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分享6道美食的做法,都是小吃类的做法,获得了一致好评
...材料:包菜,干辣椒,葱蒜,适量粉条,老抽,食用油,生抽,香醋,盐,味精。步骤:1.准备包菜切成丝,再清洗干净,切点干辣椒葱白葱花大蒜备用。2.粉条泡发或者焯水炒熟,捞出来放入碗中,加入食用油跟一小勺老抽,...……更多
冬天吃三瓜,不用把药抓:指哪三瓜?冬天常吃,健康过冬
...。推荐做法:地瓜丸子 材料:2个地瓜(约500克);100克糯米粉;50克白糖;适量水(煮糯米粉用);适量油(用于煎丸子)步骤:1.将地瓜洗净去皮,切成小块,然后蒸熟。2.把蒸熟的地瓜捣成泥状。3.在地瓜泥中加入白糖,搅...……更多
男朋友做的菜太下饭,每一道都好吃
...香料如八角、桂皮增添风味。二、鸡公煲:鸡公煲是一道传统的湖南菜,以火锅的形式烹制而成。选用鸡肉、鸡爪等鸡制品,加入各种蔬菜、豆腐等食材,配以麻辣鲜香的调料,煮制而成。这道菜口味独特,辣味浓郁,鸡肉入味...……更多
笋的三种超美味做法,香气四溢,真的超级下饭!
油焖笋食材准备:春笋、生抽、老抽、白糖、盐、食用油。做饭:1.我们先将春笋去壳洗净,切成合适的长条。锅中烧开水,放入春笋条焯水2分钟左右,捞出沥干水分。2.锅里倒入适量食用油,烧至七成热,放入春笋条煸炒至表...……更多
“防秋燥,多吃鱼”!建议春天多吃些4种鱼,补充营养,健康过春
...:鲈鱼一条,生姜适量,葱适量,食盐适量,料酒适量,生抽适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量。做法:1.鲈鱼清洗干净后在两面划上几刀以便入味,用厨房纸巾吸干水分。2.鱼身内外涂抹适量的盐和黑胡椒粉,再淋上料酒腌制15...……更多
春末夏初,这菜使劲吃,不仅味道独特还清香鲜嫩,顺应时节好养生
...。 第三种做法:【茼蒿小饼】主要食材:茼蒿,鸡蛋,糯米粉。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,茼蒿摘洗干净后,放入锅中焯水过凉,再切碎后放入盆中,加入鸡蛋、糯米粉、食盐,香葱,料酒,搅拌均匀...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,去除血水和杂质。大葱切段,姜切片。烧一锅热水,将焯水后的鸭肉放入,再放入大葱段、姜...……更多
夏天,黄瓜丝瓜靠边站多吃它,不到2块钱就能做一大盘,比肉都香
...!食材:茄子2个、猪肉末100克、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、食用油适量做法:1、把茄子洗得干干净净,然后切成差不多大小的段儿。别忘了把葱姜蒜也切末备用哦。2、烧热锅,加点油,...……更多
如今穷人却吃不起的4样下酒菜,全吃过说明你苦过
...生红烧猪尾巴】准备猪尾巴、花生、生姜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒、食盐、冰糖、白糖、葱花。1、猪尾巴洗干净,剁成小段,锅里加入清水,放入猪尾巴、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净备用。花生...……更多
这4种食材,没焯水尽量不要吃,为了家人健康,再懒也别省这一步
...举例:【蚝油香菇上海青】 准备香菇、上海青、蚝油、生抽、老抽、食盐、食用油、香油、淀粉。1、香菇洗干净打花刀,上海青洗干净,从中间切开,更容易煮熟。锅里加入清水大火烧开,放入适量食盐、食用油,倒入上海青...……更多
建议中老年人:春天养生,多吃这8种菜,强身健体,越吃越年轻!
...,越吃越年轻!红烧鳝筒食材:鳝鱼、蒜、料酒、老抽、生抽、蚝油、糖、胡椒粉、水、味精做法:1、将鳝鱼洗净,然后焯水去除腥味和黏液。2、热油下锅,加入蒜子爆香,然后加入焯好水的鳝鱼煸炒。加入适量的料酒,可以...……更多
“春养阳,保健康”,建议中年老人:多吃这8种食物,舒服过春天
...物,舒服过春天!红烧豆腐食材:老豆腐1块,老抽1勺,生抽1勺,蚝油1勺,糖少许,姜、蒜、干辣椒、葱各适量做法1、豆腐一块,用清水浸泡一会,然后切成块;姜蒜葱切碎、干辣椒切小段。2、锅里放油烧热、放入豆腐煎至金...……更多
这道菜色香味俱全,鸡蛋的嫩滑与菠菜的清香相互融合,口感丰富
...洗净切碎,放入搅拌机中搅拌成菠菜泥。然后将菠菜泥与糯米粉、水混合搅拌成面团,揉成圆形。最后将菠菜汤圆放入开水中煮熟,捞出沥水即可。这道菜色泽翠绿,菠菜的味道与糯米的粘滑相得益彰,口感独特。以上介绍的菠...……更多
推荐5道香飘四溢的家常菜,鲜香美味,好吃又解馋,做法简单易学
...白放入锅中翻炒,待其稍微变色后,加入适量的十三香、生抽和食盐调味。继续翻炒至茭白变软,尝味后若觉得合适,再加入少许鸡精提升口感。炒匀后即可盛出装盘,享受美味佳肴。小贴士:一定要用肥瘦相间的五花肉哦,因...……更多
秋补“第一名”,一健脾胃,二防秋燥,三强免疫,中老年更要多吃
...推荐食谱:山药红枣丸子食材:山药 300克,红枣 适量,糯米粉 50克,白糖 适量,鸡蛋 1个。具体做法:1. 山药洗净去皮,切段蒸熟,放入碗中碾成泥;红枣去核后切成碎末,与山药泥混合,加入糯米粉和少许白糖,揉成光滑的...……更多
分享5款家常美食,香气四溢超下饭,做法超简单,在家就能吃大餐
...要:备齐青椒,同时准备好蒜末以备后用。酱汁调料包含生抽增添鲜味,老抽提色增香,陈醋增添酸味,白糖平衡口感,盐提升整体风味,胡椒粉增添辛香风味。炒菜时不可或缺的调料之一就是淀粉,它能在烹饪过程中发挥重要...……更多
它是“秋果之王”,建议男人三天两头吃,固肾养肝,健脾养胃
...水更久一些2、常规碗调一个料汁,半勺红烧酱油、一勺生抽、一勺素蚝油、一小勺盐、淀粉搅拌均匀3、起锅烧油,倒入香菇炒出香味,依次倒入板栗、腐竹,木耳翻炒片刻,倒入料汁,不需要盖锅,不停的翻炒,收汁出锅即可4...……更多
春节招待亲朋好友上档次的8道硬菜,最后一道绝了!
...食材:木耳,瘦肉,蒜苗,青红辣椒 1、瘦肉切片放一勺生抽,半勺淀粉,一茶匙胡椒粉抓匀腌制五分钟2、木耳提前泡发,然后焯水一分钟捞出备用3、锅中热油倒入肉片炒熟,放姜蒜末爆香,倒入木耳,放入一勺蚝油,一勺生...……更多
五道美味猪后腿肉菜谱,让你大快朵颐!
...看看吧!一、红烧猪后腿肉材料:猪后腿肉500克,老抽、生抽、细砂糖适量,生姜3片,料酒2勺,八角2颗,香叶1片。步骤:1.猪后腿肉切块,用热水焯水去血沫。2.锅中放适量油,加入砂糖炒至红色泡沫,放入肉块翻煎至两面微...……更多
秋天吃芋头山药不如多吃它,补肝明目,养血健脾胃,好吃不贵老少皆宜
...备猪肝、洋葱、青椒、红椒、淀粉、料酒、白糖、食盐、生抽、蚝油、老抽、生姜、蒜瓣、干辣椒、青蒜苗。1、猪肝在水里浸泡一小时,剪掉白筋,切成薄片,加入食盐、白糖、料酒、淀粉、姜丝、蒜片,用手抓匀后腌制20分钟...……更多
“天然开塞剂”找到了,坚持吃几天,半夜排空宿便,口臭也没了!
...制作红薯糯米饼的食谱:红薯糯米饼食材:红薯、白糖、糯米粉、红糖、花生芝麻碎、清水。详细步骤:1、蒸熟的红薯压成泥,加入白糖和糯米粉搅拌均匀,揉成面团;2、将面团制成小饼,煮熟后裹上红糖浆、花生芝麻碎即可...……更多
又在为晚饭烦恼 都是下饭好菜,又香又简单
...样,一道美味的煎锅版叉烧肉就完成了!既保留了叉烧肉的传统风味,又通过简单的煎制方法,让烹饪过程更加便捷。 要准备的食材有:-西兰花适量-木耳适量-鸡蛋2个-西红柿1个-生抽1勺-蚝油1勺-盐少许-黑胡椒适量做法步骤:西兰花和...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...,味道升级红烧鲫鱼的味道关键在于调料的搭配。料酒、生抽、老抽、白糖和盐的比例要适中,既要保证鱼肉的鲜美,又要让汤汁的味道浓郁。同时,加入花椒和干辣椒可以增加口感层次,让红烧鲫鱼更加美味可口。👀色泽红...……更多
家常胖头鱼怎么炖好吃?
...金黄色。拨在一边正宗章丘铁锅,官方旗舰,纯手工特级传统炒菜锅,无涂层不粘锅,老式黑锅4.放入葱姜蒜、辣皮子煸炒出香味。5.加入料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。6.加入适量的热水,水量要稍微多一些,以便炖出浓郁...……更多
3道美味可口的下饭菜!香气四溢,你最喜欢哪一道?
...青椒炒腊肠准备食材:腊肠、青椒、生姜、大蒜、淀粉、生抽、盐、味精、白糖、醋、油。做法:1.我们将腊肠加入淀粉,用温水清洗,反复揉搓后用清水洗净。把洗净的腊肠放入蒸锅中,上气后蒸20分钟。青椒或尖椒洗净,旋...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...蒜瓣、小米椒、洋葱、香葱、辣椒粉、熟白芝麻、食盐、生抽、蚝油、白糖、菜籽油。首先,将牛肉彻底清洗干净,然后切成薄片。将切好的牛肉片放入清水中,通过轻轻抓洗去除血水,随后将水分沥干。接着,加入适量的食盐...……更多
夏日清爽菜谱,简单好做,轻松吃出好身体
...500g、新鲜香菇8朵、姜片4-5片姜、蒜瓣3-4瓣、青葱适量、生抽、老抽各1勺调味瓶、料酒1勺酒精瓶、盐适量、糖少许、生粉适量、香油几滴芝麻瓶步骤来啦:1.鸡腿肉切块,用生抽、老抽、料酒、少量盐和糖腌制至少20分钟⏰,让...……更多
鸡蛋的三种简单又美味的做法!你最喜欢哪一个?
鸡蛋炒粉食材准备:米粉、鸡蛋2个、青菜适量、生抽、老抽、盐、鸡精、食用油。制作步骤:1.我们将米粉提前用温水泡软,泡好后捞出沥干水分备用。把鸡蛋打入碗中,搅散成蛋液。青菜洗净切成段。2.锅中倒入适量食用油,...……更多
女性喜欢长结节,建议多吃这个“碱性食物之王”
...麻插上薄荷叶装饰。 三、蒸荔浦芋头食材:芋头、盐、生抽、大蒜、小米辣、葱花做法:1、先把芋头洗干净,用削皮刀把皮削得干干净净。削好皮后,把芋头切成大小差不多的块,这样蒸出来的芋头更入味,也更容易熟透。2...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...炒香蒜末倒入番茄炒出汁4、倒入西兰花木耳鸡蛋,加入生抽2勺、蚝油1勺、翻炒均匀即可油麦菜炒虾仁材料:油麦菜200克;鲜虾仁150克;大蒜3瓣(切末);姜1小块(切末);生抽2汤匙;料酒1汤匙;盐适量;食用油适量 步骤:...……更多
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