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初冬干冷多风,6种“水中宝”记得常吃,润燥营养,让身体轻松些
...分和粘液质,有润肺、缓解咽喉不适之效。 推荐做法:荸荠鲜虾饼准备食材:荸荠(马蹄)、大虾、玉米、胡萝卜、小葱、淀粉、胡椒粉,盐和鸡精。1、大虾洗净只留虾仁,切成小丁,荸荠洗净去皮切碎,新鲜的玉米用刀切下...……更多
常吃这几道菜,润 燥 益 气,为入冬打好基础
...1个、蒜末适量做法:1、玉米粒剥好,猪肉duo肉末,番茄切成小块,蒜切成蓉。2、适量油入锅,将蒜蓉爆香,然后加入肉末翻炒,用铲子迅速拨散至变色,放1勺料酒。3、接着炒玉米粒,可以炒久一点,玉米不容易炒烂,炒至玉...……更多
...这个时节的饮食重点。明日小雪,记得“3菜不吃”一,荸荠荸荠是水生蔬菜中上市比较晚的,荸荠清甜脆爽,加上富含汁水,这是很多人都爱吃冬季好食材。荸荠生长在淤泥中,因此免不了会受到寄生虫和细菌污染,所以吃荸...……更多
多吃一些顺应时节的食物,才能使我们更健康的度过整个冬天
...荐菜谱】:蒜香猪血【制作方法】:第一步:首先将猪血切成片状后冲洗干净,然后锅中放入适量的水,大火将水煮开后,接着将猪血放入到锅中,大火将猪血焯水1分钟即可捞出。第二步:锅中放入少许猪油,等油温烧到6成热...……更多
糖醋荸荠,酸甜脆爽,香气四溢,美味无限,舌尖的独特享受!
...餐,妈妈总是会炮制出一道色香味俱佳的招牌菜——糖醋荸荠。那是我最爱吃的一道菜,不仅因为它的美味,更因为它勾起了我无尽的美好回忆。每一次的嚼一口,都让我沉浸在那酸甜可口的滋味中,仿佛时间在凝固,只留下了...……更多
春季之后,聪明人经常吃这蔬菜,简单省事,解馋开胃,总吃不腻
... 首先,将购买回来的糯米笋用清水浸泡一段时间,然后切成小段备用;将猪肉去皮,分别切片或切丝,肥瘦部分分开,腌制待用;生姜切末、大蒜拍碎切成蒜末备用。步骤二:腌制瘦肉 将猪肉片放入碗中,加入半勺料酒、一...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|荸荠:其貌不扬的“地下雪梨”
美食简史霜降前后,正是荸荠收获上市的时节。荸荠汁多味甜,有“地下雪梨”之美誉。秋季吃点荸荠,养阴又防秋燥。荸荠是“水八仙”之一,又名马蹄、地栗、乌芋等,江苏多地有种植。荸荠长相一般,但肉质鲜嫩、清甜...……更多
吃山药莲藕不如吃“灵魂泡萝卜”,天然的“润肺高手”
...做法】:第一步:首先将白萝卜冲洗干净,然后将白萝卜切成骰子大小的丁状备用。泡萝卜时,萝卜皮千万不要削掉,因为连着萝卜皮一起泡,泡出来的萝卜吃着会更脆。第二步:准备一个干净的盆,然后将凉白开、米醋、红醋...……更多
...胃去火。夏季烦热,因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”,荸荠营养丰富,汁多味甜,自古有“地下雪梨”、“江南人参”之美誉。荸荠有很好的医疗...……更多
养肝就是养命,这5款当季蔬菜建议多吃,可助你养肝排毒、强化免疫!
...淡盐水中浸泡后,用清水冲洗一遍,控干水分。2,大蒜切成末,小米椒和干辣椒切圈,装入碗中备用。取一个干净的碗,加入,生抽、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、最后加入水淀粉,充分搅拌均匀备用。3,西兰花捞出来洗净,控干...……更多
1月20号是大寒,记得“吃1饭、食2肉、尝3蔬”,进入滋补收尾期,健康迎新年!
...老姜,大蒜,料酒,生抽。操作步骤:1,里脊肉洗净后切成粗条,加入食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽抓匀腌制半个小时。 2,半小时后,碗中加入小酥肉专用粉,加入清水和食用油,调成糊状后,加入腌制好多肉条,...……更多
...仁胡桃仁50g,开水浸泡去皮,沥干备用。韭菜200g洗净,切成寸段备用。麻油倒入炒锅,烧至七成热时,加入胡桃仁,炸至焦黄,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟。有补肾助阳,温暖手脚的作用。当归煎水煮鸡蛋当归10克,鸡蛋两枚...……更多
立秋前后,遇上“黄骨鱼”别手软,比鲫鱼鲜,比鲈鱼有营养
...样能使黄骨鱼更快的入味。第二步:把红椒、青椒洗净后切成碎末备用,然后将蒜籽、老姜全部切成小丁块备用。喜欢吃泡椒的,还可以切一点泡椒末。第三步:把锅烧热后,放入适量的油到锅中,等油温烧到6成热时,撒一点...……更多
经常上火多吃这瓜,全身是宝,维C含量极高,做汤鲜美极了!
...法,大人孩子都喜欢! 【丝瓜花蛤汤】:1.丝瓜去皮后切成块放入碗中,然后加入姜丝、少许食盐和一勺料酒,抓拌均匀腌制10~15分钟,然后再冲洗干净,挤干水分后备用,这一步是为了去掉丝瓜的异味。2.花蛤放入盆中,加水...……更多
百花生日,叮嘱家人:再忙别忘记“做4事吃3食”,老传统要尊重
...。调味料:白糖。操作步骤:1,将大枣、核桃肉洗净,切成小丁备用。玫瑰花瓣也用淡盐水洗净备用。2,把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用温水拌匀,揉成面团,做成糕状。 3,然...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...美食,也是老祖宗留下来的美食,而且特别适合湿气重的人多吃,它就是仔姜。仔姜是生姜还未老的时候,此时仔姜辛辣味不重,特别适合腌制或者凉拌着吃,自古就有在三伏天凉拌仔姜吃,因为仔姜具有祛湿健脾又开胃的功效...……更多
“小寒不养阳,一年都白忙”!小寒后,记得吃3宝,提阳气散寒气
...的做法】:第一步:将莴笋削皮后冲洗干净,然后将莴笋切成大小适中滚刀块备用。第二步:把泥鳅处理干净后,撒少许食盐到泥鳅中拌匀,然后再把泥鳅冲洗干净,用盐洗泥鳅,可以更好的去除泥鳅的泥腥味。第三步:锅中放...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如吃“鸡翅”,简单一炒,又香又鲜又解馋
...:把大蒜、青椒、红椒、洋葱全部冲洗干净,然后将大蒜切成碎米,接着再把青红椒、洋葱切成丁状备用。 第四步:锅中放入适量的油,等油温烧到6成热时,把鸡翅放入到锅中,用中大小火将鸡翅的两面都煎成金黄色后,然后...……更多
这种食物,它是天然的“补肾高手”,它就是“海参”
...用油适量。【葱烧海参的做法】:1、首先将泡好的海参切成大小均匀的块状,然后再把大葱切成1厘米左右的段状备用。2、锅中放入适量的油,等油温烧到5成热时,将大葱放入到锅中,然后用中小火煸炒大葱,直到将大葱炒的...……更多
在干燥的气候中,多吃凉拌菜,能更好的缓解干燥感
...撕成一条条的放入到盘中。 第四步:把大蒜、香葱全部切成碎末,然后再把大蒜末、香葱末、辣椒面、食盐全部放入到碗中,接着淋一勺滚沸的热油激发出它们的香味,最后再把香菜段、蚝油、生抽、陈醋、鸡精、白砂糖放入...……更多
这道山药鸽子汤不仅口感鲜美,而且滋补身体,提供丰富的营养物质
...,芹菜叶小米粥。首先,将小米浸泡10分钟,然后将红枣切成粒,胡萝卜切成丁,鲜嫩的芹菜叶切碎备用。接下来,将锅内加入少许植物油和食盐,加热至油烟上升后放入芹菜,焯水20秒钟,除去苦味。随后,将小米倒入锅中,...……更多
让人回味无穷的“桂林酸”
...笋:让人回味无穷的“桂林酸”腌制好的酸莴笋。把莴笋切成长条。 各种美味的酸食。□本报记者秦丽云 通讯员黄勇丹 何树华 文/摄酸,是一个形容词。但是,在桂林,“酸”却是一个名字,泛指一切酸味的食物。无论城市还...……更多
有一种“茶”,比烟酒还伤肝,建议赶紧扔掉
...它清洗一遍,洗净之后控干水分,切掉头和尾。再把丝瓜切成滚刀块,用完之后放入清水里,加入一勺食盐,这个就是保持丝瓜颜色翠绿清爽的关键所在。放一边给它浸泡三分钟。准备一个西红柿,从顶部给它打上十字花刀,然...……更多
油麦菜富含营养,可以提供丰富的维生素和膳食纤维,增加睡眠质量
...。准备好300克新鲜的油麦菜和半斤猪肉。将油麦菜洗净后切成小段,猪肉切成肉丝或肉末。然后将瘦肉腌制入味,加入适量的生抽、蚝油、食盐和胡椒粉进行腌制。腌制好的猪肉备用后,将锅提前预热,放入蒜末和姜末爆炒,然...……更多
得了糖尿病,吃早餐时记住4多吃2不吃,轻松降低血糖
...血糖波动异常,带来较大的麻烦。所以,不建议血糖高的人多吃甜点。 ……更多
“春季多吃甘,一年病不沾”,有钱没钱,多吃这3样,滋养肝脾
...1.手带上手套再去削山药皮,清洗干净,放在案板上用刀切成片,枸杞清洗干净放在一边。步骤2.瘦肉用清水清洗干净,沥干水分,放在案板上切成细片,装在碗里,加入淀粉进去,用筷子搅拌均匀,腌过的肉会比较嫩滑好吃。...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...人吃。而且白菜苗也是降火的蔬菜,最适合长期肝火旺的人多吃。 【原材料准备】:白菜苗1斤、肥五花肉50克、蒜末10克、食盐、鸡精、食用油适量。【猪油渣炒白菜苗的做法】:第一步:首先将白菜苗的根和老叶去除,然后...……更多
黄瓜胡萝卜炒虾仁是一道美味可口、充满营养的菜品,适合深秋季节
...萝卜反复清洗干净,削去外皮并切除多余部分,然后将其切成菱形薄片。在另一个锅中煮一些清水,加入少许食盐,将胡萝卜片焯水,然后控干水分备用。3.将香葱切成细段,将大蒜切碎成细末,将黄瓜洗净去皮,切掉两头,并...……更多
推荐4种,每天吃一次,一觉睡到天亮,精神好
...水淀粉、小米椒、香油、熟白芝麻。1、茼蒿摘洗干净,切成长段备用。蒜瓣去皮切成末,小米椒切圈。起锅加油烧热,加入八角炸出香味,捞出扔掉,再放入蒜片炸成金黄色。2、倒入茼蒿大火翻炒一会儿,炒软后加适量食盐、...……更多
咳嗽“最怕”这碗汤,冬季别错过,润肺止咳,久咳不止的就该常喝
...效果会更好,如果喜欢喝甜一点汤,还可以加几个削皮的荸荠呢!咳嗽“最怕”橄榄果猪骨这碗汤,冬季别错过,润肺止咳,久咳不止的就该常喝!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。...……更多
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很多人喜欢拿玉米当饭吃,觉得吃玉米管饱还是粗粮,就连很多有妊娠糖尿病的孕妈妈也都觉得吃玉米可以控糖,结果想减肥的人吃了玉米之后没多久就饿了
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材料:杏鲍菇、青椒、红椒、葱、姜、蒜、植物油、盐、生抽、蚝油做法:1.杏鲍菇洗净切片;青椒、红椒去蒂去籽切块;葱切葱花
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