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清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...旺季,不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养价值,对身体健康有着积极的影响。因此,遵循这一传统习俗,正确饮食对于保持健康至关重要。一、香椿: 香椿,又称椿芽,是清明时节的鲜美蔬菜之一。它富含蛋白质、维生素和...……更多
菊花脑、青团外卖量涨12倍,迎春分超30家品牌联合饿了么推“春鲜”新品 扫码阅读手机版
...年均增长超过一倍。结合当下年轻人开春后的减脂热潮,荠菜、豌豆尖等春菜还成为了沙拉轻食中的食材。饿了么数据显示,粗粮荠菜菜团子、荠菜荞麦包、荠菜三明治等荠菜轻食外卖量同比去年增长11倍,豌豆尖丸子汤和香椿...……更多
上春菜!一口吃进一个春天
...的营养价值和养生功效,希望大家在享受美味的同时,为健康“加分”,度过一个充满活力的春天。小贴士一些含叶绿素比较高的春菜,如荠菜、苋菜、菠菜等,光敏性物质较多,会提高皮肤对紫外线的敏感性。当受到强烈的紫...……更多
春分时节,养生正当时。吃对这些菜,身强体更壮
...养生的黄金时期,选择合适的食材搭配,能够助力身体更健康、更强壮。在这个季节里,油菜、芥菜、菠菜、荠菜、香椿等绿色蔬菜成为了餐桌上的宠儿,它们不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,给身体带来滋补和保健的...……更多
走!中医带您“上春山”
...感,在燥烈季节,如果觉得唇干舌燥,用以佐膳,是维护健康的上品菜肴。苦菜苦菜又被称作是苦荬(mǎi)菜,药用价值很高,对胆囊炎、高血压、心脑血管疾病有着很好的疗效。因为这种野菜中含有丰富胡萝卜素和维生素,...……更多
立春过后就是春天,一定要尝尝春天独特的味道
...鲜嫩的嫩芽为主,清淡爽口,营养丰富,满足了人们追求健康饮食的愿望。春笋腊肉荠菜小炒食材准备:200克春笋、100克腊肉、100克荠菜、2根青葱、3瓣大蒜、适量生抽、适量盐、适量食用油做法步骤:步骤一:准备食材将春笋...……更多
“时鲜春菜”扎堆上市
...,本地新鲜时令蔬菜已经陆续上市,草头、蚕豆、春笋、荠菜、韭菜等各色“春菜”摆放在最显眼的位置,一年一度的春菜尝鲜季已悄然开启。2月27日上午,在永安亭菜场一蔬菜摊前,记者看到摊主刚剥好一小篮蚕豆,买菜的许...……更多
杭州大妈连吃7天野菜吐血晕厥 为何吃荠菜会引发吐血?
...一旦误食有毒的野菜,会导致食物中毒甚至引发更严重的健康问题。因此,采摘野菜时一定注意,不认识的野菜不采、不吃。食用野菜后如有不适,应及时催吐,并携带剩余野菜和呕吐物就近就医。食用野菜前,最好先了解不同...……更多
武汉人餐桌上的“主角”春天的味道
...的“主角”,给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里,玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置,吸引了不少市民驻足挑选。 一位摊主告诉湖北经...……更多
科普丨江苏疾控发布慎食野菜警示!
...泻等问题。如果食用野菜后出现严重不适,请及时就医。健康食用建议1.选择新鲜的:挑选新鲜的野菜,吃野菜前首先需要浸泡、焯水等,从而减少其中可能含有的毒素。比如草酸,草酸如果吃多了会跟钙结合形成草酸钙,容易...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...来源:广州日报综合自钱江晚报、富阳日报、萧山日报、健康成都官微、苏州卫生12320等 ……更多
5道“报春菜”,应季而食身体好,寓意着新的一年春风得意事事顺
...间的传统习俗,人们认为吃春菜可以祈求家宅安宁,身体健康,这里所说的春菜指的就是春天里的蔬菜,那值得一说的是,春天有很多美味的蔬菜,比如香椿、芦笋春笋、艾草、韭菜等等,这些菜在春天都是最为鲜嫩的时候,口...……更多
春天少吃牛羊肉,4样迎春菜别忘吃,鲜香美味吃光盘,吃出健康
...香椿所含的丰富营养更让这道菜色香味俱佳,营养丰富,健康美味。春笋:清香鲜美,百变烹饪法1、春笋是春季不可或缺的食材,具有脆嫩鲜美的特点,被誉为“素食第一品”。在烹饪过程中,春笋的用途非常广泛,可炒、炖...……更多
春卷、春笋和香椿昨日立春,你咬了什么“春”
...”春笋应季 徐婷 摄凤起农贸市场的丽华春饼 徐婷 摄 野荠菜 徐婷 摄昨日立春。这一天,以食为天的人们循着“咬春”的传统习俗,在菜场餐桌间,给自己觅一份开春的好兆头,也满足自己期盼一年的口腹之欲。立春吃什么?...……更多
必吃的10种春菜抢鲜上市,有4种营养师都没吃过!
...。[4]烹调提示:沸水焯1分钟要焯水是因为香椿富含有害健康的亚硝酸盐,而亚硝酸盐在热水中溶出更快。具体焯的时间建议是50秒-1分钟。 这是因为研究显示,烫漂1分钟能去除香椿中90%以上的亚硝酸盐[5],还有一个具体的研究,...……更多
野菜、香椿、蜂蜜……“吃春”正逢时
...种仪式感!走进青岛浮山所农贸市场,不少摊位前都摆放着荠菜、蒲公英、马兰头、香椿芽等多种时鲜野菜,绿油油的野菜看起来就格外鲜活,不少菜农热情地招呼着顾客,积极推销着春天的味道:“这段时间买野菜的人特别多,但很多...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...材的味道混合在一起,时间到,出锅装盘。三、春笋——荠菜炒春笋所需材料:荠菜、春笋、食用油、鸡精、蚝油、生抽、白砂糖。做法步骤:1、将春笋剥去外皮,去掉老根,切片备用。2、荠菜洗净沥干水分后切碎,注意其根...……更多
水芹、青团、春卷、香椿、黄沙蚬……“舌尖上的春天”洋溢满满幸福感
...头,野生水芹这个时候也开始出现了,以其独特的风味和健康营养成分深受当地村民的青睐。这个时节的水芹最为鲜嫩,可以采摘来清炒、凉拌、熬粥、炖汤等。安徽省休宁县海阳镇首村村民汪秀梅称:“我们老老少少都喜欢吃...……更多
新鲜春菜、小众野菜随处可见,且价格亲民
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,组团挖野菜,在社交平台上,甚至有用户贴出了“打野攻略”,手把手教网友挖野菜,这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼...……更多
嘉兴人称的“野菜” 非它莫属
...不叫它们为“野菜”,因为“野菜”这个头衔竟被一种叫荠菜的植物独占了。因此,嘉兴人称的“野菜”非荠菜莫属。其实,把荠菜叫做“野菜”似乎有点名不副实——小瞧了它。因为在《诗经·谷风》中有“谁谓荼苦?其甘如...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...时,遇到马头兰可以挖一些回家,不管是凉拌还是炒食,健康有营养。推荐做法:马兰头拌香干食材:马兰头、豆干、麻油、盐、鸡精、糖。 步骤:1、新鲜的马兰头洗净,把老梗和老叶剔除,烧开水,滴入麻油几滴,马兰头绰...……更多
香椿和春韭
...的绿色又感染了人们的餐桌。来自田野地头的春天味道,荠菜头、草头、豌豆头、马兰头、枸杞头、菊花脑等“七头一脑”再也按捺不住了,百花齐放似地争先恐后你挤我挨地在菜场摊头上亮相,而从未进过上海的“面条菜”等...……更多
一口咬下“春之鲜”!青团提前在堰上市,今年你吃了吗?
...线路也铺满全国。程华东介绍,青团是时令性产品,食材健康,比较受年轻人和中年人喜欢。健康提醒:春菜吃法有讲究春天吃春菜,能唤醒人们的味蕾。但大家在尝鲜时要注意,并不是人人适宜,吃法也有讲究。香椿炒鸡蛋、...……更多
...长,田间野地甚至公园里都钻出了野菜,马兰头、草头、荠菜、蕨菜……惹得许多市民心痒难耐,“组团”去挖野菜,甚至有人在社交平台上贴出相关攻略。这也使得许多地方的疾控中心或医学专家呼吁:野菜虽好,但要注意“...……更多
春天多吃这18种应季菜,顺时而食,促阳气,身体更健康
...,顺时而食,不仅能促进身体阳气的升发,还能让身体更健康。让我们一起来认识这些美味的春季蔬菜吧!1.蒲公英:蒲公英不只是路边的野草,它含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,被誉为春天的“小清新”,清热解毒,利尿消...……更多
三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺,哪4样?
...舞狮、唱戏曲等,也进行祭祀仪式,祈求神灵保佑、平安健康、五谷丰登。老话说的好:三月三女儿节,老话说:四样端上桌,人旺财也旺。4样菜摆在桌上,财源滚滚,人旺、财旺和福旺。今天我们来学习一下,希望来年的财...……更多
吃了这道菜,大妈突然大口吐血!湖南疾控发布紧急提醒,这些不能乱吃
...、曼陀罗、野芹菜等引起的中毒也有发生。2野菜是否更健康?从安全角度上,野菜是否存在污染与生长环境息息相关,长在公路、工厂等地附近的野菜可能重金属含量较高;长在公园、绿化带等地的野菜可能喷洒过农药、除草...……更多
3月,抓紧吃“春天第一鲜”,比荠菜营养,比韭菜鲜,别不懂吃!
春天,这个充满生机与活力的季节,总是让人充满期待。冬日的严寒逐渐远去,春风吹拂,万物复苏,大地上弥漫着勃勃生机的气息。田野间,一片嫩绿的新鲜蔬菜破土而出,市场上,各种娇艳欲滴的花朵竞相绽放,它们如同...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...食用色素时,要适量加入,避免因色素过多而影响口感或健康。6.蒸煮时间:蒸煮时间要掌握好,过长会导致青团变得过软,过短则会导致青团不熟透。7.装盘美观:出锅后可以在青团表面撒上一些糖粉或花生碎等作为点缀,增...……更多
春天孩子发育黄金期,建议家长别节省常做六道家宴菜,补脑又益智
...享用。这道菜清爽可口且富含膳食纤维有助于通便排毒。荠菜炒鸡蛋食材:荠菜、鸡蛋、干红辣椒 1、将荠菜去掉根和老叶洗净。确保荠菜的干净和口感。2、将鸡蛋3、4个打入碗中,加入适量盐打散备用。在打鸡蛋时,可以加入...……更多
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北京瑰丽酒店龙庭及乡味小厨双耀上榜2025北京米其林指南
近日,备受瞩目的《2025北京米其林指南》榜单正式发布,北京瑰丽酒店龙庭荣获2025北京米其林指南一星餐厅,乡味小厨蝉联2025北京米其林指南入选餐厅
2024-11-01 12:54:00
吃早餐时尽量少喝大米粥,建议:下面3种食物也少
导语:早餐是一天当中最为重要的一餐,在这经过一晚上的睡眠,体内存在的食物已经被代谢完毕,在早上起床后需要及时的补充营养
2024-11-01 13:27:00
上了年纪记忆力下降,不妨多吃6种食物,健脑益智,预防老年痴呆
说到老年痴呆,不少人都会摇头,如果患上了老年痴呆,会时常处于一种糊涂的状态,会忘记回家的路,甚至有时候会忘记家人和自己都是谁
2024-11-01 13:27:00
“白血病”专挑孩子下手?建议:这3种水果,劝家长少给孩子吃
说起白血病,相信大家都感到非常害怕,对此避之不及,虽然现在的医疗水平非常发达,但是对于白血病却没有完全的治愈方式。现在患上白血病的人越来越多
2024-11-01 13:28:00
痛风,高尿酸患者应少吃5黄,减少尿酸的摄入
生活虽然越来越富裕了,但是疾病的发生率却越来越高了,高血压、高血脂、高血糖、高尿酸,四高疾病更是常见,痛风患者也比比皆是
2024-11-01 13:31:00
一直在治疗,甚至花了20万,痛风却没有得到有效治疗
近年,痛风患者日益增多且年轻化。人们获取痛风知识渠道,有专业指南,有大众科普,当然也有“科唬(唬人)百科”。越来越多痛风患者自信—“科唬我认不出
2024-11-01 13:31:00
峡山首届世界艾灸之都产品博览会暨医康养产业发展大会开幕
本文转自:人民网-山东频道11月1日上午,峡山首届世界艾灸之都产品博览会暨医康养产业发展大会盛大开幕。本次活动由山东中医药健康产业工作委员会
2024-11-01 16:27:00
安徽巢湖:奏响乡村振兴“椒”响曲
本文转自:人民网-安徽频道深秋时节,在位于巢湖市中垾镇建华村的巢湖市业银家庭农场,利用空闲的水稻育秧大棚栽种的青皮辣椒迎来收获季
2024-11-01 16:30:00
湖南新田:蜜橘“俏”枝头 果农喜丰收
本文转自:人民网-湖南频道一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。眼下,正值蜜桔上市季,在湖南新田陶岭镇周家村的蜜桔园里,沉甸甸的蜜桔挂满枝头
2024-11-01 16:35:00
重庆医科大学附属巴南医院“乙肝临床治愈门诊”启动
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆11月1日电 乙肝,即乙型病毒性肝炎,是一种由乙肝病毒引起的传染病。在我国,一般人群乙肝流行率高达5%至6%
2024-11-01 16:37:00
爱喝酒的人坚持跑步,能抵消饮酒危害吗?答案或许不太一样
导语:跑步现在已经是一项全民运动了,不管是什么年龄段的人都会通过跑步来锻炼身体。还有一些经常需要喝酒应酬的人也会跑步。但是他们跑步的原因却让人哭笑不得
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孕期不能吃止疼片,如何缓解头疼?不妨试试这5个方法
对于准妈妈来说,怀孕已经足够让人感到头疼的了,但偏偏怀孕还会带来很多真实存在的头疼,尤其你还发现自己还不能随便吃止疼药的时候
2024-11-01 13:33:00
这3个时间节点,不适合孩子喝大量的水,易积食还影响长个
昨天本来想叫闺蜜一起出去逛街,却得知他孩子生病住院了。于是,我就赶紧去医院看望她和孩子。去了之后才知道,孩子前几天积食
2024-11-01 13:34:00
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随着社会的快速变化,我们也逐渐感受着时代所带来的快乐与压力。现如今,城市的夜晚灯火通明,娱乐方式多种多样,而这也导致人们的睡眠出现了重大改变
2024-11-01 13:36:00
吃小龙虾悠着点,小心痛风找上门
每年进入5月份,小龙虾大规模上市,麻辣小龙虾、十三香小龙虾、香辣小龙虾等让人目不暇接。这时都会出现一个痛风高发期,比平时要高出两三成
2024-11-01 13:37:00