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夏季如何选择、加工处理食物?专家:即做即食,冰箱不是保险箱
...的就是为了避免出现交叉污染。同时,要注意“冰箱不是保险箱”,要保持冰箱内部清洁,进行经常性清洁和消毒。冰箱里储存的食物要经常清理,过期食品一定要丢弃。从冰箱里拿出来的剩饭剩菜,一定要充分加热再食用,这...……更多
专家:夏季高温应遵循“五个基本原则”保障食品安全
...拿出来,其实这并不是可取的一种做法。冰箱不是食品的保险箱。冰箱低温冷藏是可以抑制一些细菌的生长,但是有些细菌不怕冷,也不怕冻。比如说单增李斯特菌,它在0度的时候可以照样生长繁殖,如果冰箱里存在这种细菌...……更多
健康半月谈丨蝉鸣响夏日长 漫说夏至保健的那些事儿
...,凉爽肌肤,也能消除疲劳,改善睡眠。提醒丨冰箱不是保险箱,食物要及时清理炎炎夏日,冰箱被大家寄予“厚望”,塞满了各种东西。但是你知道吗,冰箱不是保险柜,不同的食物在冰箱的储存时间是有“讲究”的。“由于...……更多
守好安全线 健康过大年
...使用有盖的容器,或用保鲜膜覆盖后再存放,冰箱不是“保险箱”,食物要及时取用。一旦发生食源性疾病,出现不适症状,要及时就医。同时,保存好剩余食物,方便医生作出判断。如果多人因进食同一种食物或者在同一时间...……更多
如何保证饮食安全,远离食源性疾病呢?
...好在5℃以下);冷冻食物不要在室温下化冻。冰箱不是保险箱,即使在冰箱中也不能过久储存食物。⑤材料安全食材要新鲜,挑选新鲜和有益健康的食物,变质的食材中可形成有毒的化学物质,要及时扔掉。不吃超过保存期的...……更多
哪些食物放在冰箱时要特别注意?建议了解清楚
...甚至有可能会导致癌症的发生,因此千万不要把冰箱当做保险箱使用,储存食物时的相关事项要了解。哪些食物放在冰箱时要特别注意?1、肉要避免反复解冻经研究发现反复解冻的肉当中会出现P-二硝酸铵,这是一种致癌物质,...……更多
...密封盒等密封,避免食品在冰箱内的交叉污染。冰箱不是保险箱,放入冰箱内的剩饭剩菜只是让食物中的微生物生长速度减慢,应尽快吃完。3.食用前充分加热再次食用剩饭剩菜前要充分加热,确保杀灭食品中的绝大多数微生物...……更多
...现吃,吃多少做多少,避免剩饭剩菜进冰箱。3.冰箱不是保险箱,存储食物不宜塞得太满,冷藏食品在冰箱中存放时间不宜超过1周。在冰箱中冷藏冷冻存放的食品,宜充分加热后食用,食物中心温度须达到70℃并持续5分钟以上。...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...长时间后食物也会变质,因此,不能把冰箱当作“食物的保险箱”。水果和蔬菜:适合摆放在冰箱冷藏室的下部,如果有抽屉的话,最好放在抽屉里,或者用保鲜盒或用保鲜膜包裹住,因为这样蔬菜和水果不容易被冻伤和挤压。...……更多
喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死
...冷的熟食、生吃类、烟熏类海产。很多人以为冰箱就是“保险箱”,把吃的东西放进去就安全了 ,李斯特菌是“嗜冷菌”的代表,它为何江湖人称“冰箱杀手”?因为它的生存能力很强,在4℃以下的环境中,绝大多数的细菌会...……更多
冰箱不是保险箱,3种食物放久了要及早丢掉,别不听劝
冰箱为我们的家庭带来了很多便利,很多人认为冰箱就是万能柜,不管买了什么食物,就喜欢往冰箱里丢,而且在生活当中有很多人还有囤货的习惯,喜欢一次性购买很多,但是又吃不了太多,再加上偶尔又出去吃一顿,冰箱...……更多
...肴的温度并使密封盒形成负压,降低变质风险。冰箱不是保险箱,不能啥都放。除了剩饭剩菜需要放进冰箱,很多人家还会囤年货,为了保存方便,几乎都是一股脑全塞进冰箱,这种做法可不对,对某些食物来说反而不利于保存...……更多
注意冰箱卫生 健康过端午
...示:注意冰箱卫生,健康过端午。注意冰箱卫生冰箱不是保险箱,如果乱用或者清洁不到位,就很容易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放进冰箱时生熟不分导致的。李斯特...……更多
“富余”饭菜如何科学处理?快看专家支招
...、汤类煮锅烧开等,保证完全热透再食用。●冰箱不是“保险箱”,并非剩饭菜放入冰箱就“万事大吉”,要注意生熟分开。首先剩饭菜应密封保存,如使用干净的密封盒或保鲜膜。其次,一般家用冰箱都有隔层,经过烹饪的剩...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...美食,或者吃不完的食物可以装进冰箱。于是乎,冰箱=食物保险箱。可是,这样真的对吗?杀不死的细菌:冰箱冷藏室一般在0℃-5℃左右,这一温度范围对大多数细菌的繁殖有明显抑制作用而非杀灭作用。而且对一些嗜冷菌,如大肠杆菌...……更多
馒头可在冰箱放多久?医生:若超这个时间,或有“黄曲霉菌”
...么都不要超越三天,海鲜也不要超越两天。可见冰箱不是保险箱,也有必定的风险。尽管一切的食物都可以延伸冰箱的保质期,可是滋味会差许多。冰箱里不要超越三天,不然可能会发生黄曲霉毒素,影响身体,对肝脏形成很大...……更多
...乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示,冰箱不是“保险箱”,冰箱储藏剩余年货要“科学”,警惕隐藏在冰箱中的“健康杀手”。该中心公共卫生科科长杨浩峰介绍,日常生活中引起食物中毒的原因有很多,但在冰箱中存...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...烹饪之前要彻底解冻,不要反复冷热处理。“冰箱不等于保险箱,冷藏还是冷冻,放错了可能就会变质,而且并不是所有东西都适合放进冰箱储存,有些食物放进冰箱里,不但不保鲜反而更‘短命’。”阎香娟说,对于新鲜的蔬...……更多
冻馒头滋生“黄曲霉素”,不能吃?误食霉变米面怎么办?听医生说
...了解这三个注意事项首先,有必要充沛加热冰箱并不是“保险箱”,尽管细菌的繁殖速度要慢得多,但这并不意味着没有细菌。取出食用时,有必要充沛加热以杀死潜在的细菌。此外,冷冻馒头的温度较低。假如加热不足,或许...……更多
不能二次加热的4种食物,吃不完要扔掉,别舍不得,早了解早放心
...最大程度上减少食物的浪费,老年人感觉到冰箱像是一个保险箱,万物放进去都不会坏。就是由于这样的想法,会导致电冰箱里一部分食物出现过期或者是发霉的现象,但自己不知道,继续把食物拿出来加热食用,虽然可以减少...……更多
...乌鲁木齐市疾病预防控制中心发布健康提示:冰箱不是“保险箱”,年货也有“保质期”,要警惕隐藏在冰箱中的“健康杀手”,定期清理冰箱食物。乌鲁木齐市疾病预防控制中心公共卫生科科长杨浩峰介绍:冰箱中存放的食物...……更多
...品要按类别分层冷藏。需要注意的是,冰箱并不是食品的保险箱,低温冷藏虽然可以抑制一些细菌生长,但有些细菌不怕冷、不怕冻,因此不建议一次性买很多食品放到冰箱里。尤其提醒,不采、不买、不食野生菌类,是预防野...……更多
陕西疾控发布六月份食品安全与营养健康风险提示
...镇酸梅汤、雪糕冰棍儿都是夏日必备。但是,冰箱可不是保险箱,如果乱用或者清洁不到位,就很容易出现食物中毒的情况。冰箱使用过程中最大的隐患就是李斯特菌污染,主要是因为食物在放冰箱时生熟不分导致的。李斯特菌...……更多
长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?
...箱里放了很久的食物也舍不得扔,认为冰箱就是食物的“保险箱”。可他们的“舍不得”容易引发“大问题”。一对六旬夫妻,将冰箱里冷藏了大半年的豆皮焯水凉拌后吃下,没想到当天就出现了腹泻、呕吐的症状。夫妻俩以为...……更多
经常吃冰箱里放久的这3种食物,容易引发胃癌,赶紧扔掉
...食久放冰箱不仅不能减肥,还会引发胃部疾病。冰箱不是保险箱,家用冰箱还有菌落超标的可能,经过加工的主食,水分要比其他食物高,食物受细菌污染风险高,特别容易发霉。另外,主食经过冷藏后营养素会损失,原本松软...……更多
这些东西千万别放冰箱,不仅不保鲜,还会影响健康
...室在零下18℃左右。为了家人的健康,别再把冰箱当成“保险箱”了。健康生活,从正确的食物保存开始。 ……更多
...存食物,食物不应在冰箱长时间保存,冰箱并非食物的“保险箱”,还应注意定期清理,保持良好的卫生习惯。 ……更多
2022-12-21 00:11李斯,李斯特
冰箱里翻出20斤发霉食物!你家冰箱可能藏满了「霉菌」
...要是食物,仿佛都能放进去。对于很多人来说,冰箱就像保险箱,食物不管存放多久都不会过期,甚至发霉、变臭都舍不得扔掉。《生命时报》采访专家,告诉你冰箱是怎么变“脏”的,并教你正确清洁。受访专家中国农业大学...……更多
装菜的“塑料袋”放进冰箱,不仅有毒还致癌?实验告诉你真相
...不建议久放冰箱很多人和老张一样,恨不得把冰箱当成“保险箱”,但冰箱并不是完全无菌的环境,也不适合储存所有的食物。这几种食物放入冰箱内,很可能会缩短储存的时间。1、海鲜类食物海鲜类食物内的蛋白质、脂肪以...……更多
冰箱太满,当心李斯特菌感染
...鸭鱼、牛羊肉、果蔬、蛋奶,大都满满的。但冰箱不是“保险箱”,不能绝对保证食品安全,尤其是当家中有抵抗力较弱的老人、孕妇、儿童时,就需要警惕冰箱里的李斯特菌了。究竟什么是李斯特菌,又该如何预防呢?下面,...……更多
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