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村宴上,少不了这道压轴“预制菜”
...已经过一番处理。在他的习惯中,酥肉一般选肥瘦相间的五花肉为主,洗净去皮后改刀成条,撒盐和料酒后,和以葱姜水一起腌制半小时。若想成品的口感香脆,酥肉的蛋糊也同样重要,由家乡粉皮白心的红苕制成的粉,是必不...……更多
一道酥肉解乡愁
...是他的拿手绝活。在他的习惯中,酥肉一般选肥瘦相间的五花肉,洗净去皮后改刀成条,撒盐和料酒后,和以葱姜水一起腌制半小时,若想口感香脆,酥肉的蛋糊同样重要,由家乡粉皮白心的红苕制成的粉是伯公必不可少的秘诀...……更多
5道春季炒菜,简单好吃又补铁,随便一炒,几分钟搞定,不妨照做
...青菜腊肠炒摆在餐桌上,家人赞不绝口。鲜香交融-口蘑五花肉炒 口蘑晶莹可爱,五花肉肥瘦相间,入口肉质鲜美。五花肉待水温适合时入锅煮熟,鱼肉质滑嫩,无腥味。翻炒五花肉时瞧着油光欲滴,烟雾四起,感受到烟火气息...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...季豆炒肉的鲜嫩爽口,脆皮豆腐的酥香诱人,还有辣椒炒五花肉的香辣鲜美,这些家常味道勾勒出冬日温暖的味蕾画卷。青椒炒金针菇、蒜蓉平菇,带来了蔬菜的清新和菌类的鲜美。番茄炒鸡蛋和包菜炒粉条,呈现了色彩斑斓的...……更多
分享4道养胃冠军菜,比南瓜小米有用,60岁后常吃,健脾养胃
...以补充身体所需的营养。 推荐菜谱:芋头红烧肉食材: 五花肉500克,芋头200克, 生抽适量, 老抽适量,黄豆酱适量,大料2-3颗,糖适量,生姜、葱、大蒜适量,料酒适量做法:1. 五花肉切块,约2-3厘米见方。2. 芋头去皮,切块...……更多
经常食用佛手瓜,有助于促进新陈代谢,降低血压,预防心血管疾病
...更好地享受佛手瓜的美味和营养,我们可以尝试用它搭配五花肉,炒制一道美味的菜肴。以下是详细的制作步骤:1、准备新鲜的佛手瓜和五花肉,适量的生姜和大蒜,以及调味料:生抽、盐、胡椒粉。在享受美味的同时,健康...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...发霉、回味悠长的美味佳肴。腌制腊肉的四要点1、精选五花肉选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉是制作腊肉的首要步骤。清洗干净生肉并晾干水分后,您可以轻轻用火烧炙猪皮,除去肉腥味的同时增添诱人香气。2、巧用高度白...……更多
腌腊肉别只会放盐,掌握好腌制的四要点,让腊肉既香又入味
...一道美味佳肴。一、腌制腊肉的四要点1.选择肥瘦相间的五花肉腌制腊肉的首要步骤是选择肉质鲜嫩、肥瘦相间的五花肉。将生肉清洗干净,晾干表面的水分,为后续的腌制工作做好准备。点燃柴火,将猪皮那一面稍微烧一下,...……更多
立秋后这菜使劲吃,号称“祛湿高手”,隔三岔五吃一次,排毒润燥
...竹用温水浸泡十分钟左右,炒腐竹,我们一定要加入一些五花肉,五花肉我们可以稍微的切薄一些,碗中备用,大蒜子直接切成薄片,老姜切成薄片,几个小米椒,切成斜刀片,一把清洗干净的香葱,切成小段,全部切好放在准...……更多
每天吃一点芦笋,眼睛明亮视力好,特别是上了年纪的人,要多吃
...。第三道:回锅肉包菜炒芦笋【食材准备】:芦笋300克、五花肉100克、包菜100克、红椒、黑胡椒、食盐、香油、蚝油、食用油、蒜末适量。【制作方法】:1把五花肉冲洗干净后放入到锅中,然后放入适量冷水到锅中,大火将五...……更多
除夕年夜饭,安排4道请客硬菜,吃货们赶紧看过来,家人们都点赞
...第一道菜:红烧肉首先,我们来准备这次红烧肉的原料:五花肉500克、姜片5片、葱段2根、料酒1大勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、盐适量、水适量。 五花肉要选肥瘦肉相间的,这样口感会更好。将五花肉切成2厘米见方的小块,...……更多
藏在身边的“天然开塞露”,都是应季蔬菜!随手一炒,营养又解馋
...。“腥腥”的蘑菇和辛辣的韭黄似乎是绝佳的搭配,加上五花肉的鲜美,让人不禁食指大动。炒菜的技巧在于油温的掌握,五花肉的炼油过程可以让菜肴更加美味。此道菜色香味俱佳,不失为一道下饭好菜。芸豆土豆炖芸豆,相...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...会更好。装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。步骤:1、准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,这是腌笃鲜最基础的配料,做法很简单,成功率最高;咸五花...……更多
精选12道茄子做法,一学就会,爱吃的茄子的人可以收藏!
...1匙、生抽1匙、糖2勺、黄酒2大匙、清水大半杯、肉末或五花肉适量步骤1.茄子切条或者用手撕成条,大蒜拍扁切碎末。2.油热(油要多)下1/3蒜末爆香。3.下肉末或者五花肉片煸到肥肉透明。4.下茄子翻炒均匀,黄酒、生抽、老抽...……更多
年年“糕”升 这些花样年糕吃法还不会?
...,搅拌均匀,出锅。【辣白菜炒年糕】材料:年糕2根、五花肉100克、辣白菜100克、青椒、辣椒酱、番茄酱、生抽、老抽、蚝油适量。做法:1.将五花肉切成片,青椒切成丝,年糕切成短条,锅内水烧热,下入年糕条煮制5分钟,...……更多
这道菜不仅美味可口,而且简单易做,适合忙碌的人群
...单的蒸一蒸就能够享受美食。首先准备好食材,我们需要五花肉、白菜、黄瓜、胡萝卜、大葱、生姜和调料。将五花肉、大葱和生姜打碎,然后添加鸡蛋、老抽、生抽、蚝油、糖、盐、胡椒粉和香油进行调味。将白菜掰开并切成...……更多
“通便大王”被发现,不是香蕉而是它!清肠排毒,全身舒坦
...儿菜能很好的润肠通便、杀菌排毒。下面小编和大家分享五花肉炒儿菜的做法,简单又美味,一起来看看是怎么做的吧!【五花肉炒儿菜】所准备的食材有:儿菜一斤、五花肉少许、小米辣、大葱、味极鲜、白糖、盐、蚝油 具...……更多
吃土豆不会长胖,可以作为典型的“减肥”菜
...点的碗中,将土豆清洗一下,浸泡着备用。准备一块钱的五花肉切片,全部切好之后放在碗中备用。锅中倒入多一点的清水,水开之后把土豆倒下去焯一下水,用勺子搅拌一下,大概30秒左右就可以了。然后用漏勺将它捞出过凉...……更多
把五花肉放酱油里泡一泡,出锅瞬间变美食,香味十足真的太好吃了
五花肉,这红白相间的肉肉,总能勾起人们的食欲。但在日常生活中,如何让五花肉更加美味呢?今天,分享一道五花肉新吃法——把它泡在酱油里!这样做不仅简单易行,而且出锅瞬间就能变成一道香味十足的美食,一起来...……更多
年夜饭下酒菜不能少,8道下酒菜的做法,开胃解腻,待客拿得出手
...,接着倒入牛肉翻炒均匀,加入适量盐、鱼露即可青椒炒五花肉食材准备:五花肉、青椒、姜蒜末、老干妈、豆豉。 做法流程:1.五花肉清洗干净,然后切成薄片,放入大碗中,接着清洗干净青椒,再切成小块准备好。2.切好姜...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...咸烧白,又称咸烧肉,是广东地区的一道传统美食。它以五花肉为主要食材,经过腌制、烹饪而成,口感鲜美,味道独特。今天,就让我来为大家详细介绍一下咸烧白的制作方法以及相关文化背景。首先,我们要准备好所需的食...……更多
这些菜肴不仅美味可口,而且营养丰富,适合全家人共享
...维生素和微量元素。它的制作材料非常简单,只需梅豆、五花肉、姜蒜片和豆瓣酱等辅料即可。我们需要将梅豆洗净,并用热水焯煮一下,这样可以去除豆荚中的尘土和杂质。焯煮的时间要根据个人口感来决定,一般煮到豆荚变...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...维生素E,能帮助抗氧化,增强免疫力。而茄子茄盒中的五花肉则提供丰富的蛋白质和脂肪,能够为身体提供足够的能量。具体制作步骤如下: 1、准备肉馅,将五花肉和大葱一起打成肉末,制成肉馅。2.调馅,将肉馅中加入料酒...……更多
这2种青菜,养肝降火,镇定安神,晚上睡得香!
...长期肝火旺的人多吃。 【原材料准备】:白菜苗1斤、肥五花肉50克、蒜末10克、食盐、鸡精、食用油适量。【猪油渣炒白菜苗的做法】:第一步:首先将白菜苗的根和老叶去除,然后将白菜苗放入到淡盐水中浸泡10分钟捞出,这...……更多
分享一道冬季必吃的家常菜——青蒜苗萝卜干炒回锅肉
...们需要准备以下食材:新鲜蒜苗、小米椒、食用油、新鲜五花肉、萝卜干、姜片、香葱、食盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精以及其他适量的佐料。蒜苗是这道菜的主角之一,它具有独特的香味,可以提升菜肴的口感和风味,...……更多
红薯的吃法,是将它蒸成包子,做好的红薯包子营养又解馋
...备】:高筋面粉500克、酵母3克、白砂糖10克、红薯800克、五花肉200克、姜末、食盐、鸡精、十三香、食用油适量。 【红薯肉包的做法】:第一步:首先将酵母和白砂糖放入到碗中,然后放入到250ml的温水到碗中搅拌均匀,接着...……更多
这几道合适秋天吃的菜,希望能为您的餐桌增添一丝秋天的色彩
...增添一丝秋天的色彩。紫菜海蛎煲食材:大颗海蛎200克、五花肉片50克、干贝15克、虾仁干10克、干葱头酥30克、青红椒片各10克、葱姜片各5克、紫菜碎30克、盐、味精、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油做法:1、锅烧空气,倒入紫菜...……更多
冬笋富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,预防便秘
...点头,同时我又发现了一些丰富的搭配。我顺手拿起一些五花肉,打算回家尝试一下美味的冬笋炒五花肉。随着冬至过后,寒冷的天气使得人们更加注重身体的保健养生。冬季养生的核心理念是“藏阳养阴”,即要在寒冷的天气...……更多
东坡肉经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻
...特的口感和丰富的文化内涵深受人们的喜爱。这道菜选用五花肉为主料,再配以黄酒、酱油、糖等调料,经过精细的烹饪工艺,使得肉质鲜嫩,味道鲜美,肥而不腻。首先,我们来了解一下东坡肉的食材背景。五花肉,又叫三层...……更多
探索广式叉烧肉的奥秘
...奥秘吧!一、原料准备制作广式叉烧肉所需的原料包括:五花肉、麦芽糖、生抽、老抽、盐、糖、料酒、红腐乳、蒜、梅子酒(或者料酒)、五香粉、白芝麻。二、制作步骤五花肉切块,用开水烫一下去血水,沥干。这一步主要...……更多
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11月5日,第七届中国国际进口博览会在上海正式开幕。本次展会的医疗器械及医药保健展区围绕“健康中国,美好生活”的主题展开
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东城中医院肺病科杨道文: 慢阻肺造成的危害大吗?
出诊时间:周三上午,周日上午出诊。杨道文,医学博士,北京中医药大学硕士生导师, 卫生部中日友好医院呼吸科主任医师。呼吸病专业委员会副秘书长
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东城中医院肺病科王辛秋: 感染后咳嗽多长时间能好?
王辛秋,东城中医医院肺病科特聘专家,周二下午出诊。在门诊上有很多咳嗽患者都有这样的经历:感冒经过治疗后,鼻塞、流涕、打喷嚏
2024-11-11 13:41:00
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11月6日,国家市场监管总局国际司原副司长、一级巡视员韩建平携同中国通信工业协会常务副秘书长陈永祥一行,莅临农夫铺子集团北京总部考察指导
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取环后如何做能更快怀孕?这三点要牢记
上环后有生育需求的人不少,无论放环时间长短,作为异物的避孕环都会或多或少对子宫内膜组织有一定损害和影响,因此取环后备孕要多注意
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青海眼科健康科普馆盛大开馆,谱写眼健康科普教育新篇章
11月9日,青海眼科健康科普馆在青海爱尔眼科医院正式启动,标志着青海省在眼健康科普领域迈出了重要一步,为青海各族群众提供了一个了解眼健康知识
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东城中医医院特聘专家马红薇主任:“从内而外的疗愈”中医在肿瘤放化疗后的新策略
马红薇,主任医师。擅长针药结合治疗:各种肿瘤、及肿瘤放化疗综合调理,乳腺结节,甲状腺结节,高血压、高血脂,脂肪肝,胆囊炎
2024-11-11 14:12:00
东湖评论:“代炒菜”是最抚凡人心的人间烟火味
应市场需求变化,近日,上海、深圳、浙江等多地菜市场内出现了“代炒菜”业务——帮顾客把菜炒好,在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费
2024-11-11 14:52:00
五河县:育出良种促增收
本文转自:人民网-安徽频道小麦新品种试验示范基地。曹炳宏供图霜降到立冬,种麦不放松。日前,在五河县沱湖乡西坝口村安徽省明天种业有限公司小麦新品种试验示范基地里
2024-11-11 15:07:00
2024进博会 | 复星健康开拓多维度战略合作,构建大湾区医疗新生态
出品 | 搜狐健康作者 | 吴施楠编辑 | 袁月在第七届中国国际进口博览会(以下简称,进博会)期间,复星健康携旗下佛山复星禅诚医院
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在忙碌的生活节奏中,你是否曾偶尔发现大便中夹杂着鲜红的血液?或许你会认为这只是个小问题,偶尔出血、量少就无需过分担忧。然而
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【搜狐美食特别报道】2024年11月8日,在首届“环球美食之夜”活动中,新西兰驻上海总领事馆商务领事Mr. Steve Jones向我们分享了新西兰纯净的风光魅力
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