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腊八饭里蕴乡愁
本文转自:甘肃日报谢德彪腊八这天,北方冰天雪地,是一年中最冷的时节。“腊七腊八,冻掉下巴”,描述的正是这一严寒景象。过腊八节,南北方风俗差异大,这与人们的饮食习惯和口味相关。在我的家乡,虽说“十里不...……更多
“气氛组”就位! 多彩花馍“蒸”出幸福年
...名声日益响亮,产业日趋成熟,妈妈的味道、童年记忆、乡愁乡思等元素糅合其中,成为传统饮食文化传承的“金字招牌”。 ……更多
“十八子”:一座城的“香甜”
...把它当作是走亲访友的馈赠佳品。自古以来北方就是喜食面食,而作为爱吃的永昌人,也是把面做出了各种花样。揪片子是源自西北的一道美食,朴实无华到寻常巷陌都可见,就是这一碗朴实的美味,总让离家的游子念念不忘。...……更多
豆腐圆子系乡愁
...的豆腐圆子,没有加花椒、肉末等调料,却成了我一生的乡愁符号。又快过年了,想吃豆腐圆子了,那念念不忘的母亲味道。 ……更多
别拿豆类不当干粮!减肥少吃主食,用它来代替,理由都在这里
...该怎么吃?一、豆类做主食有哪些好处?相比于大豆,把杂豆(除大豆以外其他豆类)作为主食,确实有很多的好处,杂豆可以提供更多的碳水化合物,而且在提供碳水化合物的同时能够带来更多的膳食纤维、维生素B族和钾、...……更多
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
...我们应该怎么样进行选择呢?一起来跟小编了解一下吧。面食和米饭哪个升糖快?从营养成分进行对比:面粉应该是我们非常常见的一种食物,它里面含有丰富的蛋白质和膳食纤维,并且面粉相对于大米来说,里面含有的蛋白质...……更多
...杂粮饭、杂粮粥。还可用全麦粉、杂粮粉和白面粉混合做面食,加一些坚果碎、水果干来丰富口感。蔬菜要多吃,少放盐也能做得好吃。范志红建议,凉拌菜不要提前腌,在上桌之前再加调料,保证只有表面一层有盐;炒菜起锅...……更多
...,寓意新年生活富裕、福气安康。有人说“豆腐是国人的乡愁。”其实过年磨的豆腐与平时的豆腐并无两样,只是加上春节这样一个传统节日,豆腐也便多了几分“年味儿”。这个“年味儿”,不仅是心理上的感觉,还有故事和...……更多
母亲的豆焖饭
...吃的不是食物,不是味道,而是舌尖上的思念,是离家的乡愁。 ……更多
豆焖饭,味蕾上的乡愁
...着时令做豆焖饭。每一次吃豆焖饭,都会勾起我味蕾上的乡愁。在记忆中,清风一拂,豆焖饭的香味就扑鼻而来,捎来了外婆呼儿唤女吃饭的声音,也唤醒了我味觉上的思恋。小时候,外婆总有忙不完的事、做不完的饭。若要做...……更多
米和面哪个更胖人?哪种更健康?一文了解下
...和面能做成的食物种类,相对来说吃面更容易胖。首先,面食能做出来的花样美食太多了,真的是禁不住诱惑。比如油饼、油条、包子、饺子、馅饼、锅贴、面包、酥饼……这些美食不仅好吃,有的还高油高糖。图库版权图片,...……更多
记忆中的烧壳子
...殊的意味,总让我想起童年,想起外婆,想起那缕悠悠的乡愁。小时候,有一天下午放学回家,看到我家院门口停了一辆大卡车,院子里热闹异常,原来是二舅从嘉峪关来了,给我家送来了几百斤麦子、白面,还有大豆和一大包...……更多
...叨:过年时的绿豆粉,是家乡的味道,牵引着千里之外的乡愁。 ……更多
捣麦仁
...了手工劳动,捣麦仁似乎已经成为只存在于记忆深处的“乡愁”。但近几年,越来越多的人又重新回到了捣麦仁的“大军”中,冰面上再次响起了有节奏的舂杵声和人们的欢笑声。这份暖暖的“年味”让我们痴迷、回味和传承。...……更多
秋天养生界的“长寿药”你吃了吗?保护人体三大脏器,进补有5宝
...谷杂粮是指指花生、大豆、红小豆、葵花子、黑芝麻、黑豆子、石榴籽等所有的粮食农作物的统称。这些粮食富含多种营养素,例如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等,有着丰富的营养价值。五谷杂粮对于保护人体的肺脏有着...……更多
年货里的丰年
...以前困苦的日子,我真替他高兴。我不由得想起小时候父母亲置办年货。在二十世纪七八十年代,我家的生活也非常困难,现在想来,每次过年都是一道坎,父母亲除了备置年货,还要给我们兄弟三个添置新衣,还要备办春节期...……更多
一端是非遗,一端是乡愁
...铜川也有一道面食,一端连着非遗文化,一端连着游子的乡愁。年关将至,在外务工的人们陆续返乡。回到家乡铜川市,吃一碗咸汤面可谓莫大的享受。1月18日清晨7时,在铜川市新区长虹南路,来往的食客挤在苟二咸汤面店门...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...少了,不能当主食。红小豆、绿豆、大芸豆、鹰嘴豆这些杂豆的淀粉含量高达 60% 以上,是可以当杂粮吃的。中国居民膳食指南推荐每天吃 50~150 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆...……更多
今日腊八,品一碗名家笔下的“腊八粥”
...粥,而是小型的农业展览会。冰心《腊八粥》——诉尽对母亲的思念之情从我能记事的日子起,我就记得每年农历十二月初八,母亲给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、...……更多
犹记当年豆子香
本文转自:兵团日报●于三2024年的第一个周末,我陪母亲去买年货。母亲买回一堆炒熟的红的、黄的、绿的豆子和各种干果。母亲说,这些都是春节必备品。亲朋好友来家里拜年得好好招待一顿,开席前,大家围坐在一起,嚼...……更多
...里就会浮现出母亲在灶房里做芝麻盐的场景,于是淡淡的乡愁如一缕缕云烟在心头萦绕。我现在明白,当年母亲做的芝麻盐就是故乡的味道,就是亲情的味道。②8 ……更多
故黄河孕育出的砀山味道
...、煎、煮、炸、烤、卤,故道黄河,孕育出砀山人的味道乡愁。 熬 砀城美味数sa汤在砀山的早晨,每天天刚露白,许家sa汤已人群熙攘,这样不堪的“拥挤”,多半要持续到上午10点多,有时候还要更久。从祖辈们手里传下来的s...……更多
本文转自:周口日报母亲的味道之豆糁饼子晨之风困难的年代里,尽管生活条件和现在错得远,但是在记忆里,贫瘠的土地上生产出的粮食,在母亲手里总能换个样子成为“美食”。我很惊叹母亲能让普通的黄豆发生奇妙的变...……更多
本文转自:阳光报母亲和她的黄豆芽(外一篇)■周刚振母亲是上个世纪末离开我们的。自她去世后,我就再也没能尝到过母亲生的豆芽的味道了!如今的豆芽生长期短,大多都放了催芽生长素之类的药物,吃起来没有母亲当...……更多
...:河池日报绿色发展 产业增收 传承文化“党建+”让美丽乡愁留得住罗仁标 周仕兴“我和老伴都很喜欢这里,这里山美水清空气好。”近日,旅居在巴马瑶族自治县甲篆镇坡月村的陈先生告诉笔者。近年来,巴马县积极发挥基...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...定不要忽视它!豆类,很多人都没吃够也没吃对豆类分为杂豆和大豆两类。大豆类包括黄豆、黑豆和青豆;杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品...……更多
酸浆面:舌尖上的乡愁
...么也品不出当年的酸味。三十年时光打磨,窖藏进土缸的乡愁,已被往事层层缠绕,难以启封。来到当年第一次吃面条的老店,还坐在那个偏僻的角落,要一碗放足佐料的酸浆面。窗外阳光斑驳,树影轻摇。身着校服的学生欢快...……更多
奔驰车女乘客辱骂市政工人“叫花子” 福建漳平市通报
...修作业的工人陈某因通行问题发生争执。期间,叶某及其母亲叶某某(女,59岁,漳平人)对陈某进行推搡和辱骂,其行为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》之规定,公安机关已依法作出处理。叶某及叶某某表示深刻认识...……更多
...久居异乡的我来说,一台土灶足以勾起缱绻在记忆深处的乡愁。我时常想象着全家人围着灶台做各种美食的场景,欢声笑语随袅袅炊烟缓缓升腾,院里院外散发着浓浓的香味,亲情被炖得更加浓郁,生活中的艰辛全部燃烧成团聚...……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
...条、油饼、炸糕、焦圈之类:煎炸油锅加上小苏打,会让面食中的维生素B1 损失殆尽。②小吃店里的酸辣粉、酸菜粉丝汤、凉皮、凉粉、米皮之类:因为要把面粉、米粉放在水中反复搓洗,制成淀粉冻,过程中去掉了蛋白质,也...……更多
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每天一杯黄芪水,身体迟早会收获4大好处,但需注意这些禁忌!
黄芪是一味具有滋补效果的中药,富含多种微量元素,有着补气升阳、利水消肿等功效,对于改善疲倦乏力以及体虚气短等症状,有着非常好的改善效果
2024-10-14 13:55:00
选择“黑医美”被判部分担责也是一种提醒
近年来,因消费者选择无医疗资质美容机构实施医疗美容手术,导致“美容”变“毁容”的事件屡屡发生。据《法治日报》报道,近日
2024-10-14 13:37:00
一声“惊雷”,马桶炸了!注意,这个东西很多人家里也有
一声“惊雷”,厕所炸了!33岁的李先生被严重灼伤,送到了浙江大学医学院附属第一医院庆春院区急诊科。李先生是浙江人,最近
2024-10-14 13:53:00
关节咔咔响就是关节炎?答案可能和你想得不一样
本文转自:人民网-科普中国流言:“关节咔咔响就是关节炎!”日常生活中,一些人伸展、起身或做一些大动作时,关节就会发出咔咔的弹响声
2024-10-14 14:01:00
咳嗽:健康状况的 “发言人”
在日常生活中,咳嗽是一种再常见不过的症状。它可能突然出现,也可能持续数日甚至更长时间,给我们的生活带来种种不便和困扰。咳嗽
2024-10-14 14:38:00
湖南望城:城里可闻“稻花香”
本文转自:人民网-湖南频道稻田公园稻子收割(望城区城发集团供图)“稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”金秋10月,稻谷飘香
2024-10-14 14:49:00
湖南新宁:山楜椒香飘海内外
本文转自:人民网-湖南频道10月7日,长沙理工大学计算机与通信工程学院大三学生龙柯霖如期回到校园。国庆期间,他利用小长假返乡进行了社会实践调研
2024-10-14 14:49:00
“知天而作”底气足 绘就乡村振兴好“丰”景
本文转自:人民网欧阳易佳金秋十月,各地传来丰收的喜讯:“秋粮单产进一步提高”“冬小麦、冬油菜播种开局顺利”……据农业农村部最新农情调度显示
2024-10-14 15:03:00
“不忘初心,益童‘黔’行”专家团队赴贵州黔西市开展医疗帮扶
本文转自:人民网-贵州频道10月13日,笔者从上海儿童医学中心贵州医院获悉,由上海儿童医学中心贵州医院、贵州省人民医院共同组建的“不忘初心
2024-10-14 15:12:00
临沂罗庄:朵朵“小木耳”撑起乡村振兴大产业
本文转自:人民网-山东频道“乡村有好物”不仅仅是一句口号,更是临沂市罗庄区乡村振兴的生动实践。在临沂市罗庄区沂堂镇荆山村木耳种植农民专业合作社
2024-10-14 15:55:00
济南历城疾控中心:健康宣讲与传统养生走进高校课堂
本文转自:人民网-山东频道10月10日,济南市历城区疾控中心邀请济南市疾控慢病所专家走进历城区“校园疾控”签约高校——济南职业学院
2024-10-14 15:55:00
安徽庐江:村网共建 护航秋粮丰收
本文转自:人民网-安徽频道金秋十月,安徽省庐江县泥河镇沉浸在一片丰收的喜悦之中,金黄色的稻田如同画卷般铺展开来,预示着又一个丰收年的到来
2024-10-14 16:04:00
高位后纵隔肿瘤的治疗有哪些新方式?
本文转自:人民网纵隔位于两侧肺之间,以胸骨和胸椎为其前后界,内有许多重要器官,包括大血管、气管、食管、神经等组织。由于先天发育过程异常或后天性囊肿或肿瘤形成
2024-10-14 16:46:00
晚上饿着睡觉的人,患糖尿病概率比吃宵夜的人更高?
“张大叔,你晚饭都没吃就上床睡觉了,这样饿着肚子真的好吗?”张大叔,这个小区里最热心肠的退休老教师,平时总喜欢把自己打理得精精致致
2024-10-14 11:45:00
体内有癌,眼睛先知?提醒:眼睛若有这4种迹象,最好检查一下
随着年月的流通,人体的各个器官逐渐阑珊。在这其中,眼睛作为心灵的窗户,其功能的阑珊尤为引人关注。对于步入晚年的长者而言
2024-10-14 11:48:00