00光惠,大足,技艺,制作,夫妇,面团
本文转自：中国新闻网10月13日，第九届中国(重庆)大足国际五金博览会开幕，长2.02米，宽0.67米，重达400斤传统锻打技艺大刀亮相，吸引民众眼球。据悉，本次博览会以“赋能产业、跨境扬帆”为主题，采用线上线下结合方式举...……更多
2023-10-13 21:04:00大足,大刀,技艺,博览会,博览,传统
...“我这一辈子，专注做一件事，就是想把老祖宗传下来的大足石雕石刻技艺发扬光大。”大足石雕非遗传承人刘能风对长江日报-长江网记者说。大足石雕与世界文化遗产——大足石刻相伴而生，是重庆市大足区境内从初唐以来...……更多
2023-11-09 09:19:00大足,能工,巧匠,石雕,大足,石雕
...求。上个月，张庄村股份经济合作社、平定传统花馍非遗技艺传承人贾如霞、张庄供销社共同出资出力，成立了山西好客来食品有限责任公司。”平定县张庄镇张庄村党总支书记、村委会主任王清波介绍。山西好客来食品有限责...……更多
2024-01-28 13:45:00新营,上国,村民,面团,张庄,张庄村
...这种微妙的平衡使得馒头更具口感，成为蒸馒头中的一项技艺。3.放碱面的技巧另一方面，一些传统的做法则是在和面时放入碱面。这种方法常见于老一辈人的制作技巧中。在过去，酵母菌并不像现在这样普及，人们更多地使用...……更多
2023-12-20 06:38:00馒头,仪式,食物,生活,馒头,碱面
...”十足的五金刀剪被网民一扫而空；龙水五金城中，产自大足的五金器具被经销商们所钟爱，远销海内外。在大足这座五金之都，制坯锻造的“红打”与“冷锤”正悄然变化，“数字”与“创新”的华幕正缓缓拉开——2021年，...……更多
2023-10-07 13:24:00大足,链条,产业发展,三个,五金,产业
本文转自：文汇报绿波廊酒楼用心传承点心制作非遗技艺，几十年如一日陪伴食客过大年海派点心道道精巧，新春第一口“无可比拟”王时佳与徒弟们共同制作小笼包。 本报记者 邢千里摄 ■本报记者 周辰提“笔”点睛，...……更多
2024-02-11 05:42:00海派,一口,精巧,点心,绿波,点心
管永双、李云杉夫妻俩讨论制陶技艺“我觉得这边可以加点装饰，杯子看起来会更灵动些……”“这个提议不错，我再试试看。”3月11日，走进重庆市荣昌区安富街道通安村的西山雨陶坊，只见陈列架上摆满了形态各异、色泽...……更多
2024-03-14 14:40:00新密,荣昌,云杉,重庆,夫妇,好人
...达到令人满意的效果，“通过将时尚元素注入古老的面塑技艺，创作出符合现代人审美、更为实用的作品，让传统面塑‘潮’起来。”记者看到，面塑“龙娃”既保留了鹿角、鲶须、狮鬃、鹰爪等传统龙的特征，又融入了漫画创...……更多
2024-02-16 08:35:00龙娃,面塑,京津冀,京津,大年,欢乐
...新造型反映新生活。有人以此为兴趣广交好友，有人创新技艺传承文化，有人携手乡亲创业增收致富。
揪下一小块红色面团，双手轻轻一扭一捏，再用小梳子整理几下，一个燕子造型便弄好了。贺铁芳把“燕子”贴在一架由面...……更多
2024-02-18 19:48:00胶东,人民日报,烟台,饽饽,跟着,记者
...丝卷一掰开，银丝根根分明，香气扑鼻。香糟馒头的制作技艺和用料相当考究，甄选四川醪糟、绍兴陈酿花雕酒、杭州桂花酱、广东陈皮等天然植物香料，在橙黄的花雕酒中，放入细腻的醪糟、浓稠的桂花酱和小巧的陈皮等混合...……更多
2024-04-24 05:19:00早点,之中,文化,银丝,天津,银丝卷
...意见推进乡村工匠培育工作。重庆积极落实相关工作，将大足石雕从业人员、农村建筑工匠、农机合作社经理人等乡村工匠纳入职称评价体系。学者表示，下一步需补齐乡村工匠的职业认同感和归属感“短板”，让老一辈“留得...……更多
2023-12-08 04:06:00工匠,职称,乡村,体系,评价,工匠
...来自15个国家和地区的选手们展示了各自独特的面包制作技艺。在仅八小时就要制作上百款面包的高压角逐后，中国队最终夺得冠军，而作为面包传统强国的东道主法国，位居第二名。法国当地媒体报道的标题是：震惊！中国人...……更多
2023-11-13 20:42:00面包,面包师,多年,世界,面包,中国
...。作为非物质文化遗产传承人，我有责任让传统花馍制作技艺得到更好传承。比如，我来到淄博市博物馆研学教室，在非遗小课堂上手把手教孩子们制作花馍。孩子们手拿擀面杖认真制作，表现出浓厚的兴趣。又如，我们入驻电...……更多
2024-02-07 06:18:00日上,中国,道路,传统,制作,文化
...高，妻子早早地在岳母的指导下，把这项家乡美食的制作技艺一丝不苟地传承了下来。从和面开始，直至炸成“面鱼”，甚至如何保存都得岳母真传。炸“面鱼”的食材就是面粉和食用油。用酵母将面粉和成发酵面，这面团既不...……更多
2023-01-15 07:45:00乡愁,胶东,油锅,岳父,发酵,面团
...质文化遗产的传承人赵文超走进课堂，教学生制作花馍的技艺并介绍了花馍在“乡村振兴”中的亮眼表现，同学们深深感受到传承中华优秀传统文化的重大意义。最后进行了评课活动，老师们交流了本次活动的收获和反思。科学...……更多
2023-12-18 12:05:00重庆路,张店区,张店,学科教研,推广会,淄博
...年味渐浓，又是一年消费热潮时。近日，四川商投集团蜀光惠平台向社会发布“全省双12活动”，以普惠行动全面促进消费，帮扶特色好物拓宽销售渠道，助力乡村振兴，让更多助农好物走进千家万户。消费既关系着经济发展，...……更多
2023-12-15 15:44:00千家,城乡,更多,普惠,光惠,消费
...、包饺饺、压饸饹等。在当地，有许多掌握制作莜面传统技艺的巧妇，莜面在她们的手里或搓、或推、或擀、或卷，花样翻新，上锅出笼后散发出独特的莜面清香，闻之让人胃口大开。
而且，莜面是一种高热量食品，饱腹感强...……更多
2024-01-09 03:27:00情怀,花样,武川,阴山,莜麦,武川县
...一双双巧手下“开启新生”。面塑，作为一门传统的民俗技艺，承载着民族的记忆，延续着文化的血脉，也经历着发展与创新。10月13日，记者来到济南市东方双语实验学校，了解这所学校与面塑的“不解之缘”。学生把面团“...……更多
2023-10-17 14:29:00奇思,面团,妙想,学生,面塑,济南
...本文转自：光明日报电脑编程，巧雕石头讲述人：重庆“大足雕客”农民工 杨家胜【一线讲述】小时候，我经常看父亲做石雕，得空就帮他打下手。中学毕业后，我开始跟着父亲打石狮子。2015年7月，一次偶然机会，21岁的我代...……更多
2023-01-09 03:32:00石头,编程,电脑,大足,数控,石雕
近日，重庆医科大学附属大足医院骨科王洪林主任医师团队，成功完成了一例极具挑战性的上颈椎手术——后路寰枢椎固定融合术。这一手术为一名患有II型齿状突骨折并伴有椎动脉高跨、内移畸形的患者解除了病痛。值得一提...……更多
2024-02-26 11:34:00大足,髂骨,固定术,骨科,附属,医院
...，还对陕西的传统面食文化有了更深的了解，要将学到的技艺运用到日常生活中，让更多的人品尝到家常美味佳肴。 大圆包子激发创业梦想 存粮千斗，不如一技在手。包子作为中华美食文化的重要组成部分，是百姓日常餐桌上...……更多
2024-04-04 00:40:00面点,家常,幸福,培训,面点,培训
...料，并与蔬菜混合搅拌均匀，即可得到美味的包子馅料。技艺超群包子的包法决定了它的外观，而精致的包子更能增加食欲。包子的包法有许多种，最常见的有褶皮、系口带蒸、捏扣等。在包子制作时，你需要一双灵巧的双手和...……更多
2023-11-21 06:23:00包子,色香味,秘籍,做法,包子,制作
...选取、用料、制作手法等工序进行详细示范，手把手传授技艺（如图）。居民们互动积极，现场气氛热烈，大家从最基本的和面、揉面等技巧学起，一块块小小的面团在巧手的舞动下，变成一个个“甜上心头”的红糖饼。不仅如...……更多
2023-11-02 08:04:00零距离,家政服务,技艺,家政,服务,社区
...搭挂麻糖，推个车车逛咸阳。”咸阳河水biangbiang面制作技艺是陕西省第三批非物质文化遗产。其代表性传承人卜二龙告诉记者，“biang”字口诀有10多种，大同小异。关于该字的由来，流传最多的一种说法是人们最早时因为和的...……更多
2024-01-23 03:40:00一端,乡愁,是非,咸阳,汤面,铜川
...指导，上游新闻主办的“重庆区县‘赛’消费”活动走进大足区。大足区商务委主任李荣燕作为本期“推荐官”，在视频中“赛”出了大足最具辨识度的特色消费。“商务委的叔叔您好，您知道大足的千年魔法师是谁吗？他有哪...……更多
2023-11-17 09:17:00龙水,大足,重庆,魔法师,区县,千年
12月23日，“2023越野e族重庆大队年会”在大足举行。逾500台各型越野车、千余名越野玩家集结龙水湖畔，一起交流改装经验、分享玩车心得，现场还进行了精彩刺激的车技切磋，在尽情享受汽车越野快乐的同时，也把这场最大...……更多
2023-12-24 15:03:00龙水,越野,大足,车技,重庆,湖畔
...枣强县第九小学邀请民间面塑艺人面对面向学生传授面塑技艺，让孩子们参与手工体验、技艺传承，用指尖感受面塑艺术的魅力。面塑通过手和简单工具，采用揉、搓、捏、拉、团、挑、按、拨等技巧，塑造出栩栩如生的形象。...……更多
2023-11-29 08:25:00面塑,校园,文化,面塑,枣强,非物质文化
...格的讲究，考验的是功夫、劲道和力道，体现的是想象、技艺和审美。从事“晋阳花馍”制作已经20多年的郝庆玲，技艺纯熟，远近闻名，每到春节，她制作的“晋阳花馍”更是供不应求。这几天来订制花馍的人特别多，现在我...……更多
2023-01-14 06:34:00晋阳,年味,醇香,晋阳,制作,作坊
...传统小吃，因其最早起源于兰西县榆林镇而得名。其制作技艺是把面饼揪成3-4钱（约17-20克）的小剂子，每个剂子用擀面杖擀成直径20厘米的圆饼，饼厚1-2毫米，用平底锅烙制而成，制成的筋饼以透如蝉翼、薄若轻纱、香软筋道...……更多
2024-01-05 17:35:00吉尼斯世界纪录,兰西,黑龙,吉尼,黑龙江,成功
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本文转自：人民日报海外版《 人民日报海外版 》（ 2024年07月18日 第 06 版）近日，重庆医科大学附属璧山医院开展“三伏贴”外国友人专场体验活动
2024-07-18 03:35:00
可能大家都听说过这样一句话，叫做：牙疼不是病，疼起来要人命。这句话，听起来好像有些夸张，但有过牙疼的朋友，相信都深有体会
2024-07-18 06:00:00
如果你舌头胖大，舌头两边还有明显的牙齿印，那这大概率就是脾虚湿气重了。这个时候相信很多人第一时间都会想着去药店买一些健脾祛湿的中成药试一试
2024-07-18 06:02:00
提起桂枝茯苓丸，可能大家都不陌生，我们从它的外包装盒上也能够很清晰的看到它具有活血、化瘀、消症的功效，所以向来，桂枝茯苓丸被很多女性朋友当作是调节子宫肌瘤或卵巢囊肿的常用专病专用药
2024-07-18 06:03:00
舌头为什么会有裂纹呢？你伸出自己的舌头赶紧看看，是不是也有或深或浅的一道道裂纹，有的是一条，有的是多条，有的很深，有的又很浅
2024-07-18 06:04:00
现在很多人都特别注重养生，但在养生之前呢，如果我们能够清楚的知道自己的体质情况的话，那也是相当重要的。比如说：阴虚怕热
2024-07-18 06:04:00
今天再来给大家分享一个中成药，叫速效救心丸，那么这个中成药，相信有些朋友都已经非常熟悉了，尤其是有心脏问题的朋友，因为速效救心丸主要的作用就是活血化瘀
2024-07-18 06:05:00
今天主要想给大家分享一个方子，叫当归拈痛汤，现在也有现成的中成药叫当归拈痛丸，我想我们每一个人都应该了解一下。因为什么呢
2024-07-18 06:05:00
人到了一定年纪啊，都会有眼花的现象发生，大多数人还会有白内障，今天我就送给中老年朋友一个可以预防与治疗老花眼、白内障的小方子
2024-07-18 06:05:00
今天想和大家聊一聊有关减肥这个问题，因为，最近天气是越来越热了，所以很多爱美的女性，看着自己一身的赘肉，为了穿上漂亮的裙子
2024-07-18 06:06:00
今天想给大家分享一张补虚的方子，叫作：黄芪建中汤，张仲景说它主治，虚劳里急，诸不足。诸不足，就是说它可以补益身体的诸多不足
2024-07-18 06:06:00
前不久，一位痛风的患者前来就诊，年龄30岁，过来的时候，说这已经是第三次发作了，现在主要症状就是左侧大脚趾红肿、而且疼痛剧烈
2024-07-18 06:07:00
大家都知道，女性爱美，但美从何来？一定是从气血的滋养当中来，所以，一个人只有气血充足，才会面色红润有光泽，看起来特别的显年轻
2024-07-18 06:07:00
最近很多网友咨询，刘大夫，我身体湿气重，怎么天天祛湿还是不见效呢？祛湿茶喝了，参苓白术散也用了，但还是感觉每天昏昏沉沉的
2024-07-18 06:07:00
中医上讲，千寒易祛，一湿难除！意思就是说，一旦湿气沾染身上，那就特别不好容易去掉，就像有些人反应说的，为什么我天天祛湿
2024-07-18 06:08:00