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亳州的特色美食小吃,不仅味道美味,而且兼具药膳的养生功效
亳州,这座拥有三千多年历史的古城,不仅有着悠久的历史和独特的文化,还有着让人垂涎欲滴的美食。作为药都,亳州的美食以药膳为主,独具特色。在亳州的小吃中,有一道让人回味无穷的美食——牛肉馍。这道小吃选用...……更多
鲁十味养生药膳 美味新花样
...医药报□ 王萌 山东省中医药研究院 姚海扬 树滋堂山东药膳研究中心“鲁十味”是指山东省10种最道地或最有特色的中药材,包括金银花、阿胶、丹参、西洋参、全蝎、蟾酥、黄芩、北沙参、瓜蒌、山楂。我们从中选择了六味(...……更多
药王山首届药膳养生串串节开幕
本文转自:铜川日报药王山首届药膳养生串串节开幕本报记者 李由摄影报道浓情假日,美食心动。5月1日,药王山首届药膳养生串串节在耀州区孙思邈药膳坊开幕,400多名市民和游客在氤氲的串串香气中,品尝特色美食、观看...……更多
...,当记者见到高占占时,他正忙着指挥大厨烹饪药膳。“亳州药膳名不虚传,我们这边的人也爱吃,为了让本地人也能尝到药膳的美味,我们专门到亳州聘请了专业的药膳制作人才,来给我们进行技术指导。”市膳养堂负责人杨...……更多
乡村游感受中医药文化
本文转自:安徽日报■ 本报记者 罗晓宇亳州市谯城区古井镇药王村,不仅是中草药的故乡,也是中医药文化的瑰宝之地。近年来,该村深度发掘中医药文化,结合乡村旅游特色,着力打造药王民宿村,吸引着省内外越来越多的...……更多
...既漂亮烂漫又美味,芳香香气扑鼻,胃口大动。雅阳养生药膳去雅阳,养生药膳要吃的,虹鳟鱼和土鸡煲是必吃的。雅阳的虹鳟鱼,口味美味,肉质地嫩滑,听闻很多人慕名来此,刻意开车到雅阳只求吃上那的虹鳟鱼和土鸡煲。...……更多
药膳制作师:餐桌上的“养生达人”
本文转自:经济参考报近日,在亳州市一家药膳餐厅,王世界在制作药膳。今年29岁的王世界是安徽省亳州市一家药膳餐厅的药膳制作师,从事药膳制作已经有7年时间。药膳制作师是2015年被列入国家职业分类大典的职业工种,...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...和点心,亦可用来炖汤、炒菜、泡茶等。 美味又养人的药膳古人巧妙地将中药材融入到健康饮食中,演化出不同的烹饪方式,经过漫长岁月的洗礼,丰富了人类的饮食文化,滋养了华夏民族的身体。药膳有多种制作方式,如炖...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华药都”——安徽省亳州市,这道相传华佗为曹操开出的食疗菜肴——曹操鱼头可谓是家喻户晓。随着人们对养生的重视,将食物与中药材相配,经过特殊烹饪的“中式养生”药膳越来越受到...……更多
“花式”药膳美食,养眼又养生
本文转自:玉林日报中药壮瑶药药膳赏鉴:“花式”药膳美食,养眼又养生市民闻香而至,在中药壮瑶药药膳产品展示区,品尝让人垂涎欲滴的药膳。本报讯(记者 唐雪萍)6月10日,第十四届中国(玉林)中医药博览会中药壮...……更多
养生的年轻人开始吃“药膳预制菜”
...国市有50多家药企推出“药食同源”产品,“千年药都” 亳州市制定发布了药膳参杞牛肉、药膳麻椒鸡、药膳芍花鸡等三项团体标准。安国市政府相关负责人公开表示:“药膳与‘药膳预制菜’之间最重要的是工艺流程转化以及...……更多
药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...有滋补养生的功效。下面,我将为您详细介绍两种经典的药膳羊肉汤制作方法,同时分享一些独特的见解和思考。方法一:传统炖煮法材料准备:选用新鲜羊肉,洗净后切成适当大小的块。山药、红枣、枸杞子等配料也需清洗干...……更多
它具有润肺化痰、清热解毒、生津止渴等多重药膳价值
...度过寒冷季节的利器。在本文中,我们将深入了解雪梨的药膳价值,并介绍如何在冬季充分利用这个“化痰王”来增强身体抵抗力,达到润肺化痰、清热解毒的养生效果。雪梨的药膳价值1、润肺化痰雪梨性凉润,有助于清润肺...……更多
药膳羊肉汤制作方法分享,简单易学,驱寒保暖滋补养胃
在这个乍暖还寒的季节,一碗热腾腾的药膳羊肉汤不仅能驱寒保暖,还能滋补身体,成为许多家庭餐桌上的必备佳肴。药膳羊肉汤的独特之处在于其将传统的烹饪方法与中草药的精华相结合,不仅口感鲜美,还具有保健功效。...……更多
中医药+旅游 亳州提升中华药都魅力
本文转自:中国旅游报华佗百草园景区 亳州市文化旅游体育局 供图□ 朱文文 张鑫淼前不久,安徽省文化和旅游厅发文批复同意设立亳州中医药文化生态保护区。该中医药文化生态保护区以非物质文化遗产为主,以谯城区为核...……更多
提高免疫 关键会吃 养生食疗美味又滋补
...餐少油不过咸冬令进补应该根据个人体质有针对性地选择药膳。张冰说,气虚者可多食用参类、黄芪、山药、白术、大枣等;阳虚者可在日常饮食中多搭配熟地、何首乌、当归、枸杞子、龙眼肉、桑葚、白芍、阿胶等;阴虚者可...……更多
好吃好玩好用!椒江再办药膳文化活动
...同学走进椒江耀达路·青椒市集,闻着香味打卡了10余种药膳茶饮后,对赤小豆薏米芡实茶、药膳茶叶蛋等竖起大拇指。当天,椒江区卫健局联合椒江区政协教科卫体委,举办第二届中医药膳文化活动暨庆祝“5·12”护士节活动。...……更多
明天,华佗百草园开园!
本文转自:亳州晚报华佗百草园游园活动亳州旅游又传好消息!华佗百草园将于1月17日正式对外开放。作为世界中医药之都的展示窗口,华佗百草园以5A级景区、国家级旅游度假区和康养旅游目的地为目标,立足中医药产业优势...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
11月20至22日,山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以...……更多
黑豆养肝茶
本文转自:吉林日报开栏语中国药膳源远流长,历代医家对食疗都极为重视。药膳是在中医辨证配膳理论指导下,由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效,又有食品美味,用以防病治病、强身益寿的特殊食品。...……更多
二十四节气食谱·清明
...节,起居有常,调节情志,切不可一边熬夜,一边指望食药膳、喝中药茶饮进行补救。李妍 ……更多
云南四大名米线,难忘的乡愁味道
...。4、昭通天麻羊肉米线昭通天麻羊肉米线,以其独特的药膳风味和浓郁的羊肉汤底,成为云南米线中的一大亮点。这道米线不仅味道鲜美,还具有一定的药用价值,深受食客们的喜爱。天麻羊肉米线的制作颇为讲究。首先,用...……更多
秋季正是“养收”时节,也是养生的黄金季节
...补血、益肾安神的功效。建议大家在饮食上可以考虑一些药膳,如枸杞山药粥、当归鸽蛋汤等。这些药膳结合了中医药物的食疗理念,既能补充所需的营养,又能滋补气血。接下来给大家分享五道补气血的食谱。 一、当归羊肉...……更多
岭南春季药膳养生
...滞蕴热,春季阳气萌动,体内积热难以发散,故岭南春季药膳养生,以升发阳气、养肝护肝、健脾运湿为主。一、岭南春季药膳养生原则(一)饮食有节,生发阳气按时就餐,吃七、八分饱即可。过饱,胃肠负担加重,“肠胃乃...……更多
紫薯不仅提供了丰富的营养价值,还拥有多种保健功效
...,它还具有保护胃肠道黏膜、调节血糖、帮助体重管理等功效。紫薯含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E,这些维生素是身体所需的抗氧化剂,能够帮助抵御自由基的侵害,预防衰老和各类疾病。 紫薯还富含矿物质,如钙、...……更多
...等不适。因此,在饮食中,不妨有针对性地多食下列三款药膳粥: 1、百合粥:主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。2、麦门冬粥...……更多
冬季的“不老菜”,不仅价格亲民,而且其叶酸含量是苹果的8倍
...入不老菜和炸好的花生米,翻炒均匀即可。四、不老菜的药膳养生不老菜粥:材料: 不老菜适量,大米适量,冰糖适量。做法: 将大米洗净,与不老菜一同加水煮粥,最后加入适量冰糖调味。功效: 此粥有养胃、润肺、明目的...……更多
为老百姓饮食养生开启新天地
...人参、西洋参和灵芝纳入保健食品备案原料目录,将推动药膳产业规范化和健康发展——为老百姓饮食养生开启新天地本报记者 王青云近日,国家市场监督管理总局会同国家卫生健康委员会、国家中医药管理局发布《保健食品...……更多
冬天多吃这个“化痰师”,润肺化痰,清热解毒,舒服过冬天
...体抵抗力,达到润肺化痰、清热解毒的养生效果。雪梨的药膳价值雪梨,性凉味甘,归肺、胃经。其主要功效包括:润肺化痰、清热解毒和生津止渴。1、润肺化痰 雪梨性凉润,有助于清润肺部,缓解因寒冷空气刺激导致的干咳...……更多
立春时节万物复苏,养肝药膳来帮忙
这个春天 跟我们一起用药膳养肝吧立春,为二十四节气之首。立,是“开始”之意;春,代表着温暖、生长。立春乃万物起始、一切更生之义也,意味着新的一个轮回已开启。虽然我国幅员辽阔,很多地区还处于万物闭藏的冬...……更多
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爱做美食的小厨娘-10道营养丰富的早餐粥,好喝不贵,经济实惠
南瓜山药小米粥所需食材:-南瓜:100克,切小块-山药:100克,去皮切小段-小米:50克-红枣:3颗,去核-枸杞:适量(装饰用)制作步骤:准备食材:首先
2024-08-20 06:00:00
70年代最受欢迎的下酒菜,如今开始做“冷板凳”,你吃过几种?
过去的时光走得慢悠悠的,没现在这么忙碌。人际关系也没现在这么复杂,连吃饭都是一种纯粹的享受。特别是那些为生活打拼了一天的中流砥柱们
2024-08-20 06:01:00
女人不想变得又丑又老,建议常喝这4碗,健脾暖胃、又补气血
1、苹果银耳羹! 煮一碗红枣红豆粥! 山楂和雪梨泡的水! 陈皮和红糖一起煮鸡蛋,就是这么个做法。陈皮是那种有点香又带点甜的柑橘皮
2024-08-20 06:02:00
干炸丸子,最忌直接加淀粉和面粉,教你2个技巧,外焦里嫩不回软
干炸丸子是一种来自北方的传统美食,特别是山东菜系中的一种。别看它名字里有“干炸”两个字,实际上吃起来一点也不干巴巴的。这道菜最让人喜爱的地方就是它的口感——外表酥脆
2024-08-20 06:03:00
泡柠檬水,用开水还是冷水?都不对,教你正确做法,营养又好喝
西餐厅为何偏爱柠檬水?清新口感:柠檬水能消除嘴里的异味,让人感觉清爽。唤醒味蕾:在吃大餐前喝一杯,能让你的舌头准备好享受美味
2024-08-20 06:05:00
鸡蛋煮几分钟最好吃 记住这个时间点,鸡蛋又嫩又好吃,还好剥壳
鸡蛋,真的是我们日常饮食中不可或缺的小宝贝哦!不管是在早餐桌上,还是作为午餐或晚餐的一部分,鸡蛋总能以各种美味的形式出现
2024-08-20 06:06:00
日本小哥认为美食是“花钱买大便”,于是顿顿代餐粉,吃了六年
面对生活和工作的压力,我们经常会用美食来满足肚子,也让心情好起来。有的人有时间和厨艺,喜欢在家里做自己喜欢吃的美食。如果不想自己动手做饭
2024-08-20 06:07:00
酱油和味精究竟多坑人 研究发现:早逝的人都爱吃这两类,别不信
酱油和味精,这两样调料,几乎是每个中国家庭厨房里的常客。我们评判一道菜的好坏,往往首先看它的颜色和味道如何。而酱油和味精
2024-08-20 06:09:00
60年前红极一时的“伊拉克蜜枣”,曾被当糖果吃,怎么消失了
那时候,中国还穷,东西都不多,特别是像糖这样的好东西很少见。然后突然,有个叫"伊拉克蜜枣"的东西冒出来了,大家觉得这简直就是甜食中的宝贝
2024-08-20 06:10:00
医生告诫:超过70岁的老年人,宁可不洗澡,也别在这3个时间洗
医生跟说,老人洗澡得小心,特别是70岁以上的,有三个时候最好不要洗。具体是哪三个时间呢?一、身体不舒服别急着洗澡哦老人们要细心照顾自己
2024-08-20 06:11:00
男子莫名腹泻快一年,原来肝内藏了“一窝虫” 医生指出要警惕病从口入
近一年来,40岁的林先生(化名)总是腹泻,在多家医院诊治不见好转。近日到浙江省人民医院就诊,医生追根溯源终找到病根:原来是一种较少见的寄生虫在患者肝内“安营扎寨”
2024-08-20 06:20:00
买排骨,“肉多”还是“肉少”好 肉贩子道出真相,原来如此讲究
买排骨的时候,怎么选才能既实惠又好吃。是不是每次去超市或者市场挑排骨,都纠结是选肉多的还是肉少的?别急,今天我就来揭秘
2024-08-20 06:42:00
煮肉时产生的浮沫是什么,是脏东西还是精华 吃还是应该撇掉
在我们的日常饮食中,烹饪肉类比如猪肉、牛肉和羊肉是很常见的。不过,在煮这些美味的肉类时,总会有一些白色的泡沫浮在表面。这时
2024-08-20 06:43:00
家里蚊子太多怎么办 只需要一瓶啤酒,一夏天不用蚊香,涨知识了
夏天到了,蚊子也开始活跃起来了。它们不光让人睡不好觉,还会把一些病传给人。很多人为了对付蚊子,可能会用蚊香或者喷雾。但是
2024-08-20 06:47:00
天冷进补,多给孩子吃这6道菜,荤素搭配营养足,身体健康好
来教大家做6道简单又营养的菜,既有肉也有蔬菜,味道好,对小朋友的生长发育有好处。喜欢的朋友,快跟着学起来吧!胡萝卜炖牛肉:牛肉切块
2024-08-20 06:48:00