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过年必备的食物,自己轻松就能做出来,做法简单,非常解馋味道好
...个在市场或者网上都可以买,网上买的话会送一个手动的灌肠器,把猪肠衣用清水先浸泡一个小时以上,使猪肠衣充分的泡软,灌肠的时候就不会破掉了。4、猪肉腌制六个小时以上,把猪肉塞进灌肠器里面,把灌肠器塞满,肠...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...处理好的,回家浸泡下就行。”说着,王茂秀将肠衣套在灌肠器上,然后慢慢将猪肉塞进去。没一会,干瘪的肠衣就在王茂秀的手中摇身一变成了一条油光发亮、饱满诱人的香肠。分段系上绳子挂上阳台,剩下的就是静待时间的...……更多
手把手教你在家自制街头美食台式香肠,简单好吃有年味!
...能爆汁哦5.肠衣用盐搓洗用,用清水浸泡,洗净后,套在灌肠器的出口上,最末端用棉线系紧 我用的是羊肠衣,没有的话猪肠衣也是可以的这个灌肠器是买肠衣时店家送的,网上很容易买到哒~6.将搅拌好的肉馅放入灌肠器中,...……更多
麻辣香肠 肉多味香真过瘾!
...的脏东西,涂满灰后,用清水把大肠洗干净备用。4.拿出灌肠器,套上大肠肠衣,给连接处绑紧,将混匀调料的肉料灌入肠衣内。需要注意灌肠的时候肠衣里面会存在空气,可拿牙签边灌边戳,戳出小洞帮助空气排出,就很好灌...……更多
香肠灌好后,千万别立即晾,多加1步,咸淡正好还入味放1年不坏
...然后加入各种调料,搅拌均匀。接下来,她会把肠衣套在灌肠器上,慢慢地灌入调好的猪肉。这个过程需要技巧和耐心,如果太急或者太猛,香肠就容易破裂或者不均匀。灌好的香肠会挂在阳台上晾晒,阳光照在香肠上,红彤彤...……更多
肉肠,作为一种美味且营养丰富的食品,深受人们的喜爱
...食品,深受人们的喜爱。今天,我将为大家介绍一种家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味的肉肠。首先,我们需要准备好食材。主要的食材包括猪肉、肠衣、盐、糖、料酒、生抽、五香粉、姜粉等。猪肉要选择新鲜的瘦肉...……更多
腊肠里的“时间味道”
...酒香。对食客而言,吃了阿林这条腊肠,就是吃到了年的味道。加工厂负责人周林伟对这个风味食物的原材料、配料,甚至是天气,有着近乎执拗的苛刻。熟悉的人叫他阿林,久而久之,大家记住了“林的味道”。1月11日,在车...……更多
自制“灌香肠”万万别直接晒!多加这一步,香脆入味,放1年不坏
...,肠衣,棉线,白酒,酱油,砂糖,盐,葱姜,五香粉【做法与步骤】:第一步,将整块猪肉洗净沥干水,切成均匀的肉片后,用盆装好倒入适量白酒,带上一次性手套拌匀,并加入适量酱油、姜片和葱丝,再次拌匀后封上保鲜...……更多
肉肠,一种常见的美食,口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱
...美味又实用的家常菜。下面,我将为大家介绍肉肠的家常做法,让大家在家也能轻松制作出美味的肉肠。一、准备食材制作肉肠需要准备的主要食材包括猪肉、肠衣、盐、糖、料酒、五香粉、生姜等。其中,猪肉是制作肉肠的主...……更多
香肠的做法:在家享受到自制的美味香肠
...包括选材、调味、灌肠等。下面是一个基本的自制香肠的做法,适用于大多数类型的香肠,如猪肉香肠、牛肉香肠等。请注意,制作香肠需要一定的技巧和工具,特别是灌肠环节,但按照步骤操作,你可以在家享受到自制的美味...……更多
想吃脆皮肠不用买,教你这样灌好一煮一煎,可当零食可当餐
自制脆皮肠的做法1、食材准备家人喜欢吃的脆皮肠,因为外面购买的产品可能含有添加剂,为了健康起见,自己动手制作成为了不错的选择。这里介绍的是玉米鸡肉脆皮肠的做法,需要准备的食材包括鸡胸肉、玉米淀粉、羊肠...……更多
龙大鲜食记鲜肉灌肠隆重上市
...有不同的特色美食。今日大雪,要说餐桌上必不可少的好味道,那必是凝聚了烟与火、阳光与风、时间与人情味道的——灌肠!随着大雪节气的到来,天气愈发的冷了起来。而我们,也终于迎来了一年一度的“灌肠季”。20年前...……更多
大雪节气“最佳主角”登场,“灌香肠”一天卖出200斤,看看吧
...‘秤’,双手就是最精准的‘砝码’,我做的香肠每年的味道都保持一致,这既是大家喜欢的味道,也是家的味道,”廖志露出自豪的神色。早上7点整,“战前准备”已完毕,廖家生鲜超市开门迎客,虽然没有在店外挂出“灌...……更多
掌握以下几点细节,自己在家灌的香肠,会比买的更好吃
...欢的,所以希望我能出一期香肠专用香料和灌香肠的完整做法!其实自己在家灌香肠,要想好吃,香料真的不是最重要的,比如广味香肠,不放任何香料都好吃,而灌香肠最重要的就是放盐的量。如果食盐放少了,香肠里面的肉...……更多
...。每逢腊月十七八,奶奶就开始准备年夜饭,最有盼头的食物就是腊肠。奶奶的故乡在四川,腊肠是她故乡的特色美食,所以腊肠也成了我们家除夕餐桌上必不可少的一道美食。很小的时候,我看着奶奶坐在一个大盆前,盆内放...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...夜后,再晾15至25天就可以食用了。蒸、煮、炒、烤……做法多样,每年你家都怎么吃?快来看看下面这几种做法,有没有你的最爱。做法一:爆炒香肠来源:视觉中国 香肠切成小段,可搭配不同的蔬菜来炒。比如,青椒、洋葱...……更多
春补钾身不乏,4种高钾食物建议常吃,补充营养,春天更精神
...素,对女性保护心血管、延缓衰老等都有积极作用。推荐做法:红烧豆腐食材:豆腐:1块;红烧酱:适量;青葱:适量;姜片:适量;蒜瓣:适量;生抽:适量;白糖:适量;盐:适量;水淀粉:适量;食用油:适量做法:1.豆...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...方法有很多样,可以蒸、煮、炒、烤等。其中,最常见的做法是将腊肉腊肠蒸熟后切片,与其他蔬菜一起炒制。”廖阿姨介绍,腊肠的制作就像是在春晚前的预热节目,腊肠做好了,红火的春节也就拉开了帷幕。藏在腊肠中的是...……更多
淀粉肠是什么做的?如何在家做出好吃的淀粉肠
...酱油、盐、糖、料酒、姜末、葱花等调味料。最重要的是肠衣。制作淀粉糊:将淀粉加入适量的水中,搅拌均匀,再加入少量盐和油,继续搅拌均匀,然后静等放置一段时间,让淀粉充分吸收水分。制作肉馅:将猪肉剁成肉末,...……更多
这五种食物越吃越瘦,轻松减肥不必挨饿
...铁和维生素D,有助于改善贫血问题,提高免疫力。推荐做法:木耳炒鸡蛋木耳炒鸡蛋是一道简单美味、营养丰富的家常菜,木耳富含膳食纤维和微量元素,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配起来不仅味道鲜美,而且营养...……更多
年货最好的味道 家人团聚的时光
...南,亦最重亲手制作年货。酱和腌,是储存肉食最普遍的做法青鱼肉质丰腴肥美 对于绍兴人来说,没有什么是不可以酱一酱再吃的 在乡村,几乎家家户户都养有年猪,猪肉是年夜饭的主角 在过年的餐桌上,秃黄油的存在,让...……更多
荠菜作为春天的特产,不仅味道鲜美,而且营养价值高
...体力。 主要食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮、姜、盐具体做法:荠菜洗净切细,姜切末,与猪肉馅混合均匀,加盐调味。取饺子皮,包入适量肉馅。水开后,将饺子下锅,煮至饺子浮起即可捞出。这道荠菜猪肉饺子不仅味道鲜美...……更多
这8种食物是男人的加油站,无论有钱没钱,每天吃点老婆不再失望
...小米辣、蒜蓉、葱花、香油、料酒或啤酒、糖、蒸鱼豉油做法:1、将生蚝洗净,用小刀撬开壳,去掉一半的壳,轻轻切下来蚝肉,清洗下壳以免有沙。2、准备料汁:制作蒜蓉,将大蒜剥皮,切成蒜末。将蒜末放到筛子上流水冲...……更多
这些食物蛋白含量高,低脂低卡,减肥期间这么吃,营养长不胖
...康。鱼肉还富含维生素D和矿物质,如钙、磷和硒。推荐做法:清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼是一道口感鲜嫩、味道鲜美的传统菜肴,鲈鱼肉质细嫩,清蒸后保留了鲜美的原汁原味。下面是清蒸鲈鱼的做法及温馨提示:材料:鲈鱼:1尾(约5...……更多
惊蛰过后,要常吃这肉,比牛肉便宜,比猪肉滋补,一年到头不咳嗽
...提高身体抵抗力。主要食材:鸽子1只、姜片、枸杞具体做法:鸽子清洗干净后,放入煲内,加入适量清水。加入姜片和枸杞,大火烧开后转小火慢炖2小时。汤成后加盐调味即可食用。推荐食谱二:鸽子炖蘑菇鸽子与蘑菇的搭配...……更多
菠菜瘦肉粥,看似简单,却蕴含着家的味道
...通过这篇文章,和大家分享这道充满回忆的菠菜瘦肉粥的做法。无论你是在寻找一丝家的温暖,还是简单想尝试一道新的早餐食谱,相信这道粥都会给你带来不一样的感动和满足。让我们一起开始这段美味的旅程吧!菠菜瘦肉粥...……更多
三伏天出汗多,记得要补钾,多吃这6种高钾食物,消暑解乏又开胃
...、青辣椒适量、红辣椒适量、料酒少许、蒜少许、葱少许做法:1、土豆干需提前用水泡发。同时,用温水清洗腊里脊肉,泡软后蒸熟,并切成薄片。青辣椒和红辣椒切成小块备用。2、泡好的土豆干要用水煮上十多分钟,确保煮...……更多
建议常吃这4种含铁食物,补血能力超强,改善贫血症状
...道蠕动,改善便秘,整体健康水平都能提升不少呢!推荐做法来啦:来试试做一碗海带苗牛肉汤吧!简单又美味,绝对让你回味无穷!材料得备齐了啊:海带苗来点儿,牛肉也别少,姜片切片备好,料酒来点儿去腥,盐撒点儿调...……更多
想解馋又营养,少吃点猪肉吧,换吃这两种食物,大人小孩都爱吃
...、酱牛肉,再加点盐和酱油,轻松做出家常好菜!【具体做法】1、取一个洋葱,切成细丝,都知道切洋葱辣眼睛,只需要把菜刀用凉水冲一下再切,就能缓解它的辛辣,或者把洋葱对半切开后,放冰箱保鲜冷藏5分钟再切,这样...……更多
这道菜口感鲜嫩,味道鲜美,是冬季家常菜的不错选择
...。为了能够更好地享用南瓜,我为大家推荐了一道简单的做法——干烧南瓜。首先,将南瓜削皮切块,然后用酱油、糖、醋等调料腌制一段时间。接着,将腌制好的南瓜块放入锅中煎至金黄色,再倒入调好的料汁炒匀,加入适量...……更多
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糖友必看!饮食调控很重要,“手掌法则”要知晓!
在糖尿病管理中,饮食调控无疑是最为基础且关键的一环。而糖尿病饮食手掌法,能帮助糖友们更直观地把握食物摄入量,既确保了营养的均衡
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“60秒话健康”:乳腺结节是气出来的吗?
本文转自:人民网近年来,随着人们对健康体检的重视以及生活方式等多因素叠加,乳腺增生、乳腺结节检出率有所上升。乳腺结节是气出来的吗
2025-02-21 10:47:00
北京正中堂中医医院杜仲平主任:心态对于抗癌非常重要,如何树立良好心态?
在抗癌的道路上,心态的重要性不言而喻。中医常说,“心主神明”,意指心态平和、情绪稳定对于身体健康至关重要。面对癌症这样的重大疾病
2025-02-21 10:49:00
北京正中堂中医医院周亚男主任:肝气不足吃什么补得最快?
肝气不足,是中医学上的一个概念,指的是肝的精气不足,功能减弱,导致其升发无力,疏泄不及。这种情况可能会引发一系列身体不适
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安徽长丰:“超高新”开创莓农“莓”好生活
本文转自:人民网-安徽频道长丰作为中国草莓之都,近年来不断改进种植新模式,创建超高垄栽植让莓农既省心又增效,研发新品让长丰草莓味道更浓
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提高矮小症患者的身高需要采取综合干预措施,结合医学治疗、营养管理、运动和心理支持。以下是基于证据的详细建议:医学干预1
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如何拆散高血糖与脑卒中这对“危险搭档”?
在健康领域,高血糖和脑卒中常常被形容为一对“危险搭档”。这是因为高血糖不仅可能引发脑卒中,还是脑卒中复发和病情恶化的重要风险因素
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伤害女性卵巢的几个行为,你还在做吗?
卵巢是卵子成长发育的地方,若是卵巢受到了“攻击”,必然会影响卵泡,进而导致备孕没有合格的“种子”。那你知道生活中什么行为容易影响卵巢吗?1
2025-02-21 09:19:00
夏粮主产区走稳小麦“田管棋”有序推进春季农业生产
本文转自:人民网人民网记者 李栋农业农村部最新农情调度显示,夏季粮油主要农作物冬小麦陆续开始返青、冬油菜进入蕾薹期,长势均好于常年同期
2025-02-21 09:19:00
生化流产是怎么回事?
生化妊娠,即没有临床妊娠,现在医学上称此症状为“亚临床流产”,是指精卵结合了,但并没有成功回到子宫着床,随着月经一起流产的现象
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穴位按摩有助于缓解视疲劳吗?
在快节奏的现代生活中,长时间面对电脑屏幕、手机等电子设备已成为许多人的日常。这种生活方式不可避免地导致了一个普遍的健康问题——视疲劳
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低血糖:隐秘的袭击,如何识别与应对
低血糖是指成年人空腹血糖浓度低于2.8mmol/L或糖尿病患者血糖值≤3.9mmol/L的一种病理状态。低血糖可分为轻度
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脑卒中就是俗称的中风和半身不遂,脑卒中患者在人们身边越来越常见,超过一半的患者留下了偏瘫的后遗症,严重影响生活质量。由于疾病影响
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乳腺癌对女性朋友危害不断加大,为了能让患者的病情得到更科学的护理。了解乳腺癌的护理措施非常必要。本文将详细解读乳腺癌手术知识
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